关于开设花店的创业计划书.docx

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关于开设花店的创业计划书

花

店

创

业

计

划

小组成员：

罗斌201105005570汉语言11-1

娜201105005558汉语言11-1

娟201105005573汉语言11-1

蓉201105005597汉语言11-1

钰涵201105005689汉语言11-1

关于开设花店的创业计划书

一、摘要:

在不少人心中，开花店是个不错的职业。

一面，每天工作在充满鲜花的环境里，心情很愉悦；另一面，现在人们对鲜花消费的水平提高了，逢年过节、探亲访友，鲜花已是人们比较青睐的礼物，大家的日子越来越好了，买花的人自然会越来越多，开花店的前景也一定不错。

从做生意的角度讲，花店应该算是典型的小本经营。

一间面积不需很大的屋子，简单的装修即可，四面白墙也能显出鲜花的美丽。

小花店就可以开了。

现在不少下岗的人都寻思着做点小买卖，开花店的成本正是他们所能承受的。

我看到过一份花艺学校的学员调查，百余名学员几乎有95％以上的人都打算开花店。

再加上现有的花店，竞争的激烈程度可想而知。

但是，开花店并不是想象中那么容易，毕竟花是鲜活的东西，花店是一个充满风险的行业。

花从一买进时就要有损耗，如果生意不好，只能眼睁睁地看着花变枯变烂。

有些高档花卉更不能多进，若卖不掉损失可就太大了，可如果没有高档花卉出售，可能会失去利润较高的定单，这又不得不让人费上一番脑筋。

从人类历史发展角度来看，当人们的物质生活得到满足后，对精神生活需求就会非常强烈，有人曾说过在中国“花如手机一样普及的时代即将到来，抓住每一个重大节日，如春节、情人节、圣诞节、母亲节、教师节。

同时开发七夕情人节、秘书节、护士节、父亲节、记者节等有潜力的节日，扩大潜在消费人群，激发市场潜能，加强市场喧传力度。

花店是美丽幽雅的场所，花艺是花店的灵魂。

美丽的花儿为人们传播着各种各样的情感，千姿百态的花儿述说着千言万语，每一句都述说着美好,特别是现在。

随着人们的生活水平不断地进步，生活质量不断地提高和对生活的追求。

鲜花已经是人们生活不可缺少的点缀。

花卉消费近些年来呈越来越旺的趋势，除了花卉本身所具俏丽姿容，让人们赏心悦目，美化家居等功效外，它还可以开发人们的想象力，使人们在相互交流时更含蓄，更有品位。

二、花店概况：

名称：

幽幽花香花店

花店使命：

有效的打通销售渠道,以提供产品服务为根本,促进鲜花市场的大发展.我们的花店开将成为一个可爱的信使,把祝愿和幸福送到千家万户，为人类创造最佳生活环境!

经营理念：

花店本着以诚为本，服务至上的经营原则，真诚服务于消费者。

树立竞争意识、市场意识、讲信誉、讲品牌。

经营花店要学会做人，人生在世，做人是第一位的，搞经营活动，更要重视做人。

目标:

有效的打通销售渠道,以提供产品服务为根本,促进鲜花市场的大发展.让顾客明白理解花的真实意义，把祝愿和幸福送到千家万户。

带给顾客美好与幸福！

尽可能的提高花店的知名度和美誉度，建立属于自己的一套完整体系，最终推向全市、全国，甚至全世界，做大做强。

三、花店定位：

选址定位:

呈贡大学城（雨花街十字路口一门市处，人流量多而集中，属于大学城，位置优越，交通便，效果明显，容易带动生意）。

装饰定位：

以现代风格装饰，给人以时代的气息，现代化的心理感受，这对大多数时代感较强的消费者具有激励作用。

店气氛活泼（但都要以节约成本为主）。

经营围定位：

主要包括鲜花、盆花、干花、花器、工艺绢花等，因为刚开始的原因，所以其次才是花卉意境设计、婚庆服务等。

宣传定位：

要以消费群体相符合，针对性强，不能片面撒网。

服务定位：

引导消费，让顾客了解其花语，顾客有需要，可以上门服务，为其布置厅堂，进行花艺设计；教会消费者养护保鲜知识，经常访问客户，掌握其新要求、新动向，向有租摆业务的客户及时更换新鲜花等；可为消费者灵活安排经营时间，这样都可有很好的增加其回头客和占有率。

