福建莆田历年中考语文现代文阅读真题.docx
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福建莆田历年中考语文现代文阅读真题
福建莆田历年中考语文现代文阅读真题
2016年
我们为什么喜欢猴
王逸之
猴年以来，有关猴的新闻层出不穷，让我们看到了猴的高人气。
早在去年暑期，动画片《大圣归来》就打破了国产动画电影的新纪录；新发行的第四轮猴年邮票，大版的价格从38．4元暴涨到了1100元，升值近28倍；春晚的猴年吉祥物图案，引发全民讨论的热潮；猴年甚至刺激了人们的生育愿望，有媒体预计2016年“猴宝宝”将扎堆出生。
为什么我们喜爱猴呢？
论造型可爱，羊和兔也不差；论机灵乖巧，鼠和狗也够格；论神通广大，更比不上呼风唤雨的龙。
有意思的是，我们喜爱猴，却没有制造什么有关它的褒义成语。
“沐猴而冠”“心猿意马”都不是什么好词。
然而，相比较“蛇蝎心肠”“过街老鼠”，猴的形象并不差。
这么一个既不太好也不太坏的形象，凭什么赢得了人们的喜爱？
细想来，有很大一部分原因是在于猴像人，有“人性”，我们在猴身上看到了自己的影子。
就像《庄子·齐物论》中所言，狙公喂猴，“朝三暮四”则猴怒，“朝四暮三”则猴喜，所得不多不少，却引发了喜怒变幻，说的不正是芸芸众生的模样？
退一步，就是“食色，性也”的动物；进一步，也可以是脱胎换骨的人。
再以猴形象的集大成者《西游记》为例，孙悟空调皮、古怪、爱捉弄人、向往自由、蔑视规矩，这些特征，使他谈不上完美，却很接近一个真实复杂、有血有肉的人的形象；而悟空后来皈依佛门，追随玄奘普度众生的理想，历经磨难，成为盖世英雄，这恰恰也像是人在实现人生价值过程中的艰苦跋涉。
有不足也有追求，既滑稽又伟大，悟空是这样，人不是也很类似？
再看《西游记》的其他形象，比如玄奘正经得不近人情，八戒懒惰得让人厌烦，沙僧木讷得呆头呆脑，唯独孙悟空却正直中不乏灵气，聪慧里透着狡猾，而且绝不言败、一往无前，这种复杂而饱满的个性，使它成为了几百年来最脍炙人口的动物形象了。
想想我们的图书、电影、游戏、动画片，有多少是关于猴的，尤其是孙悟空，衍生出了多少丰富的解读与阐释。
猴的形象具有广阔的延展性，可以寄托丰富无限的诠释意义。
十二生肖里，怕是没有哪一个形象的文化衍生创作可以和猴相比了。
想想那么多被我们所铭记的文化形象，恰恰不在于完美，而在于真实丰富。
作为生肖形象的猴，在个性中包含了丰富的多面性，也具备向善、升华的可塑性。
由此而创作出的艺术形象，老百姓往往喜闻乐见。
譬如古代画像中以猴子骑在马上寓意“马上封侯”，民间传说中也有“水中捞月”的猴子，以及当代韩美林画的“水墨猴”等。
唯有在与人的相似中显出其可爱，才会让读者、观众与之心生亲近，产生共鸣。
（选自2016年3月19日《光明日报》，略有删改）
7．下列说法与原文意思不相符的一项是（）（2分）
A．第四轮猴年邮票价格暴涨，让人们看到了猴的高人气。
B．孙悟空形象虽不完美，却成为了几百年来最脍炙人口的动物形象。
C．人们喜爱猴，因此也制造了许多有关它的褒义成语。
D．十二生肖里，猴形象的文化衍生创作最丰富。
8．我们为什么喜欢猴？
请根据文意回答。
（6分）
【参考答案】
7.（2分）C
8. （6分）①猴像人。
有“人性”，我们在猴身上看到了自己的影子。
②猴的形象有广阔的延展性，可以寄托丰富无限的诠释意义。
③作为生肖形象的猴，在个性中包含了丰富的多面性，也具备向善、升华的可塑性。
