医院营养科工作总结.docx

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医院营养科工作总结

医院营养科工作总结

：

临床营养科工作总结

临床营养科XX年工作总结XX年工作计划

临床营养是医疗工作的重要组成部分，在疾病诊疗中

XX年我院创三甲工作的需要，参照卫生部临床营养科建设与管理指南，我院于XX年10月开始筹建成立临床营养科，并制定了相关制度、法规及人员职责。

目前，我院营养科的筹备工作已基本完成，肠内营养配制的硬件条件已经具备，并于XX年12月下旬正式开展临床营养的肠内营养配制工作。

我院是三级甲等心血管病专科医院，设床位800张以心血管病、肾病为基础，根据专科医院的特点开展临床营

养科工作，由业务院长分管营养学科的工作，科主任是临床营养科诊疗质量和学科建设的第一责任人。

科室现有成员人，其中营养医师2名，营养师1名（兼营养技师），设置有医疗办公区和营养治疗制备区。

医疗区开展营养门诊、营

养代谢实验室（设在检验科）等业务。

营养治疗制备区开展临床住院部）。

营养门诊设在我院门诊三楼第12诊室，营养门诊配备安装有相应营养软件的计算机、身高体重计、握力

、皮褶厚度计、测量软尺、听诊器、血压计等。

提供营养咨询、营养测评及营养指导指导。

近年来，由于生活方式的改变和不健康不科学的饮食习惯，导致肥胖、糖尿病、心脑血管病、

不孕不育以及由营养不均衡带来的营养不良的发生率

逐年增加，严重威胁着人们的健康水平和生活质量。

因此，很有必要成立营养咨询门诊，健康指导门诊和减肥门诊。

治疗膳食配制暂时由营养食堂配制（后勤分管），仅对糖尿病患者按营养医师提供营养食谱，营养厨师进行具体配餐。

我院用于营养分析的设备、仪器有：

微量元素检测分析仪、血生化检测分析仪。

检测：

血脂、血糖、血浆总蛋白、前白蛋白、肝功、肾功电解质等生化指标。

XX年，我院临床营养科的重点服务病区为心外一、心外二、普内、内分泌病区，重症医学科等。

今年共进

行营养会诊10余次，配制肠内营养制剂5人10余次，会诊后定出营养方案，实施后进行评估跟进，均取得较好效果。

营养宣教工作仅对个别科主任和管床医师进行，发现对个别病人及家属进行宣教所获得效果欠佳。

总结今年的工作经验，发现与标准的营养科功能还有很远的距离，比如项目开展有限、营养会诊的治疗数目有限，营养治疗质量还有待进评估。

营养宣教开展力度不够。

营养食堂可供选择品种不

富等。

一步工作计划：

努力按照《临床营养科建设与管理

指南（试行）》及三级心血管病医院评审标准实施细则

计划及努力方向如下：

1、加大对科室人员的营养专科知识培训力度，选派人员外出进修学习肠内营养的专业理论知识及放置鼻

肠管、鼻胃管的操作技能。

2、进一步扩大临床营养服务面积，如对神经内科、神经外科、肾病科等开展营养筛查、评估和肠内营养治

疗服务。

3、加大对临床科室医护人员、患者及患者家属的营养知识宣教工作。

请外院教授、讲师对本院医护人员进

行宣教、培训。

4、加大医院营养食堂的监管力度，使功能布局合理。

完善制度。

使之更加符合三甲医院的审核标准。

5、加大对膳食、肠内营养的质量监控，进一步加大对临床营养工作投入，充分发挥临床营养治疗在疾病治

疗当中的作用，总结经验，按照临床营养质量控制评价标准不断改进。

6、加大对营养门诊的宣教，增加门诊量，条件成熟

时开设减肥门诊。

临床营养科：

刘惠双

：

医院营养科工作总结：

临床营养科工作总结

临床营养科XX年工作总结XX年工作计划临床营养是医疗工作的重要组成部分，在疾病诊疗中发挥着重要的作用。

根据XX年全国医政工作会议精神及XX年我院创三甲工

作的需要，参照卫生部临床营养

科建设与管理指南，我院于XX年10月开始筹建成立临

床营养科，并制定了相关制度、法

规及人员职责。

