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园林技术专业建设方案

 

2011年教育部财政部支持高等职业学校提升专业服务能力建设项目

《园林技术》专业建设方案

 

申报学校重庆工贸职业技术学院

专业名称园林技术(人才紧缺型)

主办单位重庆市人民政府

 

中华人民共和国教育部

中华人民共和国财政部

二O一一年十月

填报说明

1.院校类型:

公办中职1、公办高职、民办中职、民办高职,公办中职2(公办中职1为中专和职业中学,公办中职2为技工学校);

2.教学行政用房面积:

包括办公、教室、实验实训场所、图书馆、体育馆(风雨操场)等的面积;

3.自筹经费:

包括专项经费、学校培训、科技服务等收入费用;

4.兼职教师:

指正式聘任的,独立承担一门专业课或实践教学任务(20学时以上)的行业、企业及社会中的专业技术人员和能工巧匠;

5.教学仪器设备:

单价在800元以上的用于教学的仪器设备;

6.大型教学仪器设备:

单价不低于5万元的用于教学的仪器设备;

7.主干专业:

指办学条件比较好,就业率较高的主体专业,或省级重点(教改试点)专业;

8.行业企业经历教师:

指专任教师中具有与本专业相关的行业、企业两年以上工作经历的教师。

注:

申报学校必须如实填写本表各项数据,如有弄虚作假将取消评审资格。

 

园林技术专业建设

承担部门:

生物化学工程系

项目组组长:

董泽军园林技术专业教研室主任副教授

副组长:

谭明权生物化学工程系党总书记副教授

甘光沛重庆锦绣园林艺术公司总经理

项目组成员:

何福仁谭祥国张洪祥况兴碧许殊李娟李磊

黄世发重庆市涪陵区林业局科长

毛敬良重庆市涪陵区环美园林工程公司总经理

阮光伦重庆市涪陵区果品办公室副主任

一、项目简介

本项目以园林技术专业建设为重点,辐射带动物业管理专业。

建设内容包括人才培养模式和课程体系改革、实习实训基地建设、师资队伍建设等项目。

项目建设预算资金为528万元。

其中,中央财政投入234万元,重庆市投入234万元,行业企业10万元,学院自筹50万元。

资金用途如下:

41万元用于人才培养模式建设,57万元用于课程体系建设,74万元用于师资队伍建设,257万元用于实践教学体系建设,60万元用于社会服务能力建设,10万元用于现代信息技术应用与数字化校园建设,23万元用于实习实训耗材补贴,6万元用于用于实习实训意外伤害保险。

通过2年建设,把园林技术专业建设成为特色鲜明的重点专业,成为重庆市内园林企业高素质技能型专门人才培训基地。

二、建设基础

(一)专业建设背景与人才需求分析

园林绿化水平,反映了城市的精神文明和物质文化生活水平,是城市发展水平的重要标志。

随着科学技术的不断进步,城镇绿化美化水平不断在变化和提高,园林绿化正在不断的分化出新的专业方向,人们对园林绿化不断地提出了新的要求。

重庆直辖后,先后实施了天然林资源保护、退耕还林、三峡库区周边绿化带建设、中德财政合作造林等重点林业生态工程,累计造林2400万亩,义务植树6.5亿株。

到2007年,全市森林面积达到4080万亩,森林覆盖率达到33%,林业总产值达到147亿元。

2008年,重庆市提出“宜居重庆”、“森林重庆”的构想,确立了创建国家生态园林城市的建设目标。

重庆市为切实实现这一目标,启动实施了“五个一批”项目。

在未来三年将实施248项工程,其中生态修复项目57项,新建城市公园43个,社区公园120个,主城将新增城市绿地4703公顷,其中公园绿地2208公顷。

森林重庆建设与“两翼”林农增收工程相结合,向林地要效益,变“荒山、穷山”为“青山、宝山”。

截至2009年3月24日,重庆市完成园林绿化建设任务86万亩,占年度计划的18%,投资16.2亿元,栽植各类苗木1.1亿株,其中10厘米以上苗木39.8万株;新增公共绿地333.8万平方米;城镇重点打造19个森林场镇;依据对宜居重庆、森林重庆关于园林发展规划的新增面积预测,园林技术专业人才需求量为20000人左右。

