早餐创业计划范文共20页.docx
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早餐创业计划范文共20页
早餐创业计划范文
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篇一：
创业计划书样本-早餐店 创业计划书 企业名称：
懒洋洋早餐店创业者姓名：
灰太狼日期：
20xx-1-1 通信地址：
羊羊市青青草原区。
。
。
E-mail:
喵 电话:
4342002442043420xx2302传真:
一、企业概况 主要经营范围：
经营范围：
早餐、粉面、粥 服务内容：
突出口味，保证服务质量。
经营上力求做到满足顾客的不同需求，留住顾客，并吸引更多的顾客。
□生产制造□零售□批发服务□农业□新型产业□传统产业□其他 二、创业计划作者的个人情况 以往的相关经验（包括时间） 本人1997年在深圳从事印刷业务七年，20xx年在酒店工作，20xx年在亲戚早餐店帮忙，已做了近两年，所以程序与技术已经基本学习成熟。
教育背景，所学习的相关课程（包括时间） 1993年于韶关曲江四中初中毕业，1995年在曲江二中短期旅游班毕业。
20xx年3月参加了韶关市曲江区就业服务中心举办的SYB创业培训，学习了如何评估市场，制定市场营销计划，销售预测，成本计划及现金流量计划等。
三、市场评估 目标顾客描述：
住宅区、市场、商场集于一带，人流量大，上班、上课一族的人必须每天吃早餐。
本人主要是真对这一群在外吃早餐的人。
市场的容量或本企业预计市场占有率 这一片住宅区已住有五万人左右，加上市场、商场的人流量，这些群体也有能力和消费欲望，虽然消费低，但数目可观，预计我们的市场占有率为2%。
市场容量的变化趋势：
市场不是一成不变的，随着城区建设不断扩建，将来附近还会有更多新的住宅区竣工，潜在的消费群体更大。
竞争对手的主要优势：
1、2、3、4、5、 竞争对手的主要劣势：
1、2、3、4、 环境不是很新，看上去不太干净、卫生； 味精特多，我自己去吃一碗面一整天都觉得口干；做生意不太诚实，一元4个云吞，我买四元才给12个；台面放的配料及辣椒酱不卫生，经常看到有苍蝇爬；经济实力强，规模大；经营时间长，老顾客多； 原材料进货价相对较便宜，成本较低。
5、有时吃到隔夜的食品，服务也不够周到。
本企业相对于竞争对手的主要优势：
1、2、3、4、5、 新装修、高档、干净卫生，给人第一印象良好；做自己的招牌粥和白云猪手面； 亲戚有多年的经营早餐经验，可以给自己提供很好的营销策略；价格跟同行相等，分量较大，味道好，实惠；不放味精，不做隔夜配料，服务周到，热情待客。
本企业相对于竞争对手的主要劣势：
1、2、3、4、 起步晚，需要一定时间招揽客源； 由于资金的限制，广告宣传上不可能投入太大。
四、市场营销计划 1、产品：
2、价格 3、地点
（1）选址细节：
篇二：
早餐店创业计划书（8000字） 早餐店创业计划书 外国语学院 日语c101班王兰 学号：
108680 目录：
1.公司概述 2.市场分析 3.竞争分析 4.市场销售战略 5.公司管理结构 6.财务分析 7.附录 1.公司概述 本公司面向高校学生，以学生们的健康为宗旨，原料来源可靠，干净卫生。
食品健康营养，物美价廉。
从进货到销售个环节紧密相连，投资少，盈利快。
争取公司与学生双赢。
2．市场分析 背景 一日三餐必不可少，早餐更是重中之重，早餐的质量优劣决定着人们整天的精神状态的好坏。
因此我们把我们的眼光投向这一重要领域，再加上如今人们思想的现代化，越来越少的人愿意自己动手准备早餐，尤其是学生以及一些大中型公司的职工，一来由于早上时间急促，二来自配早餐过于麻烦，所以我们为他们配送早餐的计划是十分有前景的。
现在有很大一部分人早饭都去一些早餐店吃，或者有些甚至打包在路上吃。
而且有时可能由于多方面原因，会买不到他们想吃的。
这样，如果我们可以根据客户的口味配制好他们需要的早餐，并且保温保鲜地送到他们手中，他们还会有拒绝的理由吗?
