食品生产岗位职责.docx
《食品生产岗位职责.docx》由会员分享,可在线阅读,更多相关《食品生产岗位职责.docx(10页珍藏版)》请在冰豆网上搜索。
![食品生产岗位职责.docx](https://file1.bdocx.com/fileroot1/2023-2/26/d03e731e-47f2-40a7-ba15-e2b14c328a2c/d03e731e-47f2-40a7-ba15-e2b14c328a2c1.gif)
食品生产岗位职责
各岗位职责
一、执行总监职责:
1.执行总监必须有五年以上的生产管理经验。
2.主持制订并审批公司企业的中、长期发展规划,确保质量体系的运行。
3.主持年度工作会议,制定公司年度质量目标,质量计划和工作方针,全面负责质量安全工作。
4.贯彻执行国家有关质量方针、政策及上级指示,坚持"质量第一,信誉至上"的方针,落实和发挥各职能部门和部室的质量职能作用,努力增强职工的质量意识,不断提高产品质量和工作质量。
5.主持公司质量方针评审,检查质量目标、质量计划的实施及完成情况。
6.对严格按标准组织生产、储运、销售、服务质量全面负责。
7.组织审定产品升级创优、新产品开发、质量改进。
8.组织处理重大质量问题,决定重大质量工作奖惩。
9.领导、组织和决策企业组织管理架构和岗位责任制的实施。
二、质检部长职责:
1.有三年以上的质量管理工作。
2.负责起草质量管理体系文件,并负责文件的解释。
3.监督检查各部门贯彻执行公司和上级主管部门的有关标准、法律、法规情况。
4.主持公司质量分析会议和质量事故分析会议,负责组织质量事故的调查处理和整改工作,协调企业内处理质量争议,处理解决生产过程中质量问题。
5.负责组织企业内控制标准与企业标准的编制、审核以及二级备案工作。
6.协助营销部处理好各种质量投诉工作。
7.负责库存过期或退货的产品的复检把关。
8.对不合格的产品通知仓库和营销部不准出公司。
9.定期向质量负责人反映质量情况。
对质量进行全面管理,确保产品质量长期稳定、提高。
三、化验员职责:
1.经过正规单位培训合格必需有化验证。
2.负责编制产品检验开发、研究和质量信息报告。
3.负责进公司原、辅材料的质量检验。
4.负责产品出公司前的质量检验与产品保质期的质量监控。
5.负责对产品质量问题的检测。
6.负责对新产品的开发过程中的质量检测。
7.负责参与工艺研究、有关检验方法研究、留样分析。
8.负责参与原料供应方合同评审的质量检测工作。
9.参与产品标准的制定与评审工作。
10.有保证科学公正的基础上,化验员有权独立行使有关质量方面所做的决定。
公司任何人不得干涉化验员的工作。
四、财务部部长职责
1.对总经理负责。
全面负责公司的财务管理工作。
2.制定公司重大财务战略规划,并提出投资、融资及资本营运方案。
3.遵循会计准则,认真贯彻执行《会计法》,带头遵守各项财经纪律和法规,严格执行公司财务制度。
4.根据国家相关法律法规和会计制度的变化,随时进行更新,确保财会工作的时效性和严密性。
5.负责公司财务计划的编制,完善公司财务管理制度,建立财会人员岗位责任制的考核机制;参与经营决策、拟定有关经济合同或协议,督促检查经济合同的执行情况;会同有关部门制定经营管理实施方案。
6.负责组织公司日常会计核算和公司统计工作,以及会计报告的编报,为报告使用者提供所需的财务数据。
7.实施财务监督,负责做好日常财务稽核、内部审计等工作,协调公司内外部财务关系,达到和谐统一。
8.在总经理授权范围内,严格审批公司的各项成本费用,及时发现问题,提出整改意见。
9.会同有关部门制定公司分配方案,实行经济责任制,组织财务部负责对公司各部门的业绩考核和月度、年度奖金的发放工作。
10.定期编制公司月度财务情况说明、季度财务分析和年度财务工作总结,对经营管理中存在的问题,提出合理化建议。
11.主持财务部的日常工作,指导公司各实体的财会工作,负责组织公司财会人员和仓库保管员的业务培训和考核,以及财会人员的安排和人事任免,并报总经理审批。
12.完成总经理交办的其他工作。
五、人事部长职责
1.协助总经理决定公司劳动人事政策,负责研究贯彻执行公司劳动人事诸方面的方针、政策、指令、决议。
2.就公司重大人事任免事项提供参考意见,负责拟订机构设置或重组方案、定编定员方案的上报。