（每个要点 3分，答出两点即可得满分，意思对即可）
（2016福建莆田）
给燕子留个门
干亚群
当河里最后一块冰被我们捣碎后，叮叮咚咚的水流声从村东一直响到村西。
也就这么几天里，村里又多了一份热闹，门前的枣树上开始有叽叽喳喳的声音。
老人便把门开得大大的。
我们感到不解。
老人说，燕子回来了，它们要筑巢，如果关着门，燕子会觉得主人不欢迎它们。
敞开的门，有春风灌进来。
春风仿佛在铺一条无形的路，是空中温暖的路。
燕子顺着赶过来。
春风把沿途的树都弄绿了。
于是，有一天，我们听见燕子的叫声，看见燕子的身影——像黑色的闪电。
老屋横梁上的那只燕子窝，跟我们玩的那种烂泥炮形状差不多，上宽下窄，不过看起来有点疙里疙瘩。
我们也不知道哪一年筑的，每年的春天总能看到两只燕子飞进飞出，然后孵出一窝小燕子。
去年的燕子窝在守候今年的燕子。
村里的房屋多是平房，有些还是茅草房。
燕子似乎并不嫌弃，只要人们开着门，有一处可容它们筑巢的地方，它们就会把巢安在那儿。
老人们说，家有燕子窝，那是一家人的福气，说明这家风水好。
所以家里有老人的，每到春天总是盼望着门前喃呢的声音。
我们那儿并不重视喜鹊，而把燕子看成喜鹊的化身。
村里一些上了年纪的老人，如果身体不适，他们就把能不能熬过冬天作为给自己的一个命数。
二月初燕子准时飞回来，那些躺了一冬的老人不管可不可以下床，都要起来在门口坐一坐，听听燕子的喃呢，看看燕子忙碌地衔草加固巢，心里觉得有一种踏实。
我们不知道鸳鸯是怎么一回事，却知道家里的燕子是双飞双宿的。
大清早，等门一开燕子马上飞去了，当它回来的时候嘴里肯定衔着草什么的，有时独自回来，有时两只一块儿。
你一口草我一口泥，共筑着它们的窝。
到了傍晚，如果另一只还没有回来，那只先回来的燕子肯定停在门前的树上或屋檐下，歪着头一动不动，直到另一只回来，然后轻轻几声叽叽，便飞进窝里再也看不到它们的影子。
村里小夫妻哪天吵架了，做妻子的就会责备自己的男人，怎么连燕子都不如，它们还懂得温情。
刚才还气呼呼的男人，此时默不作声，一个人提了只筐出去了。
等他回来的时候筐里准有妻子爱吃的水果。
燕子等窝筑好后开始产卵，大约一个月后窝里便会伸出几张黄黄的小嘴。
此时是燕子最最忙碌的时候，两只燕子飞进飞出，喂养着它们的小宝宝。
老人说，燕子一顿烟的工夫要飞出三次，一天下来将近要飞一百多次，直到小燕子能独立觅食为止。
而小燕子长大的那阵子，家里是颇为热闹的。
一会儿叽叽喳喳，一会儿唧唧啾啾，尤其当燕子爸爸与燕子妈妈从外面觅食回来的时候，横梁上是一片喧闹。
只只张大着黄口，争先恐后地要食吃。
等老燕子飞走了，它们才个个缩回窝里安静下来。
再过一段时间，小燕子开始学飞，扑棱棱地从窝里飞到窝外，再由屋檐下飞到树枝上，这样一路地飞远。
如果还不到迁徙的时候，小燕子们绝不会飞走，到了晚上还是会飞到自己的窝里。
我们家约定俗成，最晚进门的人，总会看一看燕子是不是到齐了，然后关门——这是晚上最后一道仪式。
就像大人牵挂会玩的孩子迟归那样，我也会提醒家里人：
给燕子留着门。
村里开始有人建房，原来居住的老房子得拆掉。
上了年纪的人遵循一个原则，五黄六月是不可以动土木的。
所以村里很多人建房子多选择在秋天，这时候燕子已准备南飞了。
那些拆了老房子的人家，把拆下来的燕子窝整个地端下来，然后放在树杈上，希望明年燕子归来的时候还能发现这个标记。
然而，那些建了新房子的人家第二年再也不会有燕子进出。