这也再次说明了我们的计划的可行性。
现在我们的服务对象初步定在学生与公司员工两者上，是经过深思熟虑的，这是一个庞大的人群，从而为我们造就了一个很大的市场，且学生们需要营养的早藏来为一天的学习打好基础，而公司也希望员工们都有一份营养均衡的早餐来使员工们以饱满的精神状态迎接每一天。
因此，对学生、公司员工实行我们的计划是有根据且完全可行的。
前景 虽然现在我们的市场还不大，许多社区居民都是在家里有家庭主妇作好早餐，然后舒舒服服吃下营养早餐。
许多学生起床起得早大多在食堂吃，起床晚的干、干脆不吃早餐，但我们公司有信心把市场扩大。
我们公司的早点种类繁多，包括一些饮食店的特色食物和各式小吃，而这些饮食店一般是不派送的。
冬天一到，天气变冷，一些大学生不愿太早起床去食堂吃早点，我们正好可以送货上门，而且早餐质量绝对有保证，许多学生为了保证上课效率和保护身体健康，定会接受我们的上门送早餐服务 许多公司白领早上上班太急，往往空着肚子，我们可以借此与各公司合作，在上班时间前一段时间为公司员工提供营养早点，使员工们有充足的精神投入到一天的工作中。
提供的早点种类繁多，价廉物美，派送到公司，为员工们节省时间，也不影响早点质量，相信会有许多企业与我们合作 3.竞争分析 《孙子兵法》有一经典战略思想：
“知己知彼，方能百战百胜。
”经营也一样，不仅需要了解自身的优势和弱势，同时也需要了解竞争对手的优势和弱势。
我们这个创业计划主要经营的是早蚕配送，而重要的服务对象是学生和各家公司，以及其他有意向订购早餐的人群。
又根据市场调查，大部分人是选择出去吃早餐，或在家自己做的。
所以我们的竞争对手应是食堂、各早餐店以及顾客本身。
首先是食堂，学生们已经习惯在食堂就餐，而且食堂既经济有卫生，所以我们面对这个竞争对手时，应从两方面入手：
一是食品本身，二是服务质量及时间。
食品方面，我们必须做到物廉价美及品种丰富，而服务方面我们必须是随叫随到。
其次是各家早餐店，他们既是我们的竞争对手，同时也可成为合作伙伴，我们可以与他们建立合作关系，这样既可以减少竞争压力，同时也可以丰富我们的食物种类，从而达到共赢。
再次是顾客本身，就是自己在家做早餐的人群。
自己在家做早餐虽然卫生、经济且合乎个人口味，但费时费力。
我们的计划可以使他们减少在早餐上时间和精力的花费，并可使他们在早餐的品种上有更多的选择余地。
总之，竞争就是一种动力，只要我们处理好我们与竞争对手的关系，善于借鉴与学习，相信我们的计划会有较大的前途。
4.市场销售战略 我们通过出各种海报，以供阅览。
也用复印传单到人流旺盛区传发给社会各界人士。
我们也可开通热线供大家咨询，同时也可上网，在我们的网站上查询。
并且在高校，小区，写字楼密集的地区加大宣传力度。
同时在长假来临，寒暑假之即搞一系列的促销活动。
总之，我们的宣传会很到位!
总店：
可以在靠近学校比较集中或写字楼与小区的附近选一个店面，在较显眼的，人流进出集中的地方，以便更多人群看到，令他们产生兴趣并传而广之。
流动服务站：
我们会有专门的销售人员进行类似与定牛奶的方式来推广我们的服务，方便了消费者，使他们很愉悦的和我们合作。
或者到一些高校里面向同学们宣传，让有兴趣的人来加入我们。
不至于什么都不吃就去教室上课而把自己的身体弄坏。
网站：
通过建立网站的方式，在网上预定，联系好要预定早餐的人，然后上门服务。
服务到位!
