高考生物细胞的物质基础第1讲.docx
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高考生物细胞的物质基础第1讲
判断下列叙述的正误,正确的在题后括号内打“√”,错误的在题后括号内打“×”。
1.组成细胞的元素中C、O、H、N这四种元素含量最多。
(√)
2.糖类的元素组成主要有C、H、O。
(×)
3.细胞中含量最多的有机物是蛋白质。
(√)
4.组成蛋白质的氨基酸分子都至少含有一个氨基和一个羧基,并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上。
(√)
5.组成蛋白质的氨基酸分子有20种,有些氨基酸是人体细胞不能合成的。
(√)
6.含有两个肽键的化合物称作二肽。
(×)
7.蛋白质的盐析和高温变性结果是一样的,都是其空间结构发生变化引起的。
(×)
8.核酸是细胞内携带遗传信息的物质,在生物体的遗传、变异和蛋白质的生物合成中具有重要的作用。
(√)
9.DNA主要分布在细胞核中,RNA主要分布在细胞质中。
(√)
10.盐酸能够改变细胞膜的通透性,加速染色剂进入细胞,同时使染色质中的DNA与蛋白质分离,有利于DNA与染色剂结合。
(√)
11.在观察DNA和RNA在细胞中的分布时需要的吡罗红甲基绿染色剂必须使用时现配。
(√)
12.蛋白质、多糖、核酸和脂肪都是多聚体。
(×)
13.原核细胞中只含有核糖体一种细胞器。
(√)
14.蓝藻细胞不含有叶绿体,不能进行光合作用。
(×)
15.低倍镜换成高倍镜后,可通过调节光圈使视野变亮,调节细准焦螺旋使物像清晰。
(√)
16.选用哺乳动物成熟的红细胞制备细胞膜,是因为成熟的红细胞没有细胞壁、细胞核和具膜细胞器。
(√)
17.功能越复杂的细胞膜,蛋白质的种类和数量越多。
(√)
18.细胞膜能控制物质进出细胞,但其控制作用是相对的,环境中一些对细胞有害的物质也可能进入细胞。
(√)
19.常用差速离心法将细胞的各种组成成分分离开。
(√)
20.线粒体是细胞的“动力车间”,细胞的有氧呼吸就是在线粒体内完成的。
(×)
21.有中心体一定是动物细胞。
(×)
22.所有植物细胞都有细胞壁,但不一定含有大液泡和叶绿体。
(√)
23.健那绿染液是专一性染线粒体的活细胞染料,可以使活细胞中的线粒体呈现蓝绿色。
(√)
24.细胞核控制着细胞的代谢和遗传,真核细胞都有细胞核。
(√)
25.核仁的大小与细胞合成蛋白质的多少有关,蛋白质合成旺盛的细胞核糖体多,核仁大。
(√)
错因分析:
2.糖类的组成元素只有C、H、O。
6.含有两个肽键的化合物是由三个氨基酸脱水缩合形成的,应称为三肽。
7.蛋白质的盐析并未改变其空间结构,而高温变性是由空间结构改变引起的。
12.蛋白质、多糖、核酸是多聚体,脂肪不是多聚体。
14.蓝藻细胞虽然不含叶绿体,但含有叶绿素等光合色素,能进行光合作用。
20.有氧呼吸的第一阶段是在细胞质基质中进行的,线粒体是细胞呼吸的主要场所。
21.低等植物细胞也含有中心体。
对下面几个问题的回答中有三项是错误的,找出错误的回答并改正。
1.植物和人体生命系统的结构层次有什么不同?
答案 人体生命系统的结构层次有细胞、组织、器官、系统,而植物的结构层次只有细胞、组织、器官,没有系统层次。
2.细胞中无机盐有什么功能?
答案
(1)细胞中无机盐对于维持细胞和生物体的生命活动有重要作用;
(2)无机盐离子对维持细胞的渗透压和酸碱平衡非常重要。
3.试说出鉴定生物组织中有机物的颜色反应。
答案
(1)还原糖与斐林试剂作用生成砖红色沉淀;
(2)脂肪被苏丹Ⅲ染液染成红色,或被苏丹Ⅳ染液染成橘黄色;
(3)蛋白质与双缩脲试剂发生作用产生紫色反应;
(4)淀粉与碘液作用发生蓝色反应;
(5)吡罗红可以将RNA染成红色,甲基绿可以将DNA染成绿色。
4.斐林试剂和双缩脲试剂在使用上有什么不同?