整天锁着的大门和平整的天花板，让燕子越飞越远了。
当村里最后一栋楼立起来的时候，村子变得寂寞起来。
年复一年，燕子只是在记忆里呢喃，又渐渐消隐。
以至回忆燕子确确实实的叫声，却模糊了。
村民习惯了关门。
（选自浙江文艺出版社《给燕子留个门》，略有删改）
9．村里人的哪些行为表现了对燕子的重视和喜爱？
请简要概述。
（6分）
10．请结合语境，分析“这是晚上最后一道仪式”中“仪式”一词的妙处。
（3分）
11．“年复一年，燕子只是在记忆里呢喃，又渐渐消隐。
”你如何理解这句话的含义？
（4分）
12．请分析文中划横线句子的表达作用。
（5分）
到了傍晚，如果另一只还没有回来，那只先回来的燕子肯定停在门前的树上或屋檐下，歪着头一动不动，直到另一只回来，然后轻轻几声叽叽，便飞进窝里再也看不到它们的影子。
13．“村民习惯了关门”，你赞同村民的这种做法吗？
请说说你的理由。
（4分）
【参考答案】
9.（6 分）① 春天，开门欢迎燕子归来。
② 村里的老人看燕子，听燕子的呢喃。
③ 晚上给燕子留着门。
④ 把拆下来的燕子窝放在树杈上。
（答出三点即可得满分，每点2分，若答到“村里小夫妻吵架，拿燕子作比。
”和“建房多选择在秋天。
”各得1分，意思对即可）
10．（3分）“仪式”一词用在比较神圣的典礼上，在文中大词小用，写出晚上做最后一件事的庄重和认真，体现了燕子在“我们”心中的位置（体现“我们”对燕子的喜爱）。
（意思对即可）
11. （4分）岁月流走，当村里迎来一座座新楼后，燕子却在慢慢离去，人和燕子和
谐共处，如一家人一般生活的热闹场景只能成为美好的回忆。
（能从“燕子离去”和“人与燕子共处的场景成为回忆”两个点上进行回答即可，每点2分）
12.（5 分）通过对燕子的神态、声音、动作等细节的描写，写出了燕子双飞双宿的生活习性，生动形象地表现了燕子间的温情，也表达了“我”对燕子的赞美与喜爱之情，与下评议写人类夫妻相处的情景相映衬。
（意思对即可）
13.（4分）示例—：
不赞同。
门犹如一道屏障，隔离了人和燕子，门又像一把锁，封闭了人心的善与爱，村民的这种习惯，是对燕子的拒绝，是人性的自私，在村民一次次的关门中，人类和鸟儿和谐共处的画面在一点点消逝，人类善良友爱的心灵也在慢慢硬化。
示例二：
不赞同。
燕子到来，带来了热闹，带来了福气，关门，拒绝了燕子，疏远了燕子，村子变得寂寞，人心也变得空虚，人与动物，人与自然，人与人之间的关系也走向僵化。
示例三：
赞同。
关门并没有完全剥夺动物的生存空间，人们建房改善自身生存条件是合情合理的。
（观点1分，理由3分，言之有理即可，理由只停留在表层的理解上得2分，能扣住文意，有较深刻的领会得3分）
（2016福建莆田）
2015年
治疗“语言癌”
①台湾媒体新近提出一个名曰“语言癌”的概念，一时间应者甚众，“语言癌”这一新概念，引起两岸媒体与学界的热议。
②现代人无法用精准的中文表达，已然不是一两天的事，而是积弊已久。
当触摸手机屏幕点赞大面积代替词语表达，当音频和视频大范围代替文字表述，当非规范的网络语言吞噬规范中文，当“西语”未加消化地侵入汉语，“语言癌”就在这一片雾霾中渐渐生成。
③也许有人认为，“语言癌”的症状在台湾地区较为明显，大陆症状略轻。
笔者并不以为然，在这一点上，两岸只是表现形式不同而已。
