番茄无公害栽培技术.docx

番茄无公害栽培技术.docx

《番茄无公害栽培技术.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《番茄无公害栽培技术.docx（9页珍藏版）》请在冰豆网上搜索。

番茄无公害栽培技术

番茄无公害栽培技术

金沙县果蔬站毛诗友

一、品种的选择：

选用优质高产、抗晚疫病、青枯病和病毒病的品种，如铁将军3号、红将军、振兴钢古1号、2号、钻石1号、红宝石2号、以色列硬果红石头系列、金罗汉系列、中杂9号、中杂12号、中研988等。

二、育苗：

（1）营养土的配制

选择地势较高，排水较好，3年以上未种过茄科作物的地块做苗床，选用无病虫源的肥沃园土（或者腐质土）和腐熟农家肥按2：

1或者1：

1的比例配制营养土。

调配营养土时，每100斤水（或者清粪水）加10克甲基托布津（或者百菌清10克）、加10—20毫升辛硫磷进行消毒杀菌、杀虫。

（2）种子处理

1高温浸种：

用55℃温水恒温浸种15分钟，可以杀灭种子所带病毒。

2药剂浸种：

用50%的多菌灵可湿性粉剂1：

200倍的溶液（或者50%退菌特可湿性粉剂1：

200倍的溶液）浸种1—2小时，可以杀灭种子所带病菌。

用1：

100倍的高锰酸钾溶液浸种30分钟可以起到消毒杀菌的作用。

用10%三磷酸钠溶液浸种20—30分钟可以杀灭种子所带病毒等病菌。

（3）播种

番茄优质高产栽培采用单株育苗，播种前应进行种子催芽、先将处理后的种子在20—22℃的水中恒温浸种10—12小时、清洗过滤、用经过高温消毒的湿润纯棉毛巾把种子包裹好放在27—28℃的恒温箱里面保湿催芽2—3天、待种子开始露白即可用摄子拈出播种。

营养球的直径要求达到6—7厘米，用铅笔（或者小指插入营养球深度达2厘米即可。

播种后用细的腐质土覆盖营养球、厚度1—2厘米。

有条件的专业户应当用10×10的营养钵育大苗。

（4）温湿度的管理

1温度：

早春育苗采用大棚加小拱棚（或者小拱棚育苗），出苗后遇到大阳天要注意温度，超过30℃时要及时揭膜通风降温。

2湿度：

通过浇水（或者浇营养液、营养液可用多元素叶面肥50克、硫酸钾复合肥50克加水50公斤配制而成）随时保持床土的湿润状态。

（5）苗期病害防治

出苗率达50—60%时用70%的甲基托布津1000倍液（或者75%的百菌清1000倍液）喷洒苗床可防治苗期猝倒病等病害。

以后每10—15天喷洒一次。

三、移栽

（1）基肥的施放：

按照每亩1500—3000公斤的腐熟农家肥在大田翻犁前进行全园均匀撒施。

（2）整地、施肥、开厢、覆膜：

将移栽大田进行两次翻犁后耙细，按照1.6—1.8米进行开厢，划出厢线后先在厢面中心处撒50—60厘米宽的肥带、硫酸钾复合肥每亩50公斤、钙镁磷肥每亩50公斤。

最后起垄、垄面上宽80厘米、下宽100-120厘米。

通过浇透水（或者待雨下透）后盖上地膜，注意地膜一定要密封不透气。

（3）移栽

①种植密度：

在垄面上种植两行番茄、行距50厘米、株距40—50厘米、每亩种植1500—2000株。

注意种植孔穴处的泥土一定要压紧让地膜不透气。

四、搭架子、整枝绑蔓

用2—3厘米粗、长2米左右的竹子（或者木条）搭人字形的架子。

采用单干整枝法，留一条主茎绑在架子上，其余的侧枝全部摘除。

在第一苔果接近成熟时，摘除基部衰老的叶片和病叶，从叶腋间萌发的侧枝要即时摘除。

整枝、绑蔓、摘叶、打杈宜在露水干后进行，大果型品种每穗选留3—4果、中果型品种每穗选留4—6果。

五、肥水管理

番茄的生长期较长、6—8月份根据土壤湿度来确定浇水次数和浇水量，采收一至二苔果后每次浇水时需要加入10—15公斤硫酸钾复合肥补充养分，防止植株早衰、确保产量和品质。

