人教版初中生物会考相关知识点复习资料.docx
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人教版初中生物会考相关知识点复习资料
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第一单元：
生物和生物圈
1、生物学是研究生命现象和生命活动规律的科学。
它与人类生活息息相关。
2、细胞是生物结构和功能的基本单位。
细胞内的物质由无机物（如水、无机盐、氧等）和有机物（如糖类、核酸、蛋白质）组成。
3、生物具有的共同特征：
1）生物的生活需要营养。
（植物的营养：
绝大多数通过光合作用制造有机物；动物的营养：
从外界获取现成的营养物质）2）生物能进行呼吸。
3）生物能排出身体内的废物。
动物排出废物的方式：
出汗、呼出气体、排尿。
植物排出废物的方式：
落叶。
4）生物能对外界刺激做出反应。
例：
斑马发现敌害后迅速奔逃。
含羞草对刺激的反应。
5）生物能生长和繁殖。
6）除病毒以外，生物都是由细胞构成。
生物和非生物的根本区别在于生物能够进行新陈代谢，能够不断从外界获取食物，不断进行呼吸，能够对刺激发生反应，繁殖等。
4、生物圈由各种生物和其生活环境所组成的、环绕地球表面的这一薄层。
范围：
大气圈的底部、水圈的大部和岩石圈的表面。
厚度共20千米。
生物圈为生物的生存提供的基本条件：
营养物质、阳光、空气和水、适宜的温度和一定的生存空间。
5、生物的生活环境不仅是指生物的生存地点,主要还是指存在于它周围的影响它生活的各种因素。
影响生物的生存的环境因素可以分为非生物因素（温度、水分、、阳光、湿度、空气等）、生物因素（影响某种生物生活的其他生物）。
例：
七星瓢虫捕食蚜虫，是捕食关系。
稻田里杂草和水稻争夺阳光，属竞争关系。
蚂蚁、蜜蜂家庭成员之间分工合作，是合作关系；菟丝子寄生在兰科植物上（寄生关系）；根瘤菌与豆科植物的根相互依存是共生关系。
6、探究：
光对鼠妇生活的影响的过程
（1）提出问题：
光会影响鼠妇的生活吗？
（2）作出假设：
光会影响鼠妇的生活。
（3）制定计划：
检验假设是否正确，需通过实验进行探究。
实验方案的要求：
需设计对照实验，光照是这个探究实验中的唯一变量,其他条件都相同。
（4）实施计划（可以选择用培养皿，周边粘上黑纸，创造一个黑暗的环境。
如用一个硬纸板将培养皿隔成两部分，一部分可以见光，另一部分黑暗。
在底部铺上湿土。
选择潮虫的时候，应该保证生活力一致，一次取十只潮虫，每隔几分钟统计一次。
（5）得出结论：
（分析实验现象和实验数据结果发现：
在黑暗当中的鼠妇数目要远远多于在光下的）。
（6）表达、交流。
（分析讨论鼠妇为什么喜欢生活在黑暗的条件下。
因为光影响到它的生活）。
设计实验要注意几条原则：
第一条，要设计一个对照性实验。
第二条，单因子变量原则。
第三条，等量性原则。
第四条，要在相同条件下重复多次，最后进行统计。
7、生物与环境的相互关系：
生物必须适应环境才能生存。
生物在适应环境的同时，也影响着环境。
生物与环境是相互影响的。
（1）生物对环境的适应。
举例：
荒漠中的骆驼，尿液非常少；骆驼刺地下根比地上部分长很多；寒冷海域中的海豹，胸部皮下脂肪厚；旗形树等。
（2）生物对环境的影响。
举例：
