创省级安全文明工地施工方案定.docx
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创省级安全文明工地施工方案定
1.工程概况
本工程为固安孔雀新城B1-4#、B11-14#楼,均为高层住宅,楼层数地上为26-30层,地下为2层,首层及以上层高为2.9米,总建筑面积为13.7万平米。
建设单位为固安华夏幸福基业房地产开发有限公司,施工单位为鹏达建设集团有限公司,设计单位为北京新纪元建筑工程设计有限公司,监理单位达华集团北京中达联咨询公司。
工程开工时间为2011年8月下旬,竣工时间为2013年9月下旬。
2.工程特点
本工程要求各楼号质量达到合格标准、一次交房质量合格率达到95%以上。
因该工程地处106国道东侧、京安学校南侧、固安刘园市场大门对面,可以说是管的门户地段,地理位置比较显明,因而我们要求施工现场必须达到河北省安全文明施工标准。
我公司本着“优质高速,安全第一”的宗旨,在文明施工,安全防护,噪音控制,环境设施等方面需要科学地规划场地临时设施布置,强化管理,精心组织施工。
3.总则
为了树立企业形象,提高社会知名度,促进安全生产,增强市场竞争力,项目部制定了创建省级安全文明工地施工方案。
3.1创建省级文明工地的指导思想
1)、“以人为本,关爱生命”的重要思想为指针。
2)、坚持以人为本,全员参与为准则。
3)、以科技创新为动力,以科学管理为手段。
4)、以落实责任为核心,以提升企业整体素质为目的。
5)、抓文明工地创建,推动工程质量出精品,施工管理上水平,保证项目部创建省级文明工地目标的实现。
4.创建省级安全文明工地控制程序及组织机构
4.1创建省级安全文明工地控制程序
项目经理部首先要建立健全安全文明施工管理体系,形成相互配合,齐抓共管的安全文明施工管理网络体系,即建立以项目经理为首的安全文明施工保证机构,按照抓生产的同时必须抓安全文明施工的原则提出每一个管理人员的安全管理职责。
项目安全员在项目经理的领导下具体负责项目的安全生产工作,协助项目经理贯彻上级安全生产的指示和规定,检查督促执行。
项目技术部门在施工组织设计或施工方案中制定针对性强、权责清晰、实施有效的安全技术措施。
特殊和危险性较大的工程必须单独编制安全技术措施且经过审批。
项目工程部根据施工组织设计(施工方案)的安全技术措施编写详细的安全技术交底,并组织实施。
进入施工现场的各类操作人员必须经过公司、项目部、班组三级安全教育。
特殊工种作业人员必须按规定通过专业技术培训并持证上岗。
所有人员必须考核合格后再上岗。
项目部与各施工承包队伍签定劳务合同时,设独立条款明确安全生产目标、安全文明施工费用、安全教育、双方的职责、权利和义务以及事故处理等各方面的内容,在执行过程中及时监督控制。
。
在安全文明工地的管理过程中必须遵循提前计划、过程实施、监督检查、总结完善的循环体系,坚持重大问题一票否决制原则,坚决杜绝现场重大事故的发生。
4.2建立健全创建省级文明工地组织机构
项目经理为创建省级文明工地的第一责任人,项目部设安全科,配备3名专职安全员,全部持证上岗,具体负责安全文明施工管理。
劳务分包单位现场项目部设兼职安全员4名,人员素质应符合岗位资格的要求。
层层建立和落实安全文明施工管理责任制,建立健全从项目经理到班组长的各级人员安全文明施工责任制,做到有人负责、有人监督。
运用奖罚措施保证安全文明施工责任制的贯彻执行。
4.2.1、安全生产目标
无因工死亡事故,年重伤率不大于万分之五。
无拆迁工程事故和设备安装工程重伤以上(含重伤)事故。
无触电、物体打击、高空坠落等事故。
无重大机电设备事故、重大交通事故及火灾事故。
无因施工造成地表沉陷及由此导致交通中断、通讯中断、漏水、漏气等重大事故。
无10人以上集体中毒事故。
