烟草行业解决方案.docx
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烟草行业解决方案
烟草行业解决方案
篇一：
烟草行业运营方案
目前国内卷烟市场总体是一个生产能力饱和的市场，掌握企业的内部动态的生产、财务和管理等信息，是企业做出正确决策的关键。
国内各烟草企业的原材料类型基本相似，加工机械设备水平基本相近，烟草加工工艺也基本一致。
虽然质量保证活动贯穿于卷烟企业的整个生产过程，但仍停留在对成品检验、对结果控制与回馈的阶段，对制品质量管理和过程控制的水平能力较低，对设立的质量目标要求不高，通常出了问题才着手解决，绝大部分质量问题由质量管理的专业人员来处理，而且损失比较严重而无法挽回。
因此利用信息技术进行辅助提高加工的自动化和控制水平是各烟草企业面临的一个重大问题。
一、烟草企业实施MES管理的必要性和可行性
MES是美国管理界90年代提出的，全称为ManufacturingExecutionSystem，译成制造执行系统。
制造执行系统协会给出定义：
MES能通过信息传递，对从订单下达到产品完成整个生产过程进行优化管理。
当工厂里面有实时事件发生，能对此及时做出反应，MES能够减少企业内部没有附加值的活动，有效知道工厂的生产运作过程，从而使其既提高工厂及时交货能力、改善物料的流通性能，又提高生产刨报率。
MES还通过双向的直接通讯在企业内部和整个产品供应链中提供有关产品行为的关键任务信息。
1、烟草企业实施MES的必要性。
随着外国烟草进入中国市场，国内烟草行业面临国外大型烟草集团的竞争日趋激烈。
国产烟不能再以垄断利润取胜，国内烟草企业的规模和行业市场集中度与国际卷烟品牌相比差距较大，而且由于地方保护普遍对省内市场依赖度过高，在境外的销售量很小，在这种情况下，烟草食业如何加强对产品质量的控制，最大程度上降低成本、扩大市场是立于不败之地的重点。
实现异地加工、多点生产是绝大部分卷烟品牌规模扩张的必由之路，但如何处理好品牌输出与输入方的利益关系、保证产品质量的稳定、防止出现大的市场波动，当前在技术、管理和政策方面都有许多需要继续探索和改进的地方。
找出影响产品质量和导致成本增加的因素，提高计划的实时性和灵活性，同时又能改善生产线的运行效率已成为每个扩张企业所关心的问题。
烟草企业要达到成
本和质量的双赢，必须严格控制产品生产的全过程和影响生产的各种因素。
有效的方法就是加强对原材料和人员工时的全面监控与调度，对生产线上的各个点进行有效地监控和信息管理，加强生产资源综合调度管理，使之发挥最大效益。
烟草企业一般资金雄厚，在设备方面投入大，生产控制系统基本上实现了过程的自动化。
在管理信息化方面ERP等管理软件广泛应用于烟草企业管理中，并形成了相对独立的系统，每个系统都有各自的处理逻辑、数据库和模型，导致信息资源缺乏共享和生产过程的统一管理。
底层生产控制系统和上层的管理系统缺乏一个中间软件，使得大量的生产数据不能为企业决策所用。
MES的高度信息化有效地结合了生产和管理。
2、烟草企业应用MES可行性。
从生产制造环节看，烟草企业已经实现了基础自动化和过程自动化，经营管理层面大多采用ERP等管理信息系统，但是管理信息系统和处于底层的工控系统难以进行接口，没有实际生产中产生的数据为基础，ERP难以通过运算与分析得出令人信服的结果，管理信息系统的效果也会大打折扣。
MES以有效实现“以时间为关键”的制造思想，在发达国家推广非常迅速，给企业带来了巨大的经济效益，对国内已经实现了基础自动化和过程自动化的烟草企业将产生深远的影响。
二、国内烟草企业生产工艺的特点
卷烟加工是一个复杂的工艺过程，生产过程一般分为两段：
前段是制丝过程，后段是卷包过程。
过程系混合生产模式，兼有流程行业和离散行业的特点，其生产过程模型如图1所示。
卷烟的生产过程是典型的流水线作业，有许多环节影响卷烟制品的质量和消耗。