目前，我院营养科的筹备工作已基本完

成，肠内营养配制的硬件条件已经具

备，并于XX年12月下旬正式开展临床营养的肠内营养

配制工作。

我院是三级甲等心血管病专科医院，设床位800张以心血管病、肾病为基础，根据专科医院的特点开展临床营养科工作，由业务

院长分管营养学科的工作，科主任是

临床营养科诊疗质量和学科建设的第一责任人。

科室现

有成员3人，其中营养医师2名，营

养师1名（兼营养技师），设置有医疗办公区和营养治

疗制备区。

医疗区开展营养门诊、营养

代谢实验室（设在检验科）等业务。

营养治疗制备区开

展肠内营养配制业务、治疗膳食配制

业务。

营养病房（设在各临床住院部）。

营养门诊设在我

院门诊三楼第12诊室，营养门诊配备

安装有相应营养软件的计算机、身高体重计、握力计、

皮褶厚度计、测量软尺、听诊器、血

压计等。

提供营养咨询、营养测评及营养指导指导。

近

年来，由于生活方式的改变和不健康

不科学的饮食习惯，导致肥胖、糖尿病、心脑血管病、不孕不育以及由营养不均衡带来的营养不良的发生率

逐年增加，严重威胁着人们的健康水平

和生活质量。

因此，很有必要成立营养咨询门诊，健康

指导门诊和减肥门诊。

治疗膳食配制

暂时由营养食堂配制（后勤分管），仅对糖尿病患者按

营养医师提供营养食谱，营养厨师进行

具体配餐。

我院用于营养分析的设备、仪器有：

微量元

素检测分析仪、血生化检测分析仪。

检测：

血脂、血糖、血浆总蛋白、前白蛋白、肝功、肾

功电解质等生化指标。

XX年，我院临床营养科的重点服务病区为心外

心外二、普内、内

次，配制肠内营养制剂5人10余次，

会诊后定出营养方案，实施后进行评估跟进，均取得较

好效果。

营养宣教工作仅对个别科主

任和管床医师进行，发现对个别病人及家属进行宣教所

获得效果欠佳。

总结今年的工作经验，

发现与标准的营养科功能还有很远的距离，比如项目开

展有限、营养会诊的治疗数目有限，

营养治疗质量还有待进一步评估。

营养宣教开展力度不

够。

营养食堂可供选择品种不丰富等。

步工作计划：

努力按照《临床营养科建设与管理指南（试行）》及三级心血管病医院评审标准实施细则设置和完善营养学

科。

顺利完成医院创三甲任务。

XX年

工作计划及努力方向如下：

1、加大对科室人员的营养专科知识培训力度，选派人员外出进修学习肠内营养的专业理论知识及放置鼻

肠管、鼻胃管的操作技能。

营养服务面积，如对神经内科、神经外科、肾病科等开展营养筛查、评估和肠内营养治疗服务。

3、加大对临床科室医护人员、患者及患者家属的营养知识宣教工作。

请外院教授、讲师对本院医护人员进行宣教、培训。

4、加大医院营养食堂的监管力度，使功能布局合理。

完善制度。

使之更加符合三甲医院的审核标准。

5、加大对膳食、肠

对临床营养工作投入，充分发挥临床营养治疗在疾病治疗当中的作用，总

结经验，按照临床营养质量控制评价

标准不断改进。

6、加大对营养门诊的宣教，增加门诊量，条件成熟时开设减肥门诊。

临床营养科：

刘惠双

篇二：

临汾市人民医院营养科XX年度总结计划

XX年临汾市人民医院营养科工作总结一年来，在院班子领

导下，在医院各科室的支持帮助下，

结合本科室工作性质，紧紧围绕创三甲工作，认真学习

评审标准，对照标准，查找自身差距，

确定科室创建目标，制定切实可行的计划，求真务实，

较好地完成了年度工作任务，取得了

定的成效，现总结汇报如下：

1、更新观念，做好宣教，强化患者医院膳食本身也是一种治疗的概念。

医

院里的膳食并非是后勤保障，而是

种医疗行为，病人饮食与正常人饮食不同，许多食物种

类在疾病状态下受限制。

我们应该把

医院膳食当作是治疗过程中的一项工作做好。

许多人认

为膳食就是日常吃饭，多吃少吃无所

谓，对于病人只要营养充足就好，所以，在病人住院期

