烟草物流中心实习报告图文Word版15页.docx
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烟草物流中心实习报告图文Word版15页
烟草物流中心实习报告_图文
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一、实习的任务、作用和目的：
本学期的实习我们来到南充烟草物流中心进行我们的生产实习。
对我们三年的理论知识学习在本次的南充烟草物流中心实习中将理论和实际相结合，我们对物流的流程有了进一步的了解。
对仓储、配送、营销、信息、分拣等的功能区进行实习。
对于我们来说，实习是每个大学生必须拥有的一段经历，它使我们在实践中了解社会，让我们学到了很多在课堂上根本就学不到的知识，受益匪浅，也打开了视野，增长了见识，使我认识到将所学的知识具体应用到工作中去，为以后进一步走向社会打下坚实的基础。
有在实习期间尽快调整好自己的学习方式，适应社会，才能被这个社会所接纳，进而生存发展。
只有调整观念，正确认识单位和个人的地位以及发展方向，我相信只要我们立足于现实，改变和调整看问题的角度，锐意进取，在成才的道路上不断攀登，有朝一日，那些成才的机遇就会纷至沓来，促使我们成为社会公认的人才。
本次实习我们将在实习在储配部、呼叫中心、信息中心、送货部、营销中心展开。
分为几个小组，每组轮流参观学习各个部门，发现问题，学习知识，解决问题。
我们对各个部门流程了解，将书本上的知识实体化，把知识相互融合，结合中国物流现状，对物流有新的了解，发现其优点，及存在的问题，并思考提出解决问题的措施。
南充烟草物流配送中心是按照“国际一流、国内领先”标准设计建造的现代化卷烟配送中心，集卷烟仓储、分拣、配送于一体，是川东北地区唯一大规模、高规格、现代化的烟草物流基地。
近年来，南充烟草物流中心紧紧围绕“卷烟上水平”的发展战略，全面导入标准化和“6S”现场管理等科学管理工具，注重员工素质培养，不断提升服务水平，有13个物流对标指标优于全国行业平均水平。
二、实习主要内容：
实习在储配部、呼叫中心、信息中心、送货部、营销中心展开。
（一）保障部
第一天到保障部。
保障部包含有三个部门，分别是综合部、财务部和安全部。
分别对三个部门进行参观学习。
对保障部各分部门的职责与工作流程。
我们在综合部浏览了综合部个职位职责及工作流程内容。
之后由安全部的部长带我们在整个物流中心的安全系统进行实地参观学习。
对保障部整体进行了解。
首先是综合部。
综合部部门职能：
执行中心各项规章制度，组织制定并监督执行中心政务、行政、劳资管理的规章制度和工作规范；拟定中心综合性工作计划、报告、总结、规划、决议等文件，发布有关行政事项的通报和通知；负责制定和执行机关文书档案保管制度，负责文书档案的收集、整理、管理、检索、保管及移交等工作；负责员工绩效考评，工资、奖金发放、保险、公积金扣缴工作；负责日常费用的报销，固定资产的清理、登记，办公用品的采购、领用等其他后勤服务工作；负责安排、协调、组织中心职工的思想教育、综合培训等工作；完成领导交办的其他工作。
综合部门的各职位的工作标准都有明确的规定。
我们对其都有所了解查看，并且还对南充烟草物流中心的一些操作要求指标进行的规定了解。
首先是组织卷烟入库验收，储存和在库养护等管理工作，保证卷烟破损率低于0.01‰；其次是组织卷烟分拣、配送、货款回笼等管理工作，保证分拣到户率达到100%、分拣差错率低于0.01‰、货款资金解缴率达到100%、送货成功率≥99.5%、零售客户满意度≥88%;再次是ISO9000质量管理贯标工作和职业健康安全工作；保证全年无火灾事故发生、无我方重大以上交通责任事故、不发生重伤和死亡事故。
之后是安全部。
