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糖尿病饮食注意事项
糖尿病患者饮食的五大原则
虽然说我们都是知道糖尿病的患者是需要控制饮食的,但是并不是说什么都是不能吃的,其实很多的食物都是可以吃的,只不过我们要控制好热量和含糖量的摄入而已,下面我们就给大家说说糖尿病患者的饮食处方吧。
(一)控制总热量,合理配餐
糖尿病饮食是低热量饮食,而非低糖饮食,一般要求低脂,适当碳水化合物和蛋白质。
粮食:
一般每天200—400g。
年轻的、不爱吃肉的重体力劳动者,也不应超过450g。
肉类:
完全不吃肉食,会引起营养不良,而且可能造成多吃主食的现象。
所以一般各种肉食总量每天可掌握在50—150g,以鸡、鱼肉、瘦猪肉、瘦牛羊肉为宜。
豆制品:
可补充蛋白质,而对血糖影响不大,每天可进食50~150g,如吃豆腐则可加倍。
但如已发生糖尿病肾病,则不宜再进食豆制品。
蛋类:
鸡蛋可补充蛋白质,每天1个较为适宜。
过多会增高血胆固醇。
若是仅吃鸡蛋白,可以每天吃2-3个。
牛奶:
能补充蛋白质、维生素和钙,减少主食摄入,每天最好有250—500ml牛奶。
蔬菜:
绿色蔬菜尽量多吃。
蒜苗、扁豆含糖量较高,不宜多吃。
相反,西葫芦、西红柿、胡萝卜其实含糖并不太多,可以适当多吃。
尤其苦瓜、南瓜值得推荐。
一般吃南瓜500g,应减主食25g。
水果:
水果对糖尿病并非禁忌,含糖低的水果尤其如此。
但水果最好不要在正餐前后吃,可在午睡后或晚睡前作为加餐,吃一个梨、苹果,或吃500g以下的西瓜。
油:
每天油脂总量以不超过75g为宜,包括各种副食和多种零食中所含的油脂。
患者每日摄入的植物油不应超过50g,动物油不应超过25g。
病人平素应少吃煎、炸、烧、烤,多凉拌、蒸煮食品。
(二)定时定量,少食多餐进食时间和数量均宜固定。
病人每天多吃几顿,每顿少吃点,可避免血糖骤然升高。
基本上要做到一天不少于三餐、一餐不多于1OOg。
(三)清淡饮食
糖尿病人饮食应清淡,少吃油腻,不吃辛辣,不吃甜食,并注意少吃咸食,以减少高血压和水肿的发生。
(四)高纤维饮食
要保持大便通畅,高纤维维饮食具有良好作用,糖尿病患者,平素应多吃些粗粮(如燕麦、苦荞麦、玉米)、干豆、绿色蔬菜、果胶、藻胶、魔芋等。
(五)多喝水,少饮酒,不吸烟:
糖尿病患者应多饮水,戒烟酒。
限制饮水,可使血液浓缩,体内废物排不出去,往往使病情加重。
糖尿病人要如何控制饮食
要控制血糖,食物的选择对于糖尿病人固然重要,但正确的进餐顺序也不能忽视。
建议进餐顺序:
蔬菜—主食—肉类—汤,它能帮助糖尿病患者不自觉地控制进食量,调整饮食结构。
先吃粗纤维的蔬菜,增加饱腹感,就能不自觉地减少后面主食的摄入。
如果需要控制主食的摄入量,就要在吃饭时先多吃些蔬菜。
而主食选择应少稀多干,多吃一些富含膳食纤维的食物,如小米、窝头等,这些粗粮在胃里消化的时间长,血糖上升较慢,可以有效抑制糖尿病患者餐后的血糖升高。
由于糖尿病人要少摄入高油、高脂的食物,所以肉类等食物应放在主食后食用。
