酒店客房部客房消毒程序.doc
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酒店客房部客房消毒程序
一、客房消毒制度:
为了保证客人的身体健康和服务人员的身体安全,特规定如下几点消毒制度:
1)客房服务员在清扫房间时必须工具配齐,抹布要两湿一干。
抹卫生间座便和地面的抹布要和房间的抹布分开放。
浴盆刷和座便刷要分开放。
配备消毒粉,刷卫生间时必须佩带手套。
2)服务员清扫房间时必须将三种杯具撤回工作间进行消毒,换成已消毒的杯具,严禁在客房内对杯具进行消毒。
3)每天将撤出的杯具进行集中洗刷消毒。
消毒过程严格遵循酒店规定的消毒程序,一般遵循“一冲、二洗、三消毒”的步骤。
4)各楼层服务员必须每天记录消毒情况,写明消毒时间、数量、种类、消毒人,当值领班督查。
5)杯具消毒后取出放于柜内,用消毒过的干净布巾覆盖,防止二次污染。
6)客房服务员对结账房间进行严格消毒,严禁私自删略消毒过程。
二、客房部楼层房间卫生消毒措施
清洁卫生用具严格区分:
抹布:
白色抹布:
面盆清洁
绿色抹布:
马桶清洁
蓝色抹布:
浴缸清洁
白色大浴巾:
浴缸清洁(用于擦干水迹)
花色抹布:
房间抹尘
清洗工具:
白色百洁布:
浴缸清洁
绿色百洁布:
面盆清洁
恭桶刷:
马桶清洁
注意事项:
所有清洁工具分别存放,避免交叉污染。
二、客房消毒程序及方法
卧室的消毒方法
1、通风和日照法:
1)利用阳光的紫外线作用,进行室外阳光消毒。
2)让阳光透过门、窗射到地面,杀死病菌。
3)开窗、开房门,让房内空气对流,改善空气。
2、擦拭消毒法:
服务员清扫完客房后,可定期用化学消毒溶液擦拭客房家具设备,例如,用10%浓度的碳酸水溶液或2%浓度的来苏水溶液擦拭房间家具设备。
消毒完毕,紧闭门窗约2小时,然后进行通风,即可达到消毒目的。
3、喷洒消毒法:
为避免对人体肌肤的损伤,可采用喷洒的方法进行消毒。
例如用浓度1%--5%漂白粉澄清液对房间死角进行消毒,或用消毒剂进行喷洒,能迅速杀死乙肝、甲肝等病毒。
房间空气消毒:
房间卫生完毕后,从里向外将诗乐氏消毒剂朝空中上方均匀喷洒。
浴室的消毒方法:
1、擦拭消毒法
1)用浓度为2%-3%的来苏水或“八四”消毒液擦拭卫生洁具。
消毒完毕,紧闭门窗2小时,然后进行通风。
2)在日常工作中用含消毒功能的清洁剂擦洗卫生洁具,用清水冲净,然后用干净的专用抹布擦干,也可达到消毒目的。
2、喷洒消毒法:
用浓度1%-5%的漂白粉澄清液对卫生间进行喷洒消毒,但禁止漂白粉与酸性清洁剂同时使用,以免发生氯气中毒。
3、灯照消毒法:
一般在卫生间内安装30W紫外线灯管一支,距离地面2.5m左右,每次照射2小时,可使空气中微生物减少50%-70%,甚至可以达到90%以上。
84消毒液使用方法:
1、 先用清水将其表面大面污物清除,使其表面光洁。
2、 再将1:
200的84消毒液喷于表面,等5分钟。
3、 再用专用刷(面盆刷、马桶刷)刷洗。
4、 最后用水冲净,擦干。
洁具消毒注意事项:
洁具清洗完毕后,擦干水迹,将杰雪消毒剂均匀喷洒在洁具内侧。
注意事项:
和客人身体相接触的部位一定要做到消毒,如马桶垫圈等。
三、杯具的消毒方法
1、高温消毒法
1)将洗涤干净的杯具放置在100℃的沸水中,进行煮沸消毒。
时间15~30分钟。
2)将洗涤干净的杯具放置在蒸汽箱中,进行蒸汽消毒,时间约为15-20分钟。
2、干热消毒法
主要是通过氯化碳破坏细胞原生质,致使微生物死亡的消毒法。
操作程序师将洗干净的杯具放入消毒柜中,将温度调至120℃,时间约为15-30分钟。
3、浸泡消毒法
使用浸泡方法消毒,必须把化学消毒剂溶解,同时严格按比例进行配制,才能发挥效用。
具体方法:
将杯具用洗涤剂洗刷干净后,放入消毒溶液中浸泡5分钟,再用清水冲洗干净并沥干或擦干即可。
擦拭时,应注意使用干净的并经过消毒的杯布,服务人员的双手不能碰到杯子。
84消毒液使用方法:
1、 将84消毒液按1:
200比例配比。
2、 把已除渣、清洗干净的茶杯,浸入配比液中30分钟。
3、 用水冲洗干净消毒液,擦干。
4、 再放入消毒柜消毒30分钟。
5、 消毒柜每三天大清洁一次。
房间杯具消毒注意事项:
每天每间房的脏杯具送与消毒间清洁消毒。
每层楼配有杯具车,每天下午由专人负责将从房间内撤出的脏杯具送至消毒间,次日早晨送返各个楼层。
四、客房部楼层卫生制度
1、 消毒是指消除或杀灭外界坏境中的病原体,是切断传播途径的重要措施。
2、 消毒方法:
物理消毒和化学消毒。
(高蒸气消毒、红外线消毒、84消毒液、消毒粉、草酸、漂白片精)
3、 消毒程序:
一冲、二洗、三消毒、四冲洗、五保洁。
4、设有专用消毒间、消毒设施,并建立了健全的卫生制度。
5、 电话:
用电话消毒水每天必须消毒。
6、四勤:
勤洗澡、勤理发、勤剪指甲、勤洗手。
7、抹尘、吸尘一定要彻底;清洁工具要分开,两个清洁桶(清洁坐厕的专用工具:
清洁洗手盆:
浴缸的专用工具),抹布也在分开
8、房间保持空气流动。
保持周围环境整洁、美观,地面无果皮、痰迹和垃圾。
9、房间里所有的布草要消毒,并保持干净,卫生整洁;被套、枕套(巾)、床单等卧具做到一客一换。
4、公用茶具应每日清洗消毒。
茶具表面必须光洁、无油渍、水渍、无异味。
10、客房内卫生间的面盆、浴盆、座便每日清洗消毒,注意把含有消毒水的水,洒在洗手盆的表面,浴缸的表面,座侧盖四周,特别注意三缸里面有没有头发、污渍。
11、酒店公共卫生间做到每日清扫、消毒、并保持无积水、无蚊蝇、无异味。
12、设有防蝇、蚊、蟑螂和防鼠害的设施,并经常检查设施使用情况,发现问题及时改进。
13、对旅客废弃的衣物要进行登记,统一清洗存放。
14、房间内水源和二次供水水质符合《生活饮用水卫生标准》二次供水蓄水池符合输水管材卫生要求,做到定期清洗消毒。
五、清洁工作“十无”规定
1.洗手间干净无异味。
2.洁具干净无污迹。
3.灯具明亮无尘埃。
4.镜、窗明亮无痕迹。
5.天花、墙角无蛛网。
6.地面干爽无积水杂物。
7.地毯、沙发、桌椅无污渍杂物
8.环境整洁无积尘。
9.设备齐全无残缺。
10.墙壁、门柜无污渍。