《成本会计》.docx
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《成本会计》
肇庆市科技中等职业学校
教案
任教班级_______________
任教科目________
教师姓名_________________
教研组________________
___________________学年第____学期
填写说明
一、课题：
填写章节名称或主题。
二、教学目的：
分了解、理解、掌握等层次填写。
三、教学重（难）点：
根据实际情况填写。
四、教学方法（方式）：
填写主要使用的教学方法或方式。
五、授课日期：
能够具体到日期的写清日期，否则写清周次。
六、教具：
主要是指实物（模型）、图表、工具等。
七、教学过程:
一般按复习、引入、讲授新课、巩固、小结等步骤进行。
八、作业布置：
写清课本或练习册的页码、题号；自拟题目时，尽量写出题目内容。
九、教学后记：
填写教师通过本次教学后，有何心得体会及今后改进提高的一些设想。
学期授课计划编制说明
本学期大纲要求学时数
72
教学大纲（名称、版本、文号）
本学期教学周数
18
本学期周学时数
4
本学期使用教材（名称、主编、版本）
成本会计第四版
主编蒋耀琴
本课程学期总时数
72
其中
讲授
72
异动及必要说明事项
实验
实习（实训）课
复习课
考核
机动
节假日占用
其它
学期授课计划表
周次
章节名称及主要内容
授课节数
作业
备注
1
第一章第一节成本的概念和作用
第一章第二节成本会计的对象和任务
4
预习
做练习
2
第一章第三节成本会计的职能
第一章第四节成本核算的原则
4
预习
做练习
3
第一章第五节成本会计工作的组织
第二章第一节工业企业成本核算的要求
4
预习
做练习
4
第二章第二节工业企业生产经营管理费用的分类
第二章第三节工业企业成本核算的一般程序和账户设置
4
预习
做练习
5
第三章第一节材料费用的归集与分配
第三章第二节职工薪酬的归集与分配
4
预习
做练习
6
第三章第三节外购动力费用、折旧费用和其他费用的归集与分配
第三章第四节跨期摊提费用的归集与分配
4
预习
做练习
7
第三章第五节辅助生产费用的归集与分配
（1）
第三章第五节辅助生产费用的归集与分配
（2）
4
预习
做练习
8
第三章第五节辅助生产费用的归集与分配（3）
第三章第六节制造费用的归集与分配
（1）
4
预习
做练习
9
第三章第六节制造费用的归集与分配
（2）
第三章第七节生产损失的归集与分配
（1）
4
预习
做练习
10
第三章第七节生产损失的归集与分配
（2）
第四章第一节在产品收发结存的核算
4
预习
做练习
11
第四章第二节完工产品与在产品之间费用分配的核算
（1）
（2）
4
预习
做练习
周次
章节名称及主要内容
授课节数
作业
备注
12
第四章第二节完工产品与在产品之间费用分配的核算（3）（4）
4
预习
做练习
13
第五章工业企业产品成本计算方法概述
4
预习
做练习
14
第六章第一节产品成本计算的品种法
第六章第二节产品成本计算的分批法
4
预习
做练习
15
第六章第三节产品成本计算的分步法
（1）
第六章第三节产品成本计算的分步法
（2）
4
预习
做练习
16
第六章第三节产品成本计算的分步法（3）
第七章第一节 产品成本计算的分类法
4
预习
做练习
17
第七章第二节 产品成本计算的定额法
（1）
第七章第二节 产品成本计算的定额法
（2）
4
预习
做练习
18
第八章第一节成本报表概述
第八章第二节成本报表的编制和分析方法
4
预习
做练习
教研室主任（组长）：