间，家属会觉得病人喜欢吃什么就做

什么，但有时候疾病恰恰会与喜欢的食物发生冲突，实

际上这些都是误区。

所以在医院里面

接受医院膳食本身也是一种治疗。

为强化普及患者和家

属对治疗膳食重要性的认识，及时到

病房做宣教工作，并打印下发有关治疗膳食的宣传资料，

为患者进行营养指导，做到耐心解

释，有问必答，有的患者对营养知识知之甚少，我们及

时给予讲解，通过宣传教育，使患者

认识到饮食在预防治疗疾病上的重要性，自觉配合做好

饮食治疗工作，并树立正确的饮食观

念，远离不健康的生活方式，纠正其不合理饮食习惯。

让患者直接体会到合理膳食在治疗过

程中所起的作用，悉心体味这由此获得的实际利益。

2、积极推广开展肠内营养工作，努力完成技术水平

标准。

胃肠内营养在临床上已应用了30

余年，但对大众而言，仍是一个新的概念。

肠内营养与

完整”的自然膳食不同，在胃肠道

功能允许时，应优先使用胃肠内营养，肠内营养支持可

增强患者机体免疫力，减少并发症，

降低医疗费用，提高临床危重症患者治疗的成功率。

肠

内营养工作的开展得到了临床科室的

大力支持，尤其是icu、心胸外科、脑外科、普外科等

科室，在宣教工作和肠内营养的推广

过程中，起到了相当重要的作用。

圆满完成了三甲技术

水平标准，三甲检查验收中受到专家

的充分肯定，没有提出任何异议。

3、积极开展门诊营养咨询工作。

为患者、亚健康、健康等不同人群提供营

养与健康宣传教育服务，进行膳食营

养指导，让患者在治疗过程中尽可能地了解营养膳食的

作用和重要性，通过培养良好的生活

习惯，平衡的营养搭配，更好的配合临床治疗。

为了增

加宣传力度，我们制作了展板、宣传

版面，定期更换以扩大影响，吸引患者前来咨询。

与体

检办协作，为部分体检者免费进行营

养指导并发放宣传资料。

工作中不断拓宽、深化和细化

营养学科的临床应用范围，形成在临

床营养诊断和治疗上的特色，努力从营养科的基本膳食

服务和部分治疗膳食逐步发展成为集

医疗、教学、科研为一体的临床营养学科。

4、着力培训打造专业队伍，更好的服务于患者。

根据患者的患病程度不同，

如何使饮食达到治疗的目的，就不

是提供吃饭的单纯问题了。

这需要具有专业的知识，尽职尽责的工作态度，

多方面合作支持，才能使专业知识在

病人身上最大化的体现，让患者从中受益。

目前，人们

对营养的概念还停留在“食堂”层面，

对很多事物没有规范的认识，从食堂的各级工作人员到

营养师，如何让患者接受膳食服务有

许多专业要求，团队专业知识的缺乏直接影响工作执行

力。

为此，我们根据食堂工作人员文

化水平的实际状况，引导他们学习有关营养学的基础知

识，定期组织卫生知识培训，下发培

训资料，并进行考试考核，尽可能的为他们做一些营养

知识普教工作。

深入食堂指导工作，

多次下食堂与总务科就一些具体的工作进行商讨、规范

和督导检查，如：

食品卫生情况、食

堂的布局，餐具的消毒方法，送餐到床头的流程，匀浆

机的试用，匀浆膳具体制作等。

我们

注重严把环节质量关，建立健全营养炊事人员健康体检

档案，定期体检，无健康合格证者，

不准上岗，同时严格食品卫生管理标准，净化食品进货

渠道，营养食堂所采购的食材都执行

索取票据和食品卫生许可证制度。

5、为患者提供科学合理的营养膳食指导和细致入微的人性化服务。

营养师

例行营养查房，开展多种营养治疗膳

食，配合临床进行肠内营养治疗，深入病房与医护人员

及患者沟通，普及肠内营养知识及其

重要性，对住院病人进行经胃肠道内营养治疗、代谢调

理、营养支持和采用营养状况评价评

估分析结果，结合临床体征，针对患者制订合理的膳食成分、营养标准的治疗方案。

对需要会诊的

特殊病人进行营养状况评价，建有营

养病历。

通过营养治疗餐引导患者认识并接受医院膳食