蚯蚓在土壤中活动，可以使土壤疏松，其粪便增加土壤的肥力；沙地植物防风固沙等都属于生物影响环境。
8、生态系统----在一定地域内生物与环境所形成的统一整体叫做生态系统。
生态系统无论大小都由生物部分和非生物部分组成。
植物——-生产者
生物部分动物——-消费者
生态系统的组成细菌，真菌——-分解者
非生物部分----——-阳光、空气、水等
9、在生态系统中，植物能够利用光能制造有机物，叫生产者。
动物不能将无机物合成有机物，只能吃现成的，因而叫消费者。
细菌、真菌能把动植物遗体分解成为无机物，因而叫分解者。
10、生物圈是最大的生态系统，有“绿色水库”、“地球之肺”之称的是森林生态系统，有“地球之肾”之称的是湿地生态系统。
11、在生态系统中各种生物的数量和所占的比例总是维持在相对稳定状态.这种现象就叫生态平衡。
12、食物链和食物网：
生产者和消费者之间的关系，主要是被吃与吃的关系，这样就形成了食物链。
一个生态系统中往往有很多条食物链，它们往往彼此交错连接，这样就形成了食物网。
物质和能量沿食物链和食物网传递时是递减的，有毒物质沿食物链和食物网传递时是递增的。
例如：
农药“DDT”的传递是递增的。
第二单元生物和细胞
13、常用的观察用具有放大镜，显微镜，望远镜。
14、光学显微镜各个部件的名称和作用
镜座—--稳定镜身。
镜柱——支持镜柱以上的部件。
镜筒———上端安装目镜，下端有转换器。
载物台——放置玻片标本的地方。
中央有通光孔，两旁各有一个压片夹。
粗准焦螺旋——转动时，可以大幅度升降镜筒。
细准焦螺旋——转动时，镜筒升降幅度较小，可以使物像更清晰。
目镜和物镜——目镜是用眼观察的镜头；物镜是接近物体的镜头。
遮光器——上面有大小不等的圆孔，叫光圈。
用不同的光圈对准通光孔，可以调节光线的强弱。
反光镜—一面是平面镜（光线强时用），一面是凹面镜（光线弱时用）。
转动反光镜可以使光线经过通光孔反射上来。
15.显微镜使用步骤：
取镜和安放、对光、观察、清洁和收镜
从显微镜的目镜看到的物象是倒像（上下左右都要倒）。
例：
在显微镜视野中看到一个“d”，那么在透明纸上写的是“p”。
显微镜的放大倍数=目镜放大倍数╳物镜放大倍数。
例如：
目镜10X，物镜30X，那么显微镜的放大倍数＝10×30=300X。
16、在视野看到物像偏左下方，标本应朝左下方移动物像才能移到中央；标本朝右上方移动，在视野看到的物像朝左下方移动。
17、染色：
使细胞结构更清楚，但影响活细胞的生物活性，甚至使活细胞死亡；观察活的细胞及其生物活性时不应染色。
18、常见的玻片标本有装片、切片、涂片。
显微镜下观察的材料必须是薄而透明的。
19、细胞的基本结构和功能
①细胞膜——具有保护细胞内部的作用，还能控制细胞内外物质的进出。
②细胞质——细胞质内含有许多与各种生命活动有关的微细结构。
活细胞的细胞质具有流动性，有利于细胞与外界环境之间进行物质交换，是能量转换器。
③细胞核——细胞核内含有遗传物质，在生物遗传中具有重要作用。
是控制细胞生命活动的中心。
20、植物细胞和动物细胞一样含有细胞膜、细胞质、细胞核。
区别如下：
动物细胞
植物细胞
细胞壁
没有
有
细胞膜
有
有
细胞质
有线粒体，没有液泡和叶绿体
有线粒体，有液泡，绿色部分有叶绿体
细胞核
有
有
21、洋葱表皮细胞装片的制作和观察：
步骤：
（1）用纱布擦净载玻片和盖玻片
