EMLS美体培训课程.docx
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EMLS美体培训课程
目录
第一节．美体市场分析
第二节．市场上减肥方法之比较
第三节．品牌介绍
第四节．肥胖的基础知识
第五节．沟通从心灵开始
第六节．营养与配餐
第七节．各部位美体手法
第八节．穴位定取法
第九节．疗程设计
第十节．如何承诺
第十一节．如何咨询
第一节：
市场分析
一、瘦身市场的分析
肥胖是经济发达国家四大医学社会问题之一（肥胖、艾滋病、吸毒、酒精中毒）。
据权威部门统计，我国肥胖患者已达到一亿以上，在北京、上海、广州有近１/３的成人体重超重，而且以２０％－３０％的发展趋势逐年递增。
中国每年有３０％－４０％的人死于心血管疾病、高于人老化的自然死亡率。
据统计，我国美体潜在消费人数约５亿人，每年仅在美体保健品需求一项，消费金额已达６０－100亿人民币。
在这样的前提条件下，瘦身美体项目中蕴含的商机被开发商，经营者特别关注起来，可以断言：
在今后的美容经营中，瘦身美体必是诸项目中的重头戏。
在此基础上，市场上各种各样的减肥，纤体品牌一跃而起。
但不科学不成熟的理念和技术使得大部分人减了又胖，胖了又减，以及不合理的搭配等使人们的身体健康受到严重的伤害。
于是自2006年8月1日起，所有广播电视播出机构将暂停播出介绍药品，医疗器械，丰胸，减肥，增高产品的电视节目，待有新通知后按照新规定执行。
通知指出，近来，一些医疗机构在广播电视医疗资讯服务节目中，隐含保证治愈内容，夸大诊疗效果，利用专家，患者名义进行证明，误导患者。
于是诸多的消费者也开始趋于理性，那么寻找一种健康的安全的自然的瘦身方法才是众多人需求的。
广州神彩国际贸易的出现给消费者带来了天然健康的瘦身理念，宣导有效，天然，持久的健康瘦身之道，利用尖端仪器并配合高科技体雕产品和手法，阻止人体脂肪的合成，同时利用人体消耗能量而消除多余脂肪的本能，无需节食，无需吃药，无需打针等。
这样顾客瘦下来之后也能保持容光焕发则真正健康的瘦身，更为顾客塑造出完美动人的曲线。
第二节：
目前市场上的减肥方法
1．饥饿疗法
是目前减少体重速度最快的一种方法，一星期可减3kg，同时也是很多爱美人士目前普遍使用的一种方法，但饥饿疗法的减少的体重并不都是脂肪，在减少脂肪的同时还丢失了很多，身体里的水分和一些蛋白质，其他细胞成分也明显减少，特别是在饥饿的初始阶段，所减少体重的一半都是身体里的水分。
采用饥饿疗法快速减肥时由于体内水分大量流失，造成血液溶量减少，出现心慌，气短，玄晕，眼花，体力下降，耐力降低，贫血等症状，严重的甚至会引起死亡。
依靠饥饿减肥，恢复正常饮食后，体重又会恢复原有水准，甚至超过原有水准。
甚至超过水准。
2．运动疗法
运动疗法是大多数人都认同的一种健康疗法，但是对于现在忙碌的都市女性而言，此类方法非常不容易坚持，一方面因为时间不够充足，另外由于运动比较枯燥单调，也是众多女性前功尽弃的一个原因。
运动疗法主要是通过各种有氧运动增加体能消耗，达到减肥目的。
注：
英国玛花纤体机构建议，结实型肥胖的顾客纤体初期尽量避免大量的运动，以利于脂肪的消耗。