教学部（处）负责人：
年 月 日 年 月 日
课题
第一章第一节成本的概念和作用
课时
2
教学目的
理解成本的概念；了解成本的作用
教学重点
理解成本的概念
教学难点
理解成本的概念
教学方法（方式）
讲授法
教具
黑板、粉笔
授课日期
第1周
教学过程：
导入：
介绍成本会计课程教学目的、教学计划、教学要求、考核方式以及如何学好这门课程的方法。
第一节成本的概念和作用
一、成本的概念
（用诸如“巧媳妇难为无米之炊”之类生活中的小常识来启发学生回答制造业在生产产品、提供劳务过程中会发生哪些费用，从而引出成本的概念。
）
成本由三个部分构成，第一部分是生产过程中消耗的原材料的价值；第二部分是企业为获得职工提供的劳务而给予的各种形式的报酬以及其他相关支出；第三部分是用于产品生产的固定资产的折旧费。
概括地说，成本是指企业为生产产品、提供劳务而发生的料、工、费等各种耗费与支出。
二、成本的作用
（一）是企业补偿生产耗费的主要尺度。
企业要维持简单再生产，进行持续经营的必要条件是必须补偿其在生产中发生的耗费，成本就是生产耗费补偿的价值尺度。
（二）是企业衡量经营管理水平的重要指标。
产品成本的高低，是企业生产术和经营管理水平的综合反映。
企业劳动生产率的高低、原材料的利用程度、固定资产的使用效率、资金运用的节约程度、生产工艺过程的合理与生产组织的协调永平、产品质量的优劣、产品产量的大小、企业定额或预算管理工作的好坏、经营管理水平的高低等都会通过成本直接或间接地体现，因此成本是衡量企业经营管理水平的重要标志。
（三）是企业制定产品价格的核心基础。
企业在制定产品价格时，既要考虑产品的市场需求状态和消费水平等因素，又要考虑产品的耗费成本,既要考虑企业的个别生产成本，又要考虑社会平均成本。
（四）是企业进行生产经营决策的重要数据。
企业为了未来的利益，进行生产、技术和投资决策时，与备选方案相联系的各种形式的未来成本，是进行经营决策、选择最优方案的重要依据。
同时，产品成本也是企业确定经营损益的重要依据，只有抵补了生产经营过程中发生的耗费后，企业才有可能盈利。
作业布置
预习
教学后记
内容比较简单，学生基本掌握知识
课题
第一章第二节成本会计的对象和任务
课时
2
教学目的
理解成本会计的对象；了解成本会计的任务
教学重点
理解成本会计的对象
教学难点
理解成本会计的对象
教学方法（方式）
讲授法
教具
黑板、粉笔
授课日期
第1周
教学过程：
第二节成本会计的对象和任务
一、成本会计的对象
成本会计的对象是指成本会计所要反映和监督的内
容，即企业为生产产品、提供劳务而发生的料、工、费等各种耗费与支出。
工业企业为生产特定品种、特定数量的产品所归集的生产费用之和，就是这些产品的生产成本，亦称制造成本，简称成本。
工业企业生产费用的发生和产品生产成本的计算，是成本会计反映和监督的主要内容。
工业企业的销售费用、管理费用和财务费用，一般按一定的会计期间发生，不可能按产品种类归集，为了简化成本核算，都作为期间费用处理，直接计入当期损益，从当年利润中扣除，不计入产品成本。
期间费用也是在生产经营过程中发生的费用，因此，期间费用的发生及归集过程，也是成本会计反映和监督的内容。
二、成本会计的任务
成本会计的任务是在成本会计对象的范围内，为企业生产经营管理提供必要的信息，从而力争降低成本费用，提高经济效益。
（1）进行成本预测，参与经营决策，编制成本计划，为企业有计划地进行成本管理提供基本依据
（2）严格审核和控制各项费用支出，努力节约开支，不断降低成本
（3）及时、正确地进行成本核算，为企业的经营管理提供有用的信息