糖尿病患者吃了一定数量的主食后,摄入的肉类自然就会相应减少。
另外,鱼、肉的制作也应用较为清淡的烹调方法,如清蒸、水煮等,避免油炸。
把汤放在最后喝,是因为先喝汤的话,会很快就感觉饱了,但不久又会感到饥饿,只能再吃些别的食物充饥,这样不利于糖尿病人的血糖控制。
糖尿病人能吃哪些水果
只要不是高含糖量和高热量的果树,都是可以饮用和食用的。
糖尿病人吃什么水果好,总的来说,一般以少吃为好,毕竟水果中都含有糖分。
一般在两餐之间或饥饿时作为补充食品适量食用为宜。
具体来说,水果营养价值高,糖尿病人能吃哪些水果,应该遵循一下原则:
推荐选用:
每100克水果中含糖量少于10克的水果,包括青瓜、西瓜、橙子、柚子、柠檬、桃子、李子、杏、枇杷、菠萝、草莓、樱桃等。
慎重选用:
每100克水果中含糖量为11-20克的水果,包括香蕉、石榴、甜瓜、橘子、苹果、梨、荔枝、芒果等。
不宜选用:
每100克水果中含糖量高于20克的水果,包括红枣、红果,特别是干枣、蜜枣、柿饼、葡萄干、杏干、桂圆等干果,以及果脯应禁止食用。
含糖量特别高的新鲜水果,如红富士苹果、柿子、莱阳梨、肥城桃、哈密瓜、玫瑰香葡萄、冬枣、黄桃等也不宜食用。
糖尿病病人饮食如何搭配
糖尿病病人饮食如何搭配?
饮食护理是糖尿病疾病最好的护理方法,糖尿病患者应注意生活细节,浑身乏力时就不愿意多做运动,认为卖的是无糖食品就一定是没有糖,吃起来无节制,认为不吃主食,光靠其他食品就可以减肥,这些生活方式都是错误。
糖尿病病人一定要有一个好的生活规律,饮食是其中最重要的一部分。
汤要少油少盐:
很多糖尿病患者都觉得,汤里营养多又不含糖,喝了还有饱腹感,能减少其他食物的摄入,是再完美不过的放心食物。
患者可以喝汤,但喝什么汤很有讲究,像排骨汤、猪蹄汤最好少喝。
这种浓汤里油多、盐多,有研究表明,类似的高脂饮食,吃进去后,至少要10个小时才能让油脂在体内完全消耗掉,其中的盐也要五六个小时后才能排出体外,很容易造成血脂、血压升高,对心脑血管、眼睛、肾脏都不利。
即便汤里不含或很少含淀粉,但喝汤可使同时或其后吃的粮食更容易消化吸收,因而同样可以使血糖升高得更快。
最好的办法是喝点清淡的蔬菜汤,餐前润滑食道,餐后起到一定的助消化作用,但都需适量。
无糖食品吃起来要节制:
对于糖尿病患者来说,只要能引起血糖快速升高的,都应该划进“糖”的范畴里。
比如无糖的糯米、黏米食品,像粽子和元宵,还有油多的食物,像油条、油饼、馅饼、包子,都属于“隐形糖”,一样会引起血糖快速升高。
餐馆的菜里,一份红烧肉要加40—50克糖,葱烧海参加15—25克,鱼香肉丝要加25—30克,都是“含糖大户”。
超市里番茄酱、果冻、绿茶饮料、话梅、酸奶等,虽然不太甜,可含糖也不少。
有些“无糖食品”是用木糖醇做成的,吃多了同样会导致血糖升高,还会导致血中甘油三酯水平升高,引起动脉粥样硬化。
因此,糖友一定要关注饮食的总量。
这也是糖尿病病人的饮食禁忌之一。
少躺着多运动:
“躺”是一种被动的休息方式,尤其对于糖尿病患者来说,只会越躺越胖。
活动量少不利于血糖的利用,会加重或诱发各种并发症。