3.负责拟订每年的工资、奖金、福利等人力资源费用预算和报酬分配方案,上报公司批准后按计划执行。
4.负责审核员工录用、晋升、调配、下岗、辞退、退休、培训、考绩、惩罚意见,并提交总经理决定。
5.负责审核户口调动、职称评定、出国审查、住房分配等重大事项的方案,并提交总经理决定。
6.负责编订和修改公司各项劳动、人事、劳保、安全、保险的标准、定额和工作计划,并及时监督、检查其执行情况。
7.负责指导、管理、监督人事部下属人员的业务工作,改善工作质量和服务态度,做好下属人员的绩效考核和奖励惩罚事项。
8.与党组织部门合并办公时,负责党员组织管理。
协助党委(党总支)做好组织工作。
9.完成总经理临时交办的工作。
六、研发部长职责
1.负责组织开展国内外学术、信息、技术交流,对新技术、新设备、新工艺、新经验进行深入调研,并在公司范围内积极推广。
2.负责根据国家和地方的相关规范、规程、规定及标准,结合公司实际情况,起草和编制企业相关专业实施标准,并在公司内部进行培训。
3.结合公司实际开发的项目,提炼出相关课题,组织公司内部有关专家进行研究,为将来开发的项目提供技术支撑。
4.参与公司相关技术专题研讨会,提出相应的解决方案。
5.负责公司有关技术数据库的建立和维护。
6.负责与外部技术专家的协调工作。
七、采购部长职责
1.有四年以上的采购。
2.负责全公司各产品的采购工作。
3.协调生产部门计划生产。
4.及时反馈市场信息。
5.负责公司生产原、辅材料及外协件、外购件的供应工作,在保证质量的前提下,组织和协调好主要生产原材料的及时供应。
6.对进公司原、辅材料及外协件、外购件质量负责,对不合格材料投入生产造成的质量事故和经济损失负责。
7.负责对原、辅材料供应方的质量保证体系的评价、合同评审和合同维持的质量跟踪。
保证原、辅材料质量水平的不断提高。
8.参与制定有关原、辅材料标准及供应方有关技术资料的索取、收集与归档工作。
八、仓库员职责:
1.有三年以上的仓库管理经验。
2.监督原、辅材料及外协件、外购件入仓的质量保证,不合格的原、辅材料、外协件、外购件不入仓,对各种材料入仓质量把关负责。
3.对原、辅材料的库存管理、发放质量负责,保证不多发料、不发错料。
对库存管理质量维持负责。
4.对成品入库、库存、发运质量保证负责。
5.对仓储质量信息收集、汇总与快速传递负责。
6.负责编制进、销、存根表。
九、生产部长职责
1.有三年以上的生产管理经验。
2.培育、训练一支过硬的、有责任心和质量意识的职工队伍,努力完成公司下达的生产计划。
3.负责公司生产并保证产品质量。
4.负责新进公司员工的上岗前的技术培训。
5.编制好月度生产计划,做到均衡生产,合理安排生产。
6.制定设备的维护保养计划,并监督有关部门或人员执行,定期对备进行检查,保证所有的生产设备都处在良好状态。
7.严格按工艺规程和安全生产规范进行生产,保证各工序质量。
8.抓好生产环境管理、安全文明生产管理,使现场达到卫生管理规范和安全生产规范。
十、车间生产主任职责:
1.经过培训合格后任职。
2.负责全车间的管理工作,贯彻公司下达的生产计划指标,抓好安全生产,质量管理以及工艺卫生等工作,负责生产工人的考勤、奖罚汇总,月终上报。
3.坚决执行公司下达的生产指令,合理组织指挥生产,抓好生产现场管理工作,带领全车间员工努力完成和超额完成生产任务。
4.模范带头遵守规章制度并督促、监督和教育车间员工遵守规章制度、遵守生产工艺规程和设备的操作规程,确保生产安全和产品质量。
5.带班期间不得擅自离开岗位并应及时处理生产、工艺、设备运行中出现的问题,重大问题应及时向上级领导请示、汇报。
6.负责生产排产统计,生产线生产实绩统计和人员工资的设定与统计工作。
7.负责做好当班生产情况记录,认真做好交接班工作。
8.负责生产线定位管理设定,生产排产与人员定岗核定工作。
9.负责组织与保证产品质量,确保安全、均衡生产。
10.负责生产体系的目标管理责任制的设定与考核工作。
11.确保内控质量合格率在99%以上。
12.确保工艺、设备使用情况向生产部经理或分管副总经理提出改进或调整计划,征得同意后,付诸实施,从而不断完善工艺,提高设备使用效率。
13.监督各岗位清扫的物料,坚决杜绝泥土脏物回入机中,发现此类现象及时处理。
十一、车间质量监督员职责
1.有三年以上质量监督管理经验。
2.监督操作人员按工艺规程和操作规范进行操作。