南充烟草物流中心一流的硬件设施和严格的现场管理。
在物流中心指挥中心，演示了安防可视化系统和GPS车辆管理系统，介绍了安全标准化建设的基本情况。
主要负责人就南充烟草开展标准化建设的思路、方法和取得的成果，以及下一步安全生产标准化建设的方向和重点。
南充烟草推行安全标准化建设，找准了安全管理工作的切入点，是职业健康安全体系建设的延伸和拓展，工作扎实，成效初显。
安全管理工作是一项经常性工作，必须树立长期抓、反复抓的思想，不断深化巩固安全标准化建设成果，切实把防患未然的工作做扎实。
在具体工作中，一是要进一步深入推进安全标准化建设，不断完善企业安全标准；二是要进一步与职业健康安全体系建设相结合，做到融会贯通；三是要进一步抓好消防、车辆管理等安全工作重点，防止发生重大安全事故；四是要进一步把安全设施设备管理好、维护好，确保关键时候能够发挥作用；五是要进一步推进企业安全文化建设，让安全意识更加深入人心。
切实把安全生产和维护稳定工作摆在各项工作的首位，在具体工作中要突出三个关键：
一是要进一步增强责任意识，不断完善各项安全生产管理规章制度，加快推进职业健康安全管理体系的有效运行和持续改进，确保全市行业平稳健康发展；二是要增强规范意识，加强精细化管理，认真落实好安全生产各项管理制度，有效遏制各类重、特大事故的发生；三是要增强防范意识，着力抓好车辆、办公楼、仓库、出租房等重点部位和防盗、防抢、防火等重要环节的安全管理，不断完善事故隐患整改和事故预防监督机制，做到防患于未然。
最后是财务部。
财务部隶属于保障部,主要负责的职责有:
负责公司日常财务核算，参与公司的经营管理。
根据公司资金运作情况，合理调配资金，确保公司资金正常运转。
搜集公司经营活动情况、资金动态、营业收入和费用开支的资料并进行分析、提出建议，定期向总经理报告。
组织各部门编制收支计划，编制公司的月、季、年度营业计划和财务计划，定期对执行情况进行检查分析。
严格财务管理，加强财务监督，督促财务人员严格执行各项财务制度和财经纪律。
负责全公司各项财产的登记、核对、抽查的调拨，按规定计算折旧费用，保证资产的资金来源。
参与公司及各部门对外经济合同的签订工作。
负责公司现有资产管理工作。
卷烟进出帐务及成本处理。
各成本计算及损益决算。
预估成本协助作业及差异分析。
经营报告资料编制。
单元成本、标准成本协助建立。
效率奖金核算、年度预算资料汇总。
收入有关单据审核及帐务处理。
各项费用支付审核及帐务处理。
应收帐款帐务处理。
总分类帐、日记帐等帐簿处理。
财务报表及会计科目明细表。
统一发票自动报缴作业。
营利事业所得税核算及申报作业。
营、印税冲退作业及事务处理。
资金预算作业。
财务盘点作业。
会计意见反应及督促。
税务及税法研究。
完成领导交办的其它工作。
（二）分拣部
第二天我们参观的是分拣部，对分拣过程系统了解，观察过程发现问题。
首先看到的是他们的备货过程，大概每天半小时备货检查机器，然后开始分拣，在分拣过程中检测观察发现有问题及时解决，对各卷烟的分拣有了认识。
公司拥有一个半自动化仓库，仓储系统和分拣系统都实现了半自动化，目前仓库还在不断完善当中。
工作人员就仓储、分拣进行了讲解。
分拣方面应用自动分拣系统。
设有4条分拣线，分别作业，相互之间形成良性竞争关系。
同时，我们还看到了正在安装中的RFID系统。
据工作人员介绍，RFID系统安装完成之后可以实现货物运输的托盘化，可以实现仓库的自动化、高效化，大大提高运作效率
工作人员将前一天的订单信息汇总，根据订单信息在备货仓库进行备货，直到分拣线上各种品种的烟都达到一定数量。
每天基本有半个小时时间准备，备货。
在备货仓库进行备货的时候，工作人员根据香烟品种和香烟销量对其进行分类，年销量占总销量30%以内的品种通过下层传输带传输到立式柜，立式柜中每一列的数量都有软件对其进行监控，数量不够时系统会发出警报提醒工作人员补货。