研究发现,即便是重症糖尿病人,只要每天原地踏步或慢走500—1000步,都能使身体状况明显好转。
症状较轻的只要每天走或跑5公里,每1小时就消耗200多千卡的热量,对于促进新陈代谢和血液循环能起到很好的效果。
没有明显病痛的糖尿病患者可以适当加大运动量,广播操、太极拳、爬坡骑自行车、游泳都可以,只要不是剧烈或对抗性运动就没问题。
避免烫伤发生感染:
与吃饭烫嘴比起来,糖尿病患者的脚更容易被烫伤。
由于足部皮肤感觉迟钝,烫伤后不容易及时发现,而且一旦破损恢复起来还很慢,小小的破损溃烂都可能引起感染。
因此,泡脚前一定要先用手试试水温,不要使用热水袋、电热毯、暖脚器等。
最好经常检查双脚,在明亮处检查足部及趾间,一旦发现水疱、血疱、红肿等尽快治疗。
糖尿病人的饮食原则
现代医学证明,正常人在饮食以后,随着血糖升高,胰岛素分泌也增多,从而使血糖下降并维持在正常范围,因此,不会发生糖尿病。
而糖尿病患者,由于胰岛功能减退,胰岛素分泌绝对或相对不足,胰岛素不能在饮食后随血糖升高而增加,不能起到有效的降血糖作用,于是血糖就超过正常范围。
此时,若再像正常人那样饮食,不进行饮食控制,甚至过度饮食,就会使血糖升得过高,并且会对本来就分泌不足的胰岛组织产生不利影响,使胰岛功能更加减退,胰岛素的分泌更加减少,从而使病情进一步加重。
所以,对糖尿病人要合理地进行饮食控制。
饮食疗法应用要点
1、饮食治疗是治疗糖尿病的基础疗法,是一切治疗方法的前题,适用于各型糖尿病病人。
轻型病例以食疗为主即可收到好的效果,中、重型病人,也必须在饮食疗法的基础上,合理应用体疗和药物疗法。
只有饮食控制得好,口服降糖药或胰岛胰才能发挥好疗效。
否则,一味依赖所谓新药良药而忽略食疗,临床很难取得好的效果。
2、饮食疗法应根据病情随时调整、灵活掌握。
消瘦病人可适当放宽,保证总热量。
肥胖病人必须严格控制饮食,以低热量脂肪饮食为主,减轻体重。
对于用胰岛素治疗者,应注意酌情在上午9~10点,下午3~4点或睡前加餐,防止发生低血糖。
体力劳动或活动多时也应注意适当增加主食或加餐。
3、饮食疗法应科学合理,不可太过与不及。
即不能主观随意,也不能限制过严,一点碳水化合物也不敢吃,反而加重病情,甚至出现酮症。
应根据自己的病情、体重、身高,严格地进行计算,在控制总热量的前提下科学地、合理地安排好饮食,达到既满足人体最低需要,又能控制总热量的目的。
4、科学地安排好主食与副食,不可只注意主食而轻视副食。
虽然主食是血糖的主要来源,应予以控制,但是副食中的蛋白质、脂肪进入体内照样有一部分也可变成血糖,成为血糖的来源。
蛋白持和脂肪在代谢中分别有58%和10%变成葡萄糖。
这类副食过多,也可使体重增加,对病情不利,因此,除合理控制主食外,副食也应合理搭配,否则照样不能取得预期效果。
5、选择好适宜糖尿病病人的食物,对糖尿病的控制也是非常重要的。
应注意以下两点:
①不宜吃的食物有:
Ⅰ、易于使血糖迅速升高的食物:
白糖、红糖、冰糖、葡萄糖、麦芽糖、蜂蜜、巧克力、奶糖、水果糖、蜜饯、水果罐头、汽水、果汁、甜饮料、果酱、冰淇淋、甜饼干、蛋糕、甜面包及糖制糕点等。
Ⅱ、易使血脂升高的食物:
牛油、羊油、猪油、黄油、奶油、肥肉,对富含胆固醇的食物,更应特别注意,应该不用或少用,防止动脉硬化性心脏病的发生。
②适宜吃的食物:
主要是可延缓血糖、血脂升高的食物。
Ⅰ、大豆及其制品:
这类食品除富含蛋白质、无机盐、维生素之外,在豆油中还有较多的不饱和脂肪酸,既能降低血胆固醇,又能降低血甘油三脂,所含的谷固醇也有降脂作用。
Ⅱ、粗杂糖:
如莜麦面、荞麦面、热麦片、玉米面含多种微量元素,维生素B和食用纤维。
实验证明,它们有延缓血糖升高的作用。
可用玉米面、豆面、白面按2:
2:
1的比例做成三合面馒头、烙饼、面条,长期停用,既有利于降糖降脂,又能减少饥饿感。
糖尿病人有哪些饮食技巧
糖尿病人饮食治疗效果取决于多种因素,而糖尿病人饮食技巧是影响治疗效果的重要的关键因素。
俗话说的好,就是“早吃好,午吃饱,晚吃少”,这对于糖尿病患者来说是非常重要的,所于说我们要了解糖尿病人有哪些饮食技巧,保证患者的健康。
一、改变饮食习惯的技巧,人们往往有些不良的饮食习惯,如口味重、食用油消耗偏多、嗜酒和吃零食等等,糖尿病人如有这些习惯则会严重影响到饮食治疗的效果。
如果要求患者突然改变长时间形成的习惯,患者可能一下子适应不了而最终放弃饮食控制。
因此,应采用循序渐进的方式来改变原有的一些习惯而适应治疗饮食。
二、控制饮食绝不是意味着尽量少吃,因为长期饥饿,热量不足可导致机体自身消耗,不仅会出现消瘦、抵抗力减弱,而且可加重糖尿病。
因此,糖尿病人要遵照医嘱,合理安排每日总热量、蛋白质、脂肪及碳水化合物的适当比例,订出自己较理想的食谱。
三、糖尿病病人与家属要学点营养治疗知识,基本掌握常用食物所含的主要营养成分,尤其是含糖量。
同时,要了解哪些食物可以多吃,哪些食物可以少吃,哪些食物是禁食,要做到心中有数,还要懂得营养价值相等食物的互换法。
四、糖尿病人饮食治疗的思想准备,在糖尿病人饮食治疗初期,对病人及其家属都是一项艰苦的任务。
在想多吃而不能多吃,爱吃又不能吃的矛盾中,一定要认识糖尿病的发生、发展,预后和饮食治疗的关系,坚定信心,坚持饮食治疗。
相信您看到这里的时候,已经知道糖尿病人有哪些饮食技巧了,其实糖尿病人每天进餐的时间,数量应保持一定的稳定性,尽量不吃零食,戒烟、忌酒。
糖尿病人吃什么水果好?
火龙果是最好选择
糖尿病人想吃水果,或许可以尝尝火龙果。
据英国《每日邮报》1月21日报道,火龙果具有平稳血糖的作用,中国台湾的很多医生都将其作为糖友的“食疗处方”。
火龙果甜度较低,水分含量高,每100克火龙果,水分就占了86克,对想控制体重的人,是很不错的选择。
此外,火龙果的膳食纤维含量也很丰富,每100克有1.7克,果肉里有如芝麻般的籽,还有助肠胃蠕动。
最值得一提的是,火龙果内锌含量高。
锌为体内胰岛素成分之一。
科学家们认为火龙果的降血糖功效,可能是它富含锌的缘故。
对此,台湾医生建议糖尿病患者可以吃点火龙果,每日分两次食用,每次约120克为宜。
火龙果有多种显著保健功效,最突出的是降低三高,特别是帮助糖尿病患者调节血糖。
火龙果属南美仙人掌科水果,虽然源自南美,但在泰国、斯里兰卡、孟加拉国和菲律宾都有种植。