的新理念，为患者营造舒适、安全的

就医环境。

下发食堂征求意见表，了解患者对膳食方面

的意见、要求和建议，及时反馈给食

堂，以便及时改进工作，提高就餐率。

6、对营养膳食软件、食谱配制进行了更新，更加标准化，人性化。

完善糖尿

病、妊娠糖尿病营养配方，实现了营

养治疗实施后的跟踪，有效降低了营养治疗后相关并发

症的发生率。

临汾市人民医院营养科

XX-12-6

以病人为中心,牢固树立全心全

意为患者服务的思想，努力改善服务态度、提高服务质

量；建立临床营养干预体系，促进合

理营养，满足广大患者的需求。

科室发展目标：

力

争通过3---5年的时间，将营养科建设成为具有完整的

营养治疗体系的科室。

1、建立一支高素质的专业技术队伍，人才问题是核心问题，营养科要有快

速的发展，就要构建一支懂技术，懂

管理，专业水平过硬的高素质人才队伍。

建议院方加强

人才引进的力度。

2、为病人提供安全规范、合理有效的营养治疗，提高医院营养技术水平，

设临床营养师5---6名，全面开展临

床营养工作。

3、加强业务知识学习，抓好科室人才的培养，建立完善公平的竞争机制，

择优使用，突出重点，保证人才培养

目标的实现。

力争每年发表论文3篇以上；承担营养专

题学术活动1--2次；选送1--2名营

养师到省级以上三甲医院进修学习；每年至少参加1--2

次省级或省级以上重症医学相关继续

医学教育培训项目的学习，不断加强知识更新；到对口

支援的基层医院开展业务。

4、积极参加国家、省、市的各级专业学术组织，通过努力争取在相关专业

学术组织中担任一定职务，以增强医

院影响力，获取营养工作方面的最新信息。

5、营造良好的工作环境、蓬勃的科研氛围，积极申报科研项目，实现零的

突破。

营养科

XX-12-6篇三：

营养科总结

***

妇幼保健院营养科

XX年工作总结临床营养是医疗工作的重要组成部分，在疾病诊疗中发

挥着重要的作用。

根据XX年全国医

政工作会议精神及自治区卫生厅关于XX年全区临床营

养质量专项督查情况的通报要求，参

院业务发展需要，我院于XX年12

月开展临床营养科工作，并制定了相关制定及人员职责。

我院是三级甲等妇

以妇产科和儿科两大专业为基础，根

据专科医院的特点开展临床营养科工作，由业务院长分

管营养学科的工作，科主任是临床营

养科诊疗质量和学科建设的第一责任人。

科室现有成员

4人，其中营养医师2名，营养师

名（兼营养护士），设置医疗区和营养治疗制备区。

医

疗区开展营养门诊、营养代谢实验室（设

在检验科）等业务；营养治疗制备区开展治疗膳食配制、

肠内营养配制和肠外营养配制等业

务。

营养病房（设在各临床住院部）。

营养门诊分儿童营养门诊、孕期营养门诊（围产营养门诊）、妇女营养指

导门诊等（分设在不同的科室进行）

儿童营养门诊（设在儿童保健科）提供儿童营养指导、

缺铁性贫血诊治、佝偻病诊治、肥胖

症、营养不良症、矮小症等的诊治及指导，并与多家托

幼机构合作，对幼机构儿童进行体检，

对查中存在的问题提出指导性建议、意见，并对托幼机

构膳食进行营养分析、指导，受深托

幼机构及儿童家长好评，每年儿童营养门诊量约1000人次，托幼机构上门

体检1000人次。

孕期营养不仅关系到

孕妇自身的身体健康，更重要的是影响胎儿的生长发育，

如何生育一个健康聪明的孩子，如

何保证孕期母亲身体健康，是每个家庭的心愿，孕期营

养的重要性显而易见，孕期营养门诊（设

在围保科）的开展无疑顺应了群众的要求，主要指导妇

女在孕期和哺乳期合理营养、均衡膳食，

同时为有各种妊娠合并症和并发症的孕产妇制定个性

化的营养食谱，提高孕产妇对营养保健

的认识水平，改善孕期营养状态，门诊的开设，受到广

大孕产妇的欢迎，接诊量约1000人次

/年。