四、产品结构：

花色、品种齐全，盈合市场需求；

包装精美，特色花艺，花材品质优；

五、卖场布置:

一个几十平米的门市要布置好基本所求。

门外处，用六束大的花篮分两行均匀摆放在门市两侧，以吸引顾客眼球；大门处上面，摆放一个较大的合适的横幅条，让顾客醒目；进门处右侧边是收银台，有专门的电脑、打印机、传真机等设备；旁边有一个客桌，供顾客商谈和休息等；中间为员工工作区，以设计花等工作；墙壁的三面，较上部分设为橱窗，橱窗里面放着鲜花、花篮、花瓶等标本设计，较下部分放着一些综合设计的花体和备用的鲜花、花瓶、花篮等，能看能摸，让顾客切身感受体会。

六、目标消费系统：

大体是老、中、青年，年龄是18岁——60岁之间，最主要消费群体为大学生，因为地点本就在大学后街，主要客流量就是大学生，也最为集中，所以他们作为第一和首要消费群体；其次就是其它青年工作者、中年人、老年人；最后是为其它过路客等。

七、经营式：

（一）、小组成员:

  晓霞（组长） 主要负责花店的经营管理    

 三 主要负责开发计划 

   四 主要负责经营策略与项目规划 

杜花主要负责市场调查和结果分析 

1、以自己五万元的资金开此店，在节约成本的前提下，开好花店

2、以服务顾客第一，质量绝对过关，价格绝对相对便宜，积极的花店要以走价格＋质量＋服务为宗旨，赢得客源；

3、可以广告宣传，在大学城里，贴海报、发宣传单、租用小车宣传、利用学校广播和论坛宣传等；

4、花店发展稳定后，就可以在网上宣传和网上销售，更大的提高知名度和客源；

5、在温江围，我们可以保证送货上门和上门服务;

（二）、营销策略分析 

  可通过订购送货上门。

节假日可打折。

根据季节等情况进行促销。

建立客户信息分析，对客户特殊节日可优惠购买，赠送礼物。

 2.1、品牌策略  

  花店建设初始,我们便非常重视品牌。

在品牌包装上,由美工人员根据详细的市场调查和大胆预测,采取动态与静态页面相结合的设计案,从视觉形象和文字字体都经过精心规划,力求具有独特创新。

 2.2、价格策略 

幽幽花香花店在原料,包装,服务等面力求尽善尽美,努力给客户最大限度的享受和心理满足。

既走价格路线,又走质量路线,满足不同层次消费者的需求。

2.3、促销策略  

（1）宣传策略

利用报刊,利用信息流优势宣传和突出形象,并与各大报社,地电台与电视台建立良好的关系,采取互惠互利双赢的战略模式。

（2）服务面  

幽幽花香花店的服务必须是一流的,对于配送队员而言,只要有定单,就必须按照定单要求按时按地送到,并且是微笑服务。

在售后服务面,由客户服务部负责采取以下几种式。

 1、打感或发E-MAIL进行友情提醒服务,并在客户重大节日时发电子贺卡。

 2、设立消费者调查表,附赠礼品,掌握消费者需求的第一手资料。

3、第一次买花或订购的客户将收到随花赠送的花瓶,并享受价格优惠,成为会员后享受会员价格。

4、不定期的与消费者交流信息,沟通感情,并解答客户最感兴趣的问题。

 5、对待消费者的问题必须详细解答并面带微笑。

6、对于已售出盆栽如有衰败可帮助抢救。

7、向客户传授一些花卉盆栽保养知识。

8、宣传关于花卉盆栽与人养身知识。

（三）、渠道建设  

就目前来看,花店主要是与一级批发商建立业务关系。

选择批发商时,一般考察其经营业绩,信誉,合作态度,供货是否及时等面,要求此批发商在同一城市有位于不同区域的几家营销网点,以便于各高校配送成员就地取花。

通常与批发商签订合作协议,就价格与产品质量等问题达成一致意见。

八、盈利式：

本身卖鲜花等的品种的利润；

鲜花配送的服务费；

上门服务的服务费；

九、经营环境与客户分析  

1、行业分析  

"幽幽花香花店"是由在校大学生推出的服务花店,目标消费者定位为一般城镇居民，目标市场的容量将是相当可观的。

盆栽和花卉是室必不可少的部分，它即可清洁空气，愉悦心情还可起到养身的作用。

2、调查结果分析 

本花店对各年龄层居民进行客户分析,主要采取问卷调查和个别访谈的式.此次我们共发出问卷50份,收回40份.由于时间有限,问卷数量不多,但还是从一定程度上反映了广大消费朋友的消费心理和需求。