（2）在洁净的载玻片中央滴一滴清水。
（3）把洋葱鳞片叶向外折断，用镊子从鳞片叶的内面撕下一小块透明的薄膜。
（4）把撕下的薄膜放在载玻片中央的水滴中，用解剖针轻轻地把它展平。
（5）用镊子夹住一块盖玻片一侧的边缘，将它的另一侧先接触水滴，然后轻轻地放平，盖在薄膜上。
注意不要在盖玻片下留下气泡。
（6）经碘液染色后。
（7）把制好的洋葱表皮细胞装片放在低倍显微镜下观察。
即擦→滴→撕→展→盖→染→观（先低倍后高倍）
22、口腔上皮细胞装片的制作和观察：
步骤：
（1）用纱布擦净载玻片和盖玻片
（2）用滴管在洁净的载玻片中央滴一滴生理盐水。
（3）用凉开水把口漱净，用牙签从口腔腮壁处轻轻刮几下，
（4）把牙签上附着的一些碎放在载玻片的生理盐水滴中涂几下。
（5）盖上盖玻片，注意不要留下气泡。
（6）经碘液染色
（7）把制好的口腔上皮细胞装片放在低倍显微镜下观察。
即：
擦→滴→刮→涂→盖→染→观（先低倍后高倍）
23、细胞膜的功能：
能够控制物质的进出。
即让有用的物质进入细胞，把其他物质挡在细胞外面，同时，还能把细胞内产生的废物排到细胞外。
24、线粒体和叶绿体在能量转换方面的作用
（1）线粒体和叶绿体是细胞质中的能量转换器。
[叶绿体（植物有）和线粒体（动、植物有）是能量转换器]。
（2）叶绿体：
叶绿体将光能转变成化学能，储存在它所制造的有机物中。
（3）线粒体：
将有机物中的化学能释放出来，供细胞利用。
（4）植物细胞中的能量转换器是叶绿体、线粒体，动物细胞中的能量转换器是线粒体。
25、细胞核在生物遗传中的作用
细胞的控制中心是细胞核。
细胞核中有染色体，染色体中有DNA，DNA上有遗传信息。
这些信息其实就是指导和控制细胞中物质和能量变化的一系列指令。
26、细胞通过分裂产生新细胞：
细胞分裂就是一个细胞分成两个细胞。
分裂时，细胞核先由一个分成两个，随后，细胞质分成两份，每份各含有一个细胞核。
最后，在原来的细胞的中央，形成新的细胞膜，植物细胞还形成新的细胞壁。
于是，一个细胞就分裂成为两个细胞。
27、除病毒外，绝大多数生物都是由细胞构成的。
单细胞生物一个细胞就是一个个体。
细胞是构成生物体的结构和功能的基本单位。
28、组织：
细胞分化形成组织。
组织是由一些形态和功能相似的细胞以及细胞间质构成的。
人体有四大基本组织（上皮组织、结缔组织、肌肉组织、神经组织）。
植物常见的组织有（营养组织、保护组织、机械组织、输导组织等）
29、器官：
由不同的组织按照一定的次序联合起来，形成具有一定功能的结构。
植物由营养器官（根、茎、叶）生殖器官（花、果实、种子）六大器官构成。
30、系统由能够共同完成一种或几种生理功能的多个器官构成。
生物体的结构层次：
31、只有一个细胞的生物体：
酵母菌、草履虫、衣藻、眼虫、变形虫等都是一个细胞的生物体，能独立生活，能够进行一切生理活动。
32、病毒由蛋白质外壳和内部的遗传物质组成，离开活细胞通常变成结晶体。
（1）形态结构：
多种多样的，病毒的结构简单，由蛋白质的外壳和内部的遗传物质组成，没有细胞结构
（2）生命活动：
病毒只能寄生在活细胞里，
33、关注病毒与生物圈中其他生物的关系，特别是与人类的关系
（1）由病毒引起的流行性感冒，肝炎等，严重危害人体的健康；艾滋病也是由病毒引起的；口蹄疫，鸡瘟以及众多的植物病毒，给农牧业生产造成巨大损失。