妇女营养指导门诊（设在妇保科）。

治疗膳食配制

暂时由营养食堂配制（后勤分管），由

于我院服务对象较为单一，住院病人饮食绝大多数由家

庭提供，儿科住院病人以1岁以下为

主，大多为母乳或配方奶喂养，故营养食堂主要为产妇

提供各种“月婆汤”，而对糖尿病、妊

高症患者则按营养医师指导进行配置。

肠内营养配制

配方奶）和肠外营养配制（静脉营养）

主要在新生儿科病房进行，配方奶按足月儿、早产儿分

类配置，合理的肠内营养、肠外营养

配制使用使多例体重不足1000克的极低体重儿救治获

成功，年开展静脉营养病人数约100

人次。

此外，营养门诊还负责组织院内营养会诊，今年

共进行营养会诊2次（新生儿科消化

道畸形并营养不良、水电解质紊乱，围保科妊娠期糖尿

病），会诊后定出营养方案，实施后进

行评估跟进，均取得较好效果。

我院用于营养分析的设备、仪器有：

微量元素检测分析仪、超声骨质分析

仪、x骨密度、骨龄x测定技术、食

物不耐受（乳糖）检测、血脂、蛋白、前白蛋白、生化等测定，配备安装有

相应营养软件的计算机、身高体重计、

皮褶厚度计、测量软尺、听诊器、血压计、食物营养成

分分析秤等。

营养食堂有封闭、保温的送餐车，方便日常工作。

通过在院内粘贴、发放宣传资料、医务人员口头宣传等形式进行营养知识

宣传。

近一年来，提供了专业化、规范化的临床营养治疗，营养食堂设备不断完

善，未发生不良食品卫生及交叉感染

事件，住院病人对营养治疗餐的满意度较高。

各方面均

取得了一定成绩，但离卫生部临床营

养科建设与管理指南（试行）等标准还有较大距离，我

们还存在许多为题带解决，如营养科

人员相对不集中、营养医师、营养师兼职、人员外出接

受营养学方面培训缺乏、科室未完全

独立、制度仍待未完善、项目开展有限、营养食堂可供

选择品种不丰富、会诊数量不多等。

步工作计划：

努

医院标准设置和完善营养学科。

将营养

科的功能进行调整，加大对科室人员的营养专科知识培

训力度，选派人员外出进修，加大医

院营养食堂改造力度，使功能布局合理。

完善制度，加

大对膳食、肠内、肠外营养的质量监

控及设备、人员、场地配备，进一步加大对临床营养工

作投入，充分发挥临床营养治疗在疾

病治疗当中的作用，总结经验，按照临床营养质量控制

评价标准不断改进。

篇四：

营养科XX上半年工作总结临床营养科XX年上半年工作总结计划篇三：

医院营养师工作总结

临床营养科XX年工作总结XX年工作计划临床营养是

用。

根据XX年全国医政工作会议精神及XX年我院创三甲工

作的需要，

10月开始筹建成立临床营养科，并

制定了相关制度、法规及人员职责。

目前，我院营养科

的筹备工作已基本完成，肠内营养配

制的硬件条件已经具备，并于XX年12月下旬正式开展

专科医院，设床位800张以心血管病、肾病为基础，根据专科医院的特点开展临床营养科工作，由业务院长分管营养

学科的工作，科主任是临床营养科诊疗质量和学科建设

的第一责任人。

科室现有成员3人，

其中营养医师2名，营养师1名（兼营养技师），设置

有医疗办公区和营养治疗制备区。

医疗

区开展营养门诊、营养代谢实验室（设在检验科）等业

务。

营养治疗制备区开展肠内营养配

制业务、治疗膳食配制业务。

营养病房（设在各临床住

院部）。

营养门诊设在我院门诊三楼第

12诊室，营养门诊配备安装有相应营养软件的计算机、

身高体重计、握力计、皮褶厚度计、

测量软尺、听诊器、血压计等。

提供营养咨询、营养测

评及营养指导指导。

近年来，由于生

活方式的改变和不健康不科学的饮食习惯，导致肥胖、

糖尿病、心脑血管病、不孕不育以及由营养不均衡带来的营养不良的发生率逐年增加，严重威胁着人们的健康

水平和生活质量。

因此，很有必要成立营养咨询门诊，

健康指导门诊和减肥门诊。

治疗膳食

