五味子多糖的研究概况分析.docx

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五味子多糖的研究概况分析

五味子多糖的研究概况分析

可成友，马春雁，边蔷，吴晓芳，杨玉超，高珍

【摘要】目的综述五味子多糖的药理研究、分级方式、检测方式等方面研究。

方式通过论文数据库检索相关文献，选择部份高质量的研究论文进行归纳、整理、总结。

结果与结论五味子多糖药理作用涉及消化系统、心血管系统、中枢神经系统、生殖系统和抗氧化，抗衰老等方面；五味子分级是研究分离具有高药效的多糖成份，其方式为不同条件下的沉淀分级法；五味子多糖提取检测研究有热水浸提法-苯酚-硫酸法测定方式、正交设计法—红外光谱法检测方式等；但目前的研究还不够完善，在提取检测方式方面有待进一步研究和应用。

【关键词】中药；五味子；多糖

　　五味子为木兰科植物五味子Schisandrachinensis（Turcz）Ball.的干燥成熟果实，是闻名的滋补性中药，始载于《神农本草经》，列为上品，具有利气强阴、养五脏、明目壮筋骨等多种功效［1］。

用于医治久嗽虚喘，梦遗滑精，遗尿尿频，久泻不止，自汗盗汗，津伤口渴，短气脉虚，内热消渴，心悸失眠等症。

目前我国学者在五味子临床疗效、有效成份提取鉴定、药理作用及植物资源等方面作了大量的研究而且比较深切。

在活性成份研究方面，要紧的研究重点在五味子的脂溶性成份方面。

从五味子中分离取得的木脂素类单体化合物有近40种，其药理作用研究涉及消化系统，心血管系统，中枢神经系统，生殖系统和抗氧化，抗衰老等方方面面。

但是中药传统用药适应和许多五味子水提液的显著药理活性提示咱们“五味子水溶性有效成份的研究不可轻忽”，于是研究者开始从对五味子中木脂素类化合物的研究转向对多糖的研究和探讨。

　　1概述

　　多糖的概念

　　多糖又称聚糖，能够分为两类。

只含有一种单糖单位的多糖，如淀粉叫作同多糖；含有两种或更多种单糖单位的多糖叫作杂多糖，如透明质酸。

多糖一样没有精准的分子量，其中的单糖单位可因细胞的代谢需要增加或减少。

多糖没有还原性，无甜味，大多不溶于水，有的与水形成胶体溶液，多糖在自然界散布很广，其功能是多种多样的，有些多糖是单糖的贮存形式；许多多糖是单细胞微生物、高等植物细胞壁和动物细胞外部表面的结构单元；另一些多糖是脊椎动物结缔组织和节肢动物外骨骼的组分。

结构多糖有爱惜、支撑的作用。

最重要的贮存多糖是淀粉和糖原。

　　中药多糖

　　20世纪80年代以来，科学家们对植物多糖，专门是对中药中的多糖研究产生了浓厚的爱好。

研究人员从各类中药中提取、分离取得了大量多糖和糖类物质，如植物类药材：

人参、枸杞子、当归、黄芪、五味子等；菌藻类药材：

茯苓、猪苓、冬虫夏草、灵芝等；动物类药材：

刺参、鹿茸等都含有多糖。

在生命科学研究领域里，糖生物学一直处于的该领域的研究前沿和热点，由于现代医学、细胞生物学及分子生物学的进展，令人们熟悉到免疫系统的紊乱不仅会产生多种疾病，而且与人体衰老及老年人的多发病如肿瘤、高血压病、糖尿病乃至神经病的发生均有紧密关系。

研究结果得出这些中药多属于扶正固本等补益类中药，因此这种药物不但能增进机体的免疫功能，而且证明了有些多糖确具有抗老延寿、抗肿瘤、降血脂等作用。

　　2五味子多糖的研究进展

20世纪90年代以来，许多学者从五味子水提液中分离取得了五味子多糖（thecoarsepolysaccharidefromSchisandrachinensis，CPSC），并对其药理活性进行了研究，研究说明五味子多糖具有多种药理作用和功效。

　　药理作用

　　保肝作用金顺姬［2］

　　在研究中发觉，五味子对四氯化碳等引发的动物血清谷丙转氨酶（GPI）升高有抑制作用。

王艳杰等［3］进一步的研究说明，五味子粗多糖对H22，SI80荷瘤小鼠具有抑瘤作用，其不同给药途径均具有抑瘤作用，且彼此之间抑瘤作用无明显不同，提示五味子多糖的药用途径是多方面的；五味子粗多糖的不同剂量说明五味子粗多糖高、中剂量组能够延长H22，S180荷瘤小鼠的生存时刻；能抑制S180荷瘤小鼠的增加，其高剂量组抑瘤率达到45．4％,并证明了五味子粗多糖的抗肿瘤作用与剂量有必然的相关性，剂量太低，五味子粗多糖不能专门好地发挥抗肿瘤作用。

