食品安全国家标准规定的进口食用植物油.docx
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食品安全国家标准规定的进口食用植物油
附件1:
食品安全国家标准规定的进口食用植物油
卫生指标和强制指标(供参考)
(截至2014年8月1日)
1.成品棕榈液油
序号
项目名称
我国标准限量
标准限量来源
1
铅
0.1mg/kg
GB2716-2005
2
总砷(以As计)
0.1mg/kg
GB2716-2005
3
酸值(KOH)
0.20mg/g
GB15680-2009
4
过氧化值
5.0mmol/kg
GB15680-2009
5
黄曲霉毒素B1
10ug/kg
GB2716-2005
6
乐果
0.05mg/kg
GB2763-2014
7
敌草快
0.05mg/kg
GB2763-2014
8
倍硫磷
0.01mg/kg
GB2763-2014
9
氟吡甲禾灵和高效氟吡甲禾灵
1mg/kg
GB2763-2014
10
腐霉利
0.5mg/kg
GB2763-2014
11
氯丹
0.02mg/kg
GB2763-2014第1号修改单
12
苯并芘
10ug/kg
GB2716-2005
2.成品棕榈硬脂
序号
项目名称
我国标准限量
标准限量来源
1
铅
0.1mg/kg
GB2716-2005
2
总砷(以As计)
0.1mg/kg
GB2716-2005
3
酸值(KOH)
0.40mg/g
GB15680-2009
4
过氧化值
5.0mmol/kg
GB15680-2009
5
黄曲霉毒素B1
10ug/kg
GB2716-2005
6
乐果
0.05mg/kg
GB2763-2014
7
敌草快
0.05mg/kg
GB2763-2014
8
倍硫磷
0.01mg/kg
GB2763-2014
9
氟吡甲禾灵和高效氟吡甲禾灵
1mg/kg
GB2763-2014
10
腐霉利
0.5mg/kg
GB2763-2014
11
氯丹
0.02mg/kg
GB2763-2014第1号修改单
12
苯并芘
10ug/kg
GB2716-2005
3.棕榈原油
序号
项目名称
我国标准限量
标准限量来源
1
铅
0.1mg/kg
GB2716-2005
2
总砷(以As计)
0.1mg/kg
GB2716-2005
3
酸值(KOH)
10.0mg/g
GB15680-2009
4
黄曲霉毒素B1
10ug/kg
GB2716-2005
5
乐果
0.05mg/kg
GB2763-2014
6
敌草快
0.05mg/kg
GB2763-2014
7
倍硫磷
0.01mg/kg
GB2763-2014
8
氟吡甲禾灵和高效氟吡甲禾灵
1mg/kg
GB2763-2014
9
腐霉利
0.5mg/kg
GB2763-2014
10
氯丹
0.05mg/kg
GB2763-2014第1号修改单
11
苯并芘
10ug/kg
GB2716-2005
4.棕榈仁原油
序号
项目名称
我国标准限量
标准限量来源
1
铅
0.1mg/kg
GB2716-2005
2
总砷(以As计)
0.1mg/kg
GB2716-2005
3
酸值(KOH)
4mg/g
mg/kg
GB2716-2005
4
过氧化值
0.25g/100g
GB2716-2005
5
黄曲霉毒素B1
10ug/kg
GB2716-2005
6
乐果
0.05mg/kg
GB2763-2014
7
敌草快
0.05mg/kg
GB2763-2014
8
倍硫磷
0.01mg/kg
GB2763-2014
9
氟吡甲禾灵和高效氟吡甲禾灵
1mg/kg
GB2763-2014
10
腐霉利
0.5mg/kg
GB2763-2014
11
氯丹
0.05mg/kg
GB2763-2014第1号修改单
12
苯并芘
10ug/kg
GB2716-2005
5.成品棕榈仁油
序号
项目名称
我国标准限量
标准限量来源
1
铅
0.1mg/kg
GB2716-2005
2
总砷(以As计)
0.1mg/kg
GB2716-2005
3
酸值(KOH)
3mg/kg
GB2716-2005