（4）考核成本计划的完成情况，开展成本分析。
作业布置
习题集P3判断题2、3
教学后记
内容比较简单，学生基本掌握知识
课题
第一章第三节成本会计的职能
课时
2
教学目的
理解成本会计的职能
教学重点
成本核算
教学难点
成本核算
教学方法（方式）
讲授法
教具
黑板、粉笔
授课日期
第2周
教学过程：
第三节成本会计的职能
成本会计作为会计的一个重要组成部分，其基本职能同会计一样，具有反映和监督两大基本职能。
现代化生产要求成本会计与管理科学相结合，因而现代成本会计的职能包括：
一、预测职能：
成本预测是确定目标成本和选择达到目标成本最佳途径的重要手段，是进行成本决策和编制成本计划的基础，通过成本预测可以寻求降低产品成本，提高经济效益的途径，它可以减少生产经营管理的盲目性。
二、决策职能:
在成本预测的基础上，根据市场营销和产品功能分析，挖掘潜力，拟定降低成本、费用的各种方案，并采用一定的专门方法进行可行性研究和技术经济分析，选择最优方案，以确定目标成本。
三、计划职能：
为了保证成本决策所确定的目标成本得以实现，必须通过一定的程序和方法，以货币形式规定计划期产品的生产耗费和各种产品的成本水平，并以书面文件的形式下达各执行单位和部门，作为计划执行和考核的依据。
四、控制职能：
是指根据成本计划（预算），制定各项消耗定额、费用定额、标准成本等，对各项实际发生和将要发生的成本费用进行审核，及时揭示执行过程中的差异，采取措施将成本费用控制在计划、预算之内。
五、核算职能：
采用与成本计算对象相适应的成本计算方法，按规定的成本项目，通过一系列的生产费用的归集与分配，作出有关的账务处理，正确划分各种费用界限，从而计算出各种产品的实际总成本和单位成本，并编制成本报表，为成本管理提供客观、真实的成本资料六是分析职能：
是指根据成本核算所提供的信息和其他有关资料，将本期实际成本与目标成上年实际成本，国内和国外同类产品的成本等进行比较，分析成本水平与构成的变动情况，系统地研究影响成本费用升降的各种因素及其影响程度、成本超支节约的责任或原因，并提出积极建议，以采取有效措施，进一步挖掘增产节约降低产品成本的潜力。
六、考核职能：
是定期对成本计划及有关指标实际完成情况进行总结和评价。
在成本分析的基础上，以各责任者为对象，以其可控制的成本为界限，并按责任的归属来核算和考核其成本指标完成情况，评价其工作业绩和决定其奖惩。
七、反馈职能:
在考核的基础上,将成本数据向企业管理阶层进行反馈,以便作出更科学的修订,补充和完善,为下一个生产周期作出实际情况的判断.
作业布置
预习
教学后记
内容比较简单，学生基本掌握知识
课题
第一章第四节成本核算的原则
课时
2
教学目的
理解成本核算的原则
教学重点
会计分期核算原则；权责发生制原则
教学难点
会计分期核算原则；权责发生制原则
教学方法（方式）
讲授法
教具
黑板、粉笔
授课日期
第2周
教学过程：
第四节成本核算的原则
1.合法性原则。
指计入成本的费用都必须符合法律、法令、制度等的规定。
2.可靠性原则。
包括真实性和可核实性。
真实性就是所提供的成本信息与客观的经济事项相一致。
可核实性指成本核算资料按一定的原则由不同的会计人员加以核算，都能得到相同的结果。
3.相关性原则。
包括成本信息的有用性和及时性。
有用性是指成本核算要为管理当局提供有用的信息，为成本管理、预测、决策服务。
及时性是强调信息取得的时间性。
及时的信息反馈，可及时地采取措施，改进工作。
4.重要性原则。
对于成本有重大影响的项目应作为重点，力求精确。
而对于那些不太重要的琐碎项目，则可以从简处理。
5.一致性原则。
