屠宰废水治理方案.docx
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屠宰废水治理方案
屠宰废水治理方案
屠宰废水治理项目
设
计
方
案
山东源宝环保装备有限公司
第一部分前言..............................................................................1
第二部分技术方案......................................................................1
一、设计范围..............................................................................1
二、废水处理工程技术方案......................................................1
1．设计基础资料........................................................................1
2废水处理设计方案..................................................................2
3运行效果预测..........................................................................7
4处理工艺特点..........................................................................7
三、主要构筑物及设备..............................................................8
1构筑物及设备..........................................................................8
四、投资估算...........................................................................11
1废水处理系统的组成及投资估算.........................................11
五、人员培训与要求.....................................................................12
六、项目组织与服务保障.............................................................13
第一部分前言
xx公司是一家以禽类屠宰为主的企业。
该公司每天的生鸭屠宰量为2万只，根据《屠宰与肉类加工废水治理工程技术规范》中的禽类屠宰用水水量得知该公司每天产生的废水量约为600m³/t。
禽类屠宰分为放血、烫毛、脱毛、冷却、开膛、冲洗、分割等部分。
与其它废水相比，废水中主要含有血液、油脂、碎肉、骨渣、毛及粪便等，废水呈褐红色，具有较强的腥臭味。
应公司要求，本方案的主要任务就是：
在上述条件的基础上，提出对该公司屠宰废水处理达到《城镇污水处理厂污染物排放标准》GB18918—2002的一级排放标准的设计方案。
第二部分技术方案
一、设计范围
1、本方案设计范围为：
自屠宰废水进入废水处理站开始，到处理达标外排的处理站界区边线为止的设施、系统。
包括：
废水处理工艺流程的土建工程、设备及管线安装工程、电气控制工程等。
二、废水处理工程技术方案
1．设计基础资料
1.1屠宰废水水质
根据业主提供的数据，设计废水处理站的进水水质取如下数值：
COD
BOD
SS
NH3-N
动植物油
PH
大肠杆菌
2000
900
1000
80
170
6-7
300×10³
.1.4废水水量
根据业主提供的基础资料情况，本方案设计废水处理站按处理水量
