养牛学部分试题库.docx
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养牛学部分试题库
一、解释名词:
1反刍:
瘤胃中食团刺激瘤胃前庭和食管沟的感受器,引起瘤胃的逆蠕动,食团通过逆呕反送到口腔,再咀嚼,混入唾液,再吞咽,这一过程称反刍。
2嗳气:
微生物发酵产生CO2、CH4等气体,这些气体经口腔排出的过程称喛气。
3乳房深度:
指牛只乳房底部〔最低点〕到飞节的距离。
4后肢侧视:
从侧面观察后肢飞节的弯曲程度。
5后乳房附着宽度:
指乳房及后肢结合部之间的距离
6乳井:
是乳静脉在第八、九肋骨处进入胸腔所经过的孔道
7蹄角度:
指后蹄外侧壁及地面所形成的夹角。
8后肢后视:
从后面观察飞节的内向程度
9、305天产奶总量:
是指自产犊后第一天开场到305天为止的总产奶量。
10、305天标准乳量:
乳牛泌乳期达不到305天或超过305天时均校正为305天的近似产量。
11、全泌乳期实际产奶量:
是指自产犊后第一天开场到干乳为止的累计奶量。
12年度产奶量:
是指1月1日至本年度12月31日为止的全年产奶量,其中包括干乳阶段。
13成年牛(应产牛)全年平均产乳量:
=全群全年总产乳量/全年每天饲养成年母牛头数
14泌乳牛(实产牛)的全年平均产乳量:
=全群全年总产奶量/全年每天饲养泌乳母牛头数
15、4%标准乳:
将不同含脂率的乳都校正为4%含脂率的标准乳。
16、前乳房指数:
两个前乳区(即前乳房)所产的奶占四个乳区全部奶量的百分率
17、210天较正断奶重:
=〔〔断奶体重-初生重〕/断奶日龄〕×210+初生重
18平均日增重:
=〔末重-初重〕/测定天数
19料重比:
=消耗的饲料量/〔末重-初重〕
20胴体重:
放血后除去头、尾、皮、蹄(肢下局部)和内脏所余体躯局部的重量。
21净体重:
放血后,除去胃肠和膀胱内容物后的总体重量
22净肉重:
胴体除去剥离的骨、脂后,所余局部的重量。
23眼肌面积:
第十二至十三肋间眼肌的横切面积(cm2)
24屠宰率:
胴体重占宰前活重〔或净体重〕的百分率。
25净肉率:
胴体净肉重占宰前活重〔或净体重〕的百分率
26胴体产肉率:
净肉重占胴体重的百分率
27肉骨比:
胴体中肉重及骨重的比值。
28犊牛:
6月龄以前的小牛称为犊牛
29初乳:
哺乳动物第1次分泌的乳汁。
从牛奶销售角度产后3—4天挤出的不能出售的牛奶。
30巴氏消毒奶:
指牛奶在63℃下消毒30分钟或72℃下消毒15秒的消毒奶。
31、TMR:
是指根据奶牛在各泌乳阶段的营养需要把切短的青粗饲料(包括玉米青贮、干草等)、精料、各种添加剂进展充分混合而配合成的一种营养相对平衡的日粮。
32泌乳初期:
是指母牛分娩后15天以内的时间,通常也称为围产后期。
33泌乳盛期:
指母牛分娩15天以后,到泌乳顶峰期完毕。
一般指产后16~100天的时间。
34泌乳中期:
指泌乳盛期以后,泌乳后期之前的一段时间,一般指产后101—200天的时间。
35泌乳末期:
指泌乳中期以后、干奶期以前的一段时间,一般指产后201天至停奶时为止。
36干乳期:
妊娠母牛在临产前两个月左右时间,人为的进展停奶,从停奶之日起至母牛分娩的这段时间称为干乳期