并按照《建筑工程安全生产管理条例》(国务院393号令)以及本项目施工特点和深圳市的各项有关规定严格执行,争创“安全施工样板工地”。
4.2.2、安全生产组织机构
公司、项目部要按GB/T28001-2001《职业健康安全管理体系规范》建立安全管理体系。
公司的安全组织机构图如下:
项目部的安全组织机构图如下:
项目部安全组织机构框如下图
4.2.3、安全组织机构成员名单
(1)安全生产第一责任人:
闫树桐
(2)安全生产直接责任人:
杨承光
(3)安全领导小组:
刘仲生、张磊、田军
(4)三防领导小组负责人:
闫连新
(5)安全QC小组责任人:
杨承光
(6)专职安全员:
王冲
4.2.4、项目部各级人员及部门安全生产职责
4.2.4.1项目经理安全职责
(1)负责项目部的全面工作,对质量、环境、职业健康安全综合管理负全责;
(2)认真执行国家及各级政府颁发的安全技术劳动保护的法令、法规、规章制度;
(3)及时布置季节性的安全技术和劳动保护工作,并进行定期或不定期安全大检查,及时解决安全隐患,使施工现场、机电设备设施等处于良好状态;
(4)组织领导有关单位、部门进行全员安全教育并对生产管理和技术人员、工人进行定期考核;
(5)组织领导项目部开展安全生产竞赛,发布安全生产奖惩办法与奖惩决定,调动一切积极因素;
(6)安全事故要按“四不放过”的原则处理,主持重伤以上事故、多人受重伤事故和应由经理负责办理的机电、交通、行车、火灾等事故的调查分析、处理、上报,提出今后预防措施,并督促实施;
(7)督促有关部门及时发放安全防护用品,并教育职工正确使用。
4.2.4.2项目部安全员职责
(1)与项目经理共同对项目部安全生产负责;
(2)认真贯彻执行党和国家及上级颁发的安全生产方针政策和规章制度,坚持“安全第一,预防为主,综合治理”的方针,提高党员和职工的安全意识,检查、督促党员和职工严格执行安全生产、劳动保护的各项规章制度;
(3)参加项目部安全生产会议,研究部署项目部安全生产工作;
(4)发生事故,积极参与组织抢救和保护现场,按照“四不放过”的原则,认真处理事故;
(5)负责项目部安全文明施工方面管理工作。
4.2.4.3项目副经理安全职责
(1)负责分管施工生产和安全工作,在分管范围内组织实施公司的“三标合一”综合管理体系文件,并接受评审;
(2)贯彻执行国家的安全生产方针、政策、法规和上级指示,制定各种安全生产岗位责任制,并检查、督促、执行落实;
(3)在坚持安全工作“五同时”,按时安排安全工作,定期召开安全例会,分析安全情况,发展趋势,找出存在的问题,采取措施,并组织实施;
(4)工程开工前,必须组织制定安全措施,对重点工程、关键部位和采用新技术、新工艺、隧道或深基坑作业、机电作业、雨季施工、使用有毒材料、交叉、多层、高空作业以及其他危险性较大的工程和本单位没做过的工程等,都应组织学习,制定专项安全措施,并经常检查执行情况;
(5)经常深入现场,检查设备、工具、生产、安全设施等情况,及时消除隐患;
(6)在生产进度和安全发生矛盾时,坚持“安全第一”的原则;
(7)发生重伤以上及多人事故,要立即亲赴现场,组织抢救。
4.2.4.4总工程师安全职责
(1)根据经理授权,分管工程质量和施工安全的工作,在分管范围内组织实施公司的“三标合一”综合管理体系文件,并接受评审;
(2)认真贯彻执行国家安全生产方针、政策、法规和上级有关安全生产的指示、条例、规章;
(3)组织编制、审定施工方案,审核技术文件和处理技术问题时,必须贯彻安全生产的原则;
(4)推行新工艺、新技术、新设备、新材料时必须事先制定安全措施;
(5)指导安全技术教育,组织安全专业技术培训;
(6)参加伤亡事故的调查处理,负责作出技术性结论。
4.2.4.5工程部安全职责
(1)主持本部门全面工作,在分管的范围内组织实施公司的“三标合一”综合管理体系文件,并接受评审;