3.认真检查各工序后的半成品的质量,发现问题及时处理。
4.认真作好工艺中关键点的生产记录。
5.定期向质检部汇报车间生产的质量情况。
6.认真地学习专业知识,不断提高自己的专业水平。
十二、销售部长职责:
1.有四年以上的销售管理经验。
2.负责全公司各产品的销售工作。
3.负责对外开拓市场,产品销售跟踪服务。
4.协调生产部门计划生产。
5.及时反馈市场信息。
6.负责对已销售产品的资金回笼。
7.参与制定有关原、辅材料标准及供应方有关技术资料的索取、收集与归档工作。
十三、宣传部长职责
1.主持宣传部全面工作;
2.制定和实施全院宣传工作战略规划;
3.全面进行宣传工作制度的优化设计;
4.负责网络、报纸、广播、橱栏阵地的立体架构和协调运作。
5.积极发展与社会各方的公共关系,维护与新闻媒体、协会机构的紧密联系;
6.保持与学院领导、上级主管部门的联系,及时沟通并上传下达有关会议、文件精神;
7.协调与其它职能部处和校内各单位的关系;
8.指导宣传部内部工作,负责处理部内重大事项;
9.把握正确的宣传导向,协调内外宣传工作,审定重要的宣传工作文件和稿件;
10.协助主管院领导开展全院性的政治理论学习、形势与政策教育、普法教育、精神文明建设以及其他有关专项工作。
十四、电工职责
1、有三年以上电工工作管理经验。
2、电工必须严格按照国家相关规定安全作业。
3、禁止让非电工人员进入配电室。
4、配电室内禁放易燃、易爆品。
5、开机运转正常后对所有电机、电器进行排查,如电机噪音、温度是否正常等,并负责对损坏的电机进行技术鉴定。
6、每月对地面配电装置清扫一次,悬挂线盒每三个月清扫一次。
保持高低压配电室清洁、卫生。
7、对电机、电器的维修保养作详细记录,并按程序申报、审批维修计划,需到外边修理的,生产部必须出具出门证等相关手续。
8、雨、雪天气及时检查线路是否有安全隐患。
9、做好每班生产耗电总量和生产每小时电压、电流运转情况记录,协助车间搞好安全生产。
10、接班人必须提前10分钟到岗,交班人必须到点双方交接清楚签字后,交班人方可离岗。
十五、操作工职责
1、各工段操作工经培训合格后方可上刚。
2、严格按照操作规程进行操作,满足生产需要,严禁违规操作。
3、每天班前对设备进行一次全面巡视,发现隐患及时排除,并做好记录。
4、及时检查设备的运行情况,做好维护保养工作,提高设备完好率。
5、负责搞好设备卫生。
十六、维修工职责
1、有三年以上机修工作管理经验
2、熟悉各种设备结构、技术性能和完好标准,能够熟练地拆卸和组装。
3、随时掌握各种设备的运转情况,指导操作式合理维修和保养设备,制止违规操作,搞好设备的完好率。
4、及时维修设备,保证生产正常运行。
法律顾问
1)日常法律事务
1、公司常见法律问题的咨询和建议;
2、参与合同谈判,制定谈判策略与方案,起草和审定商务合同;
3、参与起草、修订公司人事管理、财务管理、劳动用工、合同管理等规章制度、条例或法律性文书。
4、对公司员工、管理层进行法律培训,提高员工的法制意识,和增强管理人员的法律意识;
5、对新注册公司工商登记资料、公司章程等法律文件进行起草、审核;
6、对公司的商标注册、专利申请等与知识产权相关的法律文件进行审核,为相关法律事务提供律师建议;
7、对涉及公司工商管理和税收法规等法律事务提供指导;
8、对公司重大经营决策提出法律意见,重大项目进行法律分析论证;
9、列席公司董事会,对董事会议议题涉及的法律问题进行分析论证;
10、对公司的法人治理结构(包括董事会结构、股东会结构、监事会结构)的合法性提供律师建议。
2)重大经营活动法律事务
1、参与公司的合并与分立活动,对其法律可行性和操作性进行论证,具体的法律文件的起草、审订,参与整个活动的谈判和监督执行;
2、参与公司招标投标活动,参加项目谈判,对招标投标活动出具法律意见书以及制作项目标书;
3、参与公司的股份制改造或资产重组,出具法律意见书和起草、审核相关法律文件;
4、参与公司收购与反收购,配合公司进行法律论证分析,起草审核相关法律文件并处理相关法律事务;
5、参与投资项目的选择、谈判,设计投资方案,协助寻找投资机会和投资伙伴;
6、参与融资租赁、资产转让等其他重要经济活动,处理相关法律事务。
3)其他法律事务
1、业务公司的资信调查;
2、作为公司的代理人参与诉讼和仲裁;
3、其他代理法律事务。