上期小学六年级科学复习提纲.docx
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上期小学六年级科学复习提纲
第一部分微小世界
第一课放大镜
1．人眼睛的观察能力有多大?
答：
在我们的感觉器官中，眼睛能获得比其他器官更丰富的信息，但人的最高视力也只能看清楚五分之一毫米大小的微小物体。
2．发明放大镜和显微镜的作用?
答：
放人镜和显微镜的发明大大扩展了我们的视野，让我们走进微小世界，去发现生命世界更多的奥秘。
3．哪些方面使用放大镜?
答：
放大镜是人们常用的观察工具之一，用于农业科技人员、生物研究人员、地质、考古、家电维修、公安、精密维修人员等等，各项各业的人都使用放大镜。
4．使用放大镜观察物体的两种方法：
观察方法一：
观察对象不动，人眼和观察对象之间的距离不变，手持放大镜在物体和人眼之间上下移动，直至图像大而清楚。
观察方法二：
把放大镜移至眼前，移动物体，直至图像大而清楚。
5．用放大镜看印刷物上的图像是怎样的?
答：
用放大镜看印刷物上的照片是由网点组成的。
6．用放大镜看计算机和电视机的图像是怎样的?
答：
用放大镜看计算机和电视机的图像是一个个小点，由红黄蓝三种色组成。
看不到图像，只能看到平等和垂直的亮条纹。
7．放大镜的作用：
放大镜能把物体的图像放大，显现人的肉眼看不清的细微之处，使我们获得更多的信息。
早在一千多年前，人们就发明了放大镜，放大镜在我们的生活、工作、学习中被广泛使用。
（可以放大被观察的物体）
8．放大镜的特点是：
镜片是透明的，中央厚边缘薄，它具有放大物体图像、聚光、成像（倒像）的功能，凡是具有这样特点的功能，都能放大物体，如：
一滴水、玻璃、晶体等。
9．什么样的放大镜放大的倍数比较大?
答：
放大镜的镜片中间凸得越厉害，放大的倍数越大。
10．放大镜又叫凸透镜，是因为镜片中央凸起，而且又是透明，所以叫凸透镜。
11．人类最早用什么来放大物体?
答：
人类最早就发现某些透明的宝石可以放大物体的影像，最早使用的透镜就是用透明水晶琢磨而成。
12．是谁在什么时候提出放大装置的应用，是谁制造了眼镜?
答：
英国一位主教格罗斯泰斯特，在13世纪，最早提出了放大装置的应用。
他的学生培根根据格罗斯泰斯特的建议，设计并制造了能增进视力的眼镜。
第二课放大镜下的昆虫世界
1．昆虫的种类多：
昆虫在自然界中种类繁多，分布很广。
它们有着和其他动物不同的身体构造和本领，目前已知约有100多万种昆虫，占动物种类的80％，约占地球所有生物物种的一半，估计世界上还有300万一590万种昆虫有待于人们去发现。
2．昆虫身体特点：
头部有触角，腹部有三对足，腹部不是三对足的不是昆虫。
3．苍蝇落在光滑的物体上不滑落的原因：
苍蝇落在竖直光滑的玻璃上，不但不滑落，而且还能在上面爬行，这和它脚的构造有关。
4．昆虫奇特的眼睛：
昆虫的眼睛分为单眼和复眼。
眼睛在头部上方的两侧，用放大镜观察，可以看到复眼由许多小眼组成，每只小眼都是六角形的。
不同的昆虫其复眼中小眼数目不同，蝴蝶有1.2万—1.7万个小眼，蜻蜓有l万—28万个小眼。