重庆直辖后,城镇、交通有了极大的发展,与之配套的园林绿化也得到了各地各级政府的高度重视,成渝两地园林绿化企业、园林苗圃、园林绿化用苗种植专业户、苗木基地发展壮大,城镇居民对生活环境更加重视,特别是随着宜居重庆、森林重庆的创建,拉动了园林行业的快速发展,通过对重庆园林行业的多年调查,了解到重庆市园林技术专业人才仍然缺乏,特别是具有综合专业技能的人才更是缺乏。

尽管重庆市目前开设园林技术专业的学校有几所,但毕业生规模都不大,约有1000人左右,这远不能满足园林行业对人才的需求规模。

行业的发展急需能满足职业结构变化需要的一线高素质技能型操作人才,掌握园林植物栽培与养护、园林规划设计、园林工程施工与管理的高素质技能型人才的需求越来越大。

涪陵作为重庆一圈两翼经济带接合点,地处长江中上游地区,优越的地理优势和自然资源为经济的发展提供了得天独厚的条件,拥有较多园林企业,为园林行业提供了新契机,同时也为园林技术专业的发展提供了新契机。

园林技术专业的专业培养目标是:

培养具有良好职业道德、敬业精神和创新意识,具备必需理论知识、较强实践能力、创新能力和独立处理工作问题的能力,服务于园林生产一线的园林规划设计、园林植物与养护管理及园林施工与经营管理的高素质技能型专门人才。

(二)专业及专业群现状

原重庆市涪陵农业学校(重庆工贸职业技术学院组建学校之一)1999年设立三年制中专层次园林专业,原涪陵职业技术学院(重庆工贸职业技术学院前称)2003年设立三年制高职层次园林专业,2005年教育部规范高职高专专业名称后我院园林专业更名为园林技术专业并开始了以就业为导向的教学改革和以行业为依托的专业建设。

几经摸索,园林技术专业在深入行业调研的基础上由原来单一的园林植物栽培与养护管理方向发展为园林规划设计方向、园林工程方向等三个适应市场需要、企业需要的专业方向。

本专业以就业为导向,以行业企业为依托,以职业能力为本位,突出校校合作、校企合作的办学特色,以“培养能从事进行风景区及各类城市园林的总体规划、地形地貌设计、园林工程设计、园林植物种植设计、养护管理及园林施工与经营管理的应用型、复合型高级园林技术专门人才”为目标,以园林行业的岗位群为依据,分析工作岗位的典型工作任务,构建工作过程系统化的课程体系。

根据学院《修订专业培养方案的原则意见》等管理文件,拟定园林技术专业人才培养方案,并根据行业反馈信息调及时调整教学计划。

专业建设以园林行业人才需求为基础,紧跟行业发展,紧贴行业职业标准,不断改革教学模式和教学内容,不断改善师资队伍结构、提高提高教师队伍专业水准和教学水平,通过《园林技术专业人才培养方案》实施过程的系统培训,使学生成为园林行业新型的高素质高技能型人才。

本专业现有在校生348人,建有校内实训室(场)6个、校外实习实训基地6个,教学质量较高,学生操作技能强,在重庆园林行业中信誉好。

学生毕业取得中/高级园林绿化工、中级插花员、中级花卉园艺工职业资格证书。

毕业生获取职业资格证书率为95%。

本专业教学过程优化合理,实验实训课时占总课时的44.6%。

本专业与专业群中的物业管理专业协同发展,在人才培养模式、课程体系改革、师资队伍建设、实习实训基地建设等方面做到资源共享。

1.专业教学改革有成效

本专业以就业为导向,以行业企业为依托,以职业能力为本位,探索和实践“校企合作,工学结合”的人才培养模式,教学改革取得以下主要成果:

(1)建立并实施“校企共育,订单培养”人才培养模式。

(2)制定了适应岗位能力要求的人才培养方案。

(3)形成了由专业基本技能训练、专业技能训练、专业综合技能训练和顶岗实习组成的实践教学体系,极大地提高了学生的基本技能、动手能力和操作技能。

(4)实行双证书制度,开展对学生的中高级职业技能鉴定培训,95%的学生获得中高级职业资格证书。

(5)以院级精品课程《园林规划设计》建设为龙头,全面推动课程改革与创新。

2.教师队伍结构合理

园林技术专业共有专兼职教师19名,其中聘请9名企业技术骨干和管理精英为兼任教师6人,专任教师13人。

专任教师中副高级职称9人,中级职称(讲师、技师)2人,初级职称(助教、助理工程师)2人,专任教师中高级职称比例为64.4%,双师素质教师比例达到84.6%,实训教师中高工比例为75%,其中2人有两年以上企业工作经验,3人有半年以上企业实践经历。

