糖尿病饮食注意事项.docx

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糖尿病饮食注意事项

糖尿病患者饮食的五大原则

虽然说我们都是知道糖尿病的患者是需要控制饮食的，但是并不是说什么都是不能吃的，其实很多的食物都是可以吃的，只不过我们要控制好热量和含糖量的摄入而已，下面我们就给大家说说糖尿病患者的饮食处方吧。

（一）控制总热量，合理配餐

糖尿病饮食是低热量饮食，而非低糖饮食，一般要求低脂，适当碳水化合物和蛋白质。

粮食：

一般每天200—400g。

年轻的、不爱吃肉的重体力劳动者，也不应超过450g。

肉类：

完全不吃肉食，会引起营养不良，而且可能造成多吃主食的现象。

所以一般各种肉食总量每天可掌握在50—150g，以鸡、鱼肉、瘦猪肉、瘦牛羊肉为宜。

豆制品：

可补充蛋白质，而对血糖影响不大，每天可进食50~150g，如吃豆腐则可加倍。

但如已发生糖尿病肾病，则不宜再进食豆制品。

蛋类：

鸡蛋可补充蛋白质，每天1个较为适宜。

过多会增高血胆固醇。

若是仅吃鸡蛋白，可以每天吃2-3个。

牛奶：

能补充蛋白质、维生素和钙，减少主食摄入，每天最好有250—500ml牛奶。

蔬菜：

绿色蔬菜尽量多吃。

蒜苗、扁豆含糖量较高，不宜多吃。

相反，西葫芦、西红柿、胡萝卜其实含糖并不太多，可以适当多吃。

尤其苦瓜、南瓜值得推荐。

一般吃南瓜500g，应减主食25g。

水果：

水果对糖尿病并非禁忌，含糖低的水果尤其如此。

但水果最好不要在正餐前后吃，可在午睡后或晚睡前作为加餐，吃一个梨、苹果，或吃500g以下的西瓜。

油：

每天油脂总量以不超过75g为宜，包括各种副食和多种零食中所含的油脂。

患者每日摄入的植物油不应超过50g，动物油不应超过25g。

病人平素应少吃煎、炸、烧、烤，多凉拌、蒸煮食品。

（二）定时定量，少食多餐进食时间和数量均宜固定。

病人每天多吃几顿，每顿少吃点，可避免血糖骤然升高。

基本上要做到一天不少于三餐、一餐不多于1OOg。

（三）清淡饮食

糖尿病人饮食应清淡，少吃油腻，不吃辛辣，不吃甜食，并注意少吃咸食，以减少高血压和水肿的发生。

（四）高纤维饮食

要保持大便通畅，高纤维维饮食具有良好作用，糖尿病患者，平素应多吃些粗粮（如燕麦、苦荞麦、玉米）、干豆、绿色蔬菜、果胶、藻胶、魔芋等。

（五）多喝水，少饮酒，不吸烟：

糖尿病患者应多饮水，戒烟酒。

限制饮水，可使血液浓缩，体内废物排不出去，往往使病情加重。

糖尿病人要如何控制饮食