（2）人们一方面设法治疗和预防病毒性疾病，一方面利用病毒为人类造福。
接种牛痘疫苗预防天花，口服疫苗预防脊髓灰质炎（又叫小儿麻痹症），口蹄疫，鸡瘟等动物病毒也可以通过接种疫苗的方法进行防治，这些疫苗就是经过人工处理的减毒病毒。
第三单元：
生物圈中的绿色植物
34、生物圈中的绿色植物大约有50多万种，可以分成四大类群：
藻类植物、苔藓植物、蕨植物类、种子植物（包括被子植物和裸子植物）。
35、区分常见的藻类、苔藓和蕨类植物。
（1）藻类植物：
大都生活在水中，能进行光合作用，无根、茎、叶的分化。
常见的藻类植物：
水绵、衣藻、海带、紫菜。
（2）苔藓植物：
大都生活在潮湿的陆地环境中，一般具茎、叶，根为假根。
常见的苔藓植物：
葫芦藓、墙藓。
（苔藓可当作监测空气污染程度的指示植物）
（3）蕨类植物：
大都生活中潮湿环境中，具根、茎、叶。
常见蕨类植物：
肾蕨、卷柏、贯众、胎生狗脊、满江红。
36、区分常见的裸子植物和被子植物
裸子植物：
种子是裸露的，外面没有果皮包被。
常见的裸子植物：
松、杉、柏、银杏、苏铁等。
被子植物：
种子外面有果皮包被。
常见的被子植物：
桃、大豆、水稻、玫瑰等等。
37、实验：
观察种子的结构
（1）观察菜豆种子的结构：
①取一粒浸软的菜豆种子，观察它的外形。
②剥去种子最外面的一层种皮，分开合拢着的两片子叶。
③用放大镜仔细观察子叶、胚根、胚芽、胚轴，看看它们各有什么特点。
菜豆种子是由种皮和胚（胚根、、胚轴、胚芽、子叶）构成，储存营养物质的结构是子叶（两片）,能发育成新植株的是胚。
我们平常吃的豆瓣酱主要是大豆的子叶。
（2）观察玉米种子的结构：
①取一粒浸软的玉米种子，观察它的外形。
②用刀片将这粒玉米种子从中央纵向剖开。
③在剖面上滴一滴碘液，再用放大镜仔细观察被染成蓝色的胚乳以及未被染成蓝色的果皮和种皮、胚根、胚芽、胚轴和子叶，看看它们各有什么特点。
玉米种子是由种皮、胚（胚根、、胚轴、胚芽、子叶）和胚乳构成，储存营养物质的结构是胚乳，子叶一片。
我们平常吃的面粉成分主要来自小麦的胚乳。
38、种子的主要结构（菜豆种子和玉米种子的异同点）
相同点
不同点
菜豆种子
有种皮和胚
无胚乳，营养物质贮藏在子叶里。
子叶两片。
玉米种子
有种皮和胚
有胚乳，营养物质贮藏在胚乳里。
子叶一片。
39、种子萌发的条件
（1）环境条件：
适宜的温度，适量的水分和充足的空气。
（2）自身条件：
种子的胚是完整的、活的
40、种子萌发过程中，首先突破种皮的是胚根。
胚根发育成根，胚芽发育成茎和叶。
41、根生长最快的部位是根尖的伸长区。
根的生长一方面要靠分生区细胞分裂增加数量，另一方面要靠伸长区细胞体积的增大。
根吸收水分、无机盐的部位是根毛区（因为该区长有大量的根毛）。
42、植株生长需要的营养物质：
水分、无机盐、有机物（光合作用合成），其中需要最多的无机盐是含氮的、含磷的、含钾的无机。
缺氮时叶片发黄，植株矮小瘦弱，严重时叶脉淡棕色；缺磷时植株特别矮小，叶暗绿色并出现紫色；缺钾时茎杆软弱，叶边缘呈褐色。
43、在植物体内向上运输水分和无机盐的通道是导管；向下运输有机物的通道是筛管。
44、桃花的结构花柄、萼片、花瓣、雌蕊（柱头、花柱、子房）、雄蕊（花药、花丝）。
其中花的主要部分是花蕊（雌蕊、雄蕊）
45、雌蕊发育成果实和种子的形成过程中，须经过传粉和受精两个重要过程。