600m³/d（25m³/h）的规模及能力设计。
1.5出水排放标准
经废水处理站处理后，出水应满足《城镇污水处理厂污染物排放标准》GB18918—2002一级标准：
（以下数据须经业主认可后，方可用于最终设计。
）
COD
BOD
SS
NH3-N
动植物油
PH
大肠杆菌
≤60
≤20
≤20
≤8（15）
≤3
6-9
10000
2废水处理设计方案
2.1方案编制依据
（1）《城镇污水处理厂污染物排放标准》GB18918—2002
（2）《污水综合排放标准》（GB8978-1996）
（3）《建设项目环境保护管理办法》（国环字第003号，1986）
（4）《建设项目环境保护设计规定》（国环字第002号，1987）
（5）《室外排水设计规范》（GBJ14－87）
2.2方案编制原则
（1）符合国家和地方的相关法律、法规及有关行业的设计规范，并满足屠宰厂建设要求；
（2）选用的工艺流程处理效果好，耐冲击负荷能力强，确保废水处理后出水可达标排放；
（3）废水处理站占地面积小，工程总体投资省，运行费用少；
（4）操作、管理、维护简便，避免废水处理机械噪音及散发的臭味对屠宰厂环境的影响。
2.3工艺流程的确定
屠宰废水中主要含有较多的毛发、粪便、血块、内脏肉屑、动物油脂、病源微生物等悬浮性污染物成分，必需重视对这些污染物作到尽可能在前期用物化工艺去除。
否则，会影响整个处理系统的运行和管理效果。
屠宰废水的BOD5/CODCr≈0.45，可生化性较好，属易生化废水，适于采用生化法为主的处理工艺。
鉴于我国废水综合排放标准对水质指标有较高要求，采用单独的预处理（物化处理）是不能确保出水达标的，必须考虑采用物化工艺与生化工艺相结合的处理方法才能实现有效处理。
另外，屠宰废水处理站的建设及管理必须与屠宰厂管理方式相融合，还必须与厂区生产环境协调一致，尤其是不能有影响食品卫生的二次污染发生等原则要求。
从目前我国对屠宰废水处理的成熟工艺主要采用的“物化+生化”主体工艺较多。
物化工艺主要：
有格栅、过滤、沉淀、混凝气浮等，效果较好，占地也较少；生化主要有：
缺氧UASB+生物接触氧化、生物接触氧化、氧化沟、SBR等。
在这些工艺中：
缺氧UASB+生物接触氧化和生物接触氧化的占地较少，可满足场地要求，但UASB的投资操作管理要求相对高得多。
所以，在充分考虑上述因素的基础上，选择水解酸化+A/O工艺，如下图所示废水处理工艺流程：
废水处理工艺流程图
屠宰废水
机械格栅
隔油沉淀池
溶气气浮机
PAC
PAM
曝气调节池
水解酸化池
缺氧池
混合液回流
接触氧化池
罗茨鼓风机
污泥回流
二沉池泥回流池
污泥池
消毒池
污泥压滤间
达标排放一级
2.4工艺流程描述
屠宰废水经机械格栅，拦截去除毛发、肉块、骨渣等颗粒杂质，避免造成后续处理设施发生堵塞等问题。
凡属污水治理都是本着从源头抓起的原则，为了尽量减少固状有机物进入下道处理工序，特在隔油沉淀池前机械格栅一台。
污水经机械格栅过滤后废水进入隔油沉淀池。
废水在隔油沉淀池中主要对浮油、羽毛、粪渣等悬浮颗粒杂质进行沉淀去除。
隔油沉淀池出水后进入溶气气浮机，对废水中的油脂、悬浮物等进一步进行大幅度地分离去除，从而有效降低COD、SS和后续生化处理工艺的有机负荷，提高整个系统的运行效率。
气浮机处理出来的浮渣自流进入曝气调节池。
预曝气调节池，一方面起到调节水量和水质，确保废水处理系统稳定、连续运行的作用；另一方面，在池内设曝气措施，形成好氧环境，起到避免废水散发臭味和产生沉淀的作用。
经预曝气调节池调节的废水进入水解酸化池。
水解酸化工艺主要用于有机物浓度较高，SS较高的污水处理工艺，是一个比较重要的工艺。
水解（酸化）处理方法是一种介于好氧和缺氧处理法之间的方法，和其它工艺组合可以降低处理成本提高处理效率。
水解酸化工艺根据产甲烷菌与水解产酸菌生长速度不同，将缺氧处理控制在反应时间较短的缺氧处理第一和第二阶段，即在大量水解细菌、酸化菌作用下将不溶性有机物水解为溶解性有机物，将难生物降解的大分子物质转化为易生物降解的小分子物质的过程，从而改善废水的可生化性，为后续处理奠定良好基础。