而占据年销量70%的香烟品种通过上层传输带传送到缓存货柜，工作人员对其进行整箱拆卸，当数量不足时系统也会发出警报提醒工作人员进行补货。
随后根据客户信息，系统软件将已经拆卸的香烟进行分拣，每一个客户的货物都会依次输出。
已经分拣完成的香烟会沿着传输带输出，每一个客户的货物都会被分别进行塑封包装。
塑封包装后的烟会被贴上有着客户信息的标签。
随后送货人员根据信息将其送入客户手中。
（三）送货部
第三天我们跟车送货，我的路线是到五星花园那边的一个街区送货，过程中发现问题，有重复运输和堵车的问题比较严重。
送货的街道很窄，又有很多违规小贩在街边叫卖，造成严重的堵车现象，大大增加了在途排队时间，影响运输效率，同时迂回运输现象严重，同一条拥挤街道竟然要走两遍。
送货部主要完成路线优化和配送任务。
在送货部的实习内容被分成了两部分：
配送管理和送货。
我们跟随配送车辆前往片区送货，了解了配送流程，发现了过程中的问题。
送货部主要完成路线优化和配送任务。
在送货部的实习内容被分成了两部分：
配送管理和送货。
我们跟随配送车辆前往片区送货，了解了配送流程，发现了过程中的问题。
在装车的过程中我发现存在一些不足，前一天分拣时将货物置于托盘，第二天早上分拣员对照单据将货物从托盘搬到地上，有司机师傅将货物由地上搬到车上。
这个过程相当繁琐，存在很多不必要的搬运，浪费时间和劳力，效率大大降低。
对此可以实行运输托盘化，货物分拣后置于托盘，装车时，由叉车将托盘和货物直接装入车中，减少人工操作，提高机械化程度，进而提高运作效率。
当然，这对设备的标准化提出了很高的要求，在中国一般的物流企业很难实现。
配送过程中发现线路重复运输,堵车时间过长,效率可以继续提升。
送货部流程：
领票及钥匙：
送货员领取“四川省烟草公司南充公司物流销售单据”及“四川省烟草公司南充公司物流送货派车单”；驾驶员领取钥匙。
查找货物:
送货员根据信息看板找到对应车组当日需送达给客户的货物所在地。
领货：
送货员领取货物并签字。
装车：
直属驾驶员与直属送货员共同装车。
装车过程按照客户编号进行堆码。
客户编号从1（代表客户离物流中心最近）开始由小到大依次排列，编号为1的客户采购货物堆在最外层，以此类推。
发车：
直属驾驶员凭出门条将货物运出。
送货：
送货员将货物由近至远依次送到每个有效收货人手中。
收货人持销售单据核对所收货物，无误后在“客户签字表”上签字。
驾驶员在车辆运行登记表上做出相应记录。
返回：
送货员填写送货日志，驾驶员填写行车日志并由派车员签字。
送货员将“四川省烟草公司南充公司物流送货派车单”交还收款室。
（四）营销中心
第四天我们去的营销中心。
开始是在市场部和网建部由专业人员为我们介绍其职能，首先要知道的事实营销中心是和物流中心信息中心同级的部门。
之后到订单部对其处理订单流程进行了解，发现问题并提出。
对营销中心下设市场部、订单部、网建部三个部门进行了解。
市场部主要负责进货、调拨、销售与储配部、送货部门关系最为密切。
工作流程:
需求预测。
通过月预测、半年预测对需求进行管理；根据半年预测生成采供协议；合同生成。
根据月需求，将采供协议分解为单次具体合同，生成采购订单；货品运输入库。
通过货源调拨、衔接，完成烟草产品的供应。
订单部主要负责线上订货、呼叫中心订单采集与呼叫，包括修改订货周期、按期对员工进行培训与绩效考核以提高其服务能力与质量等。
工作流程：
拥有烟草部门专卖证的客户进入V3系统，通过自有账号进行登陆及烟草产品选购；客户对商品进行确认，提交订单，同时保证银行账户余额充足；网上确认无误的订单直接送至物流中心送货部进行配送；对于网上分销管理系统中的未确认或账户余额不足的订单将由系统自动转为未订货订单，由电访员提前两天进行电话呼叫，每个客户呼叫4次，最终将预订单转为正式订单；物流中心的送货部接到正式订单后，再次对订单进行审核，无误后进行配送。
