花卉学.docx
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花卉学
绪论
花卉：
开花的草本植物的总称，也称花草。
花卉（ornamentalplants，gardenflower），观赏植物的同义词。
即无论是草本植物还是木本植物，不管其根、茎、叶、花、果实等的哪一部分，也不管其姿态、色彩、香味和韵律等的哪一类型，只要具有观和赏的价值，并经过一定技艺进行栽培管理和养护的植物，都称为花卉。
花卉产业:
是指将花卉作为商品，进行研究、开发、生产、贮运、营销以及售后服务等一系列的活动内容。
花卉产业的内容：
包括鲜切花、盆花、绿化苗木、种苗、种球、种子的生产，花盆、花肥、花药、栽培基质、各种资材的制造，以及花店营销、花卉产品流通、花卉装饰及花卉租摆等售后服务工作等。
切花、切叶:
指从植物活休上剪下来的用于观赏或装饰的部分。
根据产品的加工程度，可分为鲜切花（切花）、鲜切叶（切叶）和干花。
凡是从植株上剪切下来以鲜活状态用于观赏的植物的部分，以花、茎、芽等带有茎干的形态存在的称为鲜切花;以叶的形态存在的称为鲜切叶;凡经过加工而不以鲜活状态出售的，统称为干花.
盆栽植物:
是指以观赏为目的而用容器养护的植物。
分为盆栽花卉（简称盆花）、观叶植物和盆景三类。
盆栽花卉:
经过严格的修剪造型，以植物的花、果为主要观赏目的的盆栽植物.
观叶植物:
以植物的茎、叶为主要观赏目的的盆栽植物。
盆景是指以鲜活植物的植抹为主要材料，经过对植物植株进行严格的修剪造型，或同时配以适当的石、水、土等辅助材料，以植株的造型艺术为主要观赏目的的盆栽植物。
世界花卉生产的特点：
（1）花卉生产的区域化、专业化；
（2）生产的现代化；花卉生产的温室化、工厂化、及新的栽培技术（组织培养技术、无土栽培技术等）。
（3）产品的优质化；（4）生产、经营、销售的一体化；（5）花卉的周年供应。
西方花卉栽培发展趋势
1．花卉生产的重点由花卉先进国家向发展中国家转移2．花卉生产越来越工厂化、专业化、自动化
3．世界花卉生产和经营企业由独立经营向合作经营发展，并更加重视科技投入
4由传统花卉及其品种向新优花卉及品种多样性发展，拥有具有自主知识产权的新品种是企业的核心竞争力
我国传统十大名花：
全球十大切花：
玫瑰百合郁金香康乃馨满天星勿忘我红掌唐菖蒲扶朗马蹄莲
第一章花卉起源、分布及分类
几大气候型及其代表花卉：
一中国气候型（大陆东岸气候型）
1温暖型（低纬度气候型：
是部分喜温暖的一年生花卉、球根花卉及不耐寒宿根、木本花卉的自然分布中心
主要花卉：
喜温暖的一二年生花卉（中国产的凤仙花、报春花；巴西的矮牵牛、美女樱、）；球根花卉（中国的百合、中国水仙、石蒜、）；木本花卉（梅、含笑、扶桑）；水生花卉（荷花、睡莲、花菖蒲）；兰科植物（石斛、黄花勺兰、卡特兰）；观叶植物（竹芋、蕨类、凤梨）；不耐寒的宿根花卉（麦冬、蜀葵、天竺葵）等。
2冷凉型（高纬度气候型）:
是较耐寒宿根、木本花卉的自然分布中心.
主要花卉：
耐寒宿根花卉（如中国的菊花、芍药、翠菊、荷包牡丹；北美东部的金光菊、铁线莲等）、球根花卉（花毛茛、鸢尾、百合、蛇鞭菊等）、木本花卉：
北美东部的铁梗海棠。
二、欧洲气候型（大陆西岸气候型），是较耐寒一、二年生花卉及部分宿根花卉的自然分布中心.