成本核算所采用的方法，前后各期必须一致，以使各期的成本资料有统一的口径，前后连贯，互相可比。
6.分期核算的原则。
企业为了取得一定期间所生产产品的成本，进行分期，分别计算各期产品的成本。
7.权责发生制原则。
应由本期成本负担的费用，不论是否已经支付，都要计入本期成本；不应由本期成本负担的费用，即使在本期支付，也不应计入本期成本。
8.按实际成本计价的原则。
生产所耗用的原材料、燃料、动力要按实际耗用数量的实际单位成本计算、完工产品成本的计算要按实际发生的成本计算。
作业布置
习题集P2单选题5
教学后记
内容比较简单，学生基本掌握知识
课题
第一章第五节成本会计工作的组织
课时
2
教学目的
理解成本会计机构和人员；了解成本会计法规和制度
教学重点
理解成本会计机构和人员
教学难点
理解成本会计机构和人员
教学方法（方式）
讲授法
教具
黑板、粉笔
授课日期
第3周
教学过程：
第五节成本会计工作的组织
一、成本会计机构和人员
企业内部各级成本会计机构之间的组织分工，有集中工作和分散工作两种方式。
1、集中工作方式，是指成本会计工作中的核算、分析等各方面工作，主要由厂部成本会计机构集中进行，车间等其他单位中的成本会计机构和人员只负责登记原始记录和填置原始凭证，对它们进行初步的审核、整理和汇总，为厂部进一步工作提供资料。
2、分散工作方式，亦称非集中工作方式，是指成本会计工作中的核算和分析等方面工作，分散由车间等其他单位的成本会计机构或人员分别进行。
厂部成本会计机构负责对各下级成本会计机构或人员进行业务上的指导和监督，并对权臣全厂成本进行综合的核算、分析等工作。
成本会计机构是指企业从事成本会计工作的职能单位，是企业会计机构的组成部分。
设置成本会计机构应明确企业内部对成本会计应承担的职责和义务，坚持分工与协作相结合，统一与分散相结合，专业与群众相结合的原则，使成本会计机构的设置与企业规模大小、业务繁简、管理要求相适应。
由于成本会计工作是会计工作的一部分，因而企业的成本会计机构一般是企业会计机构的一部分。
在大中型企业，厂部的企业会计机构一般设在厂部会计部门中，是厂部会计处的一个成本核算科室。
在小型企业，通常在会计部门中设置成本核算组或专职成本核算人员负责成本会计工作。
厂部成本会计机构是全厂成本会计的综合部门，负责组织全厂成本的集中统一管理，为企业管理当局提供必要的成本信息；进行成本预测和成本决策；编制成本计划，并将成本计划分解下达给各责任部门；实行日常成本控制，监督生产费用的支出；正确地核算企业产品成本及有关费用；检查各项成本计划的执行结果，分析成本变动的原因。
考核各责任部门和个人的成本责任完成情况，实行物资利益分配；组织车间成本核算和管理，加强对班组成本核算的指导和帮助；制订全厂的成本会计制度，配备必要的成本会计人员。
二、成本会计法规和制度
成本会计制度是组织和处理成本会计工作所做的规范，是会计制度的组成部分，企业应根据会计基本准则、有关具体准则、行业会计制度、企业内部管理的需要和生产经营的特点制定企业内部成本会计制度。
其基本内容包括：
1.关于成本会计工作的组织分工及职责权限。
2.关于成本定额、成本预算和计划的编制方法。
3.关于存货的收发领退和盘存制度。
4.关于成本核算的原始记录和凭证传递流程。
5.关于成本核算的规定，包括成本计算对象和成本计算方法的确定，成本核算帐户和成本项目的设置，生产费用归集与分配的方法，在产品计价方法等。
6.关于成本预测的制度，包括预测的资料收集要求，一般方法与必要程序等等。
7.关于成本控制的制度，包括有关原始凭证的审核办法，有关成费用的开支标准和审批权限，成本差异的计算与分析，差异信息的反馈程序与时间限制，控制成本业绩的考核与奖惩办法等。