4
过氧化值
0.25g/100g
GB2716-2005
5
黄曲霉毒素B1
10ug/kg
GB2716-2005
6
乐果
0.05mg/kg
GB2763-2014
7
敌草快
0.05mg/kg
GB2763-2014
8
倍硫磷
0.01mg/kg
GB2763-2014
9
氟吡甲禾灵和高效氟吡甲禾灵
1mg/kg
GB2763-2014
10
腐霉利
0.5mg/kg
GB2763-2014
11
氯丹
0.02mg/kg
GB2763-2014第1号修改单
12
苯并芘
10ug/kg
GB2716-2005
6.大豆原油
序号
项目名称
我国标准限量
标准限量来源
1
铅
0.1mg/kg
GB2716-2005
2
总砷(以As计)
0.1mg/kg
GB2716-2005
3
酸值(KOH)
4.0mg/g
GB1535-2003
4
过氧化值
7.5mmol/kg
GB1535-2003
5
黄曲霉毒素B1
10ug/kg
GB2716-2005
6
溶剂残留
100mg/kg
GB1535-2003
7
乐果
0.05mg/kg
GB2763-2014
8
敌草快
0.05mg/kg
GB2763-2014
9
倍硫磷
0.01mg/kg
GB2763-2014
10
氟吡甲禾灵和高效氟吡甲禾灵
1mg/kg
GB2763-2014
11
腐霉利
0.5mg/kg
GB2763-2014
12
氟乐灵
0.05mg/kg
GB2763-2014
13
硫丹
2mg/kg
GB2763-2014第1号修改单
14
七氯
0.05mg/kg
GB2763-2014
15
氯丹
0.05mg/kg
GB2763-2014第1号修改单
16
苯并芘
10ug/kg
GB2716-2005
17
氟硅唑
0.1mg/kg
GB2763-2014
7.成品大豆油
序号
项目名称
我国标准限量
标准限量来源
1
铅
0.1mg/kg
GB2716-2005
2
总砷(以As计)
0.1mg/kg
GB2716-2005
3
酸值(KOH)
一级0.20mg/g
GB1535-2003
二级0.30mg/g
三级1.0mg/g
四级3.0mg/g
4
过氧化值
一级、二级5mmol/kg
GB1535-2003
三级、四级6mmol/kg
5
黄曲霉毒素B1
10ug/kg
GB2716-2005
6
溶剂残留
压榨油、浸出油一级、二级不得检出
GB1535-2003
三级四级50mg/kg
7
乐果
0.05mg/kg
GB2763-2014
8
敌草快
0.05mg/kg
GB2763-2014
9
倍硫磷
0.01mg/kg
GB2763-2014
10
氟吡甲禾灵和高效氟吡甲禾灵
1mg/kg
GB2763-2014
11
腐霉利
0.5mg/kg
GB2763-2014
12
氟乐灵
0.05mg/kg
GB2763-2014
13
七氯
0.02mg/kg
GB2763-2014第1号修改单
14
氯丹
0.02mg/kg
GB2763-2014第1号修改单
15
苯并芘
10ug/kg
GB2716-2005
16
氟硅唑
0.1mg/kg
GB2763-2014
8.葵花籽原油
序号
项目名称
我国标准限量
标准限量来源
1
铅
0.1mg/kg
GB2716-2005
2
总砷(以As计)
0.1mg/kg
GB2716-2005
3
酸值(KOH)
4.0mg/g
GB10464-2003
4
过氧化值
7.5mmol/kg
GB10464-2003
5
黄曲霉毒素B1
10ug/kg
GB2716-2005
6
溶剂残留
100mg/kg
GB10464-2003
7
乐果
0.05mg/kg
GB2763-2014
8
敌草快
0.05mg/kg
GB2763-2014
9
倍硫磷
0.01mg/kg
GB2763-2014
10
氟吡甲禾灵和高效氟吡甲禾灵
1mg/kg
GB2763-2014
11
腐霉利
0.5mg/kg
GB2763-2014
12
氯丹
0.05mg/kg
GB2763-2014第1号修改单
13
苯并芘
10ug/kg