著名作家余光中认为，“语言癌”和中文的“恶性西化”有很大关系，大家只顾学英文、看翻译小说，不再看用字精简的中文经典，结果英文没学好，却把中文学坏了；加上电视、网络的不良影响，遂将“讲病态中文”变成时尚。
台湾作家张晓风还分析说，电视记者常在现场连线时拉高音调，吐出长串累赘、不知所云的话语，这种“腔调”潜移默化感染到观众，“癌细胞”就一点点扩散了。
这些分析无疑是切中肯綮的。
咱们这边的电视节目“口水”也不少，“讲病态中文”在现实生活中更是常见，“英文没学好却把中文学坏了”的例子俯拾即是。
比如90后说话，前缀后缀经常是没完没了的“然后”。
④在“语言癌”话题引发广泛共鸣后，台湾有关部门纷纷亮出应对方策，比如在会考中适时出一些“语言癌”的辨正题，引导教学，提升语文表达能力；比如在未来修订语文领域课纲时，将提升表达能力列为重要项目，让学生有更多机会讨论、上台讲话，等等。
这些从青少年抓起的举措无疑是可喜的。
但更为重要的是，全社会要形成说“雅语”的“雅风”，一要精准，二要生动，三要雅致，人人以此要求自己，并蔚然成风。
毕竟，对语言影响最大的，是社会文化，它不但存在于媒体之中，还存在于人际之间，无孔不入，深入肌理。
⑤打造健康环保的“绿色语言环境”，一方面，我们需要看到流行语中的健康新生词语，并及时将它融入语言河海，丰富语言宝库；另一方面，我们也必须适时进行语言清污，对形形色色的“语言癌细胞增生”梳理判别并加以遏止，让它们在“雅语雅风”面前式微。
唯有如此，“语言癌”才会逐步治愈。
（有删改）
8．“讲病态中文”变成时尚的原因是什么？
（4分）
9．治疗“语言癌”可采取哪些措施？
请根据第④段内容简要概括。
（4分）
【参考答案】
8．（4分）
①中文的“恶性西化”。
②电视、网络的不良影响。
（每个要点2分，意思对即可。
）
9．（4分）
①从青少年抓起（提升语文表达能力）o（或：
有关部门出台政策，引导教学，提升学生语文表达能力；通过考试及课纲的修订引导教学。
）
②推动全社会形成说“雅语”的“雅风”。
（或：
倡导说话做到精准、生动、雅致。
）
（每个要点2分，概括合理即可。
）
（2013福建莆田）
我们是怎样过母亲节的
【加拿大】斯蒂芬·巴特勒·李科克
①母亲为我们成年累月地操劳，她吃足苦头和付出牺牲，全都是为了我们的缘故。
②因此当母亲节来临时，我们决定把这一天过得痛痛快快的。
我们要做一切我们力所能及的事情让母亲高兴。
父亲决定向办公室请一天假，好在庆祝节日时帮帮忙，姐姐安娜和我从大学请假回家，妹妹玛丽和弟弟维尔也从中学请假回来了。
③我们的计划是，把这一天过得像过圣诞节一样隆重。
两个姑娘考虑到，逢到这样一个大场面，我们应该穿戴得最最漂亮才合适，于是她们俩都买了新帽子。
母亲把两顶帽子都修饰了一番，使它们显得挺好看。
父亲给他自己和我们兄弟俩买了几条带活结的丝领带，作为纪念母亲这个节日的纪念品。
我们也准备给母亲买顶新帽子，不过，她倒是更喜欢她那顶灰色的旧无檐帽，不喜欢新的，而且两个女孩子都说，那顶旧帽子，她戴了非常合适。
④早饭后，我们做了一个出乎母亲意料的安排，我们准备雇一辆汽车，把她载到乡下去美滋滋地兜游一番。
母亲是一向难得有这样一种享受的，如今乡下正是风光明媚的时节，要是让她坐车游逛几十英里，度过一个美好的早晨，这对她来说可真会是莫大的享受。
⑤但是，就在当天早晨，我们把计划稍微修改了一下，因为父亲想起了一个主意，与其让母亲坐在汽车里逛来逛去，倒不如带她去钓鱼更妙。
⑥这样，我们便为这次旅行做好了一切安排。