(2)在编制施工组织设计、施工方案、措施、作业计划时,必须同时制定施工安全措施;
(3)重点工程或技术复杂、危险性大的项目,必须编制专门安全措施并进行技术交底,经常检查其实施情况;
(4)经常深入现场,检查、掌握安全生产动态,提出整改意见,制止违章作业,违章指挥,遇有险情及人身安全时,有权暂停生产或指挥作业人员撤离险区,并立即报告有关领导;
(5)参加领导组织的定期和不定期安全检查,对查出的问题用安全通知书等形式上报下达,限期改进;
(6)对压力容器的安装、运行进行安全监督,加强对司机人员的安全教育;
(7)了解安全生产好坏典型、总结推广先进经验、提出处分和检查意见;
(8)对违反安全的操作,有权责令停工。
4.2.4.6设备物资部安全职责
(1)负责公司“三标合一”综合管理体系文件在所负责部门内实施,并接受评审;
(2)负责编制施工机电设备,机动车辆安全技术操作规程、细则和管理、使用、维护保养、定期检修、报废等制度。
使其经常保持良好技术状态,并督促检查,不准带病和超负荷运行,不准使用报废机械;
(3)安装、改装、修理、拆装机电设备,必须符合安全生产和安全技术操作规程的要求,对无安全防护装置的机电设备,要提出安全装置设计,并督促实施;
(4)技术上要求和物资供应计划供应的设备和材料,必须符合设计要求的质量标准;
(5)负责物资仓库和危险品运输的安全,建立健全仓库管理制度;
4.2.4.7财务部和合约部安全职责
(1)负责公司“三标合一”综合管理体系文件在所负责部门内实施,并接受评审;
(2)编制和下达生产计划,签订生产合同时,应有安全指标和要求;
(3)在组织编制财务成本计划时,要优先考虑安全措施项目的来源,正确列支有关劳动保护经费,执行安全生产奖惩的奖金发放和罚款回收工作;
(4)组织推行经济核算和经济承包责任制时,必须把安全工作列为一项重要内容。
4.2.4.8综合办公室安全职责
(1)负责公司“三标合一”综合管理体系文件在所负责部门内实施,并接受评审;
(2)负责组织有关部门做好特殊工种的培训、考试、发证;
(3)对不适当的加班加点,向领导及时提出,严格控制,防止因疲劳发生事故;
(4)提供符合卫生标准的食品,防止食物中毒。
4.2.4.9项目安全员职责
(1)认真组织执行国家和上级颁发的安全生产指令、规程、制度、条例、规定、细则、措施和指示、要求。
每月召开一次有工程技术人员、领工员、班长和安全人员参加的安全例会,总结安全生产情况,研究解决存在的问题,布置下月安全工作,并做好记录,以备复查;
(2)正确指挥和组织生产、严格控制加班加点,防止因人员操劳、汽车超疲、各种动力车辆超速而发生的事故,当安全与生产发生矛盾时,必须坚持“安全第一”的原则,不得违章指挥、盲目蛮干;
(3)落实岗位安全责任制,加强安全教育、安全检查;
(4)每旬组织一次安全生产检查,经常深入工地,组织工人维护、保养施工机具。
做到文明施工,及时处理不安全因素。
制止违章作业,遇有不能处理的隐患,要及时上报并采取防范措施,发现危及人身安全的紧急情况,要采取停止作业、撤离人员的果断措施,并立即向上级反映;
(5)经常对职工、民工进行劳动纪律、安全技术教育,负责对一般工种工人调换岗位的安全教育,坚持特殊工种持证操作制度,对无操作证的特殊工人不得分配工作;
(6)掌握本单位人员的身体健康情况,不准安排带病人员从事禁忌工种工作。
对需定期检查的工种,应督促按期体检;
(7)发挥安检员的作用,保护其行使检查工作的职权,配齐工班安全员并充分发挥其作用;
(8)保证每周安全活动日的落实并布置、检查活动内容;
(9)督促材料人员及时领发安全生产设备和安全防护用品,并教育职工爱护和正确使用;
(10)发生事故,要立即组织抢救,防止事态扩大,保护现场,及时如实汇报。
负责轻伤事故、未遂事故的调查分析,参加重伤事故调查分析,及时采取措施,防止同类事故的发生。