5．昆虫利用什么为“嗅觉”——触角
昆虫都有一双触角，像是寻找猎物的雷达，长在两只复眼的中上方，触角是主要的感觉器官，有嗅觉、触角、听觉的功能。
触角能够帮助昆虫寻找食物和配偶，并探明身体前方有无障碍物。
触角像“天线"，能感触物体，嗅到气味，还能平衡身体，比人的鼻子灵敏得多。
6．昆虫触角各种形状：
不同种类的昆虫，触角形状也不同，蟋蟀蝗虫的触角呈丝状，蚂蚁的触角是腅状，蝴蝶的触角是棒状，雄蛾的触角是羽毛状，天牛的触角是鞭状。
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7．昆虫的耳朵：
昆虫的耳朵不像人类的耳朵，它有各种各样的外形，在身体上的位置也不固定。
如：
A.蟋蟀长在足内侧的耳朵（前足胫节上）B.蝉的耳朵长在腹部第二节附近C.夜蛾的耳朵长在胸腹部之间凹处D.雄蚊和蚂蚁的听觉毛长在触上E蟑螂在听觉毛长在尾顶上。
8．蝴蝶美丽的翅膀：
蝴蝶的翅膀上布满彩色小鳞片，这些鳞片其实是扁平的细毛。
9．昆虫活动的昼夜节律：
大多数昆虫的各种活动，如摄食交配，飞翔均有昼夜节律，有的昆虫大多在白天活动，称昼出性昆虫——蝶类；有的昆虫大多在清晨或黄昏活动，称为弱光性昆虫——蚊子；有的昆虫多在夜间活动，称夜出性昆虫——蛾类。
10．蚜虫的外形（害虫）：
蚜虫是一种常见的危害性很大的害虫，其身体很小，要用放大镜才能看清楚它的身体的大致外形，常聚集在植物的嫩茎上吸食植物的汁液，当蚜虫进食的时候，全身蠕动，嘴顶着叶子，每个蚜虫只有针眼般大小，要用10倍放大镜才看清它的肢体。
是破坏农作物的害虫。
蚜虫是黄色的，小小的，象小米，看起来密密麻麻的。
11．草蛉——“蚜狮之称"蚜虫的天敌
草蛉和它的幼虫都是蚜虫的天敌，用放大镜观察到草蛉的幼虫用嘴前那对“镰刀”抓住一只蚜虫，然后剌入蚜虫体内，吸它的体液，只过20多秒钟，草蛉的幼虫就把蚜虫吸食得只剩下一只空壳，然后就又抱住另一只蚜虫，草蛉幼虫的嘴比较特别，它和蚕宝宝的嘴很相似，但左右合成尖细的管子，可以刺入蚜虫体内。
12．有趣的草蛉幼虫：
草蛉幼虫会把蚜虫的空壳背上身上伪装自己，真有趣，草蛉成了披着蚜壳的“狮子”。
13．你用放大镜观察过昆虫吗?
写出你的观察过程。
答：
我用放大镜观察过蚂蚁。
过程是：
蚂蚁不动，人眼和蚂蚁的距离不变，手持放大镜在蚂蚁和人眼之间上下移动，直到蚂蚁大而清楚，或把放大镜移至眼前，移动蚂蚁，直至蚂蚁大而清楚。
第三课放大镜下的晶体
1．放大镜下的两个世界：
精彩纷呈的昆虫世界；种类繁多的物质世界。
2．什么叫晶体：
白糖、食盐、碱面、味精的颗粒都是有规则几何外形的固体，人们把这样的固体物质叫做晶体。
3．放大镜下晶体的样子：
在放大镜下，人们惊人地发现，各种物质的颗粒都是晶莹剔透，有着各自一致的几何形体的微粒。
4．放大镜下晶体的各种形状：
白糖、食盐的晶体是立方体；味精的晶体是柱状；碱面的晶体是一簇簇针状；水晶的晶体是立方体，像金字塔；黄铜矿的晶体像立方体；雪花的晶体像梅花；维生素C的晶体像一簇簇针状。
5．自然界中的大部分物质在放大镜下怎样：