主要花卉：
紫罗兰属、水仙属、雏菊属、三色堇属、勿忘我属等
三、地中海气候型：
主要花卉：
夏季休眠的秋植球根花卉和喜温暖的一二年生花卉。
郁金香、仙客来、小仓兰、金盏菊、蒲包花、猴面花、羽扇豆、风铃草、金鱼草。
四、墨西哥气候型（热带高原气候型）是不耐寒、喜凉爽的一年生花卉、春植球根花卉及温室花木类的自然分布中心。
主要花卉：
墨西哥产的大丽花属、晚香玉属、百日草属、波斯菊、一品红、万寿菊、藿香蓟；南美洲的旱金莲球根秋海棠；中国的云南山茶、月月红、香水月季等
五、热带气候型，是一年生花卉、温室宿根、春植球根及温室木本花卉的自然分布中心。
主要花卉：
亚、非、大洋洲产的鸡冠花、虎尾兰、膜叶秋海棠、彩叶草、猪笼草、变叶木、万代兰等；中、南美洲的紫茉莉、花烛、牵牛花、长春花、竹芋、朱顶红、卡特兰等。
该类花卉在温带除一年生草花可露地栽培外，需温室栽培。
花叶芋、秋海棠、火烛、美人蕉。
六沙漠气候型是仙人掌及多浆植物的自然分布中心。
龙舌兰、仙人掌。
七寒带气候型是高山植物和耐寒性植物的自然分布中心。
龙胆、雪莲。
花卉分类：
1依植物分类系统的分类
优点：
按植物分类系统中的地位进行排列，分门别类，每种花卉只出现一次，查找方便，同时，近代的植物分类系统都是力求按植物的进化程度和亲缘关系的顺序排列的，易于认识花卉彼此间在形态或系统发育上的联系以及亲缘关系，是制定栽培技术，决定轮作方式，进行病虫害防治及育种的重要依据。
缺点：
专业性强，难于普及；同科同属甚至同种花卉由于原产地不同，其形态与生物学特性相差较大，栽培方法也不一样，相反许多不同科属的植物由于其原产地的环境条件一致，其形态、生理、生态相似，栽培方法也一致；品种不是分类单位。
品种（cultivatedvariety）：
指栽培植物中，人们通过选择、杂交或其他方法得到的经济类型。
种：
自然界中客观存在的一种类群，它们的形态特征、生理生态特性极其近似，个体间可自然正常繁衍后代，有一定自然地理分布区域。
变种（variety）：
种内的变异类型，在形态构造上有显著变化，但无明显的地带性分布区域。
2按生物学特性分类（优点：
不受地区的自然环境条件的局限。
）
生物学特性：
指植物在系统发育过程中所表现出来的生长发育速度（快慢）、开花结实状况（多少）、寿命特点（长短）、繁殖能力与方式、生理分化特性等。
·草本花卉:
植物的茎为草质,木质化程度低柔软多汁易折断的花卉.1、一、二年生花卉：
2、宿根花卉：
3、球根花卉：
4、多年生花卉：
（兰科花卉、水生花卉、室内观叶植物）5、仙人掌与多肉植物
一年生花卉及其特点：
个体生长发育在一年内完成一个生命周期。
即从播种到开花、结实、枯死均在一个生长季节内完成。
一般在春天播种、夏秋开花结实后死亡。
故一年生花卉又称春播花卉。
该类花卉不耐寒，多是短日性植物。
二年生花卉及其特点：
在两个生长季节内完成一个生命周期。
种子一般在秋季播种，当年只生长营养器官，越年后开花、结实、枯死。
也称秋播花卉，越年生花卉。
该类花卉不耐高温，多是长日性植物
宿根花卉：
地下部分正常、不变态、入冬后地上部分枯死或进入休眠状态，根系在土壤中宿存，来年春暖后重新萌发的一类多年生草本花卉。
球根花卉：
地下部分（地下茎或根）变态膨大成球状或块状等的多年生草本花卉。
根据种植时间分春植球根花卉和秋植球根花卉；
