中国传统文化手抄报资料酿酒起源的传说doc.docx

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中国传统文化手抄报资料：

酿酒起源的传说

　　酿酒起源的传说　　在古代，往往将酿酒的起源归于某某人的发明，把这些人说成是酿酒的祖宗，由于影响非常大，以致成了正统的观点。

对于这些观点，宋代>曾提出过质疑，认为"皆不足以考据，而多其赘说也"。

这虽然不足于考据，但作为一种文化认同现象，不妨罗列于下。

主要有以下几种传说。

　　1　仪狄酿酒　　相传夏禹时期的仪狄发明了酿酒。

公元前二世纪史书>云:

"仪狄作酒"。

汉代刘向编辑的>则进一步说明:

"昔者，帝女令仪狄作酒而美，进之禹，禹饮而甘之日:

`后世必有饮酒而之国者。

'遂疏仪狄而绝旨酒"（禹乃夏朝帝王）"。

　　2　杜康酿酒　　另一则传说认为酿酒始于杜康（亦为夏朝时代的人）。

东汉>中解释"酒"字的条目中有:

"杜康作秫酒。

">也有同样的说法。

　　3　酿酒始于黄帝时期　　另一种传说则表明在黄帝时代人们就已开始酿酒。

汉代成书的>中记载了黄帝与歧伯讨论酿酒的情景，>中还提到一种古老的酒---醴酪，即用动物的乳汁酿成的甜酒。

黄帝是中华民族的共同祖先，很多发明创造都出现在黄帝时期。

>一书实乃后人托名黄帝之作，其可信度尚待考证。

　　4　酒与天地同时　　更带有神话色彩的说法是"天有酒星，酒之作也，其与天地并矣"。

这些传说尽管各不相同，大致说明酿酒早在夏朝或者夏朝以前就存在了，这是可信的，而这一点已被考古学家所证实。

夏朝距今约四干多年，而目前已经出土距今五干多年的酿酒器具。

（>1987年8月23日"中国最古老的文字在山东莒县发现，"副标题为"同时发现五干年前的酿酒器具"）。

这一发现表明:

我国酿酒起码在五干年前已经开始，而酿酒之起源当然还在此之前。

在远古时代，人们可能先接触到某些天然发酵的酒，然后加以仿制。

这个过程可能需要一个相当长的时期。

　　酿酒起源的传说　　在古代，往往将酿酒的起源归于某某人的发明，把这些人说成是酿酒的祖宗，由于影响非常大，以致成了正统的观点。

对于这些观点，宋代>曾提出过质疑，认为"皆不足以考据，而多其赘说也"。

这虽然不足于考据，但作为一种文化认同现象，不妨罗列于下。

主要有以下几种传说。

　　1　仪狄酿酒　　相传夏禹时期的仪狄发明了酿酒。

公元前二世纪史书>云:

"仪狄作酒"。

汉代刘向编辑的>则进一步说明:

"昔者，帝女令仪狄作酒而美，进之禹，禹饮而甘之日:

`后世必有饮酒而之国者。

'遂疏仪狄而绝旨酒"（禹乃夏朝帝王）"。

　　2　杜康酿酒　　另一则传说认为酿酒始于杜康（亦为夏朝时代的人）。

东汉>中解释"酒"字的条目中有:

"杜康作秫酒。

">也有同样的说法。

　　3　酿酒始于黄帝时期　　另一种传说则表明在黄帝时代人们就已开始酿酒。

汉代成书的>中记载了黄帝与歧伯讨论酿酒的情景，>中还提到一种古老的酒---醴酪，即用动物的乳汁酿成的甜酒。

黄帝是中华民族的共同祖先，很多发明创造都出现在黄帝时期。

>一书实乃后人托名黄帝之作，其可信度尚待考证。

　　4　酒与天地同时　　更带有神话色彩的说法是"天有酒星，酒之作也，其与天地并矣"。

这些传说尽管各不相同，大致说明酿酒早在夏朝或者夏朝以前就存在了，这是可信的，而这一点已被考古学家所证实。

夏朝距今约四干多年，而目前已经出土距今五干多年的酿酒器具。

（>1987年8月23日"中国最古老的文字在山东莒县发现，"副标题为"同时发现五干年前的酿酒器具"）。

这一发现表明:

我国酿酒起码在五干年前已经开始，而酿酒之起源当然还在此之前。

在远古时代，人们可能先接触到某些天然发酵的酒，然后加以仿制。

这个过程可能需要一个相当长的时期。

　　酿酒起源的传说　　在古代，往往将酿酒的起源归于某某人的发明，把这些人说成是酿酒的祖宗，由于影响非常大，以致成了正统的观点。

对于这些观点，宋代>曾提出过质疑，认为"皆不足以考据，而多其赘说也"。

这虽然不足于考据，但作为一种文化认同现象，不妨罗列于下。

主要有以下几种传说。

　　1　仪狄酿酒　　相传夏禹时期的仪狄发明了酿酒。

公元前二世纪史书>云:

"仪狄作酒"。

汉代刘向编辑的>则进一步说明:

"昔者，帝女令仪狄作酒而美，进之禹，禹饮而甘之日:

`后世必有饮酒而之国者。

'遂疏仪狄而绝旨酒"（禹乃夏朝帝王）"。

　　2　杜康酿酒　　另一则传说认为酿酒始于杜康（亦为夏朝时代的人）。

东汉>中解释"酒"字的条目中有:

"杜康作秫酒。

">也有同样的说法。

　　3　酿酒始于黄帝时期　　另一种传说则表明在黄帝时代人们就已开始酿酒。

汉代成书的>中记载了黄帝与歧伯讨论酿酒的情景，>中还提到一种古老的酒---醴酪，即用动物的乳汁酿成的甜酒。

黄帝是中华民族的共同祖先，很多发明创造都出现在黄帝时期。

>一书实乃后人托名黄帝之作，其可信度尚待考证。

　　4　酒与天地同时　　更带有神话色彩的说法是"天有酒星，酒之作也，其与天地并矣"。

这些传说尽管各不相同，大致说明酿酒早在夏朝或者夏朝以前就存在了，这是可信的，而这一点已被考古学家所证实。

夏朝距今约四干多年，而目前已经出土距今五干多年的酿酒器具。

（>1987年8月23日"中国最古老的文字在山东莒县发现，"副标题为"同时发现五干年前的酿酒器具"）。

这一发现表明:

我国酿酒起码在五干年前已经开始，而酿酒之起源当然还在此之前。

在远古时代，人们可能先接触到某些天然发酵的酒，然后加以仿制。

这个过程可能需要一个相当长的时期。

　　酿酒起源的传说　　在古代，往往将酿酒的起源归于某某人的发明，把这些人说成是酿酒的祖宗，由于影响非常大，以致成了正统的观点。

对于这些观点，宋代>曾提出过质疑，认为"皆不足以考据，而多其赘说也"。

这虽然不足于考据，但作为一种文化认同现象，不妨罗列于下。

主要有以下几种传说。

　　1　仪狄酿酒　　相传夏禹时期的仪狄发明了酿酒。

公元前二世纪史书>云:

"仪狄作酒"。

汉代刘向编辑的>则进一步说明:

"昔者，帝女令仪狄作酒而美，进之禹，禹饮而甘之日:

`后世必有饮酒而之国者。

'遂疏仪狄而绝旨酒"（禹乃夏朝帝王）"。

　　2　杜康酿酒　　另一则传说认为酿酒始于杜康（亦为夏朝时代的人）。

东汉>中解释"酒"字的条目中有:

"杜康作秫酒。

">也有同样的说法。

　　3　酿酒始于黄帝时期　　另一种传说则表明在黄帝时代人们就已开始酿酒。

汉代成书的>中记载了黄帝与歧伯讨论酿酒的情景，>中还提到一种古老的酒---醴酪，即用动物的乳汁酿成的甜酒。

黄帝是中华民族的共同祖先，很多发明创造都出现在黄帝时期。

>一书实乃后人托名黄帝之作，其可信度尚待考证。

　　4　酒与天地同时　　更带有神话色彩的说法是"天有酒星，酒之作也，其与天地并矣"。

这些传说尽管各不相同，大致说明酿酒早在夏朝或者夏朝以前就存在了，这是可信的，而这一点已被考古学家所证实。

夏朝距今约四干多年，而目前已经出土距今五干多年的酿酒器具。

（>1987年8月23日"中国最古老的文字在山东莒县发现，"副标题为"同时发现五干年前的酿酒器具"）。

这一发现表明:

我国酿酒起码在五干年前已经开始，而酿酒之起源当然还在此之前。

在远古时代，人们可能先接触到某些天然发酵的酒，然后加以仿制。

这个过程可能需要一个相当长的时期。

　　酿酒起源的传说　　在古代，往往将酿酒的起源归于某某人的发明，把这些人说成是酿酒的祖宗，由于影响非常大，以致成了正统的观点。

对于这些观点，宋代>曾提出过质疑，认为"皆不足以考据，而多其赘说也"。

这虽然不足于考据，但作为一种文化认同现象，不妨罗列于下。

主要有以下几种传说。

　　1　仪狄酿酒　　相传夏禹时期的仪狄发明了酿酒。

公元前二世纪史书>云:

"仪狄作酒"。

汉代刘向编辑的>则进一步说明:

"昔者，帝女令仪狄作酒而美，进之禹，禹饮而甘之日:

`后世必有饮酒而之国者。

'遂疏仪狄而绝旨酒"（禹乃夏朝帝王）"。

　　2　杜康酿酒　　另一则传说认为酿酒始于杜康（亦为夏朝时代的人）。

东汉>中解释"酒"字的条目中有:

"杜康作秫酒。

">也有同样的说法。

　　3　酿酒始于黄帝时期　　另一种传说则表明在黄帝时代人们就已开始酿酒。

汉代成书的>中记载了黄帝与歧伯讨论酿酒的情景，>中还提到一种古老的酒---醴酪，即用动物的乳汁酿成的甜酒。

黄帝是中华民族的共同祖先，很多发明创造都出现在黄帝时期。

>一书实乃后人托名黄帝之作，其可信度尚待考证。

　　4　酒与天地同时　　更带有神话色彩的说法是"天有酒星，酒之作也，其与天地并矣"。

这些传说尽管各不相同，大致说明酿酒早在夏朝或者夏朝以前就存在了，这是可信的，而这一点已被考古学家所证实。

夏朝距今约四干多年，而目前已经出土距今五干多年的酿酒器具。

（>1987年8月23日"中国最古老的文字在山东莒县发现，"副标题为"同时发现五干年前的酿酒器具"）。

这一发现表明:

我国酿酒起码在五干年前已经开始，而酿酒之起源当然还在此之前。

在远古时代，人们可能先接触到某些天然发酵的酒，然后加以仿制。

这个过程可能需要一个相当长的时期。

　　酿酒起源的传说　　在古代，往往将酿酒的起源归于某某人的发明，把这些人说成是酿酒的祖宗，由于影响非常大，以致成了正统的观点。

对于这些观点，宋代>曾提出过质疑，认为"皆不足以考据，而多其赘说也"。

这虽然不足于考据，但作为一种文化认同现象，不妨罗列于下。

主要有以下几种传说。

　　1　仪狄酿酒　　相传夏禹时期的仪狄发明了酿酒。

公元前二世纪史书>云:

"仪狄作酒"。

汉代刘向编辑的>则进一步说明:

"昔者，帝女令仪狄作酒而美，进之禹，禹饮而甘之日:

`后世必有饮酒而之国者。

'遂疏仪狄而绝旨酒"（禹乃夏朝帝王）"。

　　2　杜康酿酒　　另一则传说认为酿酒始于杜康（亦为夏朝时代的人）。

东汉>中解释"酒"字的条目中有:

"杜康作秫酒。

">也有同样的说法。

　　3　酿酒始于黄帝时期　　另一种传说则表明在黄帝时代人们就已开始酿酒。

汉代成书的>中记载了黄帝与歧伯讨论酿酒的情景，>中还提到一种古老的酒---醴酪，即用动物的乳汁酿成的甜酒。

黄帝是中华民族的共同祖先，很多发明创造都出现在黄帝时期。

>一书实乃后人托名黄帝之作，其可信度尚待考证。

　　4　酒与天地同时　　更带有神话色彩的说法是"天有酒星，酒之作也，其与天地并矣"。

这些传说尽管各不相同，大致说明酿酒早在夏朝或者夏朝以前就存在了，这是可信的，而这一点已被考古学家所证实。

夏朝距今约四干多年，而目前已经出土距今五干多年的酿酒器具。

（>1987年8月23日"中国最古老的文字在山东莒县发现，"副标题为"同时发现五干年前的酿酒器具"）。

这一发现表明:

我国酿酒起码在五干年前已经开始，而酿酒之起源当然还在此之前。

在远古时代，人们可能先接触到某些天然发酵的酒，然后加以仿制。

这个过程可能需要一个相当长的时期。

　　酿酒起源的传说　　在古代，往往将酿酒的起源归于某某人的发明，把这些人说成是酿酒的祖宗，由于影响非常大，以致成了正统的观点。

对于这些观点，宋代>曾提出过质疑，认为"皆不足以考据，而多其赘说也"。

这虽然不足于考据，但作为一种文化认同现象，不妨罗列于下。

主要有以下几种传说。

　　1　仪狄酿酒　　相传夏禹时期的仪狄发明了酿酒。

公元前二世纪史书>云:

"仪狄作酒"。

汉代刘向编辑的>则进一步说明:

"昔者，帝女令仪狄作酒而美，进之禹，禹饮而甘之日:

`后世必有饮酒而之国者。

'遂疏仪狄而绝旨酒"（禹乃夏朝帝王）"。

　　2　杜康酿酒　　另一则传说认为酿酒始于杜康（亦为夏朝时代的人）。

东汉>中解释"酒"字的条目中有:

"杜康作秫酒。

">也有同样的说法。

　　3　酿酒始于黄帝时期　　另一种传说则表明在黄帝时代人们就已开始酿酒。

汉代成书的>中记载了黄帝与歧伯讨论酿酒的情景，>中还提到一种古老的酒---醴酪，即用动物的乳汁酿成的甜酒。

黄帝是中华民族的共同祖先，很多发明创造都出现在黄帝时期。

>一书实乃后人托名黄帝之作，其可信度尚待考证。

　　4　酒与天地同时　　更带有神话色彩的说法是"天有酒星，酒之作也，其与天地并矣"。

这些传说尽管各不相同，大致说明酿酒早在夏朝或者夏朝以前就存在了，这是可信的，而这一点已被考古学家所证实。

夏朝距今约四干多年，而目前已经出土距今五干多年的酿酒器具。

（>1987年8月23日"中国最古老的文字在山东莒县发现，"副标题为"同时发现五干年前的酿酒器具"）。

这一发现表明:

我国酿酒起码在五干年前已经开始，而酿酒之起源当然还在此之前。

在远古时代，人们可能先接触到某些天然发酵的酒，然后加以仿制。

这个过程可能需要一个相当长的时期。

　　酿酒起源的传说　　在古代，往往将酿酒的起源归于某某人的发明，把这些人说成是酿酒的祖宗，由于影响非常大，以致成了正统的观点。

对于这些观点，宋代>曾提出过质疑，认为"皆不足以考据，而多其赘说也"。

这虽然不足于考据，但作为一种文化认同现象，不妨罗列于下。

主要有以下几种传说。

　　1　仪狄酿酒　　相传夏禹时期的仪狄发明了酿酒。

公元前二世纪史书>云:

"仪狄作酒"。

汉代刘向编辑的>则进一步说明:

"昔者，帝女令仪狄作酒而美，进之禹，禹饮而甘之日:

`后世必有饮酒而之国者。

'遂疏仪狄而绝旨酒"（禹乃夏朝帝王）"。

　　2　杜康酿酒　　另一则传说认为酿酒始于杜康（亦为夏朝时代的人）。

东汉>中解释"酒"字的条目中有:

"杜康作秫酒。

">也有同样的说法。

　　3　酿酒始于黄帝时期　　另一种传说则表明在黄帝时代人们就已开始酿酒。

汉代成书的>中记载了黄帝与歧伯讨论酿酒的情景，>中还提到一种古老的酒---醴酪，即用动物的乳汁酿成的甜酒。

黄帝是中华民族的共同祖先，很多发明创造都出现在黄帝时期。

>一书实乃后人托名黄帝之作，其可信度尚待考证。

　　4　酒与天地同时　　更带有神话色彩的说法是"天有酒星，酒之作也，其与天地并矣"。

这些传说尽管各不相同，大致说明酿酒早在夏朝或者夏朝以前就存在了，这是可信的，而这一点已被考古学家所证实。

夏朝距今约四干多年，而目前已经出土距今五干多年的酿酒器具。

（>1987年8月23日"中国最古老的文字在山东莒县发现，"副标题为"同时发现五干年前的酿酒器具"）。

这一发现表明:

我国酿酒起码在五干年前已经开始，而酿酒之起源当然还在此之前。

在远古时代，人们可能先接触到某些天然发酵的酒，然后加以仿制。

这个过程可能需要一个相当长的时期。

　　酿酒起源的传说　　在古代，往往将酿酒的起源归于某某人的发明，把这些人说成是酿酒的祖宗，由于影响非常大，以致成了正统的观点。

对于这些观点，宋代>曾提出过质疑，认为"皆不足以考据，而多其赘说也"。

这虽然不足于考据，但作为一种文化认同现象，不妨罗列于下。

主要有以下几种传说。

　　1　仪狄酿酒　　相传夏禹时期的仪狄发明了酿酒。

公元前二世纪史书>云:

"仪狄作酒"。

汉代刘向编辑的>则进一步说明:

"昔者，帝女令仪狄作酒而美，进之禹，禹饮而甘之日:

`后世必有饮酒而之国者。

'遂疏仪狄而绝旨酒"（禹乃夏朝帝王）"。

　　2　杜康酿酒　　另一则传说认为酿酒始于杜康（亦为夏朝时代的人）。

东汉>中解释"酒"字的条目中有:

"杜康作秫酒。

">也有同样的说法。

　　3　酿酒始于黄帝时期　　另一种传说则表明在黄帝时代人们就已开始酿酒。

汉代成书的>中记载了黄帝与歧伯讨论酿酒的情景，>中还提到一种古老的酒---醴酪，即用动物的乳汁酿成的甜酒。

黄帝是中华民族的共同祖先，很多发明创造都出现在黄帝时期。

>一书实乃后人托名黄帝之作，其可信度尚待考证。

　　4　酒与天地同时　　更带有神话色彩的说法是"天有酒星，酒之作也，其与天地并矣"。

这些传说尽管各不相同，大致说明酿酒早在夏朝或者夏朝以前就存在了，这是可信的，而这一点已被考古学家所证实。

夏朝距今约四干多年，而目前已经出土距今五干多年的酿酒器具。

（>1987年8月23日"中国最古老的文字在山东莒县发现，"副标题为"同时发现五干年前的酿酒器具"）。

这一发现表明:

我国酿酒起码在五干年前已经开始，而酿酒之起源当然还在此之前。

在远古时代，人们可能先接触到某些天然发酵的酒，然后加以仿制。

这个过程可能需要一个相当长的时期。

　　酿酒起源的传说　　在古代，往往将酿酒的起源归于某某人的发明，把这些人说成是酿酒的祖宗，由于影响非常大，以致成了正统的观点。

对于这些观点，宋代>曾提出过质疑，认为"皆不足以考据，而多其赘说也"。

这虽然不足于考据，但作为一种文化认同现象，不妨罗列于下。

主要有以下几种传说。

　　1　仪狄酿酒　　相传夏禹时期的仪狄发明了酿酒。

公元前二世纪史书>云:

"仪狄作酒"。

汉代刘向编辑的>则进一步说明:

"昔者，帝女令仪狄作酒而美，进之禹，禹饮而甘之日:

`后世必有饮酒而之国者。

'遂疏仪狄而绝旨酒"（禹乃夏朝帝王）"。

　　2　杜康酿酒　　另一则传说认为酿酒始于杜康（亦为夏朝时代的人）。

东汉>中解释"酒"字的条目中有:

"杜康作秫酒。

">也有同样的说法。

　　3　酿酒始于黄帝时期　　另一种传说则表明在黄帝时代人们就已开始酿酒。

汉代成书的>中记载了黄帝与歧伯讨论酿酒的情景，>中还提到一种古老的酒---醴酪，即用动物的乳汁酿成的甜酒。

黄帝是中华民族的共同祖先，很多发明创造都出现在黄帝时期。

>一书实乃后人托名黄帝之作，其可信度尚待考证。

　　4　酒与天地同时　　更带有神话色彩的说法是"天有酒星，酒之作也，其与天地并矣"。

这些传说尽管各不相同，大致说明酿酒早在夏朝或者夏朝以前就存在了，这是可信的，而这一点已被考古学家所证实。

夏朝距今约四干多年，而目前已经出土距今五干多年的酿酒器具。

（>1987年8月23日"中国最古老的文字在山东莒县发现，"副标题为"同时发现五干年前的酿酒器具"）。

这一发现表明:

我国酿酒起码在五干年前已经开始，而酿酒之起源当然还在此之前。

在远古时代，人们可能先接触到某些天然发酵的酒，然后加以仿制。

这个过程可能需要一个相当长的时期。