电话订货直接由呼叫中心工作人员根据订货周期（周、半月、月）在每个订货周期的固定时间进行呼叫，生成订单。
电访员按照自己的任务逐一给客户打电话，客户报出烟名，电访员相应的在电脑里输入烟的编码，查看有无存货。
呼叫系统（CallSysterm）有商品编码、商品名称、单位、单价、需求量、投放量、合理定量、订货量、金额、建议零售价、标志等项目，系统非常完善，便于信息中心进行订单数据的统计和分析。
网建部主要负责销售网络运行、终端建设等，包括V3系统的建设、使用与维护，以及“新商盟”网站的应用。
其中，V3系统包括客户信息管理、客户关系管理、投诉管理、供应链管理、呼叫中心等，并根据客户业态与经济规模（月周期订货量）对客户进行贡献度划分，以供分配紧俏产品；通过库存和价格监控、消费者调查、满意度调查等实现客户服务和管理。
而“新商盟”网站则是集产品展示、商品选购、其他项目于一体的线上平台，配合线上营销，以提高客户满意度。
（五）信息中心
第五天去的是信息中心，对信息中心有专业人员跟我们系统讲解。
对信息中心和物流的相互关联进行了解。
一个企业各部门之间的衔接如何很大程度上决定于信息中心。
在南充烟草物流中心的信息中心，工作人员向我们介绍了V3营销系统，这个系统是一套面向供应链、融合了烟草业务实践和先进管理思想的系统。
它有效解决了烟草目前集约化管理和按订单组织货源的业务要求。
决策系统在行业被简称为“一号工程”，决策系统是以物流跟踪为手段，及时准确采集行业卷烟生产经营数据，为国家局宏观决策提供科学依据的一项信息化工程项目。
项目的核心是通过对件烟和条烟进行唯一标识，并在关键物流业务环节对标识进行识别，实现卷烟产品从工业生产到商业销售全过程物流跟踪，从而实时采集工业产销存、商业进销存的物流数据。
多两打三扫有所了解。
指工业企业向国家局申请件烟码、件烟生产下线按计划打码（“一打”）、件烟出库扫码（“一扫”）；商业企业件烟到货扫码（“二扫”），件烟领用出库扫码（“三扫”）和条烟分拣配送打码（“二打”）。
对业务流程与系统关系知道其流程图。
信息中心的建设应该做到以下原则：
实用性原则。
要实现业务的互动，让信息中心信息管理系统成为信息中心业务运行的主干平台。
全面强调用户体验，以使用人员的需求为根本设计整个系统的架构与脉络，让使用人员可以方便、舒适地获取自己需要的信息，得到最佳的用户体验。
先进性原则。
该系统在设计上要采用先进的三层结构、Web及J2EE技术，使之在选用平台、采用技术上具有先进性、前瞻性、扩充性，从而保证建成的系统具有良好的稳定性、可扩展性。
可靠性原则。
要保证系统的可靠性和安全性。
设计系统时，要设定适量冗余及其他保护措施，平台和应用软件应具有良好的容错性、容灾性。
开放性原则。
在系统构架、采用技术、选用平台方面要有较好的开放性。
应采用符合开放性要求、遵循国际标准要求的技术标准。
系统既要有自己的独特优势，又要能与其他系统进行对接，共同构成一个发散的、易扩充的、稳定的、统一的系统平台。
可维护性原则。
系统设计应实现标准化、规范化，采取分层设计、软件构件化来实现，以便于维护：
一是系统结构分层，业务与数据分离；二是以统一的服务接口规范为核心，使用开放的标准。
系统上线后，将会给信息中心工作带来多种便利：
第一，可减少信息传递和信息查找的工作量。
使用系统后，信息中心工作人员之间的信息传递将变得更加轻松，进入系统，就能查询到全部工作信息；系统自动利用短信传达，省去了人工传递信息的麻烦。
第二，工作痕迹实现电子记录，轻松统计、方便查询。
领导或相关工作人员只要轻点鼠标，便能了解信息中心员工的工作情况、项目信息和设备维修信息等。