GB2716-2005
14
氯菊酯
1mg/kg
GB2763-2014
15
咪鲜胺和咪鲜胺锰盐
1mg/kg
GB2763-2014
16
烯草酮
0.1mg/kg
GB2763-2014
9.成品葵花籽油
序号
项目名称
我国标准限量
标准限量来源
1
铅
0.1mg/kg
GB2716-2005
2
总砷(以As计)
0.1mg/kg
GB2716-2005
3
酸值(KOH)
一级0.20mg/g
GB10464-2003
二级0.30mg/g
三级1.0mg/g
四级3.0mg/g
4
过氧化值
一级、二级5mmol/kg
GB10464-2003
三级、四级7.5mmol/kg
5
黄曲霉毒素B1
10ug/kg
GB2716-2005
6
溶剂残留
压榨油、浸出油一级、二级不得检出
GB10464-2003
三级、四级50mg/kg
7
乐果
0.05mg/kg
GB2763-2014
8
敌草快
0.05mg/kg
GB2763-2014
9
倍硫磷
0.01mg/kg
GB2763-2014
10
氟吡甲禾灵和高效氟吡甲禾灵
1mg/kg
GB2763-2014
11
腐霉利
0.5mg/kg
GB2763-2014
12
氯丹
0.02mg/kg
GB2763-2014第1号修改单
13
苯并芘
10ug/kg
GB2716-2005
10.椰子原油
序号
项目名称
我国标准限量
标准限量来源
1
铅
0.1mg/kg
GB2716-2005
2
总砷(以As计)
0.1mg/kg
GB2716-2005
3
酸值(KOH)
4mg/g
GB2716-2005
4
过氧化值
0.25g/100g
GB2716-2005
5
黄曲霉毒素B1
10ug/kg
GB2716-2005
6
乐果
0.05mg/kg
GB2763-2014
7
敌草快
0.05mg/kg
GB2763-2014
8
倍硫磷
0.01mg/kg
GB2763-2014
9
氟吡甲禾灵和高效氟吡甲禾灵
1mg/kg
GB2763-2014
10
腐霉利
0.5mg/kg
GB2763-2014
11
氯丹
0.05mg/kg
GB2763-2014第1号修改单
12
苯并芘
10ug/kg
GB2716-2005
11.成品椰子油
序号
项目名称
我国标准限量
标准限量来源
1
铅
0.1mg/kg
GB2716-2005
2
总砷(以As计)
0.1mg/kg
GB2716-2005
3
酸值(KOH)
3mg/g
GB2716-2005
4
过氧化值
0.25g/100g
GB2716-2005
5
黄曲霉毒素B1
10ug/kg
GB2716-2005
6
乐果
0.05mg/kg
GB2763-2014
7
敌草快
0.05mg/kg
GB2763-2014
8
倍硫磷
0.01mg/kg
GB2763-2014
9
氟吡甲禾灵和高效氟吡甲禾灵
1mg/kg
GB2763-2014
10
腐霉利
0.5mg/kg
GB2763-2014
11
氯丹
0.02mg/kg
GB2763-2014第1号修改单
12
苯并芘
10ug/kg
GB2716-2005
12.菜籽原油
序号
项目名称
我国标准限量
标准限量来源
1
铅
0.1mg/kg
GB2716-2005
2
总砷(以As计)
0.1mg/kg
GB2716-2005
3
酸值(KOH)
4.0mg/g
GB1536-2004
4
过氧化值
7.5mmol/kg
GB1536-2004
5
黄曲霉毒素B1
10ug/kg
GB2716-2005
6
溶剂残留
100mg/kg
GB1536-2004
7
乐果
0.05mg/kg
GB2763-2014
8
敌草快
0.05mg/kg
GB2763-2014
9
倍硫磷
0.01mg/kg
GB2763-2014
10
氟吡甲禾灵和高效氟吡甲禾灵
1mg/kg
GB2763-2014
11
多效唑
0.5mg/kg
GB2763-2014
12
百草枯
0.05mg/kg
GB2763-2014
13
腐霉利
0.5mg/kg
GB2763-2014
14
氯丹
0.05mg/kg