根据球根变态的特征分：
块根类（花毛茛、小丽花）、块茎类（马铃薯的块茎、大岩桐、菊芋、彩叶芋）、球茎类（唐菖蒲、小苍兰）、块状茎类（仙客来）、鳞茎类（有被鳞茎水仙、郁金香、朱顶红、风信子和无被鳞茎百合）、根茎类（蕨类、美人蕉、鸢尾）
·木本花卉:
植物茎木质化，木质部发达，枝干坚硬，难折断的多年生花卉。
1、常绿木本（乔木、灌木、亚灌木、藤本）2、落叶木本（乔木、灌木、藤本）
常绿乔木：
具主干、侧枝从主干发出。
常绿灌木：
无主干和侧主枝、丛生。
夹竹桃、马缨丹、紫叶小檗
常绿亚灌木：
主枝木质化，中空。
倒挂金钟、香石竹
常绿藤本：
不能直立生长、具攀援性。
木香花、油麻藤
落叶乔木：
白玉兰、日本樱花落叶灌木：
腊梅、牡丹落叶藤本--紫藤、凌霄
3、对环境条件的要求分类
3.1对水分要求（依对水分要求的多少分）
水生花卉：
全株或根部必须生活在水中。
湿生花卉：
根部生于潮湿或积有浅水的土中，地上部分均生于空气中。
如菖蒲等
中生花卉：
生长于湿润，既不干旱也不渍水的土中。
旱生花卉：
适应与干旱环境。
挺水花卉：
根生于水下泥中，叶和花高挺出水面。
如荷花
浮水花卉：
根生于水下泥中，叶浮生于水面。
如王莲、睡莲
漂浮花卉：
根部入土，全株漂浮水面，叶常露于空气中。
如凤眼兰。
沉水花卉：
全株沉于水中，根入泥或不入泥。
如金鱼藻
3.2对温度要求分类
耐寒花卉喜凉花卉中温花卉喜温花卉耐热花卉
2.3对光照要求
对光照强度要求（喜光花卉、耐阴花卉、喜阴花卉）
对光周期要求（短日照花卉、长日照花卉、中日照花卉）
第二章花卉的生长发育与环境
生长：
在生命周期中，生物的细胞、组织和器官的数目、体积或干重的不可逆增加过程。
分化：
从一种同质的细胞类型转变成形态结构和功能与原来不相同的异质细胞类型的过程。
发育：
在生命周期中，生物的组织、器官或整体在形态结构和功能上的有序变化过程。
生长、分化和发育的相互关系:
生长是量变，是基础；分化是质变，变异生长；发育是器官或整体有序的量变与质变。
一、生长发育的特性
花卉生长过程的每一时期的长短和速度，受器官生理机能的控制和外界环境的影响。
营养生长和生殖生长之间存在相互促进和相互制约的关系。
花果形成之前，植株必须具有较大的同化面积。
花卉生长速度最基本的方式是S形曲线。
即初期生长慢，中期生长加快，当速度达到高峰后，逐渐减慢，最后停止。
二花卉生长发育的规律性
1.生命的周期性变化
生命周期：
指从种子到种子或球根到球根的过程。
即休眠和萌发、营养生长和生殖生长三大时期。
无性繁殖的种类不经过种子时期。
2.有明显的年周期变化
年周期：
指植物生长期与休眠期的规律性变化。
一年生草花年周期就是其生命周期。
3.生长阶段上，必须历经花前成熟期花前成熟期：
从播种到开花前的时期。
三、生长的相关性
☐1地上部与地下部相关：
地下部的活动和生长有赖于地上部分所提供的光合产物、生长素、维生素等；而地上部分的生长和活动则需要根系提供水分、矿质营养、氮素等。
同一植株的不同器官之间的物质运转有着密切的“源-库”关系。
使根冠比不断变动。
四、植物发育的理论
1成花素学说：
植物开花受“开花素”控制。
目前有许多间接试验证明，但未分离出具体的“开花素”。
2碳氮比学说：
该学说认为植物的营养生长和生殖生长受体内碳水化合物与氮化合物比例的控制。