许多岩石是由矿物集合而成，自然界中的大部分固体物质都是晶体或由晶体组成，晶体的形状多种多样，但都很有规则，有的是立方体、有的像金字塔、有的像一簇簇的针……有的晶体较大，肉眼可见，有的晶体较小，要在放大镜或显微镜下才能看见。
6．在显微镜下花岗岩的成份：
花岗岩在显微镜下能看到是由长石、云母、石英等矿物组成的晶体。
7．晶体的作用：
正因为各种物质的晶体具有基本一致的形状，所以晶体也是鉴别矿物的依据。
8．自然界中的晶体从哪里来：
自然界中有的晶体从溶液中诞生，如海水蒸发得到盐的晶体，有的晶体是在一定压强和温度下形成的，如火山喷发岩浆冷却后形成矿物的晶体。
9．制作晶体的方法：
①减少水分：
把某种溶液风干，既使其水分蒸发，使物质重新析出；②降低温度：
即先把某种物质的溶液加热制成饱和溶液，然后冷却使物质重新析出。
10．制作食盐、味精晶体的方法：
①制作一些浓的食盐味精溶液；②用滴管滴几滴在玻片上；③待水分自然蒸发后，用放大镜能看到在玻片上留下的晶体。
第四课怎样放得更大
1．人们最早的显微镜
在17世纪，人们发现把两个凸透镜组合起来明显提高了放大能力，这是因为一个凸透镜把另外一个凸透镜成的像进一步放大了，这就是早期的显微镜，它的发明使人类的视野一下子拓宽了许多。
2．制作简易显微镜的方法：
A.找两个放大倍数不同的凸透镜；B.上下移动调整两个凸透镜之间的距离，直到找到物体最清楚的图像；C.用纸筒和胶带纸把两个透镜固定下来；D.用制作的显微镜观察物体图像，是否提高了放大能力。
3．用显微镜观察物体的工具有哪些：
口杯、清水、滴管、镊子、小刀、载玻片、碘酒、培养皿、吸水纸等。
4．显微镜下各种物质的细节：
A.青苔看起来好像绿茸茸的“地毯”，显微镜下看简直就像是一片丛林；B.种子植物的繁殖器官——花粉，眼看不一定清楚，显微镜下看它们形态各异，千姿百态；C.在显微镜下看新鲜花粉放在糖水中可以萌芽出花粉管，能看到花粉管的生长。
5．为什么用两个透镜合起来能把物体放得更大，是因为：
A.凸透镜有成像的规律；B.两个凸透镜是不同放大倍数的；C.对着物体的透镜焦距较小叫物镜，对着人眼的透镜焦距较大，叫目镜；D.把物体放在它的焦距到两倍焦距之间，而恰好是目镜的焦距内生存一个放大的倒立的实像，这个放大的图像通过目镜的折射后进入人眼，人们就会在目镜中看到一个放得更大的正立虚像，也就是目镜把物镜得到的放大的像进一步放大。
6．荷兰生物学家列文虎克的显微镜
荷兰生物学家列文虎克把两个镜片嵌在圆形金属管子的两头，中间还安上了可以调节两个镜片距离的螺旋杆，制成了世界上最早可以放大近300倍的金属结构的显微镜，他用这架当时世界上“最精良”的显微镜第一次看到了血液在毛细血管里的流动，他还不断地对雨水、河水、井水、污水、牙垢等进行观察。
7．显微镜的发展史
A、17世纪光学显微镜放大倍数可达1500倍左右。
B、1932年，电子显微镜是以电子束代替光束，放大倍数提高一万倍。
C、到20世纪90年代，放大率为200万倍的电子显微镜。
D、1983年，电子隧道显微镜，具有很高的空间分辨率，横向可达0.1纳米，纵向可小于0.01纳米。
（1纳米相当于l根头发丝粗细的六万分之一）
8．显微镜的巨大作用：