火龙果口感既像猕猴桃又像梨子。
除了富含维生素C、纤维素和钙等营养素之外,火龙果还具有减肥和降低血脂作用。
火龙果中还含有多种抗氧化剂,其中如无数黑芝麻的黑籽是健康欧米伽-3的极佳来源,有益心脏健康。
火龙果果肉含有大量的微量元素镁和钙。
火龙果中的多种抗氧化剂还有助于保持皮肤年轻光滑。
火龙果具有调节血糖的特殊功效。
据报道,台湾医生鼓励糖尿病患者常吃火龙果。
糖尿病人吃什么蔬菜好
一、南瓜性温,味甘。
能补中益气。
南瓜中主要含有瓜氨酸、维生素B、脂肪、纤维素等。
近年来研究发现,南瓜含有大量的果胶。
果胶在肠道内充分吸水后形成一种凝胶状物质,可延缓肠道对糖的吸收,降低餐后血糖。
此外,南瓜中微量元素钴含量丰富,钴是人体胰岛细胞合成胰岛素所必须的微量元素,能够促进体内胰岛素的分泌,可降低血糖。
而南瓜的甜味主要来自果糖,果糖属于左旋糖,不会被人体利用,更不会使人血糖升高。
二、西葫芦性平,味甘。
可以清暑利湿,也可以止泻。
含有丰富的维生素。
糖尿病人可以多食常食。
三、黄瓜性寒,味甘。
能除邪热,清热解渴,利小便,具有降血糖、降血脂和减肥作用。
药理研究证实,黄瓜供给热量低,可抑制糖类转化为脂肪,故合并高血压、高血脂的糖尿病患者宜多食黄瓜。
四、苦瓜苦瓜素有“植物胰岛素”之称。
药理试验发现,苦瓜不仅有类似胰岛素的作用,而且还可刺激胰岛素释放,有非常明显的降血糖作用。
用苦瓜皂甙制剂给2型糖尿病病人口服治疗,其降血糖总有效率可达到78.3%。
因此糖尿病人长期服用有明显的降血糖作用。
五、胡萝卜糖尿病患者血液中会产生大量的自由基因,破坏人体内胰岛素的活性。
只要能找到一种可清除自由基因的方法,就能阻断糖尿病的发展。
而胡萝卜中含有大量的β胡萝卜素,可以清除体内的自由基,因此日常饮食中多吃胡萝卜、甘蓝及其它富含胡萝卜素的蔬菜,对预防糖尿病有极大的帮助。
六、洋葱味淡性平,具有降低血糖作用,多食有利于扩张血管,防止动脉硬化,对糖尿病并发症的预防有利。
洋葱所含的S-甲基半胱氨酸亚砜具有降血糖、降血脂的作用。
洋葱还能降低血脂、降低血液黏稠度、改善动脉粥样硬化,经常食用可预防糖尿病心脑血管并发症的发生。
糖尿病人饮食禁忌:
一、相对禁忌的食品是高脂食品及高胆固醇类食品。
糖尿病患者容易出现高脂血症,这是导致多种慢性并发症的基础,因此必须严格限制胆固醇的摄人量。
含胆固醇高的食物有动物油、黄油、奶油、肥肉、动物内脏及脑髓、蛋黄、松花蛋等。
二、绝对禁忌的食品是指含大量简单糖(如葡萄糖、蔗糖)的食物,因为含有大量的糖分,直接影响血糖,对病情非常不利。
如,白糖、红糖、冰糖、葡萄糖、麦芽糖、蜂蜜、巧克力、奶糖、水果糖、蜜饯、水果罐头、汽水、各种果汁、甜饮料、冰淇淋、甜饼干、蛋糕、果酱、甜面包以及糖制的各种糕点等。
三、控制低血糖。
如果糖友感觉非常饿,同时伴有心慌、手抖、头昏等表现,那就是低血糖反应了,这个时候就要立刻吃糖,以免发生严重的后果。
医生指出,有的饿可以忍,这种饿却是不能忍的。
另外,如果出现低血糖,一定要找到原因,是饮食控制过严,还是运动过度,还是用药不当?