答案 斐林试剂要在使用时现配,并需加热,双缩脲试剂则需先加A液再加B液。
5.如何根据碱基组成来判断核酸的种类?
答案 DNA中含有特有的碱基T(胸腺嘧啶),RNA中含有特有的碱基U(尿嘧啶),可依此来判断核酸的种类。
6.真核细胞和原核细胞的细胞分裂方式分别是什么?
答案 真核细胞进行无丝分裂、有丝分裂和减数分裂;原核细胞进行二分裂。
7.原核细胞没有线粒体,能否进行有氧呼吸?
哺乳动物成熟的红细胞呢?
答案 原核细胞没有线粒体不能进行有氧呼吸;哺乳动物成熟的红细胞没有线粒体,只能进行无氧呼吸。
8.蓝藻不含叶绿体,为什么能进行光合作用?
答案 蓝藻细胞中含有藻蓝素和叶绿素。
9.原核生物的可遗传变异类型有哪些?
为什么?
答案 原核生物的可遗传变异有基因突变和基因重组,因为原核生物细胞中的遗传物质DNA没有和蛋白质形成染色体,不存在染色体变异。
10.构成细胞膜的分子有哪些?
细胞膜有怎样的结构特点?
答案 构成细胞膜的分子由磷脂、蛋白质和糖类,细胞膜具有选择透过性。
高考验证
1.(2012·北京高考)从生命活动的角度理解,人体的结构层次为(B.细胞、组织、器官、系统)
2.(2011·上海生命科学卷)生长在含盐量高、干旱土壤中的盐生植物,通过在液泡中贮存大量的Na+而促进细胞吸收水分,该现象说明液泡内的Na+参与(A.调节渗透压)
3.(2011·全国Ⅱ)请回答下列问题。
氮、磷、镁3种元素中,构成生命活动所需直接能源物质的元素是(氮、磷),构成细胞膜的元素是(氮、磷)。
缺镁时植物叶片发黄,其原因是(镁是组成叶绿素的重要元素,缺少镁叶绿素的合成受阻)
4.(2009·广东高考)脂质具有的生物学功能是(A.构成生物膜;B.调节生理代谢;C.储存能量)
5.(2011·福建高考)观察花生子叶细胞的脂肪颗粒时用苏丹Ⅲ可将脂肪颗粒被染成橘黄色(正确)
6.(2012·江苏高考)下列有关人体细胞化合物的各项内容,正确的是(C.蛋白质的主要功能是承担生命活动,其基本组成单位是氨基酸,可用双缩脲试剂检测,出现紫色颜色反应)
7.(2012·安徽高考)某同学以新鲜洋葱鳞片叶内表皮为材料,经不同处理和染色剂染色,用高倍显微镜观察。
下列描述不正确的是(A.经吡罗红甲基绿染色,可观察到红色的细胞核;B.经吡罗红甲基绿染色,可观察到绿色的细胞质;D.经苏丹Ⅲ染色,可观察到橘黄色颗粒状的蛋白质)
8.(2011·山东卷)原核生物和真核生物的叙述,正确的是(D.真核生物细胞具有细胞膜系统(生物膜系统),有利于细胞代谢有序进行)
9.(2011·广东卷)小陈在观察成熟叶肉细胞的亚显微结构照片后得出如下结论,正确的是(A.叶绿体和线粒体都有双层膜;B.内质网与核膜相连)
10.(2011·江苏卷)核孔是具有选择性的核质交换通道,亲核蛋白需通过核孔进入细胞核发挥功能。
下图为非洲爪蟾卵母细胞亲核蛋白注射实验:
下列相关叙述正确的是(C.亲核蛋白进入细胞核需要消耗能量)
回答错误的问题
错因分析
正确回答
答案
回答错误的问题
错因分析
正确回答
3
不能准确记忆颜色反应的结果。
脂肪被苏丹Ⅲ染液染成橘黄色,或被苏丹Ⅳ染液染成红色。
脂肪被苏丹Ⅲ染液染成橘黄色,或被苏丹Ⅳ染液染成红色。
7
有些原核细胞没有线粒体,但有与有氧呼吸有关的酶,也能进行有氧呼吸,如醋酸菌;哺乳动物成熟的红细胞没有线粒体,只能进行无氧呼吸。
原核细胞没有线粒体也可能进行有氧呼吸;哺乳动物成熟的红细胞没有线粒体,只能进行无氧呼吸。
9
原核生物不进行有性生殖,且细胞中的遗传物质DNA没有和蛋白质形成染色体,不存在基因重组和染色体变异。
原核生物的可遗传变异只有基因突变。
认真阅读下列1~8题及回答,完成9~10题。
1.蛋白质、磷脂、核糖核酸含有的化学元素分别有哪些?