子房发育成果实；子房壁发育成果皮；珠被发育成种皮；受精卵发育成胚；受精极核发育成胚乳。
46、在营养供应充足的情况下，有些向日葵的果实仍然是空瘪的。
这主要是由于传粉不足引起的，要想减少瘪籽，可以用人工辅助授粉的方法。
47、木本植物的茎可以不断长粗，因为木质部与韧皮部之间有形成层，所以嫁接时，要确保接穗与砧木的形成层紧密地结合在一起，接穗才能活成。
48、气孔是植物蒸腾失水的“门户”和植物气体交换的“窗口”，是由一对保卫细胞围成的空腔。
49、光合作用的条件：
光能、叶绿体；原料：
二氧化碳、水；产物：
有机物、氧气。
51、植物的呼吸作用：
植物细胞利用氧，将有机物分解成二氧化碳和水，并且将储存在有机物中的能量释放出来，供给生命活动的需要；这个过程，叫做植物的呼吸作用。
呼吸作用主要是在线粒体内进行的。
52、分析比较光合作用与呼吸作用彼此间的联系和区别
光合作用
呼吸作用
场所
在含叶绿体的细胞中进行
在活的细胞中进行
条件
在光下才能发生
有光、无光都能进行
原料、产物
利用二氧化碳和水为原料、产生有机物（主要是淀粉）和氧气
吸收氧气，分解有机物，产生二氧化碳和水
能量变化
把光能转变成为储存在有机物里的能量
分解有机物，释放能量供生命活动需要
53、蒸腾作用能带动植物体对水分和无机盐的吸收和向上运输，并能降低植物体的温度。
蒸腾作用能提高大气湿度，增加降水。
54、绿色植物通过光合作用维持了生物圈的碳－氧平衡叶放在凉开水中，放在阳光下照射，叶不会放出气泡．原因是烧开的水水中缺二氧化碳，植物不能进行光合作用 。
第四单元：
生物圈中的人
55、达尔文 是进化论的建立者。
他认为，人类和现代 类人猿 的共同祖先是森林古猿。
人类的进化过程：
树上生活类人猿
森林古猿
下地生活
直立行走
56、生殖是指产生生殖细胞，繁殖新个体的过程，也是种族延续的过程。
57、男性生殖系统的结构和功能：
（书P9）
睾丸：
产生精子和分泌雄性激素
内生殖器附睾：
贮存和输送精子
输精管：
输送精子
男性生殖系统精囊腺和前列腺：
分泌黏液
外生殖器阴囊：
保护睾丸
阴茎：
排精、排尿
60、女性生殖系统的结构和功能：
（书P9）
卵巢：
产生卵细胞和分泌雌性激素
内生殖器输卵管：
输送卵细胞，受精的场
女性生殖系统子宫：
胚胎发育的场所
阴道：
月经流出，胎儿产出的通道
外生殖器：
即外阴
61、精子、卵细胞和受精：
精子：
小，似蝌蚪，有长尾，能游动。
卵细胞：
球形，人体内最大的细胞，细胞质中的卵黄为胚胎初期发育提供营养。
受精：
精子与卵细胞结合形成受精卵的过程。
受精场所：
输卵管。
62、胚胎的发育和营养：
分娩
发育：
受精卵胚胎胎儿婴儿
营养：
胚胎发育初期所需要的营养来自卵黄；胚胎在子宫里的发育所需要的营养通过胎盘从母体获得。
63、睾丸产生精子和分泌雄性激素,卵巢产生卵细胞和分泌雌性激素。
成熟的胎儿和胎盘从母体阴道排出的过程叫做分娩。
精子和卵细胞在输卵管结合完成受精过程；胎儿生活在羊水中，通过胎盘、脐带从母体获得营养物质和氧。
64、青春期发育
形态特点：
身高、体重迅速增长
功能特点：
心脏结构、大脑功能肺功能完善化
性器官的发育：
性发育和性成熟是青春期发育的突出特征；
性发育：
主要受到促性腺激素和性激素的调节。
第二性征的发育：
除性器官以外的男女性各自所特有的征象；主要受到性激素的调节。