在制丝、卷接、包装三大工序中，制丝加工工艺过程的工序最多，工艺流程最长，工艺装备种类也最为繁杂。
在制丝工艺流程中，尽管每台设备都标明了技术参数、来料标准、制造规格等。
但在使用过程中随着工艺布局的差异，辅联设备衔接的合理程度以及调试技能水平高低等因素，各厂家设备性能的发挥差别就十分明显。
制丝工艺质量控制关键点的工艺研究和精细化控制成为制丝工艺管理者的工作之重。
工艺改进对成品烟丝质量的影响极为明显，同时也是降焦降耗的必然途经。
制丝加工在提高和稳定内在质量、降焦降害、节省能源，降低单箱耗叶方面起着重要作用。
制丝加工流程性较强，它的每一道工序质量都直接或间接影响下一道工序乃至最终产品质量，稳定上游工序，才有对下游工序进行研究的基础和条件，下游工序的研究才有指导意义，这是一个系统的工程，所以制丝工艺管理工作自然就尤为重要。
在生产实际中，以理论研究指导实际操作有重要的现实意义。
卷烟工艺管理是通过对加工质量的控制和改进来确保卷烟产品质量、降低消耗的技术管理，直接关系到卷烟质量、消耗和经济效益，是卷烟质量管理的重要组成部分，同时也是卷烟企业生产过程管理的核心内容。
实现卷烟制造全过程质量控制既要保证优化工艺、提高产品质量，又要保证稳定的工艺条件，得到分散度极小的均一产品质量。
三、烟草企业制丝生产工艺MES模式设计
1、设计原则。
烟草企业基本实现了企业资源管理系统和车间内的过程自动化控制系统，车间的生产已经高度自动化，但是如何控制质量、将车间的生产数据及时传递到ERP系统，有效地控制人力资源和无聊损耗等问题必须要解决。
在建立MES系统时，支持烟草企业生产全面集成的MES软件群要能满足此功能，设计时要依据以下原则。
其一，实用性、执行性，符合MES功能规范，接口和模块标准化。
其二，数据采集和管理功能完善，查询统计报表可满足不同用户的要求。
其三，方案设计应在生产计划调度、设备管理、质量管理、基础数据文档管理、车间管理、数据采集、统计分析、物料跟踪和车间考核功能等方面展开。
其四，总体规划，分步实施。
建成一个统一的烟草生产指挥调度平台，通过关键点的数据采集提供整个烟草生产过程的数据分析，提供车间考核基础，依据质量在线跟踪控制和预警提示，与现有系统有机集成。
2、烟草企业中MES结构分析。
制丝线生产管理信息系统分为三个层次：
设备控制层、集中监控和信息管理层，通过设备网、控制网和信息网三级网络将整个系统集成为一体，完成工艺设备的控制、各种参数的集中监控和车间级的生产信息管理。
制丝线生产管理信息系统包括：
生产管理、工艺管理、质量管理、设备管理、系统管理。
它完成整个生产过程统一管理和调度，对信息进行收集和处理，为提高车间生产管理水平奠定坚实的基础。
烟草企业相关人员可按权限要求。
通过生产查询系统掌握生产过程，通过生产监控系统了解生产过程。
卷烟企业应用MES的结构图如图2所示。
在执行任务的同时，保持着与企业管理信息系统、供应链管理和客户关系管理之间的数据交换。
MES提供基础自动化系统、过程自动化系统无法实现的车间级调度管理功能，提供ERP等管理信息系统无法实现的生产数据额的获取与分析功能，成为车间生产和烟草企业管理之间的桥梁。
过程ERP系统需要MES提供的成本、控制周期和预计产出时间等实际生产数据；过程控制需要基于MES对产品的工艺参数进行优化；基础控制模块则需从MES中取得控制数据。
另一方面，MES也要从其他的系统中获取自身需要的数据，来保证MES在企业中正常运行。
MES作为烟草生产管理系统的核心，是生产企业过程自动化系统与管理信息系统之间的桥梁，采集生产现场中的各种必要的数据信息，各制丝工序控制点温度、物料的含水率、各种控制阀门的开度、以及到各运行设备电机实时的电流大小等情况；然后对采集的数据进行即时的分析处理，监控生产过程和自动修正生产中的错误以提高加工活动的效率和质量，或者向操作者提供预警或修正措施指导；检测烟草车间的生产状况，方便情况查询，也方便以后质量追溯。