我们让母亲切了些夹心面包片，为了怕我们肚子饿，母亲还准备了一顿便餐。
当然中午我们还要回到家里来吃一顿丰富的正餐，就像过圣诞节和新年那样。
母亲把所有的东西都给我们收拾齐全，放到一只篮子里，准备上车。
⑦唉，车子到了门口的时候，不料汽车里面看来并没有我们想象的那么宽敞，因为我们没有把父亲的鱼篓、钓竿以及便餐估计在内，显然，我们没法儿都坐进车里去。
父亲叫我们不必管他，他说他留在家里也很不错，他愿意留在家里；他说我们也用不着顾虑他三年来一直没有过一个真正的假期这回事；他要我们马上出发，快快活活地过个节，不要为他操心。
⑧不过，当然我们全都觉得，让父亲留在家里可绝对不行；特别是，我们都知道，他果真留下来的话，准会闯祸。
安娜和玛丽姐妹俩倒也都乐意留下来做午饭，只是，在这样一个美好的日子里，她们买了新帽子不戴一戴，未免太使人扫兴。
不过，她们都表示，只要母亲说句话，她们都乐意留在家里干活。
维尔和我本来也愿意退出，但不幸的是，我们根本就不会做饭。
⑨因此，到最后，决定还是母亲留下来，就在家里痛痛快快地休息一天，同时准备午饭。
反正母亲不喜欢钓鱼，而且尽管天气明媚，阳光灿烂，但室外还是有点儿凉，父亲有些担心，要是母亲出门，她没准会着凉的。
他说，当母亲本来可以好好地休息的时候，如果硬拉她到乡下去转悠，一下子得了重感冒，他是永远不会原谅自己的。
他说，母亲既然已经为我们大伙儿操劳了一辈子，我们有责任想方设法让她尽可能安安静静地多休息一会儿。
他还说年轻人很少能体会到，安静对于上了年纪的人有多么重大的意义。
⑩于是我们向母亲欢呼了三次之后就开车出发了o母亲站在阳台上，从那里瞅着我们，直到瞅不见为止。
父亲每隔一会儿就转身向她挥手，后来他的手撞在车后座的边上，他方说，他认为母亲再看不见我们了。
11嗯，我们把汽车开到美妙无比的山冈中行驶，度过了最愉快的一天。
父亲钓到各式各样的大鱼，我们大伙儿都玩得痛快极了。
12我们到家已经很晚，不过母亲猜到我们会回来得晚，于是她把开饭的时间推迟了，热腾腾的饭菜给我们准备着。
可是首先她不得不给父亲拿来手巾和肥皂，还有干净的衣服，因为他钓鱼时总是弄得一身肮里肮脏的，这就叫母亲忙了好一阵子，接着，她又去帮女孩子们开饭。
13终于，一切都齐备了，我们便在最最豪华的筵席上坐下来。
有烤火腿和圣诞节吃的各种各样的好东西。
吃饭的时候，母亲不得不屡次三番地站起来，去上菜，收盘，再坐下来吃；后来父亲注意到这种情况，便说，她完全不必这样忙来忙去，他要她歇会儿，于是他自己便站起身到碗橱里去拿水果。
14这顿饭吃了好长时间，真是有趣极了。
吃完饭，我们大伙儿争着帮忙擦桌子，洗碗碟，可是母亲说她情愿亲自来做这些事，我们只好让她去做了，因为这一次我们也总得迁就她才行。
15一切收拾完毕，已经很晚了。
睡觉之前我们全都去吻过母亲。
她说，这是她有生以来过得最最快活的一天。
我看见她眼里含着泪水。
总之，我们大家都感觉到，我们所做的一切得到了最大的报偿。
（有删改）
10．请在下面横线上补齐本文的情节内容。
（4分）
①大家请假回家过节→②→③→④大家外出游玩→⑤母亲为大家忙碌。
11．结尾处母亲眼里为何会“含着泪水”？
（4分）
12．请概括文中母亲的形象。
（3分）
13．请概述本文情节发展的出人意料之处，并简析其艺术效果。
（5分）
14．母亲为家人忙碌操劳反而感到幸福，请结合这一点简述你对幸福的理解。
（4分）
【参考答案】
10．（4分，每处2分）