教师队伍高学历及职称比例大、学科多样且互补、双师型比例较高,学历、职称和年龄结构合理。

3.实训条件基本满足教学需要

目前园林技术专业已经建成6个校内实训室(场),见表2-1校内实训室一览表;6个校外实习实训基地,见表2-2校外实习实训基地一览表。

实训条件基本满足教学需要。

表2-1校内实训室一览表

序号

实训室名称

设备数量

(台/套)

主要实训内容

1

园林植物栽培与养护实训场

植物识别、栽培养护、病虫害防治、园林机械使用

2

草坪建植与养护实训场

草坪建植与养护

3

园林植物栽培与养护实训室

园林植物栽培与养护/草坪管护

4

园林测量实训室

10

园林测量实训

5

园林工程预决算实训室

50

园林工程预决算实训

6

计算机辅助制图机房

50

CAD、PS、3D、园林规划设计实训、综合实训、毕业设计

表2-2校外实习实训基地一览表

序号

名称/合作企业

主要实训内容

1

重庆锦绣园林艺术有限公司

园林规划设计、园林工程预决算、园林工程施工、项目运作与管理、园林机械使用

2

重庆市涪陵区兴豪园林工程公司

园林植物识别、园林植物养护与日常管理、企业经营与管理

3

重庆市涪陵同创影视服务中心

园林植物识别、园林植物养护与日常管理、企业经营与管理、企业营运

4

重庆兴宏园林景观绿化工程公司

园林植物养护与日常管理、园林规划设计、园林工程预决算、园林工程施工、项目运作与管理、园林机械使用

5

重庆展禾农业发展有限公司

园林规划设计、园林工程预决算、园林工程施工、项目运作与管理、园林机械使用

6

重庆惠泽林业发展有限公司

园林植物识别、企业经营与管理、企业营运

4.社会服务能力逐步增强

我院是重庆市科委认定的“企业科技特派员—百人行动计划”首批派出单位,教师积极参与行业、企业应用技术研究,解决企业实际技术问题,专业教师充分发挥人才和技术优势,社会服务能力突出。

(1)农村劳动力转移以及进城务工劳动力的培训

通过对园林行业基层工作人员的技术培训,提高在园林植物栽培养护、经济作物的栽培、园林植物病虫害防治、园林工程施工的技能,转化农村劳动力,提高农民就业能力和收入。

已培训1000人次。

(2)承担合作企业职工技能培训工作

为合作企业培训员工800人次,为园林企业提供技术服务60余次,使园林企业取得了更好的经济效益和社会效益。

5.社会声誉好,就业率高

本专业教学质量不断提升,得到社会和企业广泛认可。

毕业生双证率达95%,就业率达96%,用人单位满意度达到92%。

(三)存在的问题

1.人才培养模式需进一步完善,基于工作过程系统化的课程体系构建与改革还需深化。

2.专职教师实践教学能力有待进一步提高,兼职教师教学能力有待加强。

3.校内实训基地建设需加大投入,校外实训基地有待继续开发。

三、建设目标

(一)建设思路

按照“专业跟着行业走,教学跟着生产走”的专业建设思路,以园林技术专业建设为核心,以“双师型”师资队伍培养为重点,推进人才培养模式和课程体系改革,全面提升教学质量;以实训基地和企业为载体,以行业标准和岗位职业能力为立脚点,强化社会服务能力建设,探索一条符合重庆园林行业发展工学结合、校企合作之路,为园林行业培养高素质技能型专门人才。