答案 蛋白质一定含有C、H、O、N,磷脂和核糖核酸中都含有C、H、O、N、P。
2.DNA和RNA中五碳糖是否相同?
DNA和ATP的组成元素是否相同?
答案 五碳糖不同,DNA中是脱氧核糖,RNA中是核糖;DNA和ATP的组成元素相同,均由C、H、O、N、P元素组成。
3.用甲基绿吡罗红对SARS病毒混合染色能否观察到DNA和RNA的分布?
为什么?
答案 不能,SARS病毒中只含有RNA,不含DNA。
4.蛋白质和核酸多样性的直接原因分别是什么?
答案 蛋白质多样性的直接原因是组成蛋白质的氨基酸种类、数目、排列顺序和肽链的空间结构不同;核酸多样性的直接原因是组成核酸的核苷酸种类、数目、排列顺序不同。
5.下表中“+”表示显色,“++”表示显色更深,“-”表示不显色,据表中内容分析甲、乙溶液中分别含有哪些有机物?
溶液
双缩脲试剂
碘液
斐林试剂
甲
+
-
-
乙
-
++
-
甲、乙混合
+
+
+
答案 甲含有蛋白质,乙含有淀粉。
6.下面所示的细胞亚显微结构示意图中正确的是哪个?
为什么?
答案 正确的是图D,图A的细菌细胞不应有线粒体,图B的蓝藻细胞中不应有叶绿体,图C的叶肉细胞中不应含有中心体。
7.高等动物细胞中含有RNA的结构有哪些?
高等植物细胞呢?
答案 动物细胞中含有RNA的结构有细胞核、线粒体、核糖体;植物细胞中含有RNA的结构有细胞核、线粒体、叶绿体、核糖体。
8.如图所示为线粒体结构示意图,其中②、③处可能发生哪些反应?
答案 ②处完成丙酮酸的彻底分解,产生CO2、[H]并释放少量能量。
③处完成[H]的氧化,生成水同时释放大量能量。
9.说出氨基酸合成蛋白质的场所、原料和产物。
答案 氨基酸合成蛋白质的场所是核糖体,原料是氨基酸,产物是蛋白质和水。
10.DNA和RNA是如何储存遗传信息的?
答案 生物的遗传信息储存在DNA或RNA的碱基排列顺序中。
(时间:
40分钟,满分:
65分)
小题满分练
一、选择题(本题包括6小题,每小题4分;每小题只有一个选项符合题意;满分24分,限时10分钟)
1.下列关于细胞主要化学成分的叙述,错误的是( )。
A.蛋白质的多样性与氨基酸的种类、数目、排序等有关
B.脱氧核糖核酸是染色体的主要成分之一
C.胆固醇、性激素、维生素D都属于脂质
D.动物乳汁中的乳糖和植物细胞中的纤维素都属于多糖
解析 动物乳汁中的乳糖属于二糖。
答案 D
2.下列对有关实验的描述中,不正确的是( )。
A.将双缩脲试剂加入到过氧化氢酶的溶液中,溶液呈紫色
B.将斐林试剂加入到蔗糖溶液中,加热后出现砖红色沉淀
C.细胞中的DNA可以被甲基绿染成绿色,从而可以观察到其在细胞中的分布
D.细胞中的染色体经龙胆紫溶液染色后,可观察到其在有丝分裂各时期中的形态特点
解析 蔗糖属于非还原糖,故斐林试剂加入到蔗糖溶液中,加热后不会出现砖红色沉淀。
答案 B
3.下图表示有关蛋白质分子的简要概念图,下列对图示分析正确的是( )。
A.A中肯定含有S元素
B.①过程发生所需模板和运输B的工具都是RNA
C.多肽中B的数目等于C的数目
D.蛋白质结构和功能的多样性是细胞多样性的根本原因
解析 蛋白质的必有组成元素为C、H、O、N,只有个别氨基酸才含有S、Fe等元素,故A错误;①过程为翻译,需要mRNA为模板,B为氨基酸,转运B的是转运RNA,故B正确;肽键数=氨基酸数-肽链数,故C错误;根本原因是遗传物质(基因)的多样性,故D错误。
答案 B
4.下列关于细胞器的叙述不正确的是( )。
A.胰岛B细胞合成胰岛素需要核糖体、内质网、高尔基体的参与
B.硝化细菌没有线粒体,不能将丙酮酸彻底氧化分解
C.核糖体是分布最广泛的一种细胞器,是氨基酸脱水缩合的场所
D.高尔基体在植物和动物细胞中可以执行不同的功能