②大家筹划过母亲节③大家决定母亲留下
（概括合理即可。
）
11．（4分）
母亲觉得这是她有生以来最最快活的一天，她看到大家请假回来给自己过节，感受到家人对自己的关爱，于是她流下了感动和幸福的泪水。
（能从感动或幸福快乐角度进行分析，原因合理即可。
）
12．（3分）
参考要点：
①吃苦耐劳②无私奉献③体贴宽容④默默无闻⑤慈爱善良
（答出三点，每点1分，概括合理即可。
）
13．（5分）
本该过节的母亲却留在家里，要给母亲过节的家人却外出游玩。
（或：
本该让母亲好好休息，结果却让母亲更加忙碌。
）这一情节引人入胜（发人深思）；令人哑然失笑（富有喜剧效果）；突出了母亲形象（或：
突出了文章主题）。
（答出令人出乎意料的情节内容2分，艺术效果答出一点2分、两点3分，言之有理即可。
）
14．（4分）
示例：
文中的母亲乐于奉献，甘为家人操劳。
的确，幸福不一定是索取和享受，有时放弃和付出，牺牲自己，快乐着别人的快乐，就是最大的幸福。
（能从付出的快乐这一角度理解，言之有理即可给满分。
）
（2015福建莆田）
2014年
面条的前世今生
周大新
中国人喜欢吃面条。
在中国，很少有没吃过面条的人。
全国各地都有自己的面条种类，像山西的刀削面、兰州拉面、北京炸酱面、台湾的担仔面等。
如今中国的面条已有500多个种类。
吃面条的也不止咱们中国人，意大利人爱吃意大利面，日本人爱吃日本拉面，朝鲜人爱吃朝鲜冷面。
欧洲人吃的面条，据说是由马可·波罗从中国传过去的；日本拉面是由“遣唐使”从中国传过去的。
人为什么会吃面条？
人类最初只知道把采摘的植物的果实。
春秋末期，公输般创制了石磨，麦子、谷物等粉食的推广才成为可能。
有了面粉和米粉之后，怎么做得好吃，又在考验着人们的智慧。
有的人把面粉、米粉炒炒吃，叫吃炒面；有的聪明人把面粉、米粉加水和成团，再捏成片放在汤中煮，叫吃汤饼；还有手巧的人，把面团搓成长条放进汤里煮，这样虽还叫吃汤饼，实际上就是吃面条。
关于面条的起源国，意大利人说是他们发明的，阿拉伯人也说是他们发明的。
我们中国人拿出关于面条的文字记载让他们看，意大利人拿出他们关于面条的壁画照片让我们看。
还好，2002年中国考古人员在青海省喇家新石器遗址上，发现了一个倒扣着的碗里躺着一团鲜黄色的线状物，经鉴定，这是小米粉做的面条。
这碗面条为中国人赢得了面条发明者的殊荣。
面条不仅做起来简便，营养丰富，而且有的还被演绎成故事，被赋予了人文内涵，比如长寿面。
传说汉武帝时臣子闲谈长寿之事，有人说脸长可以长寿，有人说人中长可以长寿，有人说耳垂长可以长寿，君臣们的议论传到民间，把脸传成了面，说成面长可以长寿，人们为图吉祥求长寿，就逐渐形成了在生日这天吃面的风俗，而且这天的面条要擀切得越长越好，以面长寓意寿长。
又比三鲜伊面。
传说伊尹的母亲常年卧病，伊尹特意用鸡蛋和面，揉擀切条之后，先蒸熟，后油煎，这样即使他不在家，母亲也能很方便地吃面，而且久放不腐。
吃面时浇的汤是用鸡、猪骨头和海鲜炖制而成的。
伊尹母亲在儿子的悉心照料下身体康复，所以这种面又叫“孝子面”。
面条的前世今生告诉我们：
一种吃食不是在短时间内偶然出现的，而是一个民族在长期的生存过程中逐渐创造出来的，有无数人参与其中。
一种吃食所普及地域的广度，是和创造者的经济与文化影响力相关的。
我们中华民族创造的面条之所以能传至意大利和日本、朝鲜，扩展至欧洲和阿拉伯世界，是因为我们民族的经济文化影响力曾经很大。