面向社会大力开展职业技能培训,积极参与企业技术革新,充分体现高职教育的社会服务功能。

(二)总体目标

本专业计划用2年时间,实施“校企共育,订单培养”,探索人才培养模式的创新与改革;建立与园林企业岗位能力相对接的课程体系,以优质课程为核心构建职业化新型课程体系;推进教学改革,进一步实施任务驱动、项目导向和顶岗实习的能力教学模式;培养一支专兼结合、素质优良的教学团队;完善培养学生职业技能的实训基地;加强社会服务能力建设,开发可与全社会共享的专业教学资源库;主动适应社会发展、区域经济和园林行业的需要,把园林技术专业建设成森林重庆、宜居重庆所需要的技能型园林人才培养基地,为地方经济社会发展服务。

(三)具体内容

本专业建设方案以贴近社会、服务企业、满足职业能力的需求,实施”校企共育,订单培养”人才培养模式创新与改革,完善以技术应用能力和职业素质培养的教学体系,逐步建设较高水平的现代化、信息化、专业化、标准化实践教学基地,培养实践能力强、职业素质高、适应生产、建设、管理等第一线需要的应用型高级专门人才为总目标。

具体可分解为以下几大方面的目标:

1.人才培养模式建设

主动适应社会发展、区域经济和园林行业的需要,坚持以服务为宗旨,就业为导向,产学研相结合的职业教育办学方针,以培养学生具备适应企业岗位实践能力、专业技能、敬业精神和严谨求实的综合职业素质为重点,按照“定位准确,岗位明确,模式先进,特色鲜明”的专业建设要求,构建实施“校企共育,订单培养”人才培养模式,推进工学结合,提高人才培养质量,培养园林技术高素质高技能人才,为西部地区园林技术专业探索可借鉴的新人才培养模式。

2.课程体系建设

以服务为宗旨、就业为导向,主动适应园林行业的需要,坚持理论联系实际,使课程与课程之间、教学与生产之间相互衔接与配合,毕业实习实训要与就业、毕业论文相结合,采用科学有效的教学手段和方法,充分利用各种教学现场和教学手段,提高教学效果,构建行之有效的课程体系。

(1)核心岗位技能课程体系建设

园林技术专业毕业生主要面向园林企业,就业岗位多为为园林绿化工、园林规划设计员、园林工程施工员等3个岗位,根据技能要求整合项目课程,形成以“植物栽培与养护”、“园林规划设计”、“园林工程施工与管理”3个岗位技能为核心的课程体系,同时参照国家执业资格、行业工种证书要求和园林生产、设计、施工规范,建设以下内容:

1)针对三个专业方向,建设《园林规划设计》、《园林工程预决算》、《园林植物栽培与养护》、《园林工程施工与管理》和《3DMax》等5门专业优质核心课程,在2年内建成2门院级精品课程。

2)制作5门多媒体课件,其中《园林植物栽培与养护》、《园林规划设计》两门建成网络教学资源,方便同类院校师生和从业人员参考使用。

(2)课程改革与建设

根据行业发展需要,结合培养目标和学校实际,一方面对主干课程教学大纲进行优化,整合基础理论,加强专业课程的针对性和实用性,研究每门课程的授课内容、深度等内容;另一方面要选好教材,并对部分教材进行编写。

在2年内,每个专业方向编出1本紧贴生产实际的校本教材。

3.师资队伍建设

建成一支专兼结合、有2名专业带头人、具有“双师”资格、由“教学高手、技术能手、创新能手”组成的产学研一体化的教学团队。

4.实践教学体系建设

2年内建成重庆市设施先进、功能齐全,在片区内起骨干作用、辐射周边地区,融教学、培训、职业技能鉴定及生产性为一体的实训基地。

基地以校内学生实训为主,兼顾再就业培训及园林企业技师培养等服务功能,实现基地年培训能力达200人次、技能鉴定取证200人次以上的服务,成为重庆市培养中、高级技能型人才的重要基地和园林行业职业资格证的考核认证基地;加强实践教学大纲、实践教学方案、实践教学考核办法、实验实训指导书、综合实训指导书等教学文件建设和实践教学体系的改革。