显微镜的发明，是人类认识世界的一大飞跃，把人类带入了一个崭新的微观世界。
为了看到更小的物体，人们又研制出电子显微镜和扫描隧道显微镜，电子显微镜可把物体放大到200万倍，显微镜的发明，使人们能够观察到非常细小的物体及物体的精细结构。
第五课用显微镜观察身边的生命世界
（一）
1．生命世界的共同点和不同点：
我们的周围是一个丰富多彩的生命世界，各种各样的生物有着自己的形态结构和生活习性，但是它们存在着一些共同的特征，生物体都是由细胞组成的，细胞是生物体基本的功能单位和结构单位。
2．细胞界是谁在怎样的情况下命名的：
1663年英国科学家罗伯特胡克有一个非常了不起的发现，他用自制的复合显微镜观察一块软木薄片的结构，发现它们看上去像一问问长方形的小房间，就把它命名为细胞。
3．显微镜下观察材料的特殊要求：
显微镜下观察的物体必须薄而透明，对较厚而不便于观察的物体，需要制作切片。
（简称：
制片）
4．用显微镜观察洋葱的三个步骤：
第一、制作洋葱表皮装片
A、把洋葱鳞茎切成两半，掰下其中一块，注意不要弄掉内表皮；
B、在内表皮上用小刀轻轻划“井”字，，用镊子撕取“井”字中间的表皮；
C、取到标本后就可以制作显微镜装片。
第二、正确使用显微镜
第三、观察记录描述洋葱表皮细胞
5．显微镜由哪几部分组成（七部分）：
由目镜、物镜、反光镜、载物台、调节旋钮、镜臂、镜座组成。
6．使用显微镜的方法和步骤：
A、一只手握住镜臂，另一只手托着镜座，将显微镜向着光摆放在平坦的桌面上（简称：
安放）；
B、转动转换器，将低倍物镜转到镜筒下；
C、调节载物台下的反光镜，从目镜往下看，能看见一个亮的光圈；（简称：
对光），‘
D、调节粗准焦螺旋将镜筒抬起，使低倍物镜离载物台大约2—3厘米，将想观察的标本的载玻片放在载物台上，用压片夹夹住，要使标本恰好在载物台通光孔的中央（简称：
上片）；
E、调节准焦螺旋，降低镜筒，使低倍物镜恰好在载玻片的上面；
F、从目镜往下看，调整准焦螺旋，将镜筒慢慢地抬升到标本出现在视野里为止，调整光线使你能尽可能地看清标本（简称：
调焦）；
G、慢慢移动载玻片，观察标本的各个部分，注意移动的方向正好相反（简称：
观察）
7.显微镜的目镜、物镜：
显微镜是由两个凸透镜组成，对着物体的叫物镜，对着人眼的叫做目镜。
物镜的焦距短而目镜的焦距长一些。
8．植物细胞和动物细胞
植物细胞包括：
细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核
动物细胞包括：
细胞膜、细胞质、细胞核
9．在显微镜下观察洋葱的发现：
我们在显微镜下发现，洋葱表皮细胞像长方形的格子或像砖墙等，洋葱表皮完整的细胞构造是由细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核、还有液泡等，结构上看，像是一个个房间似的。
第六课用显微镜观察身边的生命世界
（二）
一、生物包括哪些，是由什么构成的?
生物包括：
植物、动物、微生物及人。
生物是由细胞构成的。
二、生物细胞有哪些?
有：
植物细胞、动物细胞、人体细胞。
三、叶表皮细胞和叶肉细胞上有什么，作用是什么?