8.关于成本分析的制度，包括成本的一般方法、指标种类及计算口径等。
9.关于成本报表的制度，包括成本报表的种类、格式、编制方法、传递程序、报送日期等。
10.关于企业内部劳务、半成品、材料转移价格的制定和转帐结算的方法。
作业布置
预习
教学后记
内容比较简单，学生基本掌握知识
课题
第二章第一节工业企业成本核算的要求
课时
2
教学目的
理解工业企业成本核算的要求，尤其是第二个要求即正确划分各种费用界限
教学重点
正确划分各种费用界限
教学难点
正确划分各种费用界限
教学方法（方式）
讲授法
教具
黑板、粉笔
授课日期
第3周
教学过程：
复习提问：
1、什么是成本？
2、工业企业成本会计的对象包括哪几个方面？
第一节工业企业成本核算的要求
一、成本核算与成本管理相结合，成本核算为成本管理提供信息
简单介绍成本会计的两大基本职能，反映和监督，也就是算管结合、算为管用。
二、正确划分各种费用界限（结合图表2-1）
1、正确划分应否计入生产费用、期间费用的界限。
这一划分其重点在于"应否计入"？
否则就会影响产品成本和当期损益以及其之有关会计要素增减变动计算的正确性。
例如企业"在建工程"领用原材料，应计入工程成本，不应计入生产费用；销售产品应纳的"增值税"不应计入"主营业务税金及附加"等。
2、正确划分生产费用与期间费用的界限
生产费用和期间费用的划分在成本核算上也相当于重要，固其二者具有不同的性质。
只有生产费用的特定化、对象化，才形成产品成本只有当期实现销售的产品成本，才计入销售当期的损益，当期末实现销售生产成本只能作为存货，待以后销售时，再行结转。
而当期的期间费用，则必须直接全额计入当期损益。
对此的，在会计实践中，有些企业故意混淆两类费用界限，借以人为地调节各期损益的做法是错误的。
3、正确划分各月份的生产费用和期间费用界限
正确进行这一划分，是会计核算的权责发生制原则的要求，必须正确运用等摊和预提费用，该提的提，该摊的摊。
否则不但影响当期成本、费用损益计算的正确性，且对以后各期都构成影响。
4、正确划分各种产品生产费用界限
这一划分对正确计算各种产品成本非常重要。
一做法是凡属为生产某种产品而单独发生单独发生，且能够认定由某种产品负担的生产费用，均应作为直接计入费用；凡属为生产几种产品而共同发生的生产费用，均应采用适当的分配方法，分配计入该几种产品的成本。
应严格禁止在不同的盈亏水平的产品之间，任意调剂、转移生产费用，导致企业损益的虚假性。
5、正确划分完工产品成本与在产品费用的界限
各会计期末，累计发生的生产费用，如果有未完工产品，即必须在完工与在产品之间进行分配。
在当期生产费用****的情况下，如果夸大了在产品费用，即减小了完工产品成本，反之亦然。
因此，正确、合理、合适的进行这一划分，也显得十分重要。
三、对财产物资正确计价并正确结转其价值
首先提问工业企业有哪些财产物资？
请学生罗列，老师归类，然后进一步问学生这些财产物资取得时是如何计价的？
价值结转方法又有哪些，不同在什么地方？
四、做好成本核算的各项基础工作
（一）做好定额的制定和修订工作
（二）建立健全原始记录和材料物资的计量、收发、领退和盘点制度
五、适应生产特点和管理要求，采用适当的成本计算方法
明确这个要求的内容将在第五章中详细叙述。
作业布置
习题集P5多选1
教学后记
学生基本掌握知识
课题
第二章第二节工业企业生产经营管理费用的分类
课时
2
教学目的
了解费用按经济内容的分类；掌握费用按经济用途的分类
教学重点
掌握费用按经济用途的分类
教学难点
Ø直接生产费用与间接费用的区别