要控制血糖，食物的选择对于糖尿病人固然重要，但正确的进餐顺序也不能忽视。

建议进餐顺序：

蔬菜—主食—肉类—汤，它能帮助糖尿病患者不自觉地控制进食量，调整饮食结构。

先吃粗纤维的蔬菜，增加饱腹感，就能不自觉地减少后面主食的摄入。

如果需要控制主食的摄入量，就要在吃饭时先多吃些蔬菜。

而主食选择应少稀多干，多吃一些富含膳食纤维的食物，如小米、窝头等，这些粗粮在胃里消化的时间长，血糖上升较慢，可以有效抑制糖尿病患者餐后的血糖升高。

由于糖尿病人要少摄入高油、高脂的食物，所以肉类等食物应放在主食后食用。

糖尿病患者吃了一定数量的主食后，摄入的肉类自然就会相应减少。

另外，鱼、肉的制作也应用较为清淡的烹调方法，如清蒸、水煮等，避免油炸。

把汤放在最后喝，是因为先喝汤的话，会很快就感觉饱了，但不久又会感到饥饿，只能再吃些别的食物充饥，这样不利于糖尿病人的血糖控制。

糖尿病人能吃哪些水果

只要不是高含糖量和高热量的果树，都是可以饮用和食用的。

糖尿病人吃什么水果好，总的来说，一般以少吃为好，毕竟水果中都含有糖分。

一般在两餐之间或饥饿时作为补充食品适量食用为宜。

具体来说，水果营养价值高，糖尿病人能吃哪些水果，应该遵循一下原则：

推荐选用：

每100克水果中含糖量少于10克的水果，包括青瓜、西瓜、橙子、柚子、柠檬、桃子、李子、杏、枇杷、菠萝、草莓、樱桃等。

慎重选用：

每100克水果中含糖量为11－20克的水果，包括香蕉、石榴、甜瓜、橘子、苹果、梨、荔枝、芒果等。

不宜选用：

每100克水果中含糖量高于20克的水果，包括红枣、红果，特别是干枣、蜜枣、柿饼、葡萄干、杏干、桂圆等干果，以及果脯应禁止食用。

含糖量特别高的新鲜水果，如红富士苹果、柿子、莱阳梨、肥城桃、哈密瓜、玫瑰香葡萄、冬枣、黄桃等也不宜食用。

糖尿病病人饮食如何搭配

糖尿病病人饮食如何搭配?

饮食护理是糖尿病疾病最好的护理方法，糖尿病患者应注意生活细节，浑身乏力时就不愿意多做运动，认为卖的是无糖食品就一定是没有糖，吃起来无节制，认为不吃主食，光靠其他食品就可以减肥，这些生活方式都是错误。

糖尿病病人一定要有一个好的生活规律，饮食是其中最重要的一部分。

汤要少油少盐：

很多糖尿病患者都觉得，汤里营养多又不含糖，喝了还有饱腹感，能减少其他食物的摄入，是再完美不过的放心食物。

患者可以喝汤，但喝什么汤很有讲究，像排骨汤、猪蹄汤最好少喝。

这种浓汤里油多、盐多，有研究表明，类似的高脂饮食，吃进去后，至少要10个小时才能让油脂在体内完全消耗掉，其中的盐也要五六个小时后才能排出体外，很容易造成血脂、血压升高，对心脑血管、眼睛、肾脏都不利。