叶表皮中有气孔，叶肉细胞中有叶绿体，是植物进行呼吸，光合作用很重要的部分。
气孔是植物气体和水气蒸腾的通道，是植物体与环境之间的门户。
四、细胞数量：
根据实验推测，每平方毫米的蓖麻叶中叶绿体的数目多达几十万个。
我们的皮肤表面，每平方厘米含有的细胞数量超过10万个。
自然界的大多数生物都是由多细胞组成，但也有一些生物，它们只有一个细胞，称单细胞生物，如：
草履虫、眼虫、喇叭虫、变形虫、钟虫、太阳虫、细菌等，动物的卵如鸡蛋，也是一个细胞。
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五、血液细胞（红细胞）：
血液中的红细胞好像运输兵，负责运输吸入的氧气和产生的二氧化碳。
红细胞的主要成分是血红蛋白。
六、罗伯特胡克的细胞学说
1．第一个发现细胞的是罗伯特胡克；
2．在显微镜下，研究了植物的茎、芽和果实，以及动物的血液和低等动物等细胞结构。
3．生命体都是由细胞构成的。
4．细胞学说的建立被誉为19世纪自然科学的三大发现之一。
七、细胞的作用：
细胞是生物最基本的结构单位和功能单位，生物的呼吸、消化、排泄、生长、发育、繁殖、遗传等生命活动都是通过细胞进行的，作用很多：
1.人吃食物的消化排泄靠细胞；2.血细胞运输吸入的氧气和产生的二氧化碳；3．把能量储存在脂肪中；4.还能和病毒、细菌作战，白细胞就能保护我们的身体；5．绿色植物一些细胞能进行光合作用，制造养料；6．各自的细胞决定各种生物的大小、外形和其他性状。
八、细胞对于生命体有什么意义：
细胞是生物最基本的功能单位，生命体内外的一切要靠各种细胞去完成，生物细胞不仅形态多种多样，功能也是多种多样，生物体内有着各种各样的细胞，他们有着严密的分工，它们共同作用完成了生命的所有活动。
第七课用显微镜观察身边的生命世界（三）
一、什么叫微生物：
微生物是包括细菌、病毒、真菌以及一些小型的原生物等在内的一大类生物群体。
微生物目前发现和命名的有10万多种。
二、常见哪些地方存在微生物：
鱼缸、池塘、溪沟是微生物存在的主要场所。
三、培养微小生物的方法
方法一：
取一些池塘或鱼缸里的水，可以采集到微生物，用滴管吸取一滴池塘或鱼缸里的水，放在载玻片上盖上盖玻片，显微镜上观察就可以发现。
方法二：
可以利用干草培养微生物。
几天就可以发现水面出现霉点，霉点是细菌结集而成，1—2周它们在水中干草中的养液中大量繁殖。
四、控制微生物活动的方法：
如果微生物运动迅速，为了控制，先在载玻片上放少量脱脂纤维，再在上面滴一滴池塘水，盖上玻片，吸水纸在盖玻片的边缘吸走多余的水分，控制微生物运动。
五、我们在水中发现了哪些微生物：
草履虫、眼虫、喇叭虫，变形虫、钟虫、太阳虫、团藻、鼓藻、船形硅藻。
六、微生物具有生物的特征：
1.微生物需要一定的生活环境；2.能吃食物；3.对自己进行光合作用，能制造食物；4.需要呼吸；5.排泄废物；6.对外界刺激有应激反应；7.有生殖现象。
微生物也是由细胞构成的，具有同其它生物一样的共同特征。
第八课微小世界和我们
一、什么叫微小世界
就是用放大镜和简易的显微镜能观察到的微细的观察领域，如：
常见的固体物质晶体，小的昆虫，昆虫的器官，物质细胞，水中常见的微小生物等。
二、在没有发明放大镜和显微镜之前，人们用什么去探知世界?
人们用眼耳鼻舌手五种感觉器官，也只能观察到最小的动物，如蚂蚁等。
三、放大镜和显微镜的发明，我们看到了什么?
1．我们看到了各种物质的精细结构，如青苔、花粉。
2．我们看到了各种晶体的形状。
3．列文虎克第一次看到了血液在毛细血管里的流动。
4．看到了水中常见的微生物及生物的特征。
5．看到了细胞的组成部分等。
四、解释纳米