37散栏饲养:
为不拴系、无固定床位、自由活动、自由采食、挤乳集中到挤奶厅进展的饲养方式。
38补偿生长:
处于生长发育阶段的肉牛,在其某一阶段因某些原因〔营养缺乏、饲料缺乏、饮水量缺乏、生活环境突变等〕造成牛生长发育受到抑制,当消除抑制因素后,那么牛的生长速度在一定时间里会超过正常,把生长发育受阻阶段损失的体重弥补回来,这种特性称为补偿生长。
39小白牛肉:
一般是指奶牛业中将不作种用的公犊用全乳、代乳粉或人工乳进展饲喂所生产的牛肉。
40架子牛:
是指肥育前比拟年轻的公牛、母牛、阉牛。
41DHI(DairyHerdImprovement):
是指奶牛群体改进方案,亦称奶牛生产性能测定记录体系或牛奶记录体系
42代乳料:
代乳料是一种以乳业副产品〔如脱脂乳、乳清蛋白、干乳清等〕为主的一种粉末状商品饲料,其营养成分及全奶相近,用来代替全奶给犊牛提供营养物质,保证犊牛安康生长。
二、单项选择题
1犊牛一般于〔〕周出现反刍。
A、2-4B、5-7C、7-9D、9-11
D
2牛对粗纤维的消化率一般为〔〕
A、5-25%B、35-45%C、55%-65%D、75-85%
C
3单胃动物对粗纤维的消化率一般为〔〕
A、5-25%B、35-45%C、55%-65%D、75-85%
A
4世界上人均牛奶占有量最多的国家是〔〕
A、美国B、澳大利亚C、新西兰D、以色列
C
5目前世界上奶牛平均牛奶单产量最多的国家是〔〕
A、美国B、澳大利亚C、新西兰D、以色列
D
6荷斯坦奶牛一天排粪尿量可达〔〕kg。
A、10B、20C、30D、40
D
7兴旺国家的畜牧业产值占农业总产值的比重都在〔〕%以上。
A、30B、40C、50D、60
C
8目前,我国牛奶产量最多的省份是〔〕。
A、河南B、黑龙江C、内蒙古D、新疆
C
9以下我国省份中目前牛肉产量最多的是〔〕。
A、河南B、黑龙江C、内蒙古D、新疆
A
10世界牦牛数量我国占全世界的〔〕。
A、90%B、80%C、50%D、40%
A
11亚洲地区水牛存栏占全世界的〔〕
A、90%B、80%C、50%D、40%
A
12世界上水牛存栏最多的国家是〔〕。
A、美国B、中国C、印度D、新西兰
C
13世界上牛存栏数最多的国家是〔〕。
A、美国B、中国C、印度D、巴西
C
以下牛品种中产奶量最高的是〔〕
A、荷斯坦牛B、西门塔尔牛C、皮埃蒙特D、蒙古牛
A
以下牛品种中单位体重产奶量最高的是〔〕
A、荷斯坦牛B、西门塔尔牛C、皮埃蒙特D、娟姗牛
D
以下牛品种牛乳中乳脂率最高的是〔〕
A、荷斯坦牛B、西门塔尔牛C、皮埃蒙特D、娟姗牛
D
以下牛品种中屠宰率最高的是〔〕
A、海福特牛B、西门塔尔牛C、皮埃蒙特D、蒙古牛
C
以下牛品种中瘦肉率最高的是〔〕
A、海福特牛B、西门塔尔牛C、皮埃蒙特D、安格斯牛
C
奶牛产犊时适宜的体况评分为〔〕分。
A、5B、4C、3.5
C
奶牛产奶顶峰期时适宜的体况评分为〔〕分。
A、5B、4C、3D、2
D
育成期奶牛适宜的体况评分为〔〕分。
A、1.5B、
B
青年奶牛配种时适宜的体况评分为〔〕分。
A、1.5B、
B
奶牛站立时背线平直,但行走时拱背,其步态评分为〔〕分。
A、2B、3C、4D、5
A
奶牛站立行走时均拱背,行走时一肢或多肢步幅小,其步态评分为〔〕分。