即便汤里不含或很少含淀粉，但喝汤可使同时或其后吃的粮食更容易消化吸收，因而同样可以使血糖升高得更快。

最好的办法是喝点清淡的蔬菜汤，餐前润滑食道，餐后起到一定的助消化作用，但都需适量。

无糖食品吃起来要节制：

对于糖尿病患者来说，只要能引起血糖快速升高的，都应该划进“糖”的范畴里。

比如无糖的糯米、黏米食品，像粽子和元宵，还有油多的食物，像油条、油饼、馅饼、包子，都属于“隐形糖”，一样会引起血糖快速升高。

餐馆的菜里，一份红烧肉要加40—50克糖，葱烧海参加15—25克，鱼香肉丝要加25—30克，都是“含糖大户”。

超市里番茄酱、果冻、绿茶饮料、话梅、酸奶等，虽然不太甜，可含糖也不少。

有些“无糖食品”是用木糖醇做成的，吃多了同样会导致血糖升高，还会导致血中甘油三酯水平升高，引起动脉粥样硬化。

因此，糖友一定要关注饮食的总量。

这也是糖尿病病人的饮食禁忌之一。

少躺着多运动：

“躺”是一种被动的休息方式，尤其对于糖尿病患者来说，只会越躺越胖。

活动量少不利于血糖的利用，会加重或诱发各种并发症。

研究发现，即便是重症糖尿病人，只要每天原地踏步或慢走500—1000步，都能使身体状况明显好转。

症状较轻的只要每天走或跑5公里，每1小时就消耗200多千卡的热量，对于促进新陈代谢和血液循环能起到很好的效果。

没有明显病痛的糖尿病患者可以适当加大运动量，广播操、太极拳、爬坡骑自行车、游泳都可以，只要不是剧烈或对抗性运动就没问题。

避免烫伤发生感染：

与吃饭烫嘴比起来，糖尿病患者的脚更容易被烫伤。

由于足部皮肤感觉迟钝，烫伤后不容易及时发现，而且一旦破损恢复起来还很慢，小小的破损溃烂都可能引起感染。

因此，泡脚前一定要先用手试试水温，不要使用热水袋、电热毯、暖脚器等。

最好经常检查双脚，在明亮处检查足部及趾间，一旦发现水疱、血疱、红肿等尽快治疗。

糖尿病人的饮食原则

现代医学证明，正常人在饮食以后，随着血糖升高，胰岛素分泌也增多，从而使血糖下降并维持在正常范围，因此，不会发生糖尿病。

而糖尿病患者，由于胰岛功能减退，胰岛素分泌绝对或相对不足，胰岛素不能在饮食后随血糖升高而增加，不能起到有效的降血糖作用，于是血糖就超过正常范围。

此时，若再像正常人那样饮食，不进行饮食控制，甚至过度饮食，就会使血糖升得过高，并且会对本来就分泌不足的胰岛组织产生不利影响，使胰岛功能更加减退，胰岛素的分泌更加减少，从而使病情进一步加重。