第三，实现信息共享。
信息中心工作人员能轻松上传和下载信息中心内部共享的文件，保证了共享信息传递的快捷、准确。
第四，信息中心内部管理更加规范，可有效提高工作效率，大大降低管理成本。
（六）储配部
第六天我们去的储配部。
对卷烟入库情况了解，对卷烟的存储状况学习了解发现问题。
储配部拥有起自己的机器设备，且有个很大的仓库，而储配部的职责在卷烟入库和出库到备货区进行分拣之间。
工作人员一般经验丰富，工作效率不错。
仓储方面应用数字化仓储系统，其中一个比较重要的是数字化仓储标签系统，它可以实现入库、出库、移库、盘点的程序自动化，减少人工操作的误差，大大提高工作效率和准确度。
此外，数字化仓库系统还能实现货位的自动化合理分配，无需人工计算，方便高效。
同时配备有大显示屏，货物出库或入库仓位会显示在屏幕上，操作工人可以根据屏幕显示内容进行操作。
仓库的货架为三层。
第三层为了固定防止货物掉落，采用绷带捆绑。
仓储部门流程基本就是做到以下几点。
入库：
员工在仓库门口等候车辆，货车一到，员工开始卸箱，并运用半自动传送带对卷烟进行扫描，把相关的数据输入电脑。
堆码：
人工进行堆码，将已入库的卷烟堆码在托盘上，运用压缝堆码的形式进行堆码，30箱为一托盘。
以托盘为单位录入编号：
对每一托盘（30箱）贴上条形码，方便电脑对货物位置进行安排和寻找。
电脑安排货位：
电脑根据货物的数量和货位等相关信息对货物的位置进行随机安排，确定货物的摆放位置。
仓库分区有编号（由大区、小区、层、行号组成，如ZC-G-01-01）。
其中对于上面的两层货架通常放置以托盘为单位的整箱货物，盘点的频率较低。
对于第一层货架放置零散货物，盘点较为频繁。
叉车运送：
根据电脑安排的货位，将入库的卷烟，放置到相应的位置
仓储管理：
每天对仓库的相关情况进行检查，例如仓库的温湿度，使其适应卷烟的保存要求，规范装卸人员的操作，保证货物出入库的安全。
电脑查询：
根据客户订单，查询所需品种的库存量和货位号。
叉车运送出库：
按照客户所需要的数量和品种，根据上一步的查询结果，用叉车将满足要求的卷烟运送到分拣中心，完成仓储部门的工作任务。
现在仓储部正在逐步取消一维码的使用，本来要在入库和出库环节都进行扫码，现在只需要在备货区扫码，且一套新设备正逐步被利用，以后零烟将直接放到分拣部不存在仓库。
三、实习总结、收获体会：
这次实习充分的让我学到了理论和实际的结合，这是一次对我学习上很有帮助的生产实习，我对南充烟草物流中心的整个运营模式有所了解，也对物流的工作流程有所认识，对我今后的学习工作有很大的作用。
南充烟草物流中心整个算是很先进的单位，但只是采用半自动的流水线生产，比一线发达地区的烟草物流采用的全自动生产线稍有落后，但在整个地级市中算是最先进的。
最学习过程中我们对南充烟草物流中心的一些工作也存在一些问题。
首先是货物品种分布比较零乱。
虽然货位由电脑系统自动生成，但如果系统能按照货物品类分布区域化、模块化生成货位的话，仓库管理会更完善一些。
当然，这样的系统设计成本会比较高，所以需要权衡考虑。
其可能的原因是数字化仓库系统由其他软件公司开发。
由于开发商在开发系统时，不可能完全了解物流中心的具体情况，因此不能结合物流操作的具体实际，也不能运用物流优化的理论知识，因此开发出的系统可能不会达到物流系统的优化。
此外，由于开发商只针对仓储系统开发软件，即使达到了仓储的最优，也很难保证包括分拣、配送在内的全局的最优。
解决问题的措施可以在物流中心增加研发部门，由研发部门自行开发系统软件。
由于企业内部员工对业务流程有更深层次的了解，可以使得开发出的软件更符合实际。
当然，增加研发部门必然会带来成本的增加，这就要权衡考虑。
也可根据效益背反原理，寻找最优点。