气浮机出水本身就带有一定的溶解氧，对加速水解酸化反应具有一定意义。
水解酸化池出水自流进入缺氧池，缺氧池中的反消化细菌利用原水中的有机物和回流混合液中的硝酸根和亚硝酸根进行反硝化反应，将硝酸根和亚硝酸根进行反硝化生成氮气而被出去，以达到脱氮的目的。
缺氧池出水自流进入生物接触氧化池中悬挂高效立体弹性填料，并由鼓风机充氧曝气，维持池内溶解氧浓度2~4mg/l的条件。
在接触氧化池中主要存在好氧微生物及自养细菌（硝化菌），好氧微生物可将有机物分解成CO2和H2O，大幅度降解废水中的BOD5、CODCr、SS等污染负荷。
接触氧化池按推流运行，以提高有机物的去除率。
生物接触氧化池出水进入二沉池，进行脱落生物膜污泥与清水分离，实现出水达标排放的目的。
二沉池设为平流式，污泥由污泥泵打入污泥池，在必要时还可将部分污泥回流至生物接触氧化池和水解酸化池，补充微生物菌源，以达到提高N、P及有机物去除率的目的。
3运行效果预测（一级排放）
指标
单元
COD
（mg/l）
BODcr
（mg/l）
SS
（mg/l）
NH3-N（mg/l）
动植物油（mg/l）
进水
效率
进水
效率
进水
效率
进水
效率
进水
效率
2000
30%
900
20%
800
30%
80
—
170
40%
机械格栅
隔油沉淀池
1400
50%
720
40%
560
90%
80
30%
110
90%
预曝气调节池
溶气气浮机
700
10%
432
—
56
20%
56
—
11
10%
水解酸化池
630
40%
432
50%
45
—
56
—
11
—
缺氧池
380
85%
260
92%
45
—
56
85%
11
—
接触氧化池
57
—
18
—
45
60
8.4
—
13
80
沙滤罐
57
—
18
—
18
—
11
13
—
清水池
≤60
≤20
≤20
≤8
≤3
排放标准
4处理工艺特点
1.整套工艺设计针该公司屠宰废水水质情况进行，采用物化+生化处理工艺，集去除动植物油、悬浮物、BOD5、CODCr、NH3－N、SS于一身，可确保出水排放达标，是目前较为高效的屠宰废水处理工艺。
2.处理工艺中采用预曝气调节池，控制溶解氧含量，可有效避免屠
宰废水因停留时间过长而变质发臭的问题。
后续推流式生物接触氧化池，处理效果优于其它类型的接触氧化池，对水质适应性强、耐冲击性能好、出水水质稳定、不会产生污泥膨胀。
3.处理工艺中采用新型弹性立体填料，实际比表面积大，耐水质、水量冲击能力强，微生物量大且挂膜、脱膜方便，对有机物的去除率高，可有效提高氧在水中的溶解度和利用率。
4.整套工艺采用污水自流，使之低负荷运行；
5.污泥含水率低且污泥量少。
6.设备操作、管理简便。
三、主要构筑物及设备
1构筑物
1.1格栅渠
尺寸：
L×B×H=2m×0.6m×0.5m
结构：
砖混结构，地下式
主要设备：
YBC500回转式机械格栅除污机一台。
1.2隔油沉淀池
结构：
钢砼，半地下式
尺寸：
L×B×H=10m×2.5m×3.5m两座并联
有效水深：
3m
有效容积：
50m³
停留时间：
2小时
主要设备：
刮油刮泥机2台
集油管2根
1.3溶气气浮机
结构：
碳钢防腐，地上式
型号：
YBW-50
尺寸：
L×B×H=7m×2.6m×2.4m
主要设备：
溶气罐、空压机、刮沫机、清水泵、污水泵
1.4预曝气调节池.
结构：
钢砼，半地下式
尺寸：
L×B×H=10m×10m×3.5m
有效水深：
3m
有效容积：
300m³
停留时间：
12小时
主要设备：
池底设微孔曝气器，由鼓风机曝气。
1.5水解酸化池
结构：
钢砼，半地下式
尺寸：
L×B×H=14m×6m×5m
有效水深：
4.5m
有效容积：
200m³
停留时间：
8小时
主要设备：
池底设微孔曝气器，穿孔布水管1批
1.6缺氧池
结构:
钢砼，半地下式
尺寸：
L×B×H=10m×2m×5m
有效水深：
4.5m
有效容积:
90m³
停留时间：
3.6小时
主要设备：
池底设微孔曝气器，推流搅拌器1台。