解析 硝化细菌是原核生物,没有线粒体,但可以进行有氧呼吸,能将丙酮酸彻底氧化分解,其场所在细胞膜上。
答案 B
5.生物膜系统在细胞生命活动中的作用,不包括( )。
A.在细胞内外的物质运输等过程中起决定性作用
B.使核内遗传信息的传递不受细胞质的影响
C.广阔的膜面积为酶提供大量的附着位点
D.使细胞的结构与功能区域化
解析 A项为细胞膜的功能,C项为各种生物膜都具有的功能,D项是核膜和各种细胞器膜的功能。
核内遗传信息的传递不可能不受细胞质的影响。
答案 B
6.如图所示为再生能力很强的原生动物——喇叭虫,将之切成①②③三截(图中a为纤毛;b为大核;c为根部),能再生成喇叭虫的是( )。
A.①B.②
C.③D.①②③
解析 细胞核是遗传信息库,是细胞代谢和遗传的控制中心,所以含大核的部分能再生成喇叭虫。
答案 B
大题限时练
二、非选择题(本题包括4小题,满分41分,限时30分钟)
7.(10分,8分钟)下图是一种化合物的结构示意图,请根据图解回答下面的问题。
(1)该化合物的具体名称是________,组成该化合物的基本结构单位是________,其结构特点是________________________________________________________________________。
(2)该化合物的基本连接键是________,是由一个________与另一个________缩去一分子________形成的。
(3)如果该化合物的相对分子质量是a,则组成该化合物的基本单位的平均相对分子质量是________________,若R1、R2、R3既可以相同也可以不同,理论上生物体可以形成________种上图所示化合物。
(4)唾液淀粉酶由合成到发生作用至少要依次经过________________等细胞结构。
解析
(1)该化合物含两个肽键,由三个氨基酸脱水缩合形成,所以为三肽;多肽的基本单位为氨基酸,组成蛋白质的氨基酸的结构特点为至少含有一个氨基和一个羧基,并且连在同一个碳原子上。
(2)氨基酸脱水缩合形成的化学键为肽键,是由一个氨基酸分子的氨基提供一个H,另一个氨基酸分子的羧基提供一个OH,缩去一分子水形成的。
(3)设氨基酸的平均相对分子质量为m,那么a=3m-2×18,则m=
;组成蛋白质的氨基酸共有20种,它们组成三肽化合物的可能性为20×20×20种。
(4)蛋白质合成的场所为核糖体,加工、折叠的场所有内质网、高尔基体,通过细胞膜分泌到细胞外,注意顺序不能错。
答案
(1)三肽 氨基酸 至少含有一个氨基和一个羧基,并且连在同一个碳原子上
(2)肽键 氨基酸分子的氨基 氨基酸分子的羧基 水
(3)
(或
—12) 203
(4)核糖体、内质网、高尔基体、细胞膜
8.(8分,5分钟)下面甲、乙两图是植物、动物细胞的亚显微结构模式图。
请据图回答问题。
(在横线上写出细胞或结构名称,在括号内写出标号)
(1)甲细胞与乙细胞相比,有细胞壁、[____]________、[____]________,而无________。
(2)如果乙细胞为胰腺外分泌腺细胞,其分泌物有胰淀粉酶等,则与胰淀粉酶的加工有关的细胞器有________(用图中标号回答)。
(3)甲细胞不具有膜结构的细胞器是[____]________,如果在该细胞器上合成的物质中含有50个氨基酸,则在该细胞器上最多将会有________个水分子生成。
(4)如果甲细胞是植物根尖细胞,则该细胞没有的结构是大液泡和[____]________。
(5)细胞内能同时进行多种化学反应,且不会互相干扰,保证细胞生命活动高效、有序进行的结构是________________。
解析 高等动植物细胞在结构上的区别是:
植物细胞有细胞壁、叶绿体、液泡,动物细胞有中心体。