⑴、有明显的好奇心理,在创新面有趋同性,听同事或朋友介绍产生购买行为。

⑵、购买行为基本上是感性的,但由于受自身经济收入的影响其购买行为又带有理性色彩,一般选择价位较低但浪漫色彩较浓的品种。

⑶、年轻人没有固定的购买模式,购买行为往往随心所欲。

⑷、接受和吸收新事物的能力强,追求时尚,崇尚个性。

⑸、影响产品购买的因素依次为:

价格,品种,包装,服务等。

⑹、购买行为节日性很强,一般集中在教师节,情人节,圣诞节及朋友生日前后。

3、目标客户分析  

年轻人购买一般不问价格,在买花数量上倾向于能表达心声,如大多数订购1支（你是我的唯一）,3支（我爱你）,19支（爱情路上久久长久）,21支（最爱）等等,在情人节这一天往往订购鲜花。

包装一般倾向于要求高档化,有向个性化向发展的趋势,对鲜花的质量要求比较苛刻,如不允有打蔫现象等。

中年人通常在特殊日子如开,探望病人，婚庆等。

他们对价格较敏感，注重物美价廉，组合搭配，寓意和象征。

 老年人通常不会想要订购，他们较喜欢盆栽，爱好自己栽种。

 通过调查，多居民喜欢在自家阳台栽种花卉，盆景。

甚至不少居民喜欢栽种蔬菜在阳台，我认为这是一个潜力市场。

十、风险分析和对应措施：

鲜花的保养难。

开花店不可避免的会碰到鲜花的损耗问题，因此如保养好鲜花，尽量降低花朵的损耗就显得非常重要。

如果保养工作做得不好，损耗过大，就会入不敷出。

淡季的顾客少。

每年的淡季是花店面临的一个重大考验，如果不能在淡季找到新的销售渠道，保持一定的顾客量，那么这几个月花店就很难挺过来。

策略：

1、可以将员工送到专门的培训学校进行培训。

另外，鉴于如今人们对花艺作品的喜好各不相同，所以量身定做是花店发展业务的向；

2、为花店选择正确的定位。

花店的档次相差巨大，如果定位不当，就会造成很大的损失。

3、选择适当的店址。

开花店可以选在该地区的花店聚集地，这样的话可以形成规模效应，很多顾客会“慕名而来”。

如果决定单独选址，则可以考虑选在医院、酒店、影楼或娱乐城旁边，这样可避免淡季对整个业绩的影响。

4、经营花店要抓商机，多做熟客。

要做到这一点，信誉是关键。

首先是花卉质量价格要适当，其次是要重视服务质量，可以向顾客作出免费送货上门等承诺。

十一、营业额收入  

据调查分析,我们可以预测在主要节假日,每天销售额在500元以上。

1、支付式：

现金支付 

2、订货式：

E-mall定单,直接进入"完美花店"校园花店订购,订购。

3、客户特点：

年轻化,100%为青年人,以男性学生为主;他们信誉高,文化素质高，无坏帐现象。

4、消费特点  

60元以下的鲜花最受欢迎。

12、经营成本预估

总共资金——五万元

店铺的租金（三万元左右）；

店铺简单装修费（五千元左右）；

进货款、设备配置费；两名技术员工费等（一万元左右）；

备用余款（五千元左右）。

1、原则:

把每一分用在刀刃上,充分发挥每一分的价值。

2、初期投资:

这一时期,资金主要用于店面租金,店面布置,产品采购,前期宣传,物流配送等面上。

预计需要人民币3千元左右。

从花店的布置到正常运作起大约需要一个月的时间。

3、第二期投资 

这一阶段我们的服务将辐射达州的各大高校。

服务的容会有很大的扩展,服务的质量也将有进一步的提高。

其资金来源主要是花店前期盈利的积累和外来资金的引入,如银行的信贷.  

十三、投资预算 

1、店面租金30000元\年，店面布置5000元，花种采购3000元，宣传费用1000元.

2、每支花平均进价1.0元，平均售价3.0元，平均包装费5角，每支花平均赢利2元，每天平均销售额500支，赢利1000元，月赢利300