A、2B、3C、4D、5
B
犊牛出生后〔〕周左右全部乳门齿长出。
A、1B、10C、3D、6
A
成年牛有〔〕枚牙齿。
A、24B、28C、32D、36
C
某牛脱换了3对乳门齿,其年龄约〔〕岁。
A、1B、2C、3D、4
D
在一般情况下,2岁产犊的初胎母牛,其泌乳量约相当于成年泌乳量的〔〕。
A、50%B、60%C、70%D、80%
C
高产牛一般在产后〔〕d产奶量到达最高
A、10-20B、20-30C、30-40D、40-50
D
荷斯坦奶牛孪生犊牛发生率约〔〕%。
A、1B、2C、3D、5
B
首次挤奶的初乳比常乳中的抗病物质〔免疫球蛋白〕含量高约〔〕倍。
A、1B、10C、30D、50
D
犊牛出生后小肠可吸收初乳中〔〕%的免疫球蛋白。
A、25B、35C、45D、55
B
一般1头荷斯坦奶牛平均积累的初乳够1头犊牛〔〕天左右食用。
A、15B、30C、35D、40
A
超过〔〕日龄的犊牛应限制牛奶的饲喂量。
A、5B、10C、20D、40
B
育成牛放牧培育可以〔〕。
A、不喂精料B、少喂精料10%-20%C、少喂精料30%-50%D、少喂精料60%-70%
C
泌乳盛期奶牛日粮适宜精粗比为〔〕。
A、50:
50B、40:
60C、60:
40D、70:
30
C
干乳期奶牛日粮适宜精粗比为〔〕。
A、50:
50B、40:
60C、30:
70D、25:
75
D
泌乳奶牛采食量顶峰通常出现在分娩后〔〕周
A、0-4B、5-9C、10-14D、15-19
C
应该尽量使泌乳盛期奶牛的BCS维持在〔〕分左右。
A、1.5B
B
产奶牛自产后〔〕周开场增重。
A、10B、15C、20D、25
C
母牛妊娠期最后两个月胎儿每日的绝对增重量可达〔〕克。
A、100-200B、200-300C、300-400D、400-500
D
良种肉牛的屠宰率可高达〔〕%以上
A、45B、55C、65D、75
C
产奶牛到理想的产犊间隔为〔〕天。
A、305B、365C、405D、465
B
奶牛产奶最顶峰一般约维持〔〕天,然后便开场下降。
A、不一定B、20-60C、70-90D、100
B
低产奶牛泌乳盛期后奶量月下降幅度不超过〔〕%是正常的。
A、4-5B、6-7C、8-9D、9-10
D
产奶量的遗传力约为〔〕
A、0.15-0.20B、-
B
对于荷斯坦牛,初生重的最正确范围是〔〕kg。
A、20-30B、30-40C、45-50D、55-60
B
分娩后犊牛的最正确温度为〔〕℃。
A、0-15B、16—24C、25-30D、31-35
B
被动免疫失败,犊牛死亡率超过〔〕%。
A、30B、50C、70D、90
B
青年母牛初情期主要受体重影响,当体重到达其成年体重的〔〕%左右时,表现第1次发情。
A、35B、45C、55D、65
A
青年母牛体重应到达其成年体重的〔〕%才能初配。
A、50B、60C、70D、80
B
青年公牛后裔鉴定,采精时间可提前到〔〕月龄。
A、6-8B、9-11C、12-14D、15-18
C
3岁以上成年种公牛,每周采精可达〔〕次。
A、1-2B、3-4C、5-6D、7-8
B
TMR饲养时,奶牛每天完成最大干物质采食量至少需进食〔〕次。