5.社会服务能力建设

依托重庆市园林协会及园林企业,针对重庆市中部地区、渝东南地区和三峡库区移民、企业下岗职工、劳动力转移开展社会培训,与园林企业进行产学研合作。

开发可与全社会共享的园林技术专业教学资源库。

四、建设内容

(一)人才培养模式建设

在重庆工贸职业技术学院政校企合作发展理事会的指导下,成立园林技术专业建设委员会,深入推进院校与企业之间在人才培养方面合作。

与重庆锦绣园林艺术有限公司、重庆兴宏园林景观工程有限公司等合作建立企业订单班,为企业提供充足的人才储备,使“订单培养”成为解决企业人才“瓶颈”问题的有效途径。

在建立企业订单班的基础上,按照园林企业生产岗位群的能力要求,共同制定人才培养方案,共建人才培养质量标准,共同完成对学生职业能力的培养;在人才培养过程中体现课程与岗位融合、学生角色与员工角色融合,校内实训与校外实习融合的“校企共育”。

主要工作是:

(1)建立订单班并审定订单班人才培养方案及课程体系标准。

(2)合作编写订单班《园林规划设计》、《园林工程施工与管理》、《园林植物栽培与养护》等专门教材,共同开发多媒体课件。

(3)企业管理人员及生产技术人员参与学校专业教学,不定期派员对学生进行企业文化、职业规划等内容的培训,使学生入职前了解、认可行业企业,为今后更好地适应岗位工作奠定

基础。

(4)在校内建立与企业生产实际贴近的实训基地,在企业内建立校外生产性实训基地,接收教师下企业锻炼,提供教师兼职机会,为学生实习和就业提供相应的场地和条件。

(二)课程体系建设

以培养学生园林规划设计、工程施工管理和园林植物栽培养护能力为主线,构建与岗位要求直接对接的园林技术专业课程体系。

为了突出高职特色,以能力培养为切入点,对相关课程进行整合:

将传统的土壤学、肥料学、植物生理整合为植物环境;将传统植物学部分内容与观赏树木学、花卉学整合为园林植物;将园林工程课程分解为园林工程施工管理与园林工程概预算与招投标,并积极进行综合性型实训课程整合,如课程实训和综合实训。

通过上述整合,简化、优化课程体系,确立不同专业方向的核心课程。

以学生就业为导向,以适应社会需求为目标,以培养技术应用能力为主线,设计全新的知识、能力、素质结构和人才培养方案。

按基础理论教学服务于职业岗位群所需的知识、能力、素质的要求,按实践教学体系服务开职业岗位群的要求,提高学生七个方面的能力:

基本职业素质及发展能力、园林制图与识图能力、园林植物识别与养护能力、园林测绘能力、园林规划设计能力、园林工程施工与管理能力、计算机应用的能力,实现学生与社会需求之间的无缝链接。

1.核心岗位技能课程体系建设

园林技术专业毕业生主要面向园林企业,就业岗位多为为园林绿化工、园林规划设计员、园林工程施工员等3个岗位,根据技能要求整合项目课程,形成以“植物栽培与养护”、“园林规划设计”、“园林工程施工与管理”3个岗位技能为核心的课程体系,同时参照国家执业资格、行业工种证书要求和园林生产、设计、施工规范,建设以下内容:

(1)针对三个专业方向,建设《园林规划设计》、《园林工程预决算》、《园林植物栽培与养护》、《园林工程施工与管理》和《3DMax》等5门专业优质核心课程,在2年内建成2门院级精品课程。

(2)制作5门多媒体课件,其中《园林植物栽培与养护》、《园林规划设计》两门建成网络教学资源,方便同类院校师生和从业人员参考使用。

(3)建立以实践技能考核为主、理论考试为辅的成绩评价体系。

制定技能训练项目考核标准。

2.课程改革与建设

(1)构建基于“工作过程”的课程体系

在园林技术专业建设委员会,对园林企业进行问卷调查、专家访谈等形式,分析园林岗位的工作任务,确定园林技术的典型工作任务,按照工作过程转化为学习领域课程。

(2)教材建设

根据行业发展和高职教育的需要,结合培养目标和学校实际,一方面对主干课程进行研究,整合基础理论课程,加强专业课程的针对性和实用性,研究每门课程的授课内容、深度等内容,对教学大纲进行优化;另一方面要选好教材,并对部分教材进行编写。