1.7接触氧化池
结构：
钢砼，半地下式
尺寸:
L×B×H=14m×6m×5m分三格
有效水深：
4.5m
有效容积：
375m³
停留时间：
15小时
主要设备：
底部安装微孔曝气器，中部悬挂弹性生物填料，设污水回流泵。
1.8二沉池
结构：
钢砼，半地下式
尺寸：
L×B×H=10m×2.5m×4.5m
有效水深：
3m
有效容积：
75m³
停留时间：
3小时
主要设备：
污泥回流泵
1.9污泥池
结构：
钢砼，半地下式
尺寸：
L×B×H=3m×3m×3.5m
有效容积：
27m³
1.10消毒池
结构：
钢砼，地下式
尺寸：
3.5m×2.5m×3.5m
有效容积：
25m³
停留时间：
1小时
主要设备：
二氧化氯发生器一台（用户自选）
1.11污泥压滤间
结构：
砖混，地上式
尺寸：
L×B×H＝7.5×6×3.5
主要设备：
污泥压滤机一台（带污泥调质罐、清洗、加药、上料泵等）（用户自选）
四、投资估算
1废水处理系统的组成及投资估算
土建工程投资估算
序
号
名称
规格
数量
体积
总价
（万元）
备注
1
格栅槽
2×0.6×0.5
1
0.6
砖混
2
沉淀隔油池
10×2.5×3.5
2
175
钢砼
3
预曝气调节池
10×10×3.5
1
300
钢砼
4
水解酸化池
10×4.5×5
1
225
钢砼
5
缺氧池
10×2×5
1
100
钢砼
6
接触氧化池
14×6×5
1
425
钢砼
7
二沉池
10×2.5×4.5
1
112.5
钢砼
8
污泥池
3×3×3.5
1
31.5
钢砼
9
消毒池
3.5×2.5×3.5
1
28
钢砼（可选）
10
污泥压滤间
7.5×6×3.5
1
157.5
砖混（可选）
11
基础处理
合计
污水处理设备及材料投资估算
序号
名称
规格型号
数量
单价
总价
备注
1
机械格栅
YBC500
1台
2
刮油刮泥机
2台
3
调节池曝气器
Ø215
50个
3
溶气气浮机系统
YBW-50
1套
碳钢防腐
4
水解酸化池布水系统
Ø110Ø63
1套
PVC
5
潜水搅拌机
QJB0.85/8-260/3-740
1台
6
罗茨风机
SR125
2台
一用一备
7
水解酸化池曝气器
Ø215
40个
8
缺氧池曝气器
Ø215
20个
好氧池曝气器
Ø215
210个
8
弹性填料
255m³
PP
8
填料支架
一套
9
污水泵
80WQ50-15-5.5
4台
两用两备
10
污泥回流泵
65WQ25-15-2.2
2台
一用一备
11
电器控制系统
2套
12
电线、电缆等
1批
用户自备
13
管道、阀门
1批
用户自备
14
池顶防护栏
1批
碳钢防腐
15
爬梯、平台
1座
碳钢防腐
16
二氧化氯发生器
YB-50
1台
用户可选
17
污泥压滤机
带污泥调质罐、清洗、加药、上料泵等
1台
用户可选
18
合计
五、人员培训与要求
为保证整个废水处理系统的正常运行，使业主方人员正确管理、
操作废水处理站内设备、设施，我公司提供人员培训。
培训主要
内容为废水处理基本知识、废水处理站内设备、设施管理操作方法与
紧急事故处理方法，培训在废水处理设施调试过程中完成。
废水处理系统涉及到物理、化学及生物学的处理机制、处理过程
中使用的机械设备及自动控制装置等。
管理、操作人员应熟悉所处理
废水的水质性质、处理工艺流程与原理、每个处理单元的作用及其在
整个处理系统中的地位等；应熟练掌握处理设备的原理、型号、操作
步骤、操作规程及安全操作知识；应会处理异常运行中的工艺问题、
掌握处理事故的应急措施。
维修人员应掌握处理设备原理、机械性能，看懂处理设备图纸资料，能够正确拆装设备、科学检修，应能够正确检查、处理设备中的不正常现象，熟悉本专业安全知识及事故处理应急措施。
六、项目组织与服务保障
本公司对水处理工程可实行工程总承包，提供设计、制造、安装、
工程管理、技术服务、现场调试、人员培训等一条龙服务。
山东源宝环保装备有限公司
技术部
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