六、病虫害防治

（一）病害防治

（1）晚疫病：

晚疫病是番茄的重大病害，流行性很强，如果不及时采取科学的预防措施，发展迅速，难以控制，造成大面积毁灭性危害。

症状识别：

幼苗和成株均可染病。

幼苗染病，叶片上出现暗绿色水渍状病斑，迅速向叶柄和茎部扩展，使之变细呈褐色坏死，幼苗萎蔫死亡。

成株发病，主要侵害叶片、叶柄和茎秆，严重时也为害青果。

通常先从下部叶片发病，多从叶尖或叶缘侵染，发病初期为灰绿色小点，后变成不规则形暗绿色水渍状病斑，后变褐色，坏死，逐渐扩展至半个叶片或全叶，湿度大时，叶片背面病健交界处产生稀疏的白色霉层。

叶柄、茎秆和花絮染病，形成不规则形褐色大斑，稍凹陷，边缘不清晰，湿度大时表面生灰白色霉层。

果实受侵，在果表面形成不规则形褐色坏死斑，边缘云纹状。

番茄晚疫病初期病叶

番茄晚疫病病叶叶背霉层

番茄晚疫病病果及坏死叶片

番茄晚疫病病茎

病因：

晚疫病是一种由真菌侵染引起的具有很强传染性的病害。

病菌称为致病疫霉（phytophthorainfestans）。

用刀片刮取或用透明胶带粘取病斑上的白色霉状物制片在显微镜下把光线适当调暗时观察，可见到病菌的孢囊梗和孢子囊。

孢囊梗单根或多根成束，无色，分枝，分枝上形成结节膨大，孢囊梗顶生或侧生孢子囊。

孢子囊卵圆形或近椭圆形，无色，顶端有乳突。

孢子囊是病害的传播体，在湿度大时一个病斑上可以产生成千上万个孢子囊。

番茄晚疫病病菌

病害的发生：

该病菌是一种强寄生菌，在活的寄主上寄生才能长期存活。

在生产中，病菌主要在保护地西红柿、茄子上为害过冬，也可在储藏的马铃薯块茎中越冬。

条件适宜时越冬病菌在其越冬寄主上产生孢子囊，由气流或雨水传播至番茄上引起发病，最初发病的植株叫做“中心病株”，中心病株又产生大量的孢子囊借气流或雨水传播，使病害向四周迅速扩展蔓延。

各病株产生的孢子囊进一步传播使病害发生越来越重，面积越来越大。

及时发现中心病株和封锁其产生的病菌是控制病害的关键。

凉爽、昼夜温差大、湿度高适宜发病。

病菌生长温度10～25℃，形成孢子囊要求相对湿度95%～97%。

田间发病早晚、病势发展快慢与降雨早晚、雨量多少、田间小气候湿度高低直接相关。

田间相对湿度长时间在75%～100%，病害将可能流行。

田间植株茂密，通风透光不好，地势低洼，偏施氮肥，植株生长幼嫩，病害发生重。

防治措施：

预防和控制晚疫病的发生，要在选用抗病品种和合理栽培管理的基础上，加强田间调查，及时发现中心病株并进行药剂防治。

具体方法有：

①种植地适当远离马铃薯、茄子和普通番茄。

②配方施肥，多施有机肥，合理浇水，忌大水漫灌，雨后及时排水。

③从开花前开始，随时进行田间调查，重点观察下部叶片，及时发现中心病株（或病叶），通报有关部门并立即进行药剂防治，决不能怠慢。

选用的药剂有：

64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液，使用特效疫霉灵加75%百菌清1：

1混合剂600—800液喷雾、25%瑞毒霉可湿性粉剂800倍液、，间隔10—15天再喷一次药。

不同药剂要交替使用。

（2）病毒病：

病毒病发生后，叶片变为畸形、或者产生黄斑，最后使叶片失去正常生理功能，导致产量减少30—50%，严重的可减产70%以上。

从苗期开始用20%病毒A可湿性粉剂500倍液、1.5%植病灵1000倍液喷雾，每10—15天预防一次。

（二）、虫害防治

（1）蚜虫：

田间发现蚜虫后用10%吡虫啉2000倍液喷雾防治。

（2）棉铃虫：

用2.5%溴氰菊酯2000倍液、15%的阿维毒死蜱乳油1500倍液、20%氰戊菊酯乳油2000倍液喷雾防治。

（3）小地老虎：

又叫土蚕子，苗床期和移栽期用特效25%氯氟氢菊酯乳油1500倍液于傍晚全园喷洒，小地老虎死后露出土面可见。

谢谢大家！