当C/N小时趋向营养生长；C/N大时，趋向生殖生长。
3阶段发育学说:
植物的生长发育有区别。
整个发育过程具有各个不同的阶段，每一阶段对环境的要求不同，且不同阶段相互衔接。
发育过程中存在顺序性，如必须先通过春化阶段光照阶段才能起作用。
该学说说明许多二年生花卉的发育现象，但不能说明一年生花卉与木本花卉的发育现象。
光周期学说：
明确了植物的开花不仅受温度的影响，同时也受日照长短的影响。
光周期：
一天中日出日落的时数（一天的日照长度）或一天中明暗交替的时数。
光周期现象：
植物生长发育对光周期的反应。
光周期作用：
影响花芽分化和成花过程。
影响块根、块茎的形成。
影响分枝习性。
影响球茎和其它器官的衰老、脱落、休眠与生长发育。
春化作用：
植物花芽分化必须经历的一个低温（高温）周期。
也称感温性。
春化的部位局限于植株的生长点上，由细胞分裂的方式来传递。
不同植物对春化作用的要求不一样。
春化作用与光周期反应的关系：
春化作用和光周期是相互关联，相互取代。
一般长日照可代替高温，短日照可代替低温；对春化要求性植物，往往对光周期也很敏感。
遗传基因控制论：
所有的细胞有同样的遗传全能性，但不是所有的基因在一个细胞的任何时期都能表现出它们的活性。
那些控制花芽分化的基因，要等到外界条件和内部因素的刺激后，才会变得活跃或解除抑制，促进成花，而另一套外界条件和内部因素就不能刺激有关开花的基因的活化，而只能刺激营养生长或休眠等基因的活性。
总之花芽分化必须在一定的外界因素诱导下、发生生理代谢方面的转变如有更多的营养物质、能源物质、激素水平的改变，使开花基因活化，导致花芽的生理分化，随后是组织分化，形成花芽。
所以，花芽分化是在内外条件综合作用下产生的，而物质基础是首要因素，激素和一定的外因是重要条件。
花芽分化：
叶芽的生理和组织状态向花芽的生理和组织状态转化的过程。
即茎生长点向叶芽、腋芽方向发展转向花序、花朵方向生长。
花芽分化的阶段：
生理分化期：
形态分化之前生长点内由叶芽的生理状态（代谢方向）转向花芽的生理状态（代谢方向）的过程。
形态分化期：
花部各花器（花瓣、雄蕊、雌蕊等）的发育过程。
性细胞的形成期：
花粉和柱头内两性细胞的形成过程。
花芽分化的类型：
依据全株花芽开始分化的时间、完成分化全过程所需时间及年限周期内分化的次数，分夏秋分化类型（许多春季开花的木本花卉和球根类花卉，如丁香、梅花、榆叶梅、郁金香、大丽菊、牡丹等）、冬春分化型（花卉：
原产于温暖地区的大多数花卉，如一些二年生花卉和春季开花的宿根花卉等）、当年一次分化一次开花类型（一些夏秋开花的植物以及夏秋开花较晚的部分宿根花卉，如木槿、木芙蓉、紫薇、萱草、菊花、多数草坪草等。
）、多次分化型（花卉：
月季、香石竹、茉莉、倒挂金钟、四季桂等。
）和不定期分化类型（凤梨科和芭蕉科的一些植物、万寿菊、百日草、叶子花等）五类。
4控制花芽分化的农业措施
促进花芽分化:
减少氮肥用量；减少土壤供水；生长期对枝梢摘心、扭枝、弯枝、拉枝、环剥、环割、绞缢等；施用抑制生长、促进花芽分化的生长调节剂；疏果、轻剪等。
抑制花芽分化:
多浇水、多施氮肥；施用促进生长的生长调节剂，如920等；修剪时适当重剪、多短截。
第三章花卉与环境
一温度
温度是影响花卉生长发育的重要因素之一，它影响花卉的地理分布，制约生长发育速度及体内的生化代谢等一系列生理过程。