所以，对糖尿病人要合理地进行饮食控制。

饮食疗法应用要点

1、饮食治疗是治疗糖尿病的基础疗法，是一切治疗方法的前题，适用于各型糖尿病病人。

轻型病例以食疗为主即可收到好的效果，中、重型病人，也必须在饮食疗法的基础上，合理应用体疗和药物疗法。

只有饮食控制得好，口服降糖药或胰岛胰才能发挥好疗效。

否则，一味依赖所谓新药良药而忽略食疗，临床很难取得好的效果。

2、饮食疗法应根据病情随时调整、灵活掌握。

消瘦病人可适当放宽，保证总热量。

肥胖病人必须严格控制饮食，以低热量脂肪饮食为主，减轻体重。

对于用胰岛素治疗者，应注意酌情在上午9～10点，下午3～4点或睡前加餐，防止发生低血糖。

体力劳动或活动多时也应注意适当增加主食或加餐。

3、饮食疗法应科学合理，不可太过与不及。

即不能主观随意，也不能限制过严，一点碳水化合物也不敢吃，反而加重病情，甚至出现酮症。

应根据自己的病情、体重、身高，严格地进行计算，在控制总热量的前提下科学地、合理地安排好饮食，达到既满足人体最低需要，又能控制总热量的目的。

4、科学地安排好主食与副食，不可只注意主食而轻视副食。

虽然主食是血糖的主要来源，应予以控制，但是副食中的蛋白质、脂肪进入体内照样有一部分也可变成血糖，成为血糖的来源。

蛋白持和脂肪在代谢中分别有58%和10%变成葡萄糖。

这类副食过多，也可使体重增加，对病情不利，因此，除合理控制主食外，副食也应合理搭配，否则照样不能取得预期效果。

5、选择好适宜糖尿病病人的食物，对糖尿病的控制也是非常重要的。

应注意以下两点：

①不宜吃的食物有：

Ⅰ、易于使血糖迅速升高的食物：

白糖、红糖、冰糖、葡萄糖、麦芽糖、蜂蜜、巧克力、奶糖、水果糖、蜜饯、水果罐头、汽水、果汁、甜饮料、果酱、冰淇淋、甜饼干、蛋糕、甜面包及糖制糕点等。

Ⅱ、易使血脂升高的食物：

牛油、羊油、猪油、黄油、奶油、肥肉，对富含胆固醇的食物，更应特别注意，应该不用或少用，防止动脉硬化性心脏病的发生。

②适宜吃的食物：

主要是可延缓血糖、血脂升高的食物。

Ⅰ、大豆及其制品：

这类食品除富含蛋白质、无机盐、维生素之外，在豆油中还有较多的不饱和脂肪酸，既能降低血胆固醇，又能降低血甘油三脂，所含的谷固醇也有降脂作用。

Ⅱ、粗杂糖：

如莜麦面、荞麦面、热麦片、玉米面含多种微量元素，维生素B和食用纤维。

实验证明，它们有延缓血糖升高的作用。

可用玉米面、豆面、白面按2：

2：

1的比例做成三合面馒头、烙饼、面条，长期停用，既有利于降糖降脂，又能减少饥饿感。

糖尿病人有哪些饮食技巧

糖尿病人饮食治疗效果取决于多种因素，而糖尿病人饮食技巧是影响治疗效果的重要的关键因素。

俗话说的好，就是“早吃好，午吃饱，晚吃少”，这对于糖尿病患者来说是非常重要的，所于说我们要了解糖尿病人有哪些饮食技巧，保证患者的健康。

一、改变饮食习惯的技巧，人们往往有些不良的饮食习惯，如口味重、食用油消耗偏多、嗜酒和吃零食等等，糖尿病人如有这些习惯则会严重影响到饮食治疗的效果。

如果要求患者突然改变长时间形成的习惯，患者可能一下子适应不了而最终放弃饮食控制。

因此，应采用循序渐进的方式来改变原有的一些习惯而适应治疗饮食。

二、控制饮食绝不是意味着尽量少吃，因为长期饥饿，热量不足可导致机体自身消耗，不仅会出现消瘦、抵抗力减弱，而且可加重糖尿病。

因此，糖尿病人要遵照医嘱，合理安排每日总热量、蛋白质、脂肪及碳水化合物的适当比例，订出自己较理想的食谱。

三、糖尿病病人与家属要学点营养治疗知识，基本掌握常用食物所含的主要营养成分，尤其是含糖量。

同时，要了解哪些食物可以多吃，哪些食物可以少吃，哪些食物是禁食，要做到心中有数，还要懂得营养价值相等食物的互换法。

四、糖尿病人饮食治疗的思想准备，在糖尿病人饮食治疗初期，对病人及其家属都是一项艰苦的任务。

在想多吃而不能多吃，爱吃又不能吃的矛盾中，一定要认识糖尿病的发生、发展，预后和饮食治疗的关系，坚定信心，坚持饮食治疗。

相信您看到这里的时候，已经知道糖尿病人有哪些饮食技巧了，其实糖尿病人每天进餐的时间，数量应保持一定的稳定性，尽量不吃零食，戒烟、忌酒。

糖尿病人吃什么水果好?