3、烟草企业中MES功能分析。
烟草企业MES的结构也表明了它的功能。
其一，生产调度管理：
分析ERP下达的生产计划并分解下达至生产工艺段；监督记录生产计划的实施进度；以批次为单位跟踪生产质量。
其二，生产过程跟踪：
应用SPC对实时数据进行质量分析和控制。
其三，产品配方及工艺管理：
为每一种烟草品牌建立相应的配方资料库，当生产更换品牌时，自动调入该品牌配方、工艺指标及控制标准等。
其四，工艺参数管理：
实时检测工艺参数的变化，利用趋势图直观显示，并提供报表输出。
其五，设备管理：
对制丝车间主要生产设备的使用、保养和维修的有关信息进行整理、收集和分析，为设备的科学管理提供依据，保持设备完好率，充分发挥其效能的目的。
其六，系统参数管理：
对用户进行管理，授权管理、记录操作日志，维护系统参数，保证系统安全。
4、数据接口设计。
执行层和控制层的数据传输需要特定的协议，因此MES与控制层之间的数据交换需要通过包含特定协议的数据传输接口来实现来保证系统的可靠性。
5、MES在卷烟企业制丝工艺中的应用效果分析。
相对于应用MES以前的人工分配、人工执行的生产调度转变为自动分配、执行，效果更准确、节省了人力；在工艺参数上从文档记录和人工调节转变为自动记录和智能提示，更加准确和智能化；烟草工艺配方从人工档案管理转为更为准确和信息化的系统自动管理；实现了质量管理的自动化；自动记录的操作日记更加准确和可追溯，MES后设备自动报警、记录设备预警，进行实时设备管理。
篇二：
烟草MES解决方案
1、发展背景
随着烟草行业坚持不懈的信息化建设，使卷烟企业已经初步建立起了以企业资源计划系统为核心的企业管理信息系统，提高了企业的管理水平，同时也对信息化工作提出了更高的要求。
由于上层生产计划管理受市场影响越来越大，明显感到计划跟不上变化。
面对客户对交货期的苛刻要求，面对更多产品的改型，订单的不断调整，企业决策者认识到，计划的制订要依赖于市场和实际的作业执行状态，而不能完全以物料和库存回报来控制生产。
而企业资源计划系统主要是针对资源计划，这些系统通常能处理昨天以前发生的事情，亦可预计并处理明天将要发生的事件，但对今天正在发生的事件却往往留下了不规范的缺口。
找出任何影响产品质量和成本的问题，提高计划的实时性和灵活性，同时又能改善生产线的运行效率已成为每个企业所关心的问题。
MES（ManufacturingExecutionSystem）生产制造执行系统基于批量过程控制，它提
供从原材料上线、到工序加工、到成品入库，整个生产过程的实时数据采集、控制、分析和历史追溯，是企业系统信息化集成的纽带，是实施企业敏捷制造战略和实现车间生产管理敏捷化的基本技术手段，MES系统是近10年来在国际上迅速发展、面向车间层的生产管理技术与实时信息系统。
它通过控制包括物料、设备、人员、流程指令和设施在内的所有工厂资源来提高制造竞争力。
从而实现企业实时化的ERP/MES系统。
改善生产组织、缩短生产周期、减少在制品数量、减少生产提前期，提高产品的质量和降低人力资源消耗。
2、产品概述
生产制造执行系统解决方案可以为用户提供一个快速反应、有弹性、精细化的制造业环境，帮助企业降低成本、提高设备有效作业率、提高产品的质量和为企业考核提供依据。
目前国内许多知名企业开始应用MES制造执行系统这项技术，增强自身的核心竞争力。
制造执行系统解决方案弥补了企业生产管理中间出现的问题间隙，能够使企业采集到一线工作环境中的生产数据，确保生产快速有效进行，确保产品质量。
MES的定位，是处于管理层之下，控制层之上的执行层，主要服务于企业的生产现场管理和调度指挥。