所有花卉都必需在一定的温度范围内进行生命活动。
一般来讲，极端最高和最低温度值和持续时间、昼夜温度的变化幅度和冬夏温度变化情况是促成或限制花卉生长发育和生存的条件。
（一）不同的花卉对温度的要求不同
1原产地不同的花卉对温度三基点的要求不同
原产于热带的花卉，对温度三基点要求较高；原产于寒带的花卉，对温度三基点要求较低；原产于温带的花卉，对温度三基点要求介于二者之间。
温度三基点：
每种花卉都有最适应的生长温度及能忍耐的上限温度和下限温度。
即最适温度、最高温度、最低温度。
2原产地不同的花卉对温周期的要求不同：
热带花卉要求的昼夜温差较小，沙漠植物较大，温带花卉介于二者之间。
温周期：
温度的昼夜或季节的周期性变化。
3原产地不同的花卉，其耐寒力和耐热力不尽相同。
一般地，耐寒力强的花卉，耐热力都比较差；耐寒力弱的花卉，耐热力都比较强。
温室花卉的耐寒力和耐热力都比较差。
4不同花卉的花芽分化和花发育的温度不同P37
5温度与花色和花香的变化相关
（三）低温、高温对花卉生长的危害
症状：
低温下，植株生理活性停止，幼嫩器官甚至全株死亡；高温下，植株萎焉，生长瘦弱，落花落果等。
原因：
低温受冻的原因是细胞胞间结冰，细胞内含物、原生质失水，导致原生质理化性质发生变化；高温是强光和剧烈的蒸腾作用相结合，植株失水，使原生质脱水，原生质中蛋白质凝固。
防止措施：
适地适花；选适应性强的品种；加强栽培管理等。
（四）土壤温度对花卉的影响
自然条件下，土温≥气温，花卉才能正常生长发育。
反之，种子不能萌发，扦插不能成活，生长发育受阻。
光照对花卉的影响主要表现在光照强度、光照长度和光质三方面。
根据花卉对光照强度的要求不同，分为以下三种类型：
阳性花卉：
喜强光，不耐荫，光补偿点高，在全光照下才能生长良好。
阴性花卉：
多原产于热带雨林或高山阴坡及林下，耐阴性强，光补偿点低，要求蔽阴条件，生长期需全光照的20%—50%即可。
中性花卉：
介于二者之间，喜阳光但畏强光直射，稍耐荫环境。
根据花卉对光照长度的要求，将花卉分为三类：
长日照花卉：
每天的光照时间必须长于14小时。
才能正常开花。
短日照花卉：
每天的光照时间必须在12小时以内。
才能正常开花。
中日照花卉：
对光照长度不敏感，只要温度适合，周年可开花。
三光质对花卉的影响
不同波长的光对植物生长发育的作用不尽相同，植物光合作用利用的主要是红光、其次是黄光。
红光利于碳水化合物合成，加速长日照植物发育，延迟短日照植物发育；蓝紫光促进蛋白质和有机酸的合成，加速短日照植物发育，延迟长日照植物发育；紫外线抑制茎的伸长，促进花青素的形成。
·不同花卉因原产地生态条件不同，对水分要求也不同：
耐旱花卉：
能忍受长期干旱环境而生长正常。
这类花卉栽培中的浇水原则：
宁干勿湿。
半耐旱花卉：
这类花卉栽培中的浇水原则：
干透浇透。
中生花卉：
这类花卉栽培中的浇水原则：
见干见湿（保持60%左右的土壤含水量。
湿生花卉：
浇水原则：
宁湿勿干。
水生花卉：
2同一花卉在不同的生长期对水的要求不同
种子萌发期：
多水，以便湿透种皮，供应种胚水分，利于胚根、胚芽发出。
幼苗期：
因根系浅而瘦弱，吸水力弱，湿润即可。
生长前期：
多浇水，以保证旺盛的生理代谢活动。
生长后期：
适当控水，利于花芽分化。
开花期：
少浇水，空气相对干燥，以免影响开花质量和花期。