火龙果是最好选择

糖尿病人想吃水果，或许可以尝尝火龙果。

据英国《每日邮报》1月21日报道，火龙果具有平稳血糖的作用，中国台湾的很多医生都将其作为糖友的“食疗处方”。

火龙果甜度较低，水分含量高，每100克火龙果，水分就占了86克，对想控制体重的人，是很不错的选择。

此外，火龙果的膳食纤维含量也很丰富，每100克有1.7克，果肉里有如芝麻般的籽，还有助肠胃蠕动。

最值得一提的是，火龙果内锌含量高。

锌为体内胰岛素成分之一。

科学家们认为火龙果的降血糖功效，可能是它富含锌的缘故。

对此，台湾医生建议糖尿病患者可以吃点火龙果，每日分两次食用，每次约120克为宜。

火龙果有多种显著保健功效，最突出的是降低三高，特别是帮助糖尿病患者调节血糖。

火龙果属南美仙人掌科水果，虽然源自南美，但在泰国、斯里兰卡、孟加拉国和菲律宾都有种植。

火龙果口感既像猕猴桃又像梨子。

除了富含维生素C、纤维素和钙等营养素之外，火龙果还具有减肥和降低血脂作用。

火龙果中还含有多种抗氧化剂，其中如无数黑芝麻的黑籽是健康欧米伽-3的极佳来源，有益心脏健康。

火龙果果肉含有大量的微量元素镁和钙。

火龙果中的多种抗氧化剂还有助于保持皮肤年轻光滑。

火龙果具有调节血糖的特殊功效。

据报道，台湾医生鼓励糖尿病患者常吃火龙果。

糖尿病人吃什么蔬菜好

一、南瓜性温，味甘。

能补中益气。

南瓜中主要含有瓜氨酸、维生素B、脂肪、纤维素等。

近年来研究发现，南瓜含有大量的果胶。

果胶在肠道内充分吸水后形成一种凝胶状物质，可延缓肠道对糖的吸收，降低餐后血糖。

此外，南瓜中微量元素钴含量丰富，钴是人体胰岛细胞合成胰岛素所必须的微量元素，能够促进体内胰岛素的分泌，可降低血糖。

而南瓜的甜味主要来自果糖，果糖属于左旋糖，不会被人体利用，更不会使人血糖升高。

二、西葫芦性平，味甘。

可以清暑利湿，也可以止泻。

含有丰富的维生素。

糖尿病人可以多食常食。

三、黄瓜性寒，味甘。

能除邪热，清热解渴，利小便，具有降血糖、降血脂和减肥作用。

药理研究证实，黄瓜供给热量低，可抑制糖类转化为脂肪，故合并高血压、高血脂的糖尿病患者宜多食黄瓜。

四、苦瓜苦瓜素有“植物胰岛素”之称。

药理试验发现，苦瓜不仅有类似胰岛素的作用，而且还可刺激胰岛素释放，有非常明显的降血糖作用。

用苦瓜皂甙制剂给2型糖尿病病人口服治疗，其降血糖总有效率可达到78.3%。

因此糖尿病人长期服用有明显的降血糖作用。

五、胡萝卜糖尿病患者血液中会产生大量的自由基因，破坏人体内胰岛素的活性。

只要能找到一种可清除自由基因的方法，就能阻断糖尿病的发展。

而胡萝卜中含有大量的β胡萝卜素，可以清除体内的自由基，因此日常饮食中多吃胡萝卜、甘蓝及其它富含胡萝卜素的蔬菜，对预防糖尿病有极大的帮助。

六、洋葱味淡性平，具有降低血糖作用，多食有利于扩张血管，防止动脉硬化，对糖尿病并发症的预防有利。

洋葱所含的S-甲基半胱氨酸亚砜具有降血糖、降血脂的作用。

洋葱还能降低血脂、降低血液黏稠度、改善动脉粥样硬化，经常食用可预防糖尿病心脑血管并发症的发生。

糖尿病人饮食禁忌：

一、相对禁忌的食品是高脂食品及高胆固醇类食品。

糖尿病患者容易出现高脂血症，这是导致多种慢性并发症的基础，因此必须严格限制胆固醇的摄人量。

含胆固醇高的食物有动物油、黄油、奶油、肥肉、动物内脏及脑髓、蛋黄、松花蛋等。

二、绝对禁忌的食品是指含大量简单糖（如葡萄糖、蔗糖）的食物，因为含有大量的糖分，直接影响血糖，对病情非常不利。

如，白糖、红糖、冰糖、葡萄糖、麦芽糖、蜂蜜、巧克力、奶糖、水果糖、蜜饯、水果罐头、汽水、各种果汁、甜饮料、冰淇淋、甜饼干、蛋糕、果酱、甜面包以及糖制的各种糕点等。

三、控制低血糖。

如果糖友感觉非常饿，同时伴有心慌、手抖、头昏等表现，那就是低血糖反应了，这个时候就要立刻吃糖，以免发生严重的后果。

医生指出，有的饿可以忍，这种饿却是不能忍的。

另外，如果出现低血糖，一定要找到原因，是饮食控制过严，还是运动过度，还是用药不当?

必要时要请医生帮助调整治疗方案。

四、注意补充膳食纤维，维生素及矿物质。

日常膳食中适当搭配富含膳食纤维的食物，如各种带叶蔬菜、豆芽、海带、菌藻类、粗粮、杂豆类等（燕麦片尤其推荐糖尿病患者选用），是有益于糖尿病患者健康的。

糖尿病患者应多吃五类食物

糖尿病相对于其他的疾病而言，这个疾病在很大的程度上都是要控制住我们的饮食的，尤其是对于热量的计算更是重要的，但是其实你只要知道了糖尿病的当家菜，那么我想你就会感觉糖尿病的饮食其实也不难了。