3．药物减肥
药物减肥是出现最多的一种减肥方式，易出现心慌，气短，头晕，眼花，体力下降等症状，严重的甚至会引起死亡，尤其是身体不健康的顾客，更不能选择这种方式，身体健康的顾客的顾客也必须在专业医师的指导下能进行。
目前市场上的减肥药品大约有。
（1）`神经系统类药品
（2）利尿剂
（3）泻药
（4）抑制脂肪合成的药品
4．高温普拉提
高温普拉提对练习的人的身体素质要求很高，心血管系统不健康的顾客不能练习，身体健康的顾客也必须在练习过很长一段时间的经由瑜珈之后才能练习，需要的时间很长，普拉提纤体主要是塑形体直到各个器官功能。
5．中医穴位埋线，针炙
穴位埋线疗法由针炙疗法发展而来。
主要以刺激穴位产生效果，但他对于操作者的中医学法以及操作场地的卫生条件要求非常高，建议必须在医院由专业的中医师操作指导。
6．手术抽脂
对于局部瘦身效果最好，但术前必须经过心电，胸透，血象，血糖，测血压等系列检查各项指标达到正常水准的人才可做抽脂手术，此类手术容易造成血栓，损坏身体的健康以及被抽指部位的容易不平并且很难恢复，造成永久性的伤害。
减肥与瘦身的区别
1．减肥：
减肥是通过某种方式减掉身体多余的脂肪，通常以体重下降为主要的表现形式。
2．瘦身：
瘦身和减肥不同的是，瘦身更具有广泛性，只要对身材不满意的所有女性，都可以通过健康的瘦身纤体方式，使形体更加完美，可以让你在保持健康的情况下为身体雕塑出诱人的美感，秀出女性的性感“S”，通常瘦身是包含有减肥但不是纯萃的表现为体重的下降，大部分是通过“围尺寸”小表现出来。
第三节：
EMLS—3D智能瘦身专家
主题：
三维立体，主导三重
核心效果：
健康美胸，科学瘦身，自然养生
广告词：
变，变，变。
变靓、变尖、变挺、变细等。
美体过程：
智能塑身，持久保形。
（智能塑身保形）
优美线条，凹凸玲珑。
（起落玲珑有致）
优美线瘦身美体市场之现状
在我国有1亿多肥胖患者的消费群体急待治疗，并正在向青少年蔓延，以每5年翻一倍的势头迅猛增长。
因肥胖而形成的减肥产业年消费额约500亿元，且还在每年以15%-20%递增，预测2008年将形成600亿至800亿的巨大消费市场，美体业将成为继房地产、电子商务后，又一缔造经济热潮的行业。
事实上中国有几种的减肥方法，但无论是采用外用的还是内服的，无论是仪器的还是产品的，很不容易减下体重之后可没过多久都又反弹回来，甚至有过之而不及。
也就形成了年年减肥年年肥的现象。
事实上减肥反弹的原因不是因为美体师的方法有误，只是大多数的减肥方法只是减小脂肪细胞的体积，只是将脂肪酸从脂肪细胞里挤出来然后排出去，当我们的饮食摄入大于消耗时，脂肪酸又回来，那么就形成了减肥不断反弹的现象。
智能塑身之原理
独特的智能检测系统，根据个体的差异来制定不同的塑身之方案，并结合超射频技术，发出强大的射频能量，每秒突破500万次的能量交换，并结合人体的自然阻力，能瞬间使脂肪层骤然升温，最高可达60—70度。
脂肪细胞再遇高温后即可会转变成脂肪油并使脂肪细胞膜分解，燃烧和消耗。
智能塑身治疗过程
诊：
依据不同个体，不同阶段，不同季节，不同地域，不同民族的差异，通过先进的仪器为每名消费者进行科学诊断。