二对空气湿度的要求
1部分花卉（如附生花卉）要求空气湿度高而土壤湿度不高。
2花卉营养繁殖（如扦插、嫁接、分株等）时，需要较高的空气湿度（80%以上）。
3冬季温室养花，应加强通风，降低空气湿度，防止徒长和病虫害。
四土壤和营养
一土壤是栽培花卉的重要基质，土壤对花卉生长发育的影响主要表现在土壤的物理性状即黏重程度和通透性能、土壤肥力、土壤酸碱度三个方面：
1花卉用土的种类及其质地、物理性质：
⑴自然土壤：
素沙土、菜园土、腐叶土、泥炭土、红（黄）山泥、砻糠灰
素沙土：
颗粒较粗，通气透水性能好，无肥力，不具团粒结构。
可用于扦插和播种。
菜园土：
果园、菜园或豆科作物的表层土，有一定的肥力和良好的团粒结构，但表层易板结，湿时透气透水性能差，不能单独使用。
腐叶土：
落叶和园土加肥堆沤而成。
肥力充足，含腐殖质多，通气派水性能好，但生物碱含量高，呈微碱性，可单独使用。
泥炭土：
水生植物经地壳变迁而成。
质地松软，通气透水及保水性能好，含胡敏酸，对扦插生根有利，但无肥力。
⑵培成土：
松土、轻肥土、重肥土、黏重土
2花卉对土壤的要求：
具备良好的团粒结构,疏松肥沃,排水保水性能好,富含腐殖质、酸碱度适宜，无污染。
2.1不同花卉对土壤的质地和肥力要求不同：
许多一二年生花卉、宿根花卉对土壤要求不严；球根花卉、实生苗对土壤要求腐殖质含量高、排水良好的土壤。
2.2不同花卉对土壤酸碱度要求不尽相同
一般花卉对土壤的要求不严，但大多数花卉喜中性至微酸性土壤（PH5.5-7.0）。
喜酸花卉：
要求土壤的PH在4.0-6.0之间。
喜碱花卉：
要求土壤的PH在7.5-8.0之间。
中性花卉：
要求土壤的PH在6.5-7.5之间。
4土壤耕作对花卉生长发育的影响:
适宜的耕作,可使土壤熟化,使潜在肥力转化为有效肥力,促进花卉的生长发育。
4土壤微生物对花卉生长发育的影响（P47）
二营养
1花卉必需营养元素：
大量元素：
C、N、H、O、P、K、S、Ca、Mg、Fe微量元素Mn、B、Zn、Cu、Mo、
2花卉常用的肥料种类:
花卉的主要营养来源是肥料。
根据肥料的性质分：
有机肥：
如人粪尿、厩肥、草木灰、饼肥、鸡鸭肥等。
多用于基肥，也可追肥，但必须充分腐熟。
无机肥：
如尿素、硫酸氨、过磷酸钙、硫酸亚铁、磷酸二氢钾等，以追肥为主。
微量元素肥：
硼肥
3.1花卉的营养贫乏症的原因：
土壤中缺乏营养元素；土壤酸碱度不适宜，影响营养元素的释放。
如Fe2+、Zn2+、Cu2+随PH升高，有效性降低，Mu2+随PH升高，有效性却增加；营养成分平衡问题，离子拮抗作用。
如P、Zn拮抗；P、Fe拮抗；Mn、Fe拮抗；K、Mg拮抗；N、Zn拮抗；Ca、B拮抗等；土壤的理化性质不良，影响养分的吸收。
如土壤板结不利于根系对土壤的吸收，Ca质土地下水位高，易引起缺铁；低温减缓营养元素的吸收。
对P的影响最大；水分过多或过少，影响营养元素的释放。
过干易缺B、K、P，过湿易缺Mg，水多营养元素淋失。
营养贫乏症的症状（P48-49）
第四章花卉的繁殖
·繁殖：
增加个体数量，延续其种族和扩大其种群的过程和方法。
二花卉繁殖的类型
1有性繁殖（种子繁殖）：
减数分裂形成的雌、雄配子结合，产生的合子发育成胚，胚再生长发育成新个体的过程。
即双受精过程形成种子，再由种子发育成新个体的过程。