令接受我们服务的消费者吃下我们精心配制的早餐。
还可以通过以下方式进行宣传：
信封，名片，公文夹，工作证，公章，单据，合同书，广告，橱窗，纪念品，目录，包装，门面，招牌，卫生桶，毛巾，茶具，工交车，工作服，帽，胸卡....... 5.公司管理结构 我们“早上好”早餐供应公司是有限责任公司，由八个股东共同出资成立。
1.名称：
“早上好”早餐供应有限责任公司。
2.经营范围：
负责向专门的早餐店进购早餐并根据消费者需求配送早餐，送到消费者手中，并且准时送到。
3.公司注册资本：
50万 4.股东姓名：
邹夏妮、高丽莎、章菁、李逸琛、邱晓旭、施晶晶、戴歆露、吴轲5股东出资方式：
实际资金额 6股东转让出资条件：
由三分之二股东同意则可转让7公司的机构：
董事会：
设董事长一名 监事会：
监事一名 市场营销部：
经理两名，其余为十五名配送人员 人事部：
经理两名（其中一名经理兼任监事） 财会部：
会计一名、出纳一名 8议事规则：
定期召开董事会、股东大会，由董事会先得出初步议事决定，再交股东大会审核决定。
9公司法定代表人：
董事长10公司的解散事由：
（1）股东大会决议解散;
（2）因公司合并或者分立需要解散的;（3）违反法律行政法规被依法责令关闭。
11清算：
成立清算组，制定清算方案，最终清算终结，办理注销登记。
6.财务分析 预算控制 每年预算的编制时间一般为上年年底，经过企业管理层会议或联盟等形式集体决策和批准后执行。
具体到采购与付款业务，企业建立采购与付款业务的预算管理制度，将物品或劳物采购纳入预算管理体系，严格控制预算外采购。
企业建立采购与付款业务的岗位责任制，明确与采购工作相关的部门和岗位的职责、权限。
1请购人与采购分离。
采购活动的提起是由生产或销售部门、保管部门、技术部门等根据需要量和现有库存量来制定的。
这些使用资产的部门详细填请购单，列明需要采购的品种、数量，然后教采购部门公开询价。
2采购人与请购审批人分离。
3采购执行人与确定供应商的决策人分离。
可以采取以下方法：
资产使用部门、采购部门、财务审计部门和法律部门会签采购合同。
4采购人与验收管理人分离。
5采购人、验收保管人、使用人与相关会计记录人员分离。
6采购人与负责付款审批的人员分离。
7付款执行人与付款审批人分离。
8付款执行人与记录应付帐款的人员分离 销售与收款控制 应注意; 1接受订单的人与负责核准付款条件的客户信用调查工作的人分离。
2填制销货通知的人与商平保管人员分离。
3开具发票与审核发票的岗位应分离 4制定信用政策与执行信用政策的人分离 5记录应收帐款的人与负责货款收支和退款工作的人分离6会计人员不能同时负责销售业务个环节的工作 7销售部门内销售业务的经办、审核、销售通知单三个岗位分离 8各类销售人员应当根据具体情况实行岗位转换 订单控制 1根据不同的客户和销售形式设计多种订单格式，以满足企业内各个部门协调工作，相互制约的经营管理需要。
2规定订单在企业内部个环节的流转程序，并规定相应的授批准程序。
3销售部门专人负责随时检查订单的执行情况和每一定单的处理过程。
销售发票 1制定发票管理制度，指定专人保管和使用发票，尤其要加强对空白发票的管理，任何部门的个人不得擅自篡改、隐匿、销毁销售发票 2领用发票是应签字，并注明所领发票的起讫号码，不得领用空白发票 3开具发票必须以发票通知单等有关凭证上载明的客户名称、日期、数量、单价和金额等为依据如实填写各项内容，不得开具抽底发票。
4财务部门要定期或不定期对发票的保管和使用情况进行核对检查退货业务1成立客户服务重型专门处理与客户的争端 2分析退货原因，追究责任，正确处罚相关责任人3建立销售折止和销售返回的核准制度。