1)根据教学目标,精选好教材。

在选定教材以后,结合培养目标和课程特点,进一步筛选授课内容。

2)专业课与实习教材在反复实践的基础上,应结合我校的实际,编写出具有较高质量的教材,尤其是实训教材的编写。

3)园林行业发展较快,要结合生产实际和行业岗位群对人才的需求,及时更新教材与教学内容,适应社会发展的需要。

(3)教学过程管理与质量监控

建设教学质量管理和监控组织机构,突出持续性、全程性监控特点,实现教学质量管理的经常化、规范化。

1)通过院系教学质量督导组,使学院教学质量督导功能下移,对专业教学过程、教学秩序、教学效果进行检查;组织专业教学质量和毕业生质量评价活动。

2)成立“校外顶岗实习管理小组”并确定其职能,建立学生顶岗实习期间的校企共管机制,实现实习岗位对口、实习过程可控、实习管理规范。

3)由专业教师、年轻教师及骨干教师担任本专业学生政治辅导员,延伸本专业教师教书育人的范畴。

4)加强对兼职教师的规范化管理,细化兼职教师考核要求,建立兼职教师业务档案,为专业提高教学质量提供保障。

(三)师资队伍建设

从实际出发,按分层次、多形式、全方位、求实效的原则,通过校企合作、“内培外引”、“互兼互聘”等方式加强教师的业务进修和实践技能训练,打造“双师”结构教学团队,提升“双师”素质,改善“双师”结构,提高师资队伍整体水平,使每位教师“学有专长、术有专攻”和广博的专业知识,逐步形成专兼结合,结构合理的师资队伍。

1.专业带头人培养

培养1名专职专业带头人:

建设期内,送培现有的1名专业带头人到职业教育发达国家或地区进修4周以上,更新职业教育理念;到国内高职师资培训基地培训,主要进行人才培养模式、专业建设及课程体系建设等培训;现有专业带头人负责《园林规划设计》院级精品课程建设,指导其他专兼职教师完成3门核心课程建设;完成人才培养方案的修订、课程标准建设和教学改革工作。

培养1名兼职专业带头人:

聘用在园林行业规划设计方向或工程方向具有副高以上职称、具有丰富实践经验知名专家担任专业带头人,并与专业带头人及所在企业签订聘用合同,保证所聘专业带头人有足够的时间和精力带领团队工作;建设期内,到相关高校接受教育理论和教学方法培训30学时以上。

指导和培养“双师”素质教师参与实训室及实训基地建设;参与园林实训基地建设,举办园林技术规划设计或工程方向专题讲座;参与院、市级精品课程建设等。

2.骨干教师培养

首先用好现有的骨干教师,培养有前途的中青年专职教师,引进高学历、高职称的专业教师,调整敬业精神和教学水平较差的不合格教师。

2年内使具有研究生学历(或硕士、博士学位)比例达30%以上。

培养3名专任骨干教师:

建设期内,在现有教师中选拔3名具有中级以上职称或具有硕士以上学位的教师,送到职业教育发达国家进修2周或到国内高职师资培训基地学习和培训1个月,更新职业教育理念;到兴宏园林工程公司、锦秀园林工程公司等企业实践锻炼2个月,提高操作实践技能;选拔1~2名教师参加以学科前沿领域为内容或以提高教学水平为内容的进修,以便及时了解园林技术行业的发展和教学科研的最新态势;选派1~2名教师分别到省内外高校或园林设计院进修,熟练掌握先进的园林规划设计、园林建筑设计理念和方法;承担院级教改课题、主持核心课程及配套教材建设任务。

培养2名兼任骨干教师:

从园林行业选择2名具有中级以上职称、较强实践操作技能的工程技术人员担任骨干教师。

建设期内,到国家级高职示范院校接受30学时的教育理论、教学方法培训,参与《园林规划设计》、《园林植物栽培与养护》等核心课程建设。

3.“双师”素质教师队伍建设

培养3名“双师”素质教师。

在现有教师中选拔3名教师,到兴宏园林工程公司、锦秀园林工程公司等企业生产一线挂职锻炼3个月,提高实践技能和现场管理能力。

建设期内,通过培训、考核,3名专任教师达到技师以上水平。

4.兼职教师队伍建设

在现有6名兼任教师的基础上,另从园林行业聘用8名工程技术人员担任兼职教师,并与兼职教师及所在企业签订聘用合同。

建设期内,到相关高校接受30学时以上的教育理论、教学方法、教师职业规范培训,提高兼

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