　　陈文静等［4］通过研究五味子多糖的抗突变作用，进一步探讨其抗肿瘤作用机制。

五味子多糖各剂量组对环磷酰胺诱导的小鼠骨髓微核率有抑制作用。

与环磷酰胺对照组比较，高、中、低剂量组都有超级显著性不同（P<。

　　提高免疫力苗明三等［5］

　　研究说明五味子多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能，增进溶血素、溶血空斑形成，增进淋巴细胞转化，且多糖类成份含量较高可达3%以上，能够以为五味子多糖是其兴奋免疫的要紧活性成份。

　　抗衰老苗明三等［6］

　　研究说明五味子多糖具有较好的抗衰老作用，可拮抗因衰老所致小鼠胸腺和脾脏的萎缩,使衰老小鼠已萎缩的胸腺及脾脏明显增大变厚，胸腺皮质细胞数及脾淋巴细胞数明显增加，脾小结增大，使衰老小鼠已退行性变的神经细胞恢复正常，且可使神经细胞胞体增大。

黄玲等［7］从其对氧自由基的排除及抗脂质过氧化作用方面探讨了五味子多糖的功效。

揭露了五味子多糖灌喂的荷瘤小鼠机体抗氧化作用增强，说明五味子多糖能提高荷瘤小鼠SOD的活力，抑制自由基的产生，具有必然的抗脂质过氧化作用。

谢大泽等［8］采纳黄嘌呤-Luminol（XL）和邻苯三酚-Luminol（PL）两个化学发光系统的研究结果说明,五味子粗多糖具有较强的清除氧自由基的能力。

　　抗肿瘤黄玲等［9］

　　研究采纳肿瘤移植的动物模型,研究五味子多糖的抑瘤率和对免疫器官（脾脏、胸腺）的阻碍,结果说明五味子多糖能抑制S180荷瘤的增加,且浓五味子多糖有较显著的抑瘤作用,浓五味子多糖归并环磷酰胺抑瘤率达%,比单纯用环磷酰胺抑瘤率%有所提高。

　　从病理切片角度观看五味子多糖对瘤体的阻碍。

说明400mg/kg五味子多糖具有轻度抑瘤形态学表现,能增进细胞凋亡,瘤内及瘤周炎症反映明显,而瘤细胞坏死那么与对照组相当,推测五味子多糖的抑瘤作用可能不是直接杀死瘤细胞,而与细胞凋亡及活化免疫细胞有关。

400mg/kg五味子多糖具有必然的抑瘤作用，且对肿瘤化疗可能有增效作用。

对其进行深切研究有助于癌症的预防和医治［10］。

　　进一步研究结果说明，通过五味子多糖喂养的荷瘤小鼠比肿瘤对照组小鼠血浆SOD水平明显升高,即能调动或激活机体内源性抗氧化体系,SOD可清除自由基,降低脂质过氧化反映。

通过五味子多糖喂养的荷瘤小鼠血浆MDA水平明显降低,揭露五味子多糖能提高荷瘤小鼠SOD的活力,抑制自由基的产生,具有必然的抗脂质过氧化作用,这是五味子多糖抑制S180荷瘤小鼠瘤体生长的缘故之一［11］。

