超市开店筹备计划书doc.docx

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超市开店筹备计划书doc

超市开店筹备计划书

固堤场超市筹备计划书

一、业态定位:

打造品牌龙头企业，建设娄底放心民生工程。

二、市场调查:

选址位于居民社区内，小区附近居住人口。

三、战略定位:

树立欢乐海品牌，打造品质与服务一流的连锁店。

四、商品计划:

公司模式，规模化统一采购配送，减少中间成本。

五、营销计划：

开展公司形象宣传，做好促销计划。

六、建设计划:

店面平面设计，设备和店面内外装修计划

七、人员计划：

营业人员的招聘，培训，薪酬等工作

八、开门营业:

正式开业前一周试营业，一周后正式营业

九、业绩分析：

营业额和损益分析

实施过程：

一、店面装潢

、室内地砖、墙面、立柱、顶棚施工。

、制冷系统安装调试

、消防系统安装调试

、广播系统安装调试

、监控防盗系统安装调试

、卖场照明系统安装调试

、送排风系统施工

二、设备安装

、机电子称网线系统施工

、话有线电视网线施工

、银区上方广告位安装施工

、告位（含立柱灯箱）施工

、冷藏设备选购安装

、货架仓库货架、购物篮选购安装

、机扫描枪条码打印机选购

、银台存包柜选购安装

、重地秤电子称选购

、粮米桶制作

、销台生鲜称重台选购制作

、支架价格托选购

、枪标价签打印机选购

、鲜耗材购物袋扎口机选购

、脑耗材保安器材选购

、品目录及价格输入收银电脑

、吊旗价格牌钢绳安装

、市内立柱特殊陈列装饰

、价签特价牌设计印刷

、选开业促销商品和商品

、商信息商品信息录入电脑

、采购预算

、批订单（食品生鲜）

、商品拍照派发

、进货商品上架

、品陈列调整

、再次调查确认

、市商品过机扫码

、柜商品上货定价

三、组织

根据公司市场定位确定组织架构

确定人员编制

制订各部门职位说明书

制订招聘计划人员到岗顺序

制定上岗培训计划并实施

优先招聘管理者收银员防损员

制定门店工作流程

确定门店员工手册

制定门店薪酬奖金制度

办理员工体检手续健康证

办理食品卫生许可证

办理盐业经营许可证

办理消防安全许可证

办理营业执照

办理户外广告经营许可证

制作工服工牌并发放

制定公司作息值班制度

召开全员动员大会

邀请政府官员参加开业庆典

制订开业各种预算

制订报损流程

制订结算流程

制订商品资产盘点流程

制订价格调整流程

制订供应商退换货流程

制订生鲜产品核算流程

制订内部调拨流程

建立收银备用金制度

建立礼券购物券管理制度

收银员培训

前台系统培训

录入新商品信息

检查信息录入的准确性

各种报表格式确定

培训卖场员工使用电子设备

收银系统模拟运行

录入商品及特价商品信息配合企划设计会员卡使用程序配合财务设计购物券使用程序超市开业巡查运行情况

制订开业促销方案及预算

制订全场氛围营造方案

制订卖场陈列规范

公司卡招募方案

开业庆典方案

标价签特价牌分区指示牌设计开业设计制作派发

开业礼品、请柬设计选购

场外条幅设计悬挂

特价促销区设计

开业吊旗设计印刷悬挂

制订订货流程

制订收货制度及流程

制订退货流程

制订换货流程

制订防损工作流程

制订卖场服务标准

制订播音流程

制订顾客退换货流程

制订顾客退换货标准

制订顾客投诉处理程序

制订收银流程及服务标准

制订卖场设备管理办法

制订卖场区域清洁卫生制度

制订生鲜区操作规范

防损员到位并培训

试营业检查卖场状况是否正常

门店的问题：

营业员不够、促销员不够、

制订开业庆典方案

检查商品陈列

检查员工仪容仪表

检查卖场及场外清洁卫生

检查商品价格

检查商品质量

检查系统运行

检查各种设备运行检查卖场开业氛围检查消防安全

制订开业安全紧急预案制订开业特邀佳宾名单模拟开业

正式开业