1、苦瓜

苦瓜：

肉质柔嫩，性寒味苦，富含多种营养成分，尤其维生素C的含量高居各种瓜类之首。

药理试验发现，苦瓜中所含的苦瓜皂甙，有非常明显的降血糖作用，不仅有类似胰岛素样作用，堪称植物胰岛素，而且还有刺激胰岛素释放的功能。

有人试验，用苦瓜皂甙制剂口服治疗2型糖尿病，总有效率可达到78.3%。

所以糖尿病病人经常搭配吃些苦瓜，有利于控制血糖。

2、洋葱

洋葱：

甜润白嫩，含有前列腺素A和含硫氨基酸，有扩张血管、降血压、降血脂、防止动脉硬化作用，对预防糖尿病的并发症有益。

3、黄瓜

黄瓜：

爽脆甘甜，含糖量仅1.6%，糖尿病病人可以此代替水果食用，并可从中获取维生素C、胡萝卜素、纤维素、矿物质等。

黄瓜中还含有丙醇二酸，能抑制身体中糖类物质转变为脂肪，故身体肥胖的糖尿病病人及合并高血压、高血脂的糖尿病病人更应多食黄瓜。

4、银耳

银耳：

营养丰富，且有一定的药用价值，被人们誉为菌中明珠。

银耳热能较低，又含有丰富的食物纤维，糖尿病病人食之有延缓血糖上升的作用。

近年来有研究报道，银耳中含有较多的银耳多糖，它对胰岛素降糖活性有明显影响。

在动物实验中发现，银耳多糖可将胰岛素在动物体内的作用时间从3～4小时延长至8～12小时。

因此，对糖尿病病人控制血糖有利。

5、莴笋、竹笋

莴笋、竹笋：

糖和脂肪含量均很低，其中莴笋含胰岛素激活剂，对糖尿病病人有益。

竹笋属高纤维素食物，可延缓糖尿病病人肠道中食物的消化和葡萄糖的吸收，有助于控制餐后血糖。

糖尿病饮食确实难掌握，热量要算，交换份要算，看了上面这些家常菜，相信糖友不会感觉特别无所适从了。

盘点：

糖尿病患者最适宜的蔬菜

胡萝卜：

富含果胶酸钙，它与胆汁酸磨合后从大便中排出。

身体要产生胆汁酸势必会动用血液中的胆固醇，从而促使血液中胆固醇的水平降低。

大蒜：

是含硫化合物的混合物，可以减少血中胆固醇和阻止血栓形成，有助于增加高密度脂蛋白质。

韭菜：

除了含钙、磷、铁、糖和蛋白、维生素a、c外，还含有胡萝卜素和大量的纤维等，能增强胃肠蠕动，有很好的通便作用，能排除肠道中过多的营养，包括多余的脂肪。

洋葱：

含前列腺素a，这种成分有舒张血管、降低血压的功能。

它还含有稀丙基三硫化合物及少量硫氨基酸，除了降血脂外，还可预防动脉硬化。

香菇：

能明显降低血清胆固醇、甘油三脂及低密度脂蛋白水平，经常食用可使身体内高密度脂蛋白质有相对增加趋势。

冬瓜：

经常食用，能去除身体多余的脂肪和水分，分解过剩的脂肪，有通便作用起到减肥作用。

糖尿病患者最爱适合的蔬菜

我们都知道很多的慢性疾病都是和饮食有着密切的关系的，但是和饮食关系最近的应该就是说糖尿病患者了，因为糖尿病患者要通过饮食来控制血糖的，所以对于很多的饮食选择都是十分的注意的，那么糖尿病患者最爱适合那些蔬菜呢?