其次分拣设备、包装机经常出现故障，往往导致整条分拣线上的工作的停滞，进而导致工作效率严重下降，这是每组实习都发现的问题。
值得庆幸的是，工作人员熟练的操作足以应付这样的故障。
但是，设备的定期修理和维护还是有待提高的。
产生问题的原因是设备缺乏定期的维修检查和保养，致使设备出现问题时整条分拣线停滞。
这可能在购买设备时时与设备厂商的协商存在问题，或是设备厂商没有尽责。
决绝问题的措施是与设备厂商签订维修保养协议，定期督促设备厂商对设备进行检查。
同时，仓库安排专门人员负责设备的检查和督促工作，确保生产的正常进行。
再次服务态度有待提高。
通过观察，我们发现，电访员对客户的态度差，这将直接导致客户满意度下降。
产生问题的原因是电访员工作量大，造成对客户不耐心。
解决问题的措施是对电访员的业绩进行定期评价，分等级，建立适当的奖惩制度，以激励电访员提高业务素质。
同时，可适当增加电访员的数量，以减少每个电访员的工作量。
虽然国家政策规定每个电访员平均每天的电访量不少于130个，但政策是可以改变的。
如果政策的实际效果是降低服务水平，那就南辕北辙了。
对于电访员工作量大的问题，还可以通过增加网上订单以减少总的电访量来解决。
同样是呼叫中心，电访员与客户的沟通存在问题。
产生问题的原因是客户不了解或不遵守报货规则。
产生问题措施是在企业网站上宣告报货规则或给客户发放宣传小手册的方式，让客户了解报货规则。
另外一个是我们在供应链管理中才学习到的牛鞭效应，南充烟草物流中心面对的供需牛鞭效应大。
仓储量波动远大于订单波动。
产生问题的原因是需求变动大。
尤其是春节前，外出务工人员返乡造成三、四、五类烟需求骤增；春节过后，此类烟的需求回落到正常水平。
同时，气温升高，卷烟零售商担心卷烟不便于存放，而是随开随卖。
解决问题的措施是由CallSysterm统计出每个销售周期的数据，分析预测。
预测时可以采用时间序列法、指数平滑法等。
最后是订购数量规定为5的倍数，部分小型客户难以接受，后果可能使丧失这部分客户群。
产生问题的原因原是小型零售商订购能力有限，有时多订一条烟对他们来说都可能超出预支，长此以往，这部分客户会丧失订购的积极性。
规定5的倍数的订购的出发点是包装机只能包装5的倍数的卷烟，是为了方便运输。
解决问题的措施是对于订购量不满足5的倍数的卷烟，现按5的倍数包装，余下的可以根据配送路线，将位于同一配送路线上的客户的剩余卷烟包装在一起，凑足5的倍数。
南充烟草物流中心的信息系统不是针对中心实际业务流程设计的，而是应用的一个现成的版本，该版本有许多子功能，但大多数功能对物流中心来说都形同虚设，而物流中心真正需要的功能软件上却没有，这无疑会对数据的统计分析产生负面影响。
措施：
物流中心单独针对企业本身设计一个信息系统，并且针对实际需求突出重点功能。
当然，这也涉及到费用的开销，需要权衡考虑。
短暂而又充实的实习，对我以后的学习和工作起到了相当重要的作用。
通过这次实习，让自己了解了企业生产，在实践中增长见识，锻炼了自己的才能，培养自己的刻苦耐劳的习惯，更重要的是发现了自己的不足之处，使自己补习了那些在学校没有学好的课程，同时也学到了在学校永远学不到的知识和经验。
这样使我认识到社会实践和生产实习是大学生活必不可少的一部分。
只有通过生产实践，把所学的知识运用到实践中去，才能真正掌握知识，应用知识，发挥出知识的应有作用，也才能使知识为社会，为人类创造财富，才能改进生产力，发展生产力，促进社会文化的发展和人类文明的进步。
以后要更加努力的学习，为社会做贡献，为母校争光。
正如交大精神“竢实扬华，自强不息”，以及交大的校训“精勤求学，敦笃励志；果毅力行，忠恕任事”。
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