必要时要请医生帮助调整治疗方案。
四、注意补充膳食纤维,维生素及矿物质。
日常膳食中适当搭配富含膳食纤维的食物,如各种带叶蔬菜、豆芽、海带、菌藻类、粗粮、杂豆类等(燕麦片尤其推荐糖尿病患者选用),是有益于糖尿病患者健康的。
糖尿病患者应多吃五类食物
糖尿病相对于其他的疾病而言,这个疾病在很大的程度上都是要控制住我们的饮食的,尤其是对于热量的计算更是重要的,但是其实你只要知道了糖尿病的当家菜,那么我想你就会感觉糖尿病的饮食其实也不难了。
1、苦瓜
苦瓜:
肉质柔嫩,性寒味苦,富含多种营养成分,尤其维生素C的含量高居各种瓜类之首。
药理试验发现,苦瓜中所含的苦瓜皂甙,有非常明显的降血糖作用,不仅有类似胰岛素样作用,堪称植物胰岛素,而且还有刺激胰岛素释放的功能。
有人试验,用苦瓜皂甙制剂口服治疗2型糖尿病,总有效率可达到78.3%。
所以糖尿病病人经常搭配吃些苦瓜,有利于控制血糖。
2、洋葱
洋葱:
甜润白嫩,含有前列腺素A和含硫氨基酸,有扩张血管、降血压、降血脂、防止动脉硬化作用,对预防糖尿病的并发症有益。
3、黄瓜
黄瓜:
爽脆甘甜,含糖量仅1.6%,糖尿病病人可以此代替水果食用,并可从中获取维生素C、胡萝卜素、纤维素、矿物质等。
黄瓜中还含有丙醇二酸,能抑制身体中糖类物质转变为脂肪,故身体肥胖的糖尿病病人及合并高血压、高血脂的糖尿病病人更应多食黄瓜。
4、银耳
银耳:
营养丰富,且有一定的药用价值,被人们誉为菌中明珠。
银耳热能较低,又含有丰富的食物纤维,糖尿病病人食之有延缓血糖上升的作用。
近年来有研究报道,银耳中含有较多的银耳多糖,它对胰岛素降糖活性有明显影响。
在动物实验中发现,银耳多糖可将胰岛素在动物体内的作用时间从3~4小时延长至8~12小时。
因此,对糖尿病病人控制血糖有利。
5、莴笋、竹笋
莴笋、竹笋:
糖和脂肪含量均很低,其中莴笋含胰岛素激活剂,对糖尿病病人有益。
竹笋属高纤维素食物,可延缓糖尿病病人肠道中食物的消化和葡萄糖的吸收,有助于控制餐后血糖。
糖尿病饮食确实难掌握,热量要算,交换份要算,看了上面这些家常菜,相信糖友不会感觉特别无所适从了。
盘点:
糖尿病患者最适宜的蔬菜
胡萝卜:
富含果胶酸钙,它与胆汁酸磨合后从大便中排出。
身体要产生胆汁酸势必会动用血液中的胆固醇,从而促使血液中胆固醇的水平降低。
大蒜:
是含硫化合物的混合物,可以减少血中胆固醇和阻止血栓形成,有助于增加高密度脂蛋白质。
韭菜:
除了含钙、磷、铁、糖和蛋白、维生素a、c外,还含有胡萝卜素和大量的纤维等,能增强胃肠蠕动,有很好的通便作用,能排除肠道中过多的营养,包括多余的脂肪。
洋葱:
含前列腺素a,这种成分有舒张血管、降低血压的功能。
它还含有稀丙基三硫化合物及少量硫氨基酸,除了降血脂外,还可预防动脉硬化。
香菇:
能明显降低血清胆固醇、甘油三脂及低密度脂蛋白水平,经常食用可使身体内高密度脂蛋白质有相对增加趋势。
冬瓜:
经常食用,能去除身体多余的脂肪和水分,分解过剩的脂肪,有通便作用起到减肥作用。
糖尿病患者最爱适合的蔬菜
我们都知道很多的慢性疾病都是和饮食有着密切的关系的,但是和饮食关系最近的应该就是说糖尿病患者了,因为糖尿病患者要通过饮食来控制血糖的,所以对于很多的饮食选择都是十分的注意的,那么糖尿病患者最爱适合那些蔬菜呢?