A、4B、8C、10D、14
C
环境温湿指数超过〔〕时引起奶牛死亡。
A、31B、35C、38D、45
C
牛骨骼的生长发育7-8月龄前最快,〔〕月龄后根本停顿。
A、9B、10C、11D、12
D
用全乳生产小白牛肉时,全乳的日喂量相当于犊牛体重的〔〕%左右。
A、5B、10C、15D、20
B
用全乳生产小白牛肉时,平均每生产1千克小白牛肉约消耗〔〕千克左右的全奶。
A、5B、10C、15D、20
B
牛精料补充料中碳酸氢钠的添加量一般为〔〕%。
A、1-2B、2-3C、3-4D、4-5
A
以下哪一种气体不属于牛舍中的有害气体。
〔〕
A、NH3B、CO2C、CH4D、CO
D
牛放牧采食牧草的最适高度为:
〔〕
A、5-6cmB、12-18cmC、20-30cmD、40-50cm
B
牛瘤胃正常pH值变化范围是〔〕
A、3.8-4.2B、5.5-4.5C、5.5-7.5D、8-9
C
牛瘤胃的消化主要是:
〔〕
A、微生物消化B、酶的消化C、物理性消化D、盐酸消化
A
奶牛每生成1升乳汁,需要多少血液流过乳房。
〔〕
A、100-200mlB、200-300mlC、400-500mlD、1000ml以上
C
牛奶中体细胞数超过多少,就会造成奶量损失。
〔〕
A、20万个/mlB、30万个/mlC、40万个/mlD、50万个/ml
A
奶牛围产期日粮应采用:
〔〕
A、产前低钙,产后高钙B、产前低高钙,产后低钙
C、产前、产后均高钙D、产前、产后均低钙
A
奶牛挤奶时,排乳反射一般可持续多长时间。
〔〕
A、3-5minB、5-7minC、10-15minD、20-30min
B
DHI测定时,连续两次测定的间隔天数在〔〕
A、10-15天B、16-25天C、26-35天D、36-45天
C
正常情况下,无论何时检査牛群平均的泌乳天数均应处于多少天为宜。
〔〕
A、80-100B、150~170C、180-220D、280-305
B
正常牛奶的脂肪蛋白比应为〔〕
A、0.5-1.0B、-
B
三、填空题
反刍频率和时间受〔〕和〔〕的影响。
年龄,牧草质量
牛的反刍受〔〕、〔〕、〔〕等因素影响
发情,产犊,疾病
牛有3对重要的唾液腺:
分别为〔〕、〔〕、〔〕
腮腺、下颚腺和舌下腺
反刍具有两个重要功能:
一是降低〔〕的大小,二是促进〔〕分泌。
饲料颗粒,唾液
按牛的经济用途分为:
〔〕型、〔〕型、〔〕型和〔〕型。
乳用,肉用,乳肉或肉乳兼用,役肉或肉役兼用
荷斯坦牛是当今世界称当上3最的乳牛品种:
分别是指〔〕、〔〕、〔〕。
分布最广,产量最高,数量最多
乳牛外貌的线性评定法有〔〕分制和〔〕分制两种。
50,9
奶牛体况评分〔BCS〕采用5分制:
1分为〔〕;2分为〔〕;3分为〔〕;4分为〔〕;5分为〔〕
消瘦,瘦,中等,肥,肥胖
奶牛动态〔步态〕评分采用5分制:
1分为〔〕;2分为〔〕;3分为〔〕;4分为〔〕;5分为〔〕
正常;轻度跛行;中度跛行;跛行;严重跛行
成年牛有〔〕枚牙齿,其中门齿〔〕枚,臼齿〔〕枚。
32,8,24
牛在〔〕至〔〕岁每年由内向外脱换1对乳门齿为永久齿。
2,5
乳牛的生产能力评定指标主要包括〔产奶量〕、〔乳脂率〕〔4%标准乳〕、〔饲料报酬〕、〔排乳速度〕、〔前乳房指数〕等。