65、青春期形态发育的显著特点是身高和体重迅速增长；青春期发育的突出特征是性发育和性成熟。
66、青春期的卫生：
1）遗精：
男子进入青春期以后，在睡梦中精液自尿道排出的现象。
精液是由精子和精囊腺、前列腺所分泌的黏液组成，呈乳白色
2）月经：
女子进入青春期以后，每月一次的子宫出血现象。
形成原因：
卵巢和子宫内膜的周期性变化有关。
形成过程：
卵巢分泌的雌性激素使子宫内膜增厚，血管增生，卵细胞发育成熟从卵巢排出，若未受精，雌性激素分泌减少、子宫内膜坏死、脱落、出血脱落的子宫内膜碎片连同血液一起从阴道流出，形成月经。
晚婚：
提倡比法定年龄晚2到3年结婚；
晚育：
提倡婚后推迟2到3年生育；
67、计划生育优生：
婚前体检、孕妇定期检查。
科学分娩、禁止近亲结婚。
69、食物中的营养物质：
各种食物（人体需要）的主要营养物质有：
糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐和维生素六类营养物质，人体内三大主要营养（供能）物质：
糖类、脂肪、蛋白质。
蛋白质是构成细胞的基本物质，糖类是主要的供能物质，脂肪是重要的储存能量的物质1、
1）蛋白质：
构成人体细胞的基本物质，为人体的生理活动提供能量；
2）糖类：
人体最重要的供能物质，也是构成细胞的成分；
3）脂肪：
供能物质，单位质量释放能量最多；但一般情况下，脂肪作为备用的能源物质，贮存在体内；
4）水：
约占体重的60%~70%，细胞的主要组成成分，人体的各种生理活动都离不开水。
5）无机盐：
构成人体组织的重要材料，如：
钙、磷（构成骨骼和牙齿）、铁（构成血红蛋白）
6）维生素：
不参与构成人体细胞，也不提供能量，含量少，对人体生命活动起调节作用，维生素A：
促进人体正常的发育，增强抵抗能力，维持人的正常视觉。
缺乏时，皮肤粗糙，夜盲症（夜晚看不清东西）、干眼症等。
补肝脏、胡萝卜
维生素B1：
维持人体正常的新陈代谢和神经系统的正常生理功能。
缺乏时，神经炎，脚气病（维生素B1缺乏症）、消化不良、食欲不振等。
补粗粮；
维生素C：
维持正常的新陈代谢，维持骨骼、肌肉和血管的正常生理作用，增强抵抗力。
缺乏时，坏血病，抵抗力下降。
补新鲜蔬菜水果。
维生素D：
促进钙、磷吸收和骨骼发育。
缺乏时，佝偻病（如鸡胸、X形或O形腿等）、骨质疏松症维生素D可以促进磷、钙的吸收和骨质发育。
补肝脏、鱼肝油
（缺VA—夜盲症，缺VB1—神经炎、脚气病，缺VC—坏血病，缺VD—佝偻病。
）
70、人体消化系统的组成和功能。
（书P32图、P34解读曲线图）
消化道：
口腔咽食道胃小肠大肠肛门。
消化系统功能：
消化食物和吸收营养物质等
消化腺：
唾液腺、胃腺、肝脏、胰腺、肠腺。
功能：
分泌消化液，消化食物。
71、肝脏在右上腹部，是人体最大的消化腺，分泌胆汁，参与脂肪的消化。
胃位于左上ꅹ部，是消化道最膨大部分。
大肠1.5米，起始端叫盲肠，上连着阑尾，在腹腔右下部。
小肠盘曲于腹腔里，有5—6米长，是消化和吸收营养物质的主要场所。
小肠的结构特点：
小肠壁构造（由内向外）：
黏膜、黏膜下层、肌肉层、浆膜。
小肠适于消化、吸收的特点：
1）最长；2）内表面具有皱襞和小肠绒毛（大大增加了消化和吸收的面积）；3）小肠绒毛内有毛细血管、毛细淋巴管，绒毛壁和毛细血管、毛细淋巴管的管壁都很薄，只由一层上皮胞构成，这种结构有利于吸收营养物质；4）有各种消化液。