配制暂时由营养食堂配制（后勤分管），仅对糖尿病患

者按营养医师提供营养食谱，营养厨师

进行具体配餐。

我院用于营养分析的设备、仪器有：

微

量元素检测分析仪、血生化检测分析

仪。

检测：

血脂、血糖、血浆总蛋白、前白蛋白、肝功、

肾功电解质等生化指标。

XX年，我院临床营养科的重点服等。

今年共进行营养会诊10余次，配制肠内营

养制剂5人10余次，会诊后定出营养方案，实施后进

行评估跟进，均取得较好效果。

营养宣

教工作仅对个别科主任和管床医师进行，发现对个别病

人及家属进行宣教所获得效果欠佳。

总结今年的工作经验，发现与标准的营养科功能还有很

远的距离，比如项目开展有限、营养

会诊的治疗数目有限，营养治疗质量还有待进一步评估。

营养宣教开展力度不够。

营养食堂

可供选择品种不丰富等。

指南（试行）》及三级心血管病医院评审标准实施细则

设置和完善营养学科。

顺利完成医

院创三甲任务。

XX年工作计划及努力方向如下:

1、加大对科室人员的营养专科知识培训力度，选派

员外出进修学习肠内营养的专业理论知识及放置鼻肠管、鼻

胃管的操作技能。

经外科、肾病科等开展营养筛查、评估和肠内营养治疗服务。

3、加大对临床科室医护人员、患者及患者家属的营

知识宣教工作。

请外院教授、讲师对本院医护人员进行宣教、培训。

4、加大医院营养食堂的监管力度，使功能布局合理。

完善制度。

使之更加符合三甲医院的审核标准。

5、加大对膳食、肠内营养的质量监控，进一步加大

临床营养工作投入，充分发挥临床营养治疗在疾病治疗当中的作用，总结经验，按照

临床营养质量控制评价标准不断改进。

6、加大对营养门诊的宣教，增加门诊量，条件成熟

开设减肥门诊。

临床营养科:

刘惠双

篇二:

营养师工作总结工作总结我们走过了充满感动和坚强的XX年，对我个人而言，

这是体验的一年。

经历着感动、

告别、收获、感激和努力，尤其在参加工作后，在领导

和同事的支持和帮助下，无论在生活

还是工作方面都让我重新审视了自己以往做人做事的

态度和方式，得以成长。

在此，我真诚

的像各位老师和领导表达深深的谢意，感谢大家在这段

时间给予我足够的宽容、鼓励和帮助。

以下就我参见工作来的思想工作学习进行以下三方面

的简要回顾和总结。

转变与提升

刚刚走出校园的我，没有任何的工作经验。

特教工作对

我虽然极具吸引力，但还是非常

陌生，和其他老师们相比存在较大差距。

虽是食品专业

毕业生，但由于对孩子具体情况不了

解，一度对工作不知如何着手。

这在通过大家的帮助和

与各个部门的孩子的近距离接触中，

逐渐进入工作状态，自己也有了自信和做好工作的决心。

工作回顾

幼儿园必须把保护幼儿的生命和促进幼儿健康放在工

作的首位，幼儿膳食营养工作是

项非常重要的工作。

为此，我们实施了营养膳食科学管

理办法，以确保幼儿的营养均衡、促

进幼儿的身体健康。

1、制定科学、合理、平衡的膳食计划合理营养是创设

健康膳食环境的主要目标，是促进幼儿生长发育和物质能量代谢的必要

条件。

合理营养体现在膳食上就称为平衡膳食。

任何

种食物都不可能包含所有的营养素，

任何一种营养素也不可能具备全部营养功能。

所以，我

们把各种食物合理调配，使具有不同

营养特点的食物在膳食中占有适当比例，从而保证幼儿

的营养需要和膳食供给平衡、各种营

养素和热量平衡、各种氨基酸平衡和各类食品平衡。

2、科学烹调是保证膳食质量和保存食物营养成分的重

要环节科学烹调对食物的消化、吸收、利用和提高其营养价值均有重要作用。

洗：

仔细冲洗，

去除寄生虫卵和残留农药，尽量不在切后洗，更不在水

中浸泡，以减少水溶性营养素的流失。

切：

根据幼儿消化机能尚未发育健全的特点，菜肴制作时原料要切得细、碎，尽

量做到色、香、味、形，更注重配营养，荤素搭配，