2无性繁殖（营养繁殖）：
利用花卉的营养体（根、茎、叶、芽等）的一部分进行繁殖，得到新个体的方法。
·真年龄：
从植物播种育苗开始记数的年龄实生苗：
通过播种而得到的植株。
假年龄：
从营养繁殖成活开始记数的年龄。
营养苗：
通过营养繁殖而得到的植株。
更新：
新器官代替老器官的生存方式。
复壮：
通过栽培措施使植物种性恢复的途径。
··播种繁殖：
由播种而得到新植株的繁殖途径。
或雌雄两配子结合形成种子,再由培育成新个体的方法,又称种子繁殖。
2.优点：
①种子携带和贮藏方便，利于远距离的品种交流。
②播种方法简便，能较快获得大量新植株。
③可以防止新品种退化，获得更加优良的新品种。
④播种苗根系好，生命力强，寿命长。
3.缺点：
①异花授粉植物用种子繁殖易发生变异,不易保持品种优良形状。
②有许多木本花卉，用种子繁殖后要渡过漫长的“幼期”才能开花。
二花卉种子的采收与贮藏
1花卉种子的成熟
种子的生理和形态都成熟是种子成熟的标志。
生理成熟指种子在生理上具有良好发芽能力；形态成熟指种子的外部形态及大小不再变化，从植株或果实内脱落的形态上成熟的种子。
多数花卉种子的生理成熟和形态成熟是同步的，但有的花卉生理成熟滞后于形态成熟，如银杏种子、兰科花卉种子、毛茛属种子等，有的形态成熟滞后于生理成熟。
2.花卉种子的采收
种子的采收适宜时期是种子的形态成熟时。
因花卉开花结实的习性和开花结实期的季节及延续时间长短的差异，采收的时间和方式不尽相同。
干果类：
在果实充分成熟行将开裂前采收（如矢车菊、金盏菊等）。
若开花结实期延续很长，果实陆续成熟的需要分批采收（如三色堇、长春花、福禄考）。
肉质果类：
在果实变色变软时采收，收后室内放置数天，洗净果肉干燥后贮藏。
3花卉种子的质量与贮藏
3.1种子的质量包括品种品质和播种品质。
品种品质指品种真实性、典型性和一致性即品种的真实性和纯度；品种的播种品质指种子的净度、千粒重、发芽率、发芽势、含水量等。
3.2影响种子的贮藏寿命的因素
内因是遗传因素，外因包括种子的成熟度、成熟期的矿质营养、机械损伤与冻害、贮藏其期的含水量、外界温度、霉菌等。
一般最佳的贮藏条件是种子的含水量5%-6%，环境的空气相对湿度20%-25%，温度4-10℃。
3.3种子的贮藏方法：
不控温、湿的室内贮藏；干燥密封贮藏；干燥冷藏。
P75
三花卉种子的休眠特性
1种子的休眠：
具有生活力的种子处于适宜的发芽条件下仍不正常发芽。
2种子的休眠类型：
·初生休眠：
指种子形成后就具有的先天性休眠。
包括外源休眠和内源休眠。
外源休眠：
种子发芽必需的外部环境条件都适宜，但种子由于本身种皮透性等原因不能很好利用具备的条件而造成的休眠。
内源休眠：
种子的生理未成熟（胚发育不完全或生理代谢的抑制作用）而引起的休眠。
·次生休眠：
初生休眠解除后，遇到一些不利的环境条件，种子重新转入休眠状态的现象
四花卉种实发芽的条件
1种实内部条件：
胚发育完善、解除生理休眠、种皮的透水和透气性能好。
2外部环境条件：
基质、水分、温度、氧气。
基质:
颗粒大小均匀且细小，不带或少带养分，不带病菌和杂草种子，质地疏松，通气性好，保水性好。
水分、温度:
要适宜，大多数花卉种子发芽最适温
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