、、、、和
一般情况下,2岁产犊的初胎母牛,其泌乳量约相当于成年时的〔〕%,3岁时为〔〕%,4岁时为〔〕%,5岁时〔〕%。
70,80,90,95
犊牛出生第1天的管理重点一是减少〔分娩应激〕,二是获得最大〔被动免疫〕。
,目前国外犊牛早期断奶时间一般是〔〕周,喂乳量控制在〔〕kg以内。
3-5,100
犊牛生后第〔〕周就应开场补料。
断奶前每天至少要采食〔〕kg以上的犊牛料时断奶才更平安。
1,1
—45千克的犊牛,出生时饲喂初乳〔〕升,12小时后再给〔〕升。
小犊牛〔初生重低于22.5千克〕出生时饲喂初乳〔〕升,12小时后再给〔〕升。
母牛分娩时,判断犊牛状态的最简单方法是观察舌头〔〕和〔〕。
颜色,反射性反响
多余初乳可以鲜喂给其它犊牛,也可将其〔〕或者以〔〕形式储存备用。
冷冻,酸乳
犊牛在〔〕日龄时,瘤胃已有细菌和原虫建群,〔〕周龄时其浓度到达成年水平。
7,2
犊牛一般应在〔初生〕、〔6月龄〕、〔周岁〕、〔第一次配种前〕予以称重。
犊牛去角应在〔〕月龄以前进展。
去角的方法有〔〕法和〔〕法。
2,烧烙,腐蚀
奶牛场每年都需淘汰〔〕-〔〕分之一的根底母牛,淘汰分〔〕淘汰和〔〕淘汰。
3,4,主动,被动
发育良好的青年母牛可以提前在〔〕月龄至〔〕月龄配种。
12,15
犊牛断奶后可分成小群饲养,同群内月龄差异一般不应超过〔〕个月,体重差异应低于〔〕kg。
1,30
种公牛饲料喂量应根据公牛的〔〕、〔〕进展适当调整。
体况,精液品质
种公牛具有〔〕强、〔〕强、〔〕强等生理特性。
记忆力,抵御反射,性反射
种公牛的神经活动类型分为:
〔〕型、〔〕型、〔〕型和〔〕型。
兴奋,活泼,安静,懦弱
提高奶牛的〔〕是奶牛饲养的核心问题。
干物质采食量
当变换奶牛饲料时,应有〔〕天至〔〕天的过渡期。
5,7
牛群产奶量突然猛减,应从〔〕、〔〕、〔〕以及〔〕等方面进展查找、分析原因。
饲料供给、气候因素,饲养人员,牛体安康
影响奶牛自由饮水量的因素主要有:
〔〕、〔〕、〔〕和〔〕。
DMI,产奶量,钠摄入量,最低温度
高产奶牛冬季饮水温度不应低于〔〕℃。
16
无自动饮水设备时,应在奶牛〔〕后和〔〕后,立即给予饮水。
饲喂,挤奶
泌乳期可分为〔〕、〔〕、〔〕和〔〕四个阶段。
泌乳初期,泌乳盛期,泌乳中期,泌乳后期
奶牛正常产后发情时间平均为〔〕天、发情周期为〔〕天。
45,21
牛的发情持续期一般为〔〕小时至〔〕小时。
12,18
牛的排卵时间一般在发情停顿后〔〕小时至〔〕小时
10,12
荷斯坦奶牛妊娠期平均为〔〕天。
黄牛妊娠期一般为〔〕天。
279,285
如果不是高产牛,而体况评分下降到2.0分,应该检查它的〔〕。
如果奶牛的体况评分处于3.0~3.5分,而其产奶量没有到达顶峰,这时要注意日粮中的〔〕、〔〕和〔〕是否充足。
采食量,蛋白质,矿物质,饮水
一般母牛经难产术后,多引发〔〕和〔〕,以致造成不孕症。
胎衣不下,子宫内膜炎
母牛难产后,增加患〔〕、〔〕和〔〕等代谢病的危险。
产褥热〔或产后瘫〕,酮病,第四胃移位
母牛干奶期过多地摄〔〕入和〔〕提高乳房水肿的发生率。
NaCI,KCI
奶牛适宜的环境温度范围为〔〕℃至〔〕℃
5,25
奶牛的最适温度范围为〔〕℃至〔〕℃。
10,16