1、韭菜：

春天气候冷暖不一，需要保养阳气，而韭菜性温，最宜人体，春天多吃些韭菜可增强人体脾胃之气，但韭菜不宜消化，一次不要吃的太多。

2、山药：

味甘性平无毒，有健脾益气、滋肺养胃、补肾固精等功用。

尤宜与春天食用。

可防止春天肝气旺伤脾，又可以增强人体抵抗力。

3、苦瓜：

性寒，味苦。

能除邪热，解疲乏，清心明目。

苦瓜清热解毒，除烦止渴，苦瓜有“植物胰岛素”之称。

药理试验发现，苦瓜中所含的苦瓜皂甙，不仅有类似胰岛素的作用，而且还可刺激胰岛素释放，有非常明显的降血糖作用。

4、胡萝卜：

糖尿病患者其血液中会产生大量的自由基因，正是这些自由基因破坏了人体内胰岛素的活性。

胡萝卜中含有大量的β胡萝卜素，可以清除体内的自由基，因此日常饮食中多吃胡萝卜、甘蓝及其它富含胡萝卜素的蔬菜，对预防糖尿病有极大的帮助。

5、洋葱：

味淡性平，具有降低血糖作用，并且发现洋葱是含有前列腺素A的唯一蔬菜，多食有利于扩张血管，防止动脉硬化，对糖尿病并发症的预防有利。

洋葱还能降低血脂、降低血液黏稠度、改善动脉粥样硬化，经常食用可预防糖尿病心脑血管并发症的发生。

6、莴苣：

莴苣含有较丰富的烟酸，烟酸是胰岛素激活剂，经常食用对防治糖尿病有所帮助。

莴苣可刺激胃肠蠕动，对糖尿病引起的胃轻瘫以及便秘有辅助治疗作用。

莴苣中所含的钾离子是钠离子的27倍，可促进排尿，降低血压。

7、大蒜：

大蒜辛辣、性温、能解滞气、暖脾胃。

大蒜中含蒜氨酸和蒜酶，二者接触后产生蒜素，具杀菌效力;大蒜中所含生物碱，具有降低血糖成分，增加胰岛素的功能，更重要的是它对正常血糖值无影响;此外大蒜还具有促进新陈代谢，缓解疲劳，刺激消化器官分泌消化酶，促进上皮增生，加速创伤愈合等功效。

8、黑木耳：

黑木耳有抗血小板聚集、降低血凝作用，可减少血液凝块，防止血栓形成，有助于防治动脉硬化症，还具有抑菌抗炎、保肝、降血脂、降血糖等作用，以及具有抗肿瘤活性，对癌细胞有抑制力。

上面这些都是我们生活中比较常见的，都是比较适合糖尿病患者四季养生的食物，我们可以通过这些食物来帮助我们的身体更加的健康的。

糖尿病患者该如何吃晚饭

对于我们来说，晚饭最好还是少吃一点，因为晚上的新陈代谢是较慢的，所以这个时候我们就要注意了，尤其是糖尿病的患者更是要注意我们晚饭如何吃才是最健康的。

1、糖尿病人可以多吃高纤维食物，促进机体的糖代谢。

如玉米、小麦、白菜、韭菜、豆类制品。

2、含糖低的蔬菜。

如韭菜、西葫芦、冬瓜、南瓜、青菜、青椒、茄子。

而西红柿含糖量低，既可做蔬菜又可做水果可以多吃。

3、多吃含钙的食物。

缺钙能促使糖尿病人的病情加重。

如虾皮、海带、排骨、芝麻酱、黄豆、牛奶等。

4、富含硒的食物。

硒有与胰岛素相同的调节糖代谢的生理活性。

如鱼、香菇、芝麻、大蒜、芥菜等，它们能降低血糖、改善糖尿病症状。

5、富含维生素B和维生素C的食物。

补足这两种元素，有利于减缓糖尿病并发症的进程，对减轻糖尿病视网膜的病变、肾病有利。

如鱼、奶、白菜、豆类以及青菜、芥菜、甘蓝、青椒、鲜枣等。

6、此外，南瓜、苦瓜、洋葱、黄鳝等对病人多饮、多食、多尿症状有明显改善作用，有降低血糖、调节血糖浓度的功能，适宜多吃。

奶制品

奶制品不但是提供钙元素的好食品，而且它含大量的蛋白质，维他命（包括维他命D）和矿物质。

这些元素都是对抗骨质疏松症的关键元素。

除了帮助你强健骨骼外，奶制品还可能会帮助你减肥。

每天三份量的奶制品可以帮助你减少肚子的肥肉，最终达到减肥的效果。

低脂奶制品是最好的零食了，因为它们不但含有碳水化合物，还含有蛋白质。