1、韭菜:
春天气候冷暖不一,需要保养阳气,而韭菜性温,最宜人体,春天多吃些韭菜可增强人体脾胃之气,但韭菜不宜消化,一次不要吃的太多。
2、山药:
味甘性平无毒,有健脾益气、滋肺养胃、补肾固精等功用。
尤宜与春天食用。
可防止春天肝气旺伤脾,又可以增强人体抵抗力。
3、苦瓜:
性寒,味苦。
能除邪热,解疲乏,清心明目。
苦瓜清热解毒,除烦止渴,苦瓜有“植物胰岛素”之称。
药理试验发现,苦瓜中所含的苦瓜皂甙,不仅有类似胰岛素的作用,而且还可刺激胰岛素释放,有非常明显的降血糖作用。
4、胡萝卜:
糖尿病患者其血液中会产生大量的自由基因,正是这些自由基因破坏了人体内胰岛素的活性。
胡萝卜中含有大量的β胡萝卜素,可以清除体内的自由基,因此日常饮食中多吃胡萝卜、甘蓝及其它富含胡萝卜素的蔬菜,对预防糖尿病有极大的帮助。
5、洋葱:
味淡性平,具有降低血糖作用,并且发现洋葱是含有前列腺素A的唯一蔬菜,多食有利于扩张血管,防止动脉硬化,对糖尿病并发症的预防有利。
洋葱还能降低血脂、降低血液黏稠度、改善动脉粥样硬化,经常食用可预防糖尿病心脑血管并发症的发生。
6、莴苣:
莴苣含有较丰富的烟酸,烟酸是胰岛素激活剂,经常食用对防治糖尿病有所帮助。
莴苣可刺激胃肠蠕动,对糖尿病引起的胃轻瘫以及便秘有辅助治疗作用。
莴苣中所含的钾离子是钠离子的27倍,可促进排尿,降低血压。
7、大蒜:
大蒜辛辣、性温、能解滞气、暖脾胃。
大蒜中含蒜氨酸和蒜酶,二者接触后产生蒜素,具杀菌效力;大蒜中所含生物碱,具有降低血糖成分,增加胰岛素的功能,更重要的是它对正常血糖值无影响;此外大蒜还具有促进新陈代谢,缓解疲劳,刺激消化器官分泌消化酶,促进上皮增生,加速创伤愈合等功效。
8、黑木耳:
黑木耳有抗血小板聚集、降低血凝作用,可减少血液凝块,防止血栓形成,有助于防治动脉硬化症,还具有抑菌抗炎、保肝、降血脂、降血糖等作用,以及具有抗肿瘤活性,对癌细胞有抑制力。
上面这些都是我们生活中比较常见的,都是比较适合糖尿病患者四季养生的食物,我们可以通过这些食物来帮助我们的身体更加的健康的。
糖尿病患者该如何吃晚饭
对于我们来说,晚饭最好还是少吃一点,因为晚上的新陈代谢是较慢的,所以这个时候我们就要注意了,尤其是糖尿病的患者更是要注意我们晚饭如何吃才是最健康的。
1、糖尿病人可以多吃高纤维食物,促进机体的糖代谢。
如玉米、小麦、白菜、韭菜、豆类制品。
2、含糖低的蔬菜。
如韭菜、西葫芦、冬瓜、南瓜、青菜、青椒、茄子。
而西红柿含糖量低,既可做蔬菜又可做水果可以多吃。
3、多吃含钙的食物。
缺钙能促使糖尿病人的病情加重。
如虾皮、海带、排骨、芝麻酱、黄豆、牛奶等。
4、富含硒的食物。
硒有与胰岛素相同的调节糖代谢的生理活性。
如鱼、香菇、芝麻、大蒜、芥菜等,它们能降低血糖、改善糖尿病症状。
5、富含维生素B和维生素C的食物。
补足这两种元素,有利于减缓糖尿病并发症的进程,对减轻糖尿病视网膜的病变、肾病有利。
如鱼、奶、白菜、豆类以及青菜、芥菜、甘蓝、青椒、鲜枣等。
6、此外,南瓜、苦瓜、洋葱、黄鳝等对病人多饮、多食、多尿症状有明显改善作用,有降低血糖、调节血糖浓度的功能,适宜多吃。
奶制品
奶制品不但是提供钙元素的好食品,而且它含大量的蛋白质,维他命(包括维他命D)和矿物质。
这些元素都是对抗骨质疏松症的关键元素。
除了帮助你强健骨骼外,奶制品还可能会帮助你减肥。
每天三份量的奶制品可以帮助你减少肚子的肥肉,最终达到减肥的效果。
低脂奶制品是最好的零食了,因为它们不但含有碳水化合物,还含有蛋白质。