影响奶牛产生热应激的因素主要有:
〔〕、〔〕、〔〕和〔〕。
温度,湿度,温湿指数,饲养密度
牛乳质量的主要衡量指标包括:
〔〕、〔〕、〔〕、〔〕等。
干物质,乳蛋白率,乳脂率,冰点,乳糖率、酸度、体细胞数、抗生素、微生物、风味
DHI工作的主要任务包括〔〕、〔〕、〔〕和〔〕四项。
奶样采集、奶样测试、数据处理,测试结果的反响。
DHI工作奶样测定工程包括牛奶〔〕、〔〕、〔〕、〔〕、〔〕等。
干物质率,乳脂率,乳蛋白率,乳糖率,体细胞数
肉牛肌肉从〔〕月龄到〔〕月龄直线发育,以后那么变慢。
3,16
肉牛假设生长受阻发生在〔〕月龄前和〔〕期,那么补偿生长效果不好。
3,胚胎
我国养牛比拟集中的有四大块:
即〔〕肉牛带、〔〕肉牛带、〔〕肉牛带和〔〕肉牛带。
中原,东北,西南,西北
育肥牛假设生长受阻时间超过〔〕天或受阻期日增重低于〔〕kg时,那么补偿生长效果不好。
150,
生产小白牛肉的犊牛多在出生后〔〕天左右,体重达〔〕千克左右屠宰。
100,100
牛对牧草的有效采食高度为〔〕—〔〕厘米,低于或高于此限均会影响其采食量。
12,18
对牧场的利用方式分为:
固定放牧、〔〕和〔〕三种。
轮牧,条牧
育肥牛适宜的环境温度为〔〕℃-〔〕℃。
7,27
牛体重在〔〕kg前不应喂尿素,体重超过225kg的每天每头应限制在〔〕克以下。
180,45
刚开场使用尿素时要有〔〕周左右的过渡期。
成年牛每天每头尿素饲喂的数量可增加到〔〕克。
2,90
围产期一般指产前()天至产后()天这段时间。
15,15
我国肉用能繁母牛饲养方式有〔〕饲养和〔〕饲养两种方式。
放牧,舍饲
肉牛异地短期育肥主要应用〔〕原理。
补偿生长
我国引进肉用牛品种有〔〕牛,〔〕牛,〔〕牛等。
海福特,夏洛来,利木赞〔辛〕,安格斯,其中3个
屠宰率是指〔〕占〔〕或〔〕的百分比。
胴体重,宰前活重,空体重
瘤胃发酵产生的挥发性脂肪酸主要包括〔〕酸、〔〕酸、〔〕酸。
乙,丙,丁
犊牛有〔〕枚牙齿,成年牛有〔〕枚牙齿。
20,32
牛的标记方法主要有〔〕法、〔〕法、〔〕法和〔〕法等。
耳标,项圈,电子标记,烙号,刺墨
牛饲料中使用的缓冲剂主要有〔〕和〔〕。
小苏打,氧化镁
奶牛围产期经常发生的代谢性疾病主要有〔〕、〔〕、〔〕、〔〕等。
产褥热〔或产后瘫〕,脂肪肝,酮病,第四胃移位,乳房水肿,胎衣不下。
育肥牛生产方式按年龄划分为〔〕育肥、〔〕育肥、〔〕育肥和〔〕育肥等方式。
犊牛,青年牛〔或架子牛〕,成年牛,淘汰牛
育肥牛生产方式按肉质性能划分为〔〕育肥和〔〕育肥方式。
普通肉牛,高档肉牛
育肥牛生产方式按性别划分为〔〕育肥、〔〕育肥和〔〕育肥等方式。
公牛,母牛,阉牛
育肥牛生产方式按饲料类型划分为〔〕育肥、〔〕育肥、〔〕育肥和〔〕育肥等方式。
高精料持续育肥、后期集中催肥、放牧补饲育肥、玉米青贮补料育肥、秸秆补料育肥、酒糟育肥,其中的4个答案。
四、简答题
1、瘤胃微生物的机能有哪些?
1、发酵碳水化合物,特别是纤维素、半纤维素,转化成挥发性脂肪酸,主要是乙酸、丙酸和丁酸,成为牛的主要能源〔60%-80%〕、合成体脂和乳蛋白的成分。
2、能利用低品质的蛋白质饲料和尿素等非蛋白氮,合成机体需要的高品质菌体蛋白质〔所有的必需氨基酸〕。
3、能合成