疗：
不吃药、不节食、不手术、不针灸、不腹泻、不乏力、不剧烈运动、不紧不勒不捆不绑……不反弹，超然舒适，极尽人性化、科学化、现代化、个性化
整：
采用国际尖端技术制定针对性的个人治疗方案，整合内/外、中/西、物/理疗法，解决消费者心理、皮肤、身材问题
理：
调理内分泌，调整身心健康，调整不良习惯
养：
依据阶段性瘦身成果，制定跟进“保养”方案以“慢调”为主旨，“养瘦”顾客
护：
长期巩固性“护瘦”方案，培养健康生活态度，终生不胖，永恒美丽
三大领先核心技术
射频解脂技术：
超射频发出强大的射频能量，根据人体自然阻力，使皮下脂肪离子产生极性变换，每秒钟可突破500万次的极性变换，使皮下产生强大的热能，最高温度可达60—70度。
快速使脂肪溶解并爆破，缩小脂肪细胞体积和减少脂肪细胞数量，使人保持永不反弹。
太空正负压技术：
比一般吸脂更深入，更全面，效果更好更持久，其一吸一放一推的韵律式动作——负压（吸将脂肪转化为游离脂肪酸然后经淋巴排走，正压（推行）有效将这些转化了的游离脂肪酸推向更深层的淋巴，所以能以快两倍的速度将脂肪排走，并防止反弹。
负电荷作用技术：
采用电子尖端集成技术，补充人体负电荷，针对人体的细胞，组织器官以及系统来整体调节人体平衡，提高人体自体机能，调理内分泌，使人体内外和谐，里外皆通。
三大项目优势：
荟萃多种国际领先技术：
多种高科技技术融为一体，舒适安全，效果更显著。
瘦身与美体完美结合，瘦身与养生完美结合，瘦身与美胸完美结合。
攻克了所有减肥都要面临的反弹问题，让您不再为减肥反弹而沮丧。
智能塑身的9大特点
1、三维立体，中西结合的综合疗法，是世界上最安全、最彻底的瘦身方法。
2、符合世界卫生组织规定的六大标准：
不节食、不反弹、不腹泻、不痛苦、不吃药、不乏力。
3、主导三重性：
实现“爆脂、抗脂、抑脂的突破。
4、专业瘦身，一人一方案、一人一设置、一人一承诺，想瘦哪里就瘦哪里。
5、一日三餐照常吃，让你吃好喝好睡好！
6、正常的脂肪堆集是有利于健康的！
7、无论瘦哪里，皮肤一样收紧，光滑细嫩有弹性，越瘦越年轻。
8、快乐瘦身，轻松瘦身。
9、男女老少、春夏秋冬、东西南北皆适宜。
之前减肥方法之祸患
节食瘦身
严重破坏身体健康及各项人体机能，影响青少年生长发育。
看一看非洲难民，饿—谁最终都将骨瘦如柴。
再说过度的消瘦能称得上美吗？
药物瘦身
埋下多少健康隐患？
毒副作用导致的多种疾病将跟随一生，痛苦不堪
手术抽脂
风险？
肌肤松驰？
皮肤坏死？
巨额费用？
抽脂后的感染及多种并发症？
针灸、埋线
针？
真的能让我们瘦下来吗？
一直悬而未决，医学界从未考证过的瘦身手段？
是创新还是商家敛财的新术？
剧烈运动
满头大汗，紧接着虚脱，再就是放弃，最后是比从前更有过之的肥胖，运动——适合你吗？
挤压捆绑勒
束身衣，囚服还是救服？
绣花枕头烂草心似的身材，你还想骗自己到什么时候？
仪器介绍
工作原理：
是集多种功能纤体仪器于一体，采用机械压力，微电磁场，射频技术，动力光波频震技术、电压、导电油等多项世界尖端科技，针对不同类型的肥胖、松驰下垂、萎缩老化等进行治疗。