涵盖生产计划、生产统计、生产调度、产品跟踪、质量管理、设备备件管理、辅料管理、生产数据管理、数据采集及接口、数据分析等，使用统一的数据库和通过网络联接，服务对象上包括生产部门、质检部门、工艺部门、物流部门，下包括车间中控调度部门、现场操作工等。
系统通过强调制造过程的整体优化来帮助企业实施完整的闭环生产，协助企业建立一体化和实时化的全方位信息体系。
信息化流要畅通，MES系统要充分发挥作用，其中卷接包车间的数据采集成为必不可少的重要组成部分，我们产品提供的MES系统解决方案，同时包括卷接包车间的数据采集，实现一体化管理。
突出的产品特色：
重点突出生产、质量、设备管理的三条主线
数据采集重点作用于生产的实时指挥、质量的在线控制、设备的预防维修
结构图
主界面
3、技术特色
B/S的多层结构
采用浏览器操作应用系统，无须安装客户端程序，方便用户操作；
使用以上的浏览器上网，都可以使用本系统处理业务
多人协同工作，共享数据；
系统部署简便，维护量小；
对服务器采用多层结构，将WEB服务和业务逻辑处理分开，将大大的提高应用服务的性能。
J2EE架构，纯JAVA技术
支持所有的硬件和操作系统平台，使用户在操作系统和硬件的选择上具有更大的自由度；
技术规范更全面，对企业级应用的支持更强大；
组件式开发，可重建；
可扩展性更强，后期维护费用较低；
实现跨平台
模型驱动开发模式
模型驱动开发模式通过建立业务对象模型，业务运行平台直接解释并执行业务模型来开发应用系统。
应用系统的开发与技术无关，以业务模型导向和驱动。
使用模型驱动开发模式的好处
质量：
提供从设计、开发到维护的全面质量保证；周期：
极大地加快开发进度；
管理：
简化软件工程，降低管理和维护的复杂度，减少对开发商的依赖；
风险：
支持快速应用，大大降低开发风险；
效益：
对业务的运行、规范和重组提供强大的支持；
4、解决方案优势
产品一体化：
支持从卷接包车间的管控系统到MES执行系统的需求
卷接包车间管控系统支持各种机型设备的实时数据监控、采集数据采集系统与车间实时管控系统无缝接口，更好利用实时数据MES系统及时利用数据采集数据，为生产、质量、设备三大要素保
驾护航
行业针对性：
针对中国烟草行业全面业务知识的理解和应用
行业先进管理思想和体系行业业务分析咨询能力
产品凝聚行业先进管理思想的最佳实践行业专家人才和高级行业顾问
系统成熟性：
行业专家
成都卷烟厂卷包数采系统
青岛卷烟厂卷接包数采与卷包生产监控与管理系统郑州卷烟厂卷接包数据采集系统南京卷烟机卷接包数据采集系统什邡卷烟厂绵阳卷烟厂贵阳卷烟厂长沙卷烟厂----------
技术先进性：
强大的企业和技术实力
基于J2EE架构平台化开发
B/S结构，跨平台支持
服务保障性：
行业持续投入
以人为本的企业文化
篇三：
XX烟草网络解决方案
1行业背景
我国是全世界最大的烟草生产国与消费国，雄踞八个“世界第一”：
烤烟种植面积第一；烤烟产量世界第一；烤烟增长速度世界第一；卷烟产销量世界第一；卷烟增长速度世界第一；吸烟人数世界第一；吸烟人数增加数量世界第一；烟税增长速度世界第一。
中国的烟草工业仍然是国营部门，几乎是中国未被外国产品和外资所侵入的最后的堡垒。
自国家烟草专卖制度实施以来，中国烟草行业在“满足居民消费需求、提高烟草制品质量、增加国家财政积累、支持民族企业发展”等方面取得了很大成绩。
不过，这些成绩的取得与烟草行业处于生命周期的成长阶段、行业主管部门和各级政府有关部门对国内烟草市场实行“行政垄断”并通过设置较高的政策壁垒把国外烟草商拒之门外、中国社会存在大量的灰色烟草消费等这些特定历史时期的经济、政治、社会条件和国际环境是息息相关的。
随着时间的推移和各方面条件的发展变化，中国烟草行业正面临或即将面临着较为严峻的挑战，主要表现就是拉动行业发展的需求力量正日趋减弱、国内市场国际化竞争日益激烈、优势企业和名牌产品难以持续成长、过分依赖国内市场导致国际竞争力严重缺乏、中国市场化改革的深入和国家反垄断指向的增强以及中国“入世”后自由贸易规则的普遍推行将使烟草专卖体制面临多方压力等。