72、消化是在消化道内将食物分解成为可以吸收的成分的过程。
分为物理性消化（牙齿的咀嚼、舌的搅拌和胃、肠的蠕动，将食物磨碎、搅拌，并与消化液混合）和化学性消化（通过各种消化酶的作用，使食物中各种成分分解为可以吸收的营养物质）两种。
73、淀粉、蛋白质和脂肪的消化（填表）
比较
开始消化的部位
主要消化的部位
消化液
消化的结果
淀粉
口腔
小肠
唾液、胰液、小肠液
葡萄糖
蛋白质
胃
小肠
胃液、胰液、小肠液
氨基酸
脂肪
小肠
小肠
胆汁、胰液、小肠液
甘油和脂肪酸
74、吸收是指把营养物质通过消化道壁进入循环系统的过程。
小肠（主要的吸收场所）。
其中葡萄糖、氨基酸、无机盐、水、维生素进入到小肠绒毛的毛细血管被吸收，大部分甘油和脂肪酸进入小肠绒毛的毛细淋巴管被吸收经淋巴循环进入血液循环。
胃：
少量的水、酒精（非营养）
大肠：
少量水、无机盐和一部分维生素
75、关注食品安全:
1）合理营养按时进餐
不偏食、不挑食、不暴饮暴食
均衡摄入五类食物（平衡膳食宝塔）
2）食品安全蔬菜瓜果必须清洗干净不吃有毒的食物（馊饭菜、发芽的马铃薯）
买经检疫合格的食品保持厨房和炊具的干净
76、呼吸系统由呼吸道和肺组成的。
（书P43）
呼吸道：
鼻腔、咽、喉、气管、支气管组成。
气体进出肺的通道，有清洁、湿润、温暖吸入的气体的作用。
肺：
由左肺和右肺组成。
气体交换的场所
（1）位置：
胸腔内，左右各一
（2）结构：
肺泡外面包绕着毛细血管，肺泡和毛细血管的壁都很薄，只
由一层上皮细胞构成，适于气体交换。
适合气体交换的特点：
多、（肺泡数量多）、缠绕、（外面缠绕着毛细血管和弹性纤
维）、薄（肺泡壁和毛细血管壁都很薄）。
（3）功能：
气体交换的场所
3）鼻是呼吸道的起始位置，喉是呼吸的通道，也是发声的器官。
肺是呼吸系统的主要器官。
人一分钟大约呼吸16---18次。
人体内较大的腔：
颅腔和体腔（体腔又包括胸腔和腹腔，腹腔的下部是盆腔）。
77、1）肺活量是指人在尽力吸气后再尽力呼气所能呼出的气体量。
它是反应肺的通气的指标，值越大越好，体检时一般测三次，取最大值，成年人约2500--4000ml。
2）呼吸频率：
每分时间内呼吸的次数。
成年人平静状态下呼频率约16—18次/分。
其值并非越大越好。
3）煤气中毒（CO中毒）、溺水死亡分别是气体在血液中的运输、肺的通气环节的障碍。
4）呼吸的意义：
吸入氧将体内有机物分解，释放能量，供给人体各项生理活动和维持体温的需要。
78、发生在肺内的气体交换
1）呼吸运动包括吸气和呼气两个动作。
2）人在平静呼吸时，肋间外肌、膈肌、肋骨、胸骨、胸廓和肺的变化：
吸气时，肋骨间的肌肉和膈肌收缩：
肋骨向上向外运动，胸廓横向扩张，胸廓的左右径增大；膈顶端下降，胸廓的上下径增大，从而使胸腔容积增大，肺扩张，肺内的气体压力小于外界气体压力，从外界吸入气体。
3）原理：
呼吸肌收缩和舒张 胸廓扩大和缩小 肺被动地扩大和回缩 形成压力差吸气和呼气
（呼吸运动是由呼吸肌的收缩和舒张而引起的；呼吸运动的结果实现了肺的通气）
4）体内气体的交换（包括肺泡内的气体交换、组织里的气体交换）：
（1）原理：
气体的
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