教学方法（方式）
讲授法
教具
黑板、粉笔
授课日期
第4周
教学过程：
复习提问：
1、为了正确计算产品生产成本和期间费用，必须正确划分哪五个方面的费用界限？
2、什么是生产经营管理费用？
什么是非生产经营管理费用？
3、如何划分各种产品的费用界限？
第二节工业企业生产经营管理费用的分类
一、费用按经济内容的分类
可以分为九个费用要素：
①外购材料②外购燃料③外购动力
④工资⑤提取的职工福利费⑥折旧费
⑦利息支出⑧税金⑨其他支出
按经济内容分类，可以了解企业在一定时期内发生了哪些费用，数额是多少，从而分析各个时期各种费用的结构和水平。
二、费用按经济用途的分类
首先分为计入产品成本的生产费用和不计入产品成本的期间费用。
（一）计入产品成本的生产费用按经济用途进一步划分为若干个成本项目，一般应设置：
①直接材料②直接人工③制造费用
按经济用途分类，能够说明生产经营管理费用的用途，并能对生产耗费是否节约或是否合理进行反映和分析。
企业可根据实际情况增设“燃料及动力”、“废品损失”等成本项目。
（二）不计入产品成本的期间费用，按其经济用途划分，可分为销售费用、管理费用和财务费用。
Ø直接生产费用与间接费用的区别
1.直接用于产品生产的费用—直接生产费用
间接用于产品生产的费用—间接生产费用
2.能分清哪种产品所耗用，可以直接计入某种产品成本的费用—直接计入费用
不能分清哪种产品所耗用，不可以直接计入某种产品成本的费用—间接计入费用
用具体的例子让学生辨别直接生产费用与间接生产费用、直接计入费用与间接计入费用两组概念，如：
生产甲产品领用材料，是直接生产费用、直接计入费用；生产几种产品共同发生的生产工人工资是直接生产费用、间接计入费用等。
作业布置
预习
教学后记
学生基本掌握知识
课题
第二章第三节工业企业成本核算的一般程序和账户设置
课时
2
教学目的
熟悉工业企业成本核算的一般程序以；掌握进行成本核算所需设置的主要账户的用途和结构。
教学重点
掌握进行成本核算所需设置的主要账户的用途和结构。
教学难点
掌握进行成本核算所需设置的主要账户的用途和结构。
教学方法（方式）
讲授法
教具
黑板、粉笔
授课日期
第4周
教学过程：
第三节工业企业成本核算的一般程序和账户设置
一、成本核算的一般程序
就是正确划分各种费用界限的五个方面
二、成本核算的账户设置
（一）“基本生产成本”账户
（二）“辅助生产成本”账户
（三）“制造费用”账户
作业布置
习题集P5单选9、10、P6判断9、10
教学后记
学生基本掌握知识
课题
第三章第一节材料费用的归集与分配
课时
2
教学目的
回顾企业发出材料有哪几种计价方法，明确什么是真退料，什么是假退料，假退料的会计处理方法。
掌握生产几种产品共同耗用材料如何进行分配
教学重点
生产几种产品共同耗用材料费用的分配，包括按产品的材料定额消耗量比例分配和按产品的材料定额费用比例分配。
教学难点
假退料的概念及其会计处理方法。
教学方法（方式）
讲授法
教具
黑板、粉笔
授课日期
第5周
教学过程：
习提问：
1、工业企业生产经营管理费用按经济内容分类可分为哪些费用要素？
2、计入产品成本的生产费用按经济用途分类可分为哪些成本项目？
第一节材料费用的归集与分配
一、材料费用的归集
材料费用的归集，应根据审核无误的收料单、领料单、退料单等原始凭证，按照材料的具体用途进行归集。
材料发出的核算应采用个别计价法、先进先出法或加权平均法确定发出材料的实际成本。
直接用于产品生产的材料费用——“
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