我国的烟草专卖局（公司）具有政企合一的性质，一方面作为政府职能机构，负责对整个烟草行业的管理和控制；另一方面也作为一个独立的企业，进行正常的运营。
正是这种特殊性，使得烟草行业既沿袭着传统的计划经济体制，同时也融入了一定的市场经济成分。
卷烟作为国家专卖商品，统一组织生产和调配是烟草行业的特性，烟草行业内工业企业的生产和商业企业的销售都要受到计划和市场的双重影响，而计划和市场同时也在相互起着作用。
但卷烟和其他商品一样，也需要根据市场的需求调控生产；通过品牌和企业形象的确立，吸引广大消费者；通过完善的分销网络和物流配送控制市场和客户。
中国加入世贸组织后，如何经受住市场的洗礼和挑战，成为摆在烟草行业面前一道难题。
国外的烟草企业资金雄厚、品牌形象好、管理水平高。
中国的烟草企业只有加强管理，向管理要效益，练好企业内功，才能提高烟草行业的综合实
力和竞争能力，才能在激烈的市场竞争中稳脚跟，而这就必须依赖于先进的信息技术和管理方式。
2概述
项目背景
设计原则
多业务网络系统方案以实现以上功能为基本要求，在设计上力求做到既要采用国际上先进的技术，又要保证系统的安全可靠性和实用性。
具体来讲，其设计遵循以下原则：
先进性
系统的主机系统、网络平台、数据库系统、应用软件均应使用目前国际上较先进、较成熟的技术，符合国际标准和规范；
标准性
所采用技术的标准化，可以保证网络发展的一致性，增强网络的兼容性，以达到网络的互连与开放。
为确保将来不同厂家设备、不同应用、不同协议连接，整个网络从设计、技术和设备的选择，必须支持国际标准的网络接口和协议，以提供高度的开放性。
全面支持IEEE工业标准，，，，，；支持路由协议：
IP的RIPV1/2，OSPF，BGP-4；信令标准：
RTP/CRTP.支持：
IPsec、L2TP、GRE、MPLS-VPN规范。
支持多址广播协议：
IGMP，DVMRP，PIM-DM，PIM-SM；网络管理协议：
SNMP，RMON，RMON2；
兼容性
跟踪世界科技发展动态，网络规划与现有光纤传输网及将要改造的分配网有良好的兼容，在采用先进技术的前提下，最大可能地保护已有投资，并能在已有的网络上扩展多种业务。
可升级和可扩展性
随着技术不断发展，新的标准和功能不断增加，网络设备必须可以通过网络进行升级，以提供更先进、更多的功能。
在网络建成后，随着应用和用户的增加，核心骨干网络设备的交换能力和容量必须能作出线性的增长。
设备应能提供高端口密度、模块化的设计以及多种类接口、技术的选择，以方便未来更灵活的扩展。
安全性
网络的安全性对网络设计是非常重要的，合理的网络安全控制，可以使应用环境中的信息资源得到有效的保护可以有效的控制网络的访问，灵活的实施网络的安全控制策略。
在企业企业网络中，关键应用服务器、核心网络设备，只有系统管理人员才有操作、控制的权力。
应用客户端只有访问共享资源的权限，网络应该能够阻止任何的非法操作。
在企业网络设备上应该可以进行基于协议、基于Mac地址、基于IP地址的包过滤控制功能。
在大规模企业网络的设计上，划分虚拟子网，一方面可以有效的隔离子网内的大量广播，另一方面隔离网络子网间的通讯，控制了资源的访问权限，提高了网络的安全性。
在设计企业网的原则上必须强调网络安全控制能力，使网络可以任意连接，又可以从第二层、第三层控制网络的访问。
可靠性
本系统是7x24小时连续运行系统，从硬件和软件两方面来保证系统的高可靠性。
系统的主要部件采用冗余结构，如：
传输方式的备份，提供备份组网结构；主要的计算机设备,支持双机或多机高可用结构；
充分考虑异常情况的处理，具有强的容错能力、错误恢复能力、错误记录及预警能力并给用户以提示；并具有进程监控管理功能，保证各进程的可靠运行数据库系统应。
网络结构稳定性