一种吃食、一种吃法一旦在某一地域行成习惯和传统，便会和人们对该地域的爱及对该地域人的爱交汇在一起，成为乡情、民族情的一种重要成分，成为地域文化和民族文化的内容。
（有删改）
6.根据文意探究中国人喜欢吃面条的原因。
（4分）
答：
7.作者从面条的演化厂史中得到哪些启示？
请简要概括。
（6分）
答：
【参考答案】
6．（4分）
（1）种类多；
（2）做法简单；（3）营养丰富；（4）有人文内涵（或：
寓意丰富，图吉祥求长寿）。
（每个要点各1分）
7．（6分，每点2分）示例：
（1）一种吃食是一个民族在长期的生存过程中逐渐创造出来的；
（2）一种吃食的普及与创造者的经济与文化影响力相关；
（3）一种吃食或吃法在某一地域行成习惯和传统后，会成为地域地域文化和民族文化的内容。
（或：
一种吃食或吃法在某一地域形成习惯和传统后，会成为乡情、民族情的重要成分。
）
（2014福建莆田）
快乐的二傻
陈永林
（1）二傻是我饭店里的服务员。
（2）当初招二傻时，妻子极力反对。
妻子的反对并不是没有道理，二傻长得丑，走路一跛一跛的，左肩高出右肩一大截。
而且个子矮，才一米五。
妻子说：
“顾客见了他，会没食欲的。
”但我想帮二傻。
二傻再找不到工作，会饿肚子的。
另外，二傻脸上的笑吸引了我。
二傻的笑同婴儿的笑一样，纯洁、简单、透亮、真实，这笑是从心底里流出来的。
我一见他的笑，感到很愉快，也想笑。
（3）我对妻子说：
“先试试，不行再说。
”
（4）二傻第一天端菜，菜汤就泼到一顾客的衣袖上。
二傻慌赔不是：
“对不起，真对不起，我不是故意的，您千万别生气，这是我第一次端菜……要不，我给你唱首歌……烦恼烦恼真烦恼，我办的喜事真烦恼，丈娘狮子大开口，这不能缺，那个不能少，结婚的彩礼还拼命要……”二傻边唱歌，边做怪脸。
二傻的声音并不好听，但他滑稽的样子把许多顾客逗笑了。
许多人鼓掌，那顾客也笑着鼓掌。
他一笑，二傻就知道他原谅了自己，一个劲地说：
“谢谢，真谢谢你原谅了我。
要不，老板准不会要我。
”他走时，二傻说：
“希望我下回还能为您服务。
”“行，我过两天来。
”他拍了一下二傻的肩，“你真可爱。
”
（5）妻子说：
“还是让二傻走吧，要不所有的顾客都会被他赶跑，我们这里不是慈善机构。
”
（6）“要不再过两天。
”我也犹豫。
（7）幸好后来的两天，二傻没出啥差错。
而且那人，也就是被二傻泼了菜汤的顾客真的又来店里吃饭了。
那人自己拣一张空桌坐下后，喊：
“二傻，来杯茶。
”
（8）二傻应：
“来啰。
”二傻脸上的笑显得更灿烂了。
（9）“你怎么笑得这么开心？
”那人说，“我真想像你一样笑。
”
（10）这天晚上，店里来了一个眉心里有颗美人痣的女孩。
女孩点了两个菜，一瓶一斤装的二锅头。
女孩喝酒时，泪水一串串地往下淌。
二傻问女孩：
“啥事这样不开心？
”女孩说：
“陪我喝一杯。
”二傻说：
“喝就喝。
”店里规章制度规定服务员不能吃顾客的菜，不能喝顾客的酒。
可这个二傻竟然视规章制度为一张废纸。
二傻从女孩嘴里得知今天是她的二十岁的生日，男朋友也在这一天与她分手了。
二傻去了厨房，拿来一个酒蛊样大的蛋糕，并拿来两根比牙签稍粗的蜡烛。
二傻把蜡烛插在蛋糕上，点燃了。
然后对大厅里所有的顾客说：
“能允许我关一会儿灯吗？
一个女孩今天二十岁生日，而且她今天遇到一件开心的事
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