4.2.4.10班组长安全职责
(1)认真贯彻执行施工组织设计和技术交底中的安全措施、要求;
(2)以身作则并教育职工严格遵守劳动纪律,严格执行安全技术操作规程、规则、规定、制度,听从技术人员在安全生产上的指导,保证安全施工;
(3)随时注意检查工人操作、工作环境、生产机具、设备等安全情况和防护用品的使用情况。
保证工人在安全状态下操作,发现不安全问题,要立即解决,本班组不能解决的应立即向工地负责人报告。
如情况紧急,立即停止作业,组织工人撤离工作险区,然后向领导报告;
(4)坚持班前安全讲话制度,作业前应会同安全员对施工(工作)现场,各种机具、设备、道路和安全防护设施进行检查,确认无问题,并将注意事项向工人交待清楚后,方准施工,坚持工间检查制度和交班制度;
(5)班组分散工作量,一般不准单人作业,二人以上时必须指定专人负责安全工作;
(6)按时组织活动日,学习安全生产文件及有关规章制度,总结上一周安全生产情况,听取意见,改进工作,并做好记录;
(7)合理安排劳动力,根据工人的身体、年龄、技术、熟练程度和其它特点分配工作,以防事故的发生;
(8)固定专人领取、使用、管理易爆、有毒物品和防护用品,并经常督促检查;
(9)发挥工班安全员作用,支持他们的工作,认真听取他们的意见;
(10)发生事故,要立即组织抢救和报告,并保护现场,参加事故调查分析;
(11)对不具备安全生产条件的工点、设备,有权拒绝施工和使用,必须坚持特殊工种工人持证操作,对不符合安全要求的工人拒绝分配工作,有权拒绝违章指挥。
4.2.4.11工人安全岗位职责
(1)遵守劳动纪律,听从指挥,认真学习,严格执行安全操作规程、规则、制度、不违章作业,并劝阻制止他人的违章行为;
(2)严格执行岗位责任制,特殊工种要持证操作,不准将机械设备交给无证者操作,在未熟悉机械、设备性能和操作规程前不能上岗操作;
(3)保证本岗位工作地点和设施、工具的安全完好,安全防护装置必须齐全可靠,不得随意拆除;
(4)爱护和正确使用防护用品,参加各种安全活动,及时反映、处理不定期安全因素、主动提出改进安全生产工作的建议,积极参加事故的抢救工作;
(5)有权拒绝接受违章指挥,有权对上级单位或领导忽视安全的错误决定和行为提出批评和控告。
4.3建立安全管理档案
建立健全安全管理资料档案,安全管理资料应符合«建筑施工安全检查标准»(JGJ59-99)的相关要求。
安全管理资料由项目安全员负责收集、整理,主要包括:
安全生产责任制、安全技术措施与交底、安全教育记录、安全防护措施及用品、临时用电组织设计、施工机械管理、特殊工种上岗证、安全检查与验收,工伤事故统计、工程施工期间主要部位(施工现场全貌、基坑、施工用电、脚手架、临边防护、塔吊和物料提升机等垂直运输机械设备,大门及七牌三图、现场住宿、食堂、厕所、消防设施、施工场地及材料堆放等)安全防护和安全管理情况的彩照、建筑业企业资质证书、安全生产许可证、工程项目施工许可证、安全监督备案表、工程总承包和分包合同复印件工程项目创建河北省安全文明工地工作方案及措施;创建河北省安全文明工地的施工企业、监理单位工作情况汇报材料等方面的记录或台帐。
对现场的重要活动、重要事件做好影像资料。
保持事件的连续性。
做到有据可查。
5.创建省级安全文明工地环境保护措施
5.1防尘措施及防止运输遗洒
(1)土方施工
土方施工、运、卸等环节安排专人洒水降尘,在施工现场门口,设置洗车处,用高压水枪对车辆进行冲洗。
(2)施工现场道路
3.1施工道路必须畅通无阻,有循环干路,满足运输、消防要求;
3.2主干道进行砼硬化。
(3)施工现场地面
施工现场地面平整后,全部用石子覆盖,安排专人随时洒扫防尘。
木工车间及时清理木屑、锯沫,保持木工棚及作业面清洁。
加工成型的钢筋半成品要分类码放整齐,钢筋料头放在指定的地点,钢屑当天清理干净。
(4)区域清理