纳米是长度单位，1纳米为十亿分之一米，1纳米相当于1根头发丝粗细的六万分之一。
五、人类古今观察工具的发展。
肉眼
放大镜
光学显微镜
电子显微镜
扫描隧道显微镜
小的昆虫等
放大几倍到几十倍，观察到一些物质的晶体生物的一些较小的器官和组织
放大几百倍，观察到生物的细胞、微生物、极少数细菌
放大几百万倍，观察到细菌、病菌，物质的极小的微粒—原子
分辨本领为百万分之一纳米，直接操纵原子或分子
六、人类探索微小世界的成果：
随着观察工具的不断发展，现在人类在探索微小世界方面已经取得了丰硕的成果，特别是在医药、食品、农业、生物工程、电子等方面大有成就。
七．人类利用微生物所取得的成就
1．医药方面：
A.巴斯德是一个把微生物和疾病联系起来，发现传染病是微生物造成和传播的，发现了巴氏消毒法，杀死液体中的细菌；B.后来弗莱明发现了青霉素，从而使千百万人免于受肺炎疾病的侵染致死。
2．食品方面：
有些微生物能为我们提供食物或帮助我们生产食物。
如利用微生物改善我们的生活，如酿酒、酱酒、醋、霉豆腐、泡菜、面包、馒头、腊肉等。
（其中，利用酵母菌发面的原理是酵母菌分解面粉里的糖类，排出二氧化碳，二氧化碳在加热时体积急剧膨胀，从而使馒头面包内部疏松多孔）
3．农林方面：
农林业上进行品种改良，提高产品数量和质量，袁隆平的杂交水稻培育，水稻花的花蕊上进行杂交的结果。
4．土壤的改良和净化。
5．污水垃圾的处理，也靠微生物。
八、杀死微生物的不利之处：
化肥、农药、除草剂过量使用，杀霉了土壤中的微生物使水果蔬菜、粮食不能正常生长。
九、特别数据记忆：
1．人的最高视力也只能看清楚五分之一毫米大小的物体。
2．早在一千多年前，人们就发明了放大镜。
3．最早的透镜是用透明水晶琢磨而成。
4．13世纪，英国教主格罗斯泰特最早提出放大装置的应用。
5．13世纪格罗斯泰斯特的学生培根设计制造能增进视力的眼镜。
6．目前已知约有100万种昆虫，占动物种类的80％以上，占地球所有生物特种的一半，估计世界上还有300万—500万种昆虫没发现。
7．蝴蝶有1.2万—1.7万个小眼，蜻蜒有1万—28万个小眼。
8．17世纪人们制造了早期的显微镜。
9．列文虎克的显微镜可以放大近300倍的金属结构。
10．电子显微镜放大倍数提高一万倍。
’
11．电子显微镜把物体放大到200万倍。
12．扫描隧道显微镜具有很高的空间分辨率，横向可达0,1纳米，纵向可小于0.01纳米。
13．1663年罗伯特胡克发现了细胞。
14．每平方毫米的蓖麻叶中叶绿体的数目多达几十万个，每平方厘米的人皮肤表面，细胞数量超过10万个。
’
15．细胞学说的建立被誉于19世纪自然科学的三大发现之一。
16．鸡蛋动物的卵只有一个细胞。
九、人类征服病菌的道路：
过去，伤害、鼠疫、霍乱等传染病到处肆虐，人类对此只能束手待毙，毫无变化。
随着显微镜的发明和不断改进，科学家陆续发现了许多危害人类的细菌的病毒，并从此开始了和它们的斗争。
十、人类研究微小世界的最新成果是什么?
人类研究微小世界的最新成果是——克隆羊，人们通过生物技术，不仅能克隆出牛、羊等动物，还可以把人胰岛素基因播到细菌细胞中，利用细菌能在短期内大量繁殖的优势，产生大量胰岛素，用于治疗糖尿病
十一、微生物对垃圾有何作用：
我们周围的垃圾和污水的处理也要靠微生物，如果没有微生物，地球就将成为垃圾的世界。
第二部分物质的变化
第一课我们身边的物质
一、世界是由物质构成的
1．世界是由物质构成的。
我们身边的书、橡皮、桌子、电灯、自来水、动植物。
我们自己是物质。
2．空气、电、火、声音、光也是物质（间接物质）我们能直接或间接观察到的实际存在的东西都是物质。
整个世界都是由物质构成的。
二、物质变化的两种情况
1．物质形态改变，实质没改变，只是形状、大小、多少的改变。