当增加/扩充应用子系统时，不影响网络的整体结构以及整体性能，对关键的网络连接采用主备方式，已保证数据的传输的可靠性。
本系统应具有较强的容灾容错能力，具有完善的系统恢复和安全机制；
易操作性
提供中文方式的图形用户界面，简单易学，方便实用。
优良的性能价格比。
系统应着重考虑和满足以上的设计要求。
可管理性
络的可管理性要求：
网络中的任何设备均可以通过网络管理平台进行控制，网络的设备状态，故障报警等都可以通过网管平台进行监控，通过网络管理平台简化管理工作，提高网络管理的效率。
在进行网络设计时，选择先进的网络管理软件是必不可少的。
网络管理软件应用于网络的设备配置，网络拓扑结构表示，网络设备的状态显示，网络设备的故障事件报警，网络流量统计分析以及计费等。
网管软件的应用可以提高网络管理的效率，减轻网络管理人员的负担。
网络管理的目标是实现零管理，基于策略的管理方式，网络管理是通过制定统一的策略，由管理策略服务器进行全局控制的。
基于Web的网管界面，是网管软件的发展趋势，灵活的操作方式简化了管理人员的工作。
在设计企业网的设备选择上，要求网络设备支持标准的网络管理协议SNMP，同时支持RMON/RMONII协议，核心设备要求支持RAP协议，实施充分的网络管理功能。
在设计企业网的原则上应该要求设备的可管理性，同时先进的网管软件可以支持网络维护、监控、配置等功能。
设计依据
本系统方案依据下列资料设计制作：
《民用建筑电气设计规范》
《电气装置安装工程施工及验收规范》（GBJ232-92）
《建筑与建筑群综合布线系统工程设计规范》（GB/T50311-20XX）
《建筑与建筑群综合布线系统工程验收规范》（GB/T50312-20XX）
《大楼通用综合布线系统》（YD/）
《信息技术互连国际标准》（ISO/IEC11801-95）
《通信光缆的一般要求》（GB/T7427-87）
《通信布线系统信息技术欧洲标准》（EN50173）
《无屏蔽双绞线系统现场测试传输性能规范》（EIA/TIATSB67）
《电子计算机机房设计规范》（GB50174-93）
《防静电工程技术规范》（DGJ08-83-20XX）
3技术方案
敏捷网络
近些年来，业务的发展日新月异，大量的新业务和新技术的出现，对网络产生了更多的诉求。
这些业务包括云计算、WLAN和移动办公、社交媒体和高清视频、大数据和物联网等等。
如何应对这些新业务带来的挑战？
如何解决现有网络一些残留的问题？
是下一代网络和企业网要重点考虑的内容。
那现有的网络有什么问题呢？
总结起来有5点：
首先是网络资源是手动静态配置的，静态的网络资源无法即时响应业务的动态化，如计算资源的动态分配和虚拟机迁移，移动终端位置的变化等，这形成了矛盾。
第二个是IP网络缺乏一个基本的质量感知机制，即人感受到体验差时，网络不能够感知。
这就为完美流畅的业务体验设置了障碍，特别是实时业务出现时，这个问题会更加明显。
第三是故障定位效率比较低效，在网络出现故障而又无法自动回复的情况下，需要对整网进行大规模排查，无法在短时间内精确定位故障点。
第四是无边界的安全，安全问题已经从单一的出口安全，扩展到整网任意位置、任意设备的安全，尤其是移动性发展，使得攻击点可能遍布各个角落。
最后是缓慢的响应能力，所有这些问题的形成的根源，都是因为网络设备，特别是以太交换机的更新速度，是硬件定义的，其新功能的增加取决于新器件的更新，目前的更新速度网络的响应速度远远跟不上以软件定义为基础的业务的发展速度，成为了业务发展的一个瓶颈。
对此，基于SDN思想和网络架构创新，提出了敏捷网络解决方案。
敏捷网络是华为公司面向企业市场发布的下一代网络解决方案，它基于SDN思想加3大架构创新，让网络能够快速、灵活地为业务服务，让企业获得领先的业务创新速度，
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