施工现场做到“工完料净场地清”,各区域的垃圾定点堆放,适时清运出施工现场,垃圾车要覆盖篷布,避免途中遗洒及造成运输中扬尘。
不准将垃圾从高处直接倒入地面。
(5)加设安全网
施工建筑物外立面采用安全密目网封闭,降低楼层内风的流速,阻挡灰尘影响施工现场的环境。
5.2噪声控制
(1)、调整施工噪声分布时间。
根据日夜噪音环保标准要求的不同,合理安排施工时间,将容易产生噪音污染的工程施工如砼的浇筑尽量安排在白天,避免夜间施工噪音扰民。
(2)、场区不使用高音喇叭,职工娱乐控制音量。
(3)、机械设备经常润滑保养,振动棒使用低频型,噪音大的机械设备尽量不安排夜间作业,合理安排作业时间或采用隔音设施使噪音符合有关规定。
(4)、因施工需要,场地噪音超过标准限制,或因工艺等技术原因需要连续施工,必须按照要求进行报备申请。
5.3废水处理
施工现场厕所处设立化粪池产生的污水,经化粪池分解沉淀后,排入市政污水管网;食堂处设立隔油池。
现场的罐车、运土车清洗用水,经沉淀池沉淀后,排入市政污水管网。
。
5.4限制光污染
探照灯采用既能满足现场施工照明又不刺眼的新型灯具或采取措施使夜间照明只照射工区,而不影响周围居民休息。
5.5易燃、易爆、油品及化学品的处理
(1)储存
储存在专用仓库内,分类存放,由专人负责严格管理,建立台账,定期清点。
(2)领用
对领用人,领用品名称、领用时间进行登记,并控制领用数量。
(3)防止火灾事故的发生
对施工现场管理人员及操作工人进行消防安全培训,增强消防意识。
对木工车间、仓库等容易发生火灾事故的地方配备符合规定的消防器材,严格落实各项消防管理制度。
5.6降耗节能措施
(1)施工现场严格执行用电管理制度,电工要加强用电情况巡查,不准私用电炉取暖,夜间除正常照明,其他场所要控制用电,禁止出现常明灯现象。
(2)加强对供水阀门的检查,维修,杜绝跑、冒、滴、漏。
混凝土养护过程中应正确掌握用水消耗,严防常流水现象。
(3)对钢材等边角料要采取短钢筋对焊、加工成对拉螺丝,制作垫片、预埋件等措施充分加以回收利用。
(4)推行无纸化办公,信息无纸化管理及网络化传输。
6.创建省级文明工地具体实施方案
6.1施工现场管理规范
根据总公司及建设单位对工程项目施工现场标准化管理要求,本工地创建省级文明工地具体实施如下:
6.1.1施工现场管理
6.1.1.1施工现场的作业区域生活区、办公区分开设置,且有明显的分界。
并设导向牌,导向牌要坚固美观。
工地大门口设置安全、进度计时牌:
安全采用正计时牌,工期进度进度采用倒计时牌,可以采用电子计时牌。
(附图片)
工地现场设置监控摄像装置,监控现场状况。
6.1.1.2施工现场排水通畅,设有排水管网和沉淀池,施工废水及雨水经沉淀后方可排市政管网,污水、泥浆不得随处、随意溢流。
6.1.1.3施工现场的主要道路、作业场地必须进行硬化,砼强度大于C20,并经常洒水,对粉尘源进行覆盖遮挡。
6.1.1.4施工现场设置垃圾站,建筑垃圾、生活垃圾应分类存放并及时清运,散发异味的垃圾应存放在密闭的垃圾箱内。
6.1.1.5施工现场在适当的位置悬挂安全生产和文明施工标语,危险区域必须设置明显的安全警示标志。
标语要规范、整齐、美观,安全警示标志必须符合国家标准的规定。
样式如下图:
6.1.1.6施工现场必须设吸烟室,不得在吸烟室外吸烟。
6.1.2现场的封闭管理
6.1.2.1施工现场沿工地四周连续设置封闭围挡,围档高度在一般路段的高度不低于1.8m,围挡应坚固、稳定、整洁、美观,金属板材等硬质定型材料,严禁使用易变形材料。
6.1.2.2对大门的要求
1.本工程需要两个大门,分别是施工现场大门、生活区大门,施工现场大门设置人员出入小门。
现场东面设一个出入口,并设保卫室。
工地门口净宽8米,净高6米,门头高度1.5米,门柱1.2m×6m,门柱面层采用喷绘布包面。
见附图:
生活区大门南侧为分包办公室及仓库,北面为门岗工人上班指纹滑卡。
大门内设广告牌。
2.施工现场的大门做到整洁、美观,门头应有灯箱或霓虹灯,保证夜晚要有亮度。
3.大门处设置警卫室,实行人员出入登记和门卫交接班制度,现场人员必须佩带工作卡,严禁无关人员进出施工现场;大门出口处设置车辆冲洗设施,保持出场车辆整洁防止带泥上路以保持现场的清洁。
胸卡样式(正反面):
4.施工现场大门进出口应设置“非施工人员谢绝入内”或“施工重地闲人免进”的警示标志或标识;
6.1.3施工道路
6.1.3.1施工道路必须畅通无阻,有循环干路,满足运输、消防要求;
6.1.3.2主干道进行砼硬化强度C20,混凝土厚度180mm,主干道宽度为6米,辅路宽度4.0米,混凝土厚度120mm,载重汽车转弯半径不小于15m,道路平整、坚实,两侧均设有排水沟。
6.1.3.3施工现场的道路应在明显位置设有限速标志或标识。
(附图)。
6.1.4现场材料
6.1.4.1按照施工总平面图划定的区域放置施工工具、构件、材料,各种材料物品必须堆放整齐;(区域划分详见总平面布置图)材料划分区标示牌样式;
6.1.4.2各种建筑材料、构件放置必须按品种、规格堆放并挂设定型化标牌,标明名称、规格、产地等;样式见下图:
6.1.4.3钢筋分类码放,堆放整齐、用木方垫起,不宜放在潮湿和暴露在外受雨水冲淋。
堆放高度直径不准超过1.2m。
圆盘钢筋不准超过一米;
6.1.4.4各种模板按规格分类码放整齐,地面应平整夯实,叠放高度一般不应超过1.5m;
6.1.4.5混凝土构件堆放场地坚实、平整,按照规格、型号堆放,垫木位置要正确,多层构件的垫木要上下对齐,垛位不准超高;混凝土墙板宜设置插放架,插放要焊接或绑扎牢固,防止倒塌。
6.1.5现场临建设施的布置安排
6.1.5.1临建设施的配电及用电管理必须满足《施工现场临时用电安全技术规范》(JGJ46—2005)要求。
6.1.5.2办公室应建立管理制度和卫生值日制度,保持卫生整洁、明亮美观,文件、图纸、用品、图表摆放整齐;室内在醒目处张贴施工证件的复印件;办公室内有安全生产、文明施工管理制度和组织机构图、施工总平面布置图、施工进度表等。
形式如下图:
办公区内道路必须平整硬化、其余地方采取绿化(种树、种草、种花)方式美化环境。
6.1.5.3职工宿舍设置可开启式窗户,设置外开门;室内净高为2.7m,通道宽度为1.0m,每间宿舍最多住8人;单人铺不得超过2层,不使用通铺,床铺高于地面0.3m,床铺间距不得小于0.3m;
6.1.5.3.1宿舍内应设置生活用品专柜(附图)。
6.1.5.3.2宿舍内严禁存放施工材料、施工机具和其他杂物;
6.1.5.3.3生活区内提供为作业人员统一晾晒衣物的场地和设施;(附图)工人宿舍区大门统一粉刷制作标语,生活区水池统一制作防雨棚方便工人下雨时洗涑。
6.1.5.3.4宿舍应悬挂宿舍管理制度和卫生值日制度,室内环境整洁有序,无乱堆乱放,室外环境整洁,有收集废弃物的专用器具,并及时处理。
6.1.5.3.5宿舍外道路平整,晚间有足够的照明;
6.1.5.3.6职工宿舍保证冬季职工取暖,有防煤气中毒和消防措施;
6.1.5.3.7生活区的宿舍的卫生安排专人负责管理。
6.1.5.3.8办公室、会议室及宿舍均为彩板房,各门口按照功能设置标示牌(如材料室、技术室、会议室、项目经理室等),室内铺地砖,室外采用砼或铺砖。
标示牌样式如下:
6.1.6施工现场食堂
6.16.1食堂必须取得卫生许可证并设管理人员和保洁人员,有卫生管理制度,有必须的生活生活卫生设施。
6.1.6.2食堂设置独立的制作间、储藏间并远离厕所、垃圾站、有害有毒场所等污染源的地方;
6.1.6.3食堂配备必要的排风设施和冷藏设施,安装纱扇,室内不得有蚊蝇,门下方应设不低于0.2m防鼠挡板。
6.1.6.4食堂保持整洁、卫生。
墙壁、天