4建立退货验收制度和退款审查制度订货控制 当清货单被批注执行时，采购部门向各家供应商发出间价单，比较供货商的价格、质量、可享受的折扣、付款条件、交货时间、售后服务和供应商信誉等相关资料，在综合考虑各方因素的基础上，初步决定适合的供应商，进一步接触，进行谈判。
企业纳税计划 公司企业与合伙企业选择 有限责任公司：
1采取有限责任制2股东负有有限债务责任。
有限责任公司具有独立法人资格。
所得税缴纳中有关广告费指出的有关规定; 1.缴税人每一纳税年度发生的广告费支出，除特殊行业另有规定外不超过销售（营业）收入的2%的部分可具实扣除，超过部分可无限期向以后纳税年度结转。
对新办的独立核算的从事公用事业，商务物资业，饮食业，教育文化事业，卫生事业的企业或经营单位，自开业之日起，包主管税务机关批准，可减征或免征所得税1年 2.业务宣传费与广告费的合理比例安排工资支出的筹划：
纳税人支付给职工的工资，按照计税工资扣除，此外分别按照计税工资总额的2%，14%，15%计算扣除工会经费，职工福利费，职工教育经费，采用年终奖形式（节税） 利润纳税筹划 4.损弥补节税筹划：
若发生亏损，可用下一纳税年度的所得弥补，下一年度的所的不足弥补时，可以逐年延缓弥补，但最长不超过5年。
企业开办初期有亏损的，可以按上述办法逐年结转，以弥补后有利润的纳税年为开始获利年度。
年度计划 1销售计划根据市场调查，在平时我们公司的顾客群可分为3部分;1住校大学生2公司员工3小区住户，我们将对他们做一定的宣传，以方便快捷并美味的早点吸引他们 在节假日，我们的顾客群则是大众，使人人都享受一个完全放松的假期2材料供应计划1食品我们与新丰、知味观、肯德鸡等供应早点的餐饮店联系，有他们提供各类早点。
2运输工具购买货车以及自行车。
3保温工具向工厂订制 3人力计划参见公司构成 4财务计划参见财务预算 7.附录 前期固定支出运输面包车2400080000 自行车20100/辆2000 场地装修10000 电脑53500/台17500 办工桌椅8200/套1600 电话10200/个2000 传真1600600 空调25000/台10000 员工统一服装3050/套1500 其他4000 129200 预计财务支出表（第一年） 每月固定支出数量数额（元）总额（元/月） 普通员工工资30350/月10500管理员工工资8800/月6400 水电杂费2000/月12000 宣传费用5000/月5000总固定支出23900 流动支出 购货资金200000/份7万-10万 食物变质亏损205/份100 物品损坏及维修500 流动资金20万 预计财务收入 预计送货费用（元/月/户）预计送货量（户）预计收入（万元/月）580004食品差价元/份20%利润64000 预计财务毛利润104000 净利润79500 第一年第一个月的支出 早餐成本+运输等费用=72000元 第一年收回成本，第二年保持目前态势发展，第三年括展营业点。
利润：
874500元 第三年预算预计利润：
954000元第二年预算：
预计 篇三：
大学生早餐店创业策划书 信商大学生早餐店创业策划书 一.关于营养早餐的前景 一日三餐必不可少，早餐更是重中之重，早餐的质量优劣决定着人们整天的精神状态的好坏。
因此我们把我们的眼光投向这一重要领域，再加上如今人们思想的现代化，越来越少的人注重健康，尤其是学生，一来由于早上上课时间急促，二来自己不能动手配置早餐，所以，我们为他们配送早餐的计划是十分有前景的。
现在有很大一部分学生早餐都不吃或者有些甚至在去上课的路上吃。
而且有时可能由于多方面原因，会买不到他们想吃的。
这样，如果我们可以根据客户的口味配制好他们需要的早餐，并且保温保鲜地送到他们手中，他们还会有拒绝的理由吗?