GB2763-2014第1号修改单
15
苯并芘
10ug/kg
GB2716-2005
16
矮壮素
0.1mg/kg
GB2763-2014
17
联苯菊酯
0.1mg/kg
GB2763-2014
13.成品菜籽油
序号
项目名称
我国标准限量
标准限量来源
1
铅
0.1mg/kg
GB2716-2005
2
总砷(以As计)
0.1mg/kg
GB2716-2005
3
酸值(KOH)
一级0.20mg/g
GB1536-2004
二级0.30mg/g
三级1.0mg/g
四级3.0mg/g
4
过氧化值
一级、二级5mmol/kg
GB1536-2004
三级、四级6mmol/kg
5
黄曲霉毒素B1
10ug/kg
GB2716-2005
6
溶剂残留
压榨油;浸出油一级、二级不得检出
GB1536-2004
三级、四级50mg/kg
7
乐果
0.05mg/kg
GB2763-2014
8
敌草快
0.05mg/kg
GB2763-2014
9
倍硫磷
0.01mg/kg
GB2763-2014
10
氟吡甲禾灵和高效氟吡甲禾灵
1mg/kg
GB2763-2014
11
多效唑
0.5mg/kg
GB2763-2014
12
百草枯
0.05mg/kg
GB2763-2014
13
腐霉利
0.5mg/kg
GB2763-2014
14
氯丹
0.02mg/kg
GB2763-2014第1号修改单
15
苯并芘
10ug/kg
GB2716-2005
16
联苯菊酯
0.1mg/kg
GB2763-2014
14.橄榄油
序号
项目名称
我国标准限量
标准限量来源
1
铅
≤0.1mg/kg
GB2716-2005
2
总砷(以As计)
≤0.1mg/kg
GB2716-2005
3
酸值(KOH)
特级初榨橄榄油≤1.6mg/g
GB23347-2009
中级初榨橄榄油≤4.0mg/g
初榨油橄榄灯油>4.0mg/g
精炼橄榄油≤0.6mg/g
混合橄榄油≤2.0mg/g
粗提油橄榄果渣油:
不做检测
精炼油橄榄果渣油≤0.6mg/g
混合油橄榄果渣油≤2.0mg/g
4
过氧化值
特级初榨橄榄油≤10mmol/kg
GB23347-2009
中级初榨橄榄油≤10mmol/kg
初榨油橄榄灯油:
不做检测
精炼橄榄油≤2.5mmol/kg
混合橄榄油≤7.5mmol/kg
粗提油橄榄果渣油:
不做检测
精炼油橄榄果渣油≤2.5mmol/kg
混合油橄榄果渣油≤7.5mmol/kg
5
溶剂残留量
特级初榨橄榄油:
不做检测
GB23347-2009
中级初榨橄榄油:
不做检测
初榨油橄榄灯油:
不做检测
精炼橄榄油:
不得检出(小于10mg/kg)
混合橄榄油:
不得检出(小于10mg/kg)
粗提油橄榄果渣油≤100mg/kg
精炼油橄榄果渣油:
不得检出(小于10mg/kg)
混合油橄榄果渣油:
不得检出(小于10mg/kg)
6
黄曲霉毒素B1
≤10μg/kg
GB2716-2005
7
反式脂肪酸(C18:
1T)
初榨橄榄油≤0.05%
GB23347-2009
精炼橄榄油≤0.20%
油橄榄果渣油≤0.40%
8
反式脂肪酸(C18:
2T+C18:
3T)
初榨橄榄油≤0.05%
GB23347-2009
精炼橄榄油≤0.20%
油橄榄果渣油≤0.35%
9
乐果
≤0.05mg/kg
GB2763-2014
10
敌草快
≤0.05mg/kg
GB2763-2014
11
倍硫磷
≤1mg/kg(初榨橄榄油)
GB2763-2014
≤0.01mg/kg(其他)
GB2763-2014
12
氟吡甲禾灵和高效氟吡甲禾灵
≤1mg/kg
GB2763-2014
13
腐霉利
≤0.5mg/kg
GB2763-2014
14
氯丹
未精炼植物油≤0.05mg/kg
GB2763-2014第1号修改单
精炼植物油≤0.02mg/kg
15
苯并芘
≤10μg/kg
GB2716-2005
16
醚菌酯
≤0.7mg/kg
GB2763-2014
17
氯氰菊酯和高效氯氰菊酯
≤0.5mg/kg初榨橄榄油
GB2763-2014
≤0.5mg/kg精炼橄榄油
GB2763-2014
.