胰淀粉酶属于分泌蛋白,分泌蛋白的合成场所是核糖体,然后进入内质网初步加工成为较成熟的蛋白质,再进入高尔基体进一步加工成为成熟的蛋白质。
叶绿体主要分布在绿色植物的叶肉细胞和嫩茎的皮层细胞中,根细胞中没有叶绿体。
高等植物细胞中不具有膜结构的细胞器是核糖体,它是氨基酸脱水缩合形成蛋白质的场所,50个氨基酸脱去49分子水,形成含有49个肽键的化合物,即50肽。
细胞内的生物膜把各种细胞器分隔开,如同一个个小室,使得细胞能够同时进行多种化学反应,而不会互相干扰,保证生命活动高效、有序地进行。
答案
(1)⑦ 叶绿体 ⑪ 液泡 中心体
(2)⑤⑨ (3)⑧ 核糖体 49
(4)⑦ 叶绿体 (5)生物膜(生物膜系统)
9.(16分,12分钟)图甲表示细胞内各种蛋白质的合成和转运过程,图中①②③④⑤⑥⑦代表细胞结构。
图乙表示某细胞中分泌蛋白合成和分泌前三种生物膜的膜面积。
请据图回答下列问题。
(1)图中不含有磷脂分子的结构是________(填序号)。
(2)A、B、C、D代表由细胞内合成的各种蛋白质。
其中下列物质中属于A类物质的是________。
①呼吸酶、②粘连蛋白、③胰岛素、④线粒体膜的组成蛋白、⑤DNA聚合酶、⑥ATP合成酶
(3)D物质从合成并运输到细胞外的过程中一共穿过________层脂双层。
能够大大增加细胞内膜面积的细胞器是________。
(4)E是合成D物质的原料,则E物质从细胞外进入细胞形成D物质并排出细胞外,需要经过的膜结构依次是(用“→”和序号表示)________________________________________________________________________。
(5)细胞器③和细胞器④可以对蛋白质进行加工和再加工,通过囊泡运输到细胞膜,再分泌到膜外,这一过程体现了生物膜的结构特点是________________________________________________________________________。
(6)请在图乙中绘出分泌蛋白合成和分泌后细胞中这三种生物膜的膜面积变化。
解析
(1)①②是核糖体,③是内质网,④是高尔基体。
核糖体是非膜结构,不含有磷脂分子。
(2)A类物质指细胞质基质蛋白,如①⑥;B类物质指细胞核蛋白,如⑤;C类物质指线粒体蛋白,如④⑥;D类物质指分泌蛋白,如③。
(3)D分泌蛋白分泌是通过胞吐作用完成的,该过程通过的膜层数为0。
(4)E是合成D分泌蛋白的原料,E是氨基酸。
氨基酸进入细胞后在②核糖体上合成多肽,后进入③内质网腔进行加工,后进入④高尔基体腔进行分泌,最终通过⑦胞吐作用分泌到细胞外。
(5)分泌蛋白合成、加工、分泌过程体现了生物膜间具有一定的结构和功能联系,体现了生物膜的结构特点是具
有一定的流动性。
答案
(1)①②
(2)①⑥ (3)0 内质网
(4)⑦→③→④→⑦ (5)一定的流动性
(6)
10.(7分,5分钟)请回答有关生物体内能源物质的几个问题。
(1)生物体生命活动的根本能源物质是________,生物体生命活动的主要能源物质是________;生物体生命活动的直接能源物质是________。
(2)在根本能源物质转变成主要能源物质的过程中是依靠________;主要能源物质转变为直接能源物质是依靠________,直接能源物质的作用是____________________。
(3)生物体内储存能量的物质主要是________,动、植物细胞中储存能量的物质分别________________________________________________。
解析 生命活动的根本能源物质是太阳能,主要能源物质是糖类,直接能源物质是ATP;太阳能转变为糖类要通过光合作用,糖类转变为ATP要通过细胞呼吸。
答案
(1)太阳能 糖类 ATP
(2)光合作用 细胞呼吸 用于各种生命活动
(3)脂肪 糖原、淀粉