冬天一到，天气变冷，一些大学生不愿太早起床去食堂吃早点，我们正好可以送货上门，而且早餐质量绝对有保证，许多学生为了保证上课效率和保护身体健康，定会接受我们的上门送早餐服务。
这也再次说明了我们的计划的可行性。
现在我们的服务对象初步定在学生，是经过实际深思熟虑的，这是一个庞大的人群，从而为我们造就了一个很大的市场，且学生们需要营养的早藏来为一天的学习打好基础，而学校也希望学生们都有一份营养均衡的早餐来使学生们以饱满的精神状态迎接每一天。
因此，对在校学生实行我们的计划是有根据且完全可行的。
二.关于营业早餐店的原因？
1.纠于咱学校的用餐的一系列存在的问题，我发现咱们的食堂吃早餐的食品不是很干净，其次早餐没有什么特色食物，加上购买的学生都是赶时间去上课，早餐供应不够，导致很多的时间浪费，这样也让很多的学生不想去买早餐，这样的一些问题可能导致学生的身体健康问题，同时也影响学生上课。
2.纠于以上的问题做出三点解释：
①食堂的食物是否是干净为生的，我不做肯定的回答，我以前也在食堂买过早餐，有时也碰到一些问题，食物里面有些不干净的东西，当然也不是全部都有，但是这样的情况完全会影响学生的心情。
②我们学校在天气不好的情况下是不做早操的，所以在我们学生做完做操后大多数的学生都会去买早餐，但是这更是高峰期，人挨人脚挨脚，造成不方便。
③某些特殊的情况下学生起来的比较晚，完全不去吃早餐而赶时间去上课，我们都知道早餐对人的一天的精神状况是很重要的，纠于以上的原因我准备在学校提供的门面开一个早餐店。
二.早餐店的消费者 1.一个企业一个公司的创立主要考虑的一方面是市场和盈利的问题，所谓不想当将军的士兵不是好士兵，不想盈利的老板或许不是个好老板，早餐店的主要消费者就是咱学校的学生。
2.考虑到消费问题，我们的早餐不可能价格昂贵，一定适合学生的消费标准，学生完全能够接受。
三.早餐的主要竞争对手 《孙子兵法》有一经典战略思想：
“知己知彼，方能百战百胜。
”经营 也一样，不仅需要了解自身的优势和弱势，同时也需要了解竞争对手的优 势和弱势。
我们这个创业计划主要经营的是早蚕配送，而重要的服务对象是学生。
以及其他有意向订购早餐的人群。
又根据学校市场调查，大部分人是选择去学校食堂吃，偶尔是些面包房，超市，或根本不吃的。
所以我们的竞争对手有食堂，面包房，超市，但主要是食堂。
首先是食堂，学生们已经习惯在食堂就餐，而且食堂既经济有方便，所以我们面对这个竞争对手时，应从两方面入手：
一是食品本身，二是服务质量及时间。
食品方面，我们必须做到物廉价美及品种丰富，最重要的是卫生，而服务方面我们必须是随叫随到。
其次是各家早餐店，他们既是我们的竞争对手，同时也可成为合作伙伴，我们可以与他们建立合作关系，这样既可以减少竞争压力，同时也可以丰富我们的食物种类，从而达到共赢。
还有面包房，超市，这只是一小部分学生会选择去购买，因此这个竞争对手就可以忽略不计的。
总之，竞争就是一种动力，只要我们处理好我们与竞争对手的关系，善于借鉴与学习，相信我们的计划会有较大的前途。
四．早餐的主要产品 据调查采访可了解到，我校的早餐经营品种、花色很少，学生就餐者很难根据自己的口味进行选择，几乎清一色的“豆浆、，包子、稀饭、饼类”，传统早餐品种几乎没有改变。
由于经营单调，缺乏创新，以及学生较多，不能及时买到自己喜欢吃的早餐，不能满足学生对早餐品种多样化和不同口味的要求，因此开发健康、营养、卫生的新型早餐新品种，是我们经营者最应注重的。
2、营养早餐搭配一日之计在于晨，早餐是一天中的第一餐，其营养搭配不可小看。
我们越来越关注自己的身体健康时，早餐已经不再像从前那样受到冷落。
由于早晨时间较紧，很多学生都忽略了早餐的营养，甚至相当多一部分学生不吃早餐或在去上课的路上草草吃几口。
不过，在清晨匆匆忙忙的时间里，既想让早餐营养方便，又要每天都不雷同，确实是个大课题。
我们则在这方面帮顾客解决了个大难题，我店早餐食品种类多，并且参照科学方法，加以营养搭配。
讲究以下等搭配原则：
①平衡膳食 ②粗细食物合理搭配 ③清淡少盐食物 ④保证新鲜水果蔬菜的摄入 3、在面点花色、口感上做创意 随着人们对早餐要求的逐步提高，早餐品种的多样化，口味的多元化，已是一种必然的发展趋势。
①我们采用先进新颖、造型独特的模具，生产不仅美味还养眼的面点食品。
如：
樱花糕、红莲饼、四方体小包子等。
②口感也应加以注意，试研制更多种口感的食品，真正让顾客感受到早餐也是一种享受。
4.推出早餐暖心套餐 各根据不同种类进行混合套餐搭配，推出暖心套餐等，设计制作暖心套餐专用饭盒，并注意饭盒内的营养搭配，使学生尽情享受到不同的暖心套餐。
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