这种个性化的非手术性美体方式一改单纯减少局部脂肪，降低体重的方法，通过活脂、溶脂、爆脂、碎脂、吸脂、移脂等六步达到全方位瘦身美体。
从智能化检测，专业诊断，详细分析到个性解决方案。
在无微不至的呵护人体健康状况，保持皮肤光滑细嫩有弹性，让爱美人士轻松赢得娇人身材和完美曲线。
功能作用：
1、动力光波频震脂头：
主要采用动力光和机械压力技术，在改善皮肤的时，强大的吸力可将脂肪吸起，并结合独特的转轴可移动脂肪，以达到活脂、吸脂、移脂之功效。
2、射频爆脂头：
超射频技术结合生物电磁波作用于人体各个部位，超射频能量可使脂肪层产生热能，直接使脂肪溶解、燃烧和爆破。
3、跳舞胸罩：
独特的材质加上合理的造型作用胸部，快速打通乳腺管，疏通循环，及时代谢毒素改善胸部各钟不适，并且多种能量电波，通过不同的波段和模式，胸部就像在跳舞一样可整个运动起来，预防和改善胸部的多种问题和疾病。
4、卵巢内裤：
采用独特的导电油技术，快速疏通循环，加速代谢，由内到外调理身体。
5、机纤维导电布（瘦身五件套）：
替代贴片、缚包、绷榨带等配合人性化的设计，紧密贴服皮肤，帮助人体被动消耗能量。
6、丰胸罩杯：
利用太空正负压技术，一吸一放一推的韵律式动作，起到吸脂定脂的功效。
7、体雕头：
利用太空正负压技术，更深入，更全面，效果更持久，将脂肪和毒素游离，然后经淋巴排走，可排毒，雕塑。
操作：
可根据个体差异选择不同的功能。
一、减重：
先用动力光波频震脂头活脂，再用射频头震脂、溶脂、爆脂，再用五件套被动消耗能量。
二、保健：
可选对应功能即可。
例如做卵保就穿卵巢内裤等。
三、体雕：
先用波频震脂头（强度略低）再加上体雕头局部体雕。
注意事项：
1、有严重心脏病、高血压、肾衰竭等禁做。
2、三经期间不做。
3、外科手术最少六个月后才做。
4、每次空腹做仪器，做后半小时后可进食。
5、做完仪器不要起得太急，避免血液倒流引起不适。
6、能量由小到大，由弱到强以顾客承受为主。
7、每次时间不易过长过短，以40—60分钟为佳。
8、仪器必须正确使用。
9、用完仪器及时消毒。
10、操作时先将功能紧贴皮肤的后，方可调能量。
第四节：
肥胖的基础知识
一、什么是肥胖
肥胖是指不管什么原因引起的，脂肪在体内的过度堆积，体重超过标准体重的20%，就叫肥胖。
而肥胖病是因机体内脂肪细胞数目增多或体积增大，脂肪堆积过多，使体重超过标准体重的20%以上而出现的各种病理状态。
二、肥胖的危害
肥胖在我们的生活中常常可以看到，身体肥胖的人稍稍活动就会气喘吁吁，汗流浃背，她们似乎要比体重正常的人付出更多的辛苦，累呀？
为什么会这样呢？
这主要因为脂肪在身体里大量堆积，它增加身体的负担，消耗身体更多的氧气，当脂肪大量堆积在腹部时，胸腹腔之间的隔肌只好向上偏移，胸腔空间变得狭小，轮廓运动受到控制，进而妨碍心，功能，导致肥胖者出现看书喘，疲劳的现象，其实肥胖带给人体的麻烦并不仅限于此更大的麻烦是肥胖引发的多种慢性疾病。
三、肥胖带来的并发症
1、高血压
是肥胖症最常见的并发病，肥胖易发生高血压的机制尚不清楚。
据调查，肥胖症病人高血压的发生率比正常体重的人高3倍。
有些国家肥胖者的高血压发病率常达50％左右。
高血压病并发脑出血的发病年龄也越来越向前推移。
2、心脏病
心脏病的突发危险在肥胖人中也明显增加，因为肥胖症患者常有高胆固醇血症,血脂也高,而血脂中具有明显保护血管作用的高密度脂蛋白一胆固醇浓度降低，而低密度脂蛋白一胆固醇则增高，这就有利于胆固醇在冠状动脉管壁的沉积，形成冠心病。
3、糖尿病
胖人也易于发生糖尿病，有人曾调查了1000名糖尿病患者发病前的体重，在标准体重以下者仅占8％,标准体重者占15％，超过标准体重者达77％。
4、癌症
有些调查还证实肥胖与某些癌症的高发有关，体重超过标准体重20%或更多时,癌的发病率在男子增加16％，妇女增加13％。
5、其他疾病
此外，一些慢性疾病如胆道结石、关节炎、静脉血栓形成、慢性支气管炎等的发病率在肥胖病人中也都增加。
肥胖人由于动作反应迟钝，肢体不灵活，发生外伤的机会也增加。
肥胖人作外科手术，一般伤口的愈合时间较慢，而且手术合并症的机会也随之增加。
此外肥胖人增多还会带来不少社会问题，如肥胖人不适宜从事某些工种和职业，服兵役时肥胖人也不合适。
肥胖还会带来种种心理问题，这在儿童身上表现更为明显，如常常有人取笑他们，因而他们拒绝参加社会活动和少交朋友，产生孤独感,由于肢体活动不灵活,也拒绝参加各种体育活动，形成“越不活动就越胖”的不良循环，若不注意心理因素，即使控制膳食也不会产生积极的减肥效果。
在这里需强调的是肥胖并不是一种体态上的变化，而是一种真正意义上的疾病，一种能够促使多种慢性病发生的疾病。
世界卫生组织早在1948年就已经把肥胖正式列入到疾病的分类名单中了。
并在1977年世界卫生组织将肥胖与爱滋病、酒癖、吸毒并列为世界四大医学社会问题。
并且肥胖是潜在的杀手，医学界把与肥胖相关的“冠心病、高血压、高脂血症、糖尿病和脑血管意外”称为“死亡五重奏”。
由这里足以说明肥胖症的危害。
四、肥胖的诊断方法
确定肥胖主要通过测定体脂会含量，按照肥胖的定义为体内脂肪量占体重的20%以上。
但迄今为止尚无直接测体内脂肪总量的方法。
目前都是通过间接方法来测量。
一般用体指娄（BMI），腰围和腰臀围比来定义肥胖的程度。
1．身高推算法
也是我们统常说的标准体重也叫理想体重，简易的标准体重计算方法为：
男性标准体重（kg）=身高（cm）—105
女性标准体重（kg）=身高（cm）—100
标准体重*0.9=理想体重
肥胖度﹝﹝实测体重-理想体重﹞/理想体重﹞*100%
正常为±10%≧10%—20%为超重≧20%为肥胖
2．体重指数
简称为BMI，它是通过已测得的身高和体重，计算得出的计算方法为：
BMI=体重（kg）/身高㎡
BMI≧25为超重㎡
BMI≧30为肥胖
世界卫生组织标准
我国成年人BMI标准
BMI为20—24.9kg/㎡
体重正常
BMI为18.5—20.9kg/㎡
体重正常
BMI
为25—29.9kg/㎡
超重
BMI
为24—27.9kg/㎡
超重
BMI—30kg/㎡
肥胖
BMI—2kg/㎡
肥胖
3.腰围
对于亚洲人WHO则建议将男性腰围90cm,女性腰围80cm定为腹型肥胖的标准.
必须强调的是,任何评价肥胖的方法,均需包括腰围的测量,因为腰围减少时,即使体重无改变也可显出降低肥胖相关性疾病发病的危险.
五、脂肪细胞的增值期
人的一生当中有三时期容易使脂肪细胞增多，脂肪细胞一旦形成就不会消失，即使你减轻体重也只能限于改变脂肪细胞的体积，而对于脂肪细胞的数量却无可奈何，这也正是增生型肥胖者减肥效果不如肥大型肥胖效果理想的原因所在。
1．胎儿期
孕妇肥胖会使用权胎儿脂肪细胞数量增多，孕妇怀孕期间，不仅要注意营养的均衡，也要注意不要过度饮食，这样可以有效控制胎儿脂肪细胞数量增长减少将来肥胖发生的机率。
2．婴儿期
一周岁以内的婴儿过度营养也可导致脂肪细胞数且增多，因为婴儿时期是人一生中生长发育最快的阶段，各个组织脏器的成长都以细胞数量的增加为主，包括脂肪组织，另外从小养成食量大的习惯，使用权肠胃功能也相对增强，胃排空速度加快，易饿，多食逐渐使肥胖加重，所以婴儿期要根据幼儿发育给予适当的饮食，树立正确健康全面的饮食概念。
3．青春期
也是最容易使脂肪细胞迅速增多的时间性，从这一点上看，将青春期前后青少年的体重控制在理想状态很有必要，这样可以有效控制脂肪细胞数量增长，减少将来肥胖发生的机率。
注：
女性最容易堆积脂肪的部位
腰部，腹部，手臂，臀部，大腿，背部，小腿等。
六、解决肥胖的方法
解决肥胖主要采取两个方法那就是治疗加预防。
1、治疗：
肥胖者实行减肥措施时，一定要专业人仕的指导下进行。
根据每个人的具体情况采取相应的措施。
减肥时每日膳食供给的热能不能低于500kcal。
对于有适当活动的人，开始减肥时，适宜的热能在女性为1200kcal/日,男性为1500kcal/日。
若减肥效果不显著,可将每天总热能减至女性800～1000kcal,男性1000～1200kcal，根据效果随时调整。
体重减轻不宜过快，否则易引起酮中毒。
活动者每周减少0.5～1.0kg左右，不活动者为0.25～0.5kg左右。
在减肥的膳食中,还应保持一定量的碳水化合物、脂肪、蛋白质、无机盐和维生素，以满足生理需要，否则，会导致营养素的缺乏。
减肥时要多选用含热能低、维生素高的食物，如蔬菜和水果，这样不仅使食物体积增加,减肥者有饱足感,而且可补充必需的维生素和无机盐。
粮食制品也应以粗制的成品为佳。
用控制食欲的药物（如苯丙胺）或外科手术切除体脂的办法来减肥，更需要在临床医生的指导下进行。
2、预防：
对于因热能摄入过多、活动过少而引起的肥胖症，预防的办法是有意识地控制热能摄入和积极从事体力或体育活动，以消耗摄入多余的热量，避免过多的脂肪在体内积存。
每个人应根据自己的情况掌握活动的内容和时间，但要持之以恒。
七、脂肪排出的渠道
1、顺着呼吸道,从口中排出
2、随着汗腺分泌排出
3、大小便
4、转换能量消耗掉
八、脂肪在人体当中的作用
1、储备能量
2、护暖抗寒冷
九、肥胖的成因
引起肥胖的机理相当复杂，但有不容置疑，肥胖是人体能量摄入超过能量消耗致使多余的能量转化为脂肪囤积的结果。
但是，为什么有的人容易发胖而有的人不容易胖呢？
科学研究发现，人与人之间是有差异的，不同人摄取食物的欲望，对所摄取食物的消化吸收利用以及体内物质代谢的过程是不完全相同的，这种差异取决于人的
1．饮食（经常食用高脂肪，油炸的食品等）
2．遗传因素
3．幼儿期限营养过剩
4．心理，环境（来自各方面的压力，如工作，情感）
5．运动（运动量偏低）
6．基础代谢
7．内分泌
8．妊娠，哺乳
9．药物，外伤
十、肥胖的类型
1．纯肥胖型
类型特点：
全身为均匀型的肥胖体型，没有特别部位尤为突出轻度橙皮脂肪过通常较为柔软，全身皮肤具有一定弹性，下肢有轻微水肿。
咨询注意：
是否属于遗传性肥胖，是否为药物引起
减肥要点：
溶脂，淋巴排毒
2．水肿型肥胖
类型特点：
由于缺乏运动和长期坐立工作造成淋巴血液循环不畅，全身脂肪触摸时较为松软，在肿胀部位压按时，皮肤表面不能马上恢复到原有的位置，而且在下午时全身的肿胀更为厉害，并且人感觉没精神。
咨询注意：
每日摄取的盐分是否过多，全身代谢系统是否正常。
减肥要点：
淋巴排毒，收紧
3．结实型肥胖
类型特点：
皮下脂肪肥大且密实，皮肤柔富有弹性，通常手臂和腿部较为坚硬，有部分人群腹部也会呈现硬状，普通来说平时具有一定运动量，或以前具有较强运动量。
咨询注意：
是否坚持运动，（可用手轻捏顾客手臂肌肉）初步确定溶液脂次数和疗程。
减肥要点：
震脂，溶脂`淋巴排毒
4．松驰型肥胖：
类型特点：
顾客普遍年龄偏大，脂肪细胞柔软且疏松，皮肤性减弱，在手臂外侧出现桔皮脂肪，部分人群较为严重，易出现静脉曲张问题。
咨询注意：
均匀其身体而不是减体重。
减肥要点：
以收紧，排毒为主，可建议配合一系列的身体按摩疗程，增强皮肤的柔软性。
5．蜂窝组织型肥胖
类型特点：
蜂窝组织炎也和桔皮组织，它形成的原因是因为皮下的脂肪细胞，囤积了许多胶原纤维，使得体液和有毒物质积聚其中，无法顺利排出细胞外，而造成皮肤的皱皮现象，基本分布在手臂，大腿及腹部，一种蜂窝组织松软，压按时疼感不强烈，另一种蜂窝组织变硬，压按时疼痛感强烈，用手在其部位轻轻挤压，可看到皮肤呈现不平状，触摸此部位有冰凉感。
咨询注意：
强调橙皮组织带来的危害及着装的号码且减少（例如：
大腿橙皮脂肪过多，或者着装号码增大，手臂两面三刀侧的橙皮脂肪肿胀造成上身偏大）。
减肥要点：
震脂，溶脂为主，用冷绷带加强效果。
即可用于局部也可用于全身，即开即用，一次性使用，卫生方便。
第五节：
科学饮食
一、人体需要的七大营养素
碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素、无机盐、水和膳食纤维
七种营养素在人体可以发挥三方面的生理作用：
其一是作为能源物质，供给人体所需要的能量（主要是蛋白质、碳水化合物和脂肪）；其二是作为人体“建筑”材料。
供给人体所需要的能量，主要有蛋白质：
其三是作为调节物质，调节人体的生理功能，主要有维生素、无机盐和纤维素等。
这些营养素分布于各种食物之中，只要你能广食，就可以得到。
二、三低食品可多吃
各种各样的蔬菜，因里面含有大量的纤维素，可以通便，提高新陈代谢；
各种各样的水果，但西瓜、葡萄、荔枝、香蕉等含糖高的少吃。
高蛋白，如脱脂奶、鸡蛋、豆制品、鸡、鱼、牛、驴肉、海鲜等。
三、少吃最好不吃的食物
各种各样过油炸食物；
各种各样的甜食；
硬壳食物少吃；
少吃零食；
高碳水化合物。
四、补充复合维生素
脂肪在转化为能量的过程中，需要维生素特别是B类维生素的参加，如果这些维生素不足，就会妨碍脂肪代谢，进而积存于体内导致肥胖。
另一方面，缺乏维生素有可能导致便秘，影响减肥效果。
所以平时除了均衡饮食外，还可以适当补充一些复合维生素。
五、饭前喝汤,苗条健康
俗话说，饭前喝汤，苗条健康；饭后喝汤，越长越。
话虽然简单，却包含了很多科学道理，在饭前先喝几口汤，一来可以将口腔，食道润滑一下，减少食物对消化道粘膜的不良刺激；二来促进胃液分泌，做好消化准备.三来起到垫底的作用，帮助增加饱感，避免不小心进食过多。
如果在饭后喝汤，是有损健康的吃法。
一来喝下的汤会冲淡胃液，影响食物消化吸收；二来汤与食物混合在一起，容易把胃撑大，造成以后过量饱食。
北方人大多爱饭后喝汤，所以大多偏胖，南方人特别是广东人有饭前喝汤的习惯，胖子也校少。
因此，要想减肥效果好，要想亭亭玉立不反弹，要想健康长寿，就一定要养成饭前喝汤的良好习惯。
六、科学合理的分配食物
随着物质生活的发展，中国的文肓越来越少，但营养肓却日益增多。
在很多人身上都存在着膳食不平衡，某些营养素大大过剩，而另一些营养素又严重不足的情况。
要想有健康苗条的身材，就必须先学会建立科学合理的饮食
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