如：
把易拉罐压扁，水结冰了，铁丝弯折，一杯水蒸发变少了，一张纸折叠。
2．物质实质发生变化。
变成了新的物质。
如：
火柴燃烧，铁丝生锈，蜡烛燃烧。
三、物质是变化运动着的，我们生活在物质构成的世界里，所有的物质都在不停地运动。
四、水的三态变化
水由固体的（冰），加热后变成液体（水），
继续加热变成气体（水蒸气）。
第二课物质发生了什么变化
一、什么叫物理变化，化学变化？
物质变化有快有慢，有些变化只能改变了物质的形态、形状、大小等，没有产生新的不同原来的物质，这类变化叫做物理变化。
物质变化产生了新的物质，这类变化叫做化学变化。
二、白糖加热前后的变化
白糖加热前后是白色固体的晶体，加热后变成了黄色体积增大的液体，是物理变化，继续加热为成黑色碳化，形成化学变化。
三、蜡烛燃烧中的变化
蜡烛燃烧时，蜡烛由固体变成了液体，生成的是水和二氧化碳，蒸发在空中是物理变化。
但液体的蜡烛油气化后燃烧产生部分碳的成分是化学变化。
四、混合沙和豆子混合
混合沙和豆子混合搅拌在一起只是颜色、光泽、大小的改变，豆子表面光滑了、亮了、更黄了，沙有碎沙出现。
只是物理变化。
第三课米饭、淀粉和碘酒的变化
一、米饭的口腔里咀嚼产生什么，为什么？
口腔里的唾液含淀粉酶，米饭含淀粉，米饭在口腔里反复咀嚼就会生成麦芽糖，人们感觉到甜味。
唾液（淀粉酶）+米饭（淀粉）=麦芽糖
二、咀嚼馒头外皮会怎样，为什么？
馒头的外皮主要成分也是淀粉，在唾液的作用下，也会转化成麦芽糖，产生甜味。
唾液（淀粉酶）+馒头（淀粉）=麦芽糖
三、在米饭上滴上一滴碘酒，发生什么现象?
米饭里面的主要成分是淀粉，滴上一滴碘酒马上会出现蓝色，生成一种包合物，是化学反应。
淀粉不溶解于冷水。
淀粉+碘酒=包合物
四、含淀粉的物质和食物通常有哪些?
含淀粉的物质和食物，如：
马铃薯、玉米、红苕、豌豆等。
五、用淀粉在白纸上写字怎样才看得最清楚
用毛笔蘸淀粉调制的液体在白纸上写几个字，晾干，在纸上涂上碘酒就能看见清楚的字。
因为淀粉加碘酒就出现蓝色，字就显现出来。
调制淀粉液的方法：
把米饭煮成粥，渗水，用上层清液就可以。
第四课小苏打和白醋的变化
一、小苏打和白醋的特点
小苏打：
白色细小晶体，溶于水，水溶液碱性。
在热空气中，它能缓慢分解。
放出一部分二氧化碳气体。
加热至270度时，全部分解放出二氧化碳。
白蜡：
是一种无色的液体，由于含有醋酸，闻上去有一股酸味。
二、白醋和小苏的混合的方法：
一份小苏打、三份白醋，在杯中谁先放入都可以。
三、小苏打和白醋混合后的现象
小苏打和白醋混合后反应速度很快，冒出很多气泡，产生了大量的二氧化碳气体。
用点燃的火柴在气泡上方试一下，火柴熄灭。
这样的变化属于化学反应。
留下的液体，既不是醋也不是小苏打，是一种叫醋酸钠的新物质。
四、二氧化碳是一种什么气体？
二氧化碳是空气的组成部分，二氧化碳气体能使燃烧的火焰熄灭。
我们喝的一些饮料中，就含有二氧化碳气体。
当打开汽水瓶盖时，冒出的气泡就是二氧化碳，我们呼吸时，呼出的气体中也含有二氧化碳，蜡烛燃烧也有二氧化碳气体产生。
五、五氧化碳的特点：
不以燃烧、阻止燃烧、比空气重，装入杯中倒得出来。
第五课铁生锈了
一、铁片和铁锈的比较
颜色
光泽
空隙
手感
敲击
导电
磁铁
铁片
灰白色
金属光泽
无
光滑
较韧
能导电
能吸引
铁锈
红褐色
无
有小孔
粗糙
较脆
不导电
不能吸引
二、铁为什么生锈?
铁生锈是一种常见的现象，铁制品放在潮湿的地方，裸露在空气中都很容易生锈。
三、铁生锈与哪些因素有关：
水份和氧气是使铁容器易生锈的
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