　　王艳杰等［12］采纳评判细胞遗传学损伤的标准实验，小鼠骨髓PCE微核实验检测了五味子多糖的抗突变作用。

同时，做了荷瘤小鼠的生命延长率实验，说明五味子多糖还具有抑制肿瘤细胞生长的作用。

　　五味子多糖的分级

　　近些年来，研究发觉多糖具有较高的药用价值。

突出表此刻增加人体的免疫能力，抗肿瘤、降血脂等方面，这些突出的药理作用已引发医药界高度重视。

但是应该指出并非是所有的多糖都具有药用价值，真正具有药用价值的多糖仅是其中的极小一部份。

如何将这一小部份分离出来进行研究，以从众多的多糖中提取具有高药效的多糖成份，为提高药物的有效浓度和剂型的改革提供药源，这是化学工作者的一个重要课题。

许多学者已做过相关研究。

　　安秀吉等［13］用乙醇作沉淀剂，依如实际应用采纳沉淀分级法，浓度为1%时多糖可分为4～7级。

即在恒温的多糖溶液中缓慢地滴加乙醇，当显现沉淀时进行离心，其沉淀物为第一个级分，在上层清液中继续加入乙醇可取得第二级分，如此下去取得了多糖的各个级分。

将各级分多糖干燥除醇溶解后定容，用葡萄糖为标准品，采纳酚-硫酸法确信各级分的含量，同时对各级分的数均分子、持性黏度、折光率等进行了测定。

在对各类性质进行比较后发觉，除颜色随分子量降低而变浅外，沉淀形状、特性粘度等没有转变规律，而且不同专门大。

　　谭晓虹等［14］在研究中加入乙醇使乙醇含量为80％放置12h，抽滤，沉淀依次用无水乙醇、丙酮反复洗涤，取得棕色粗多糖。

将粗多糖溶于水，用seveg法除去蛋白，加入1％活性碳脱色，抽滤，滤液加入乙醇，使溶液含醇达80％，静置留宿，抽滤，残渣用无水乙醇、丙酮反复洗涤，真空干燥，即得精制北五味子多糖。

并在实验结果中说明，北五味子多糖提取两次即可，平均含量为％。

　　韩学忠［15］采纳恒温沉淀法对五味子多糖进行分级，取得5个级分。

依照硫酸-酚法测定各级组分含量，并对各级组分多糖的实际含量进行矫正。

结果说明，第1级分和第4级分占据了多糖的近90%，五味子多糖要紧集中在这两部份；五味子多糖水溶液可直接用40%的乙醇溶液分成两部份,且有药效作用的多糖都集中在乙醇40%（V/V）没有沉定下来的多糖。

40%乙醇浓度下多糖，水溶性较强,在水中稳固,选择此种多糖做注射剂原料不仅能保证应有的疗效,而且还能使稳固性取得保证；低浓度乙醇沉淀出的多糖是絮状,有必然的粘性,没有最大药用价值。

而且它的存在还会造成多糖注射剂的浓度降低90%,稳固性也较差。

五味子多糖注射剂采取分级的方式制取,不仅提高了其稳固性和质量,同时在提高其疗效的情形下,具有工业化生产的条件,具有普遍的应用前景。

　　制备方式及结果分析

　　最近几年来对五味子多糖提取工艺的研究方式很多。

谭晓虹等［14］采纳热水浸提法，用苯酚-硫酸法测定北五味子多糖的含量，结果测得北五味子中多糖含量为%，平均回收率为%。

而且得出该苯酚-硫酸法测定北五味子多糖的含量时，以40℃恒温，30min较好。

加入苯酚量ml以上时,反映能完成。

关于硫酸的用量,经实验对照以为硫酸占整体积%以上时,在重复性、稳固性及回收率方面都有明显的优越性。

　　范荣军等［16］采纳正交实验设计对蒸馏水、碱水、醇碱3种提取溶剂、提取时刻、提取溶剂体积及五味子多糖的脱色工艺进行优选，并采纳红外光谱法对所得多糖进行检测，同时应用光学显微镜对不同提取方式的残渣的细胞形态进行观看。

结果确信五味子多糖的最正确提取工艺为加入30倍量的醇碱溶液煮沸提取3h。

活性炭脱色最正确工艺为在40℃下、加入1%活性炭、搅拌40min。

张兰杰等［17］在恒温70℃下将北五味子水提取3次（稀NaOH溶液调pH=8）；滤液浓缩、醇析、Savage法脱蛋白、脱脂、脱色、DATE纤维素柱洗脱等步骤，分离出两种多糖组分,含量别离为%和%。

　　采纳不同提取工艺，对粗多糖的提取成效会产生阻碍。

同时，多糖在提取纯化进程中的损失和产地，季节不同也会使测得的含量有所不同。

　　3五味子多糖研究的进展趋势

综上所述，五味子多糖药理活性强，在保肝、提高免疫、抗疲劳、抗衰老、抗肿瘤等方面具有普遍的应用前景。

但目前的研究还存在很多不足，亟待提高，突出表现为：

所制得的多糖多为粗品，含较多杂质，仍需进一步纯化；含量测定方式大多为测定总糖的比色法，不能如实地反映多糖含量，需要进一步矫正；结构的周密的鉴定分析严峻不足；药理实验要紧停留在行为学，器官和组织水平,活性机理不清等等。

我国是五味子资源大国，应用历史悠长，市场前景普遍。

若是咱们能进一步优化五味子多糖提纯工艺，深切到分子水平充分研究其各级结构、数量散布、及药理构效机制，开发出一批具有自主知识产权的创新药物、中药、非专利重点品种和药物新制剂，相信在提升五味子这一我国传统中药的品牌竞争力和国际市场份额和加大该资源可持续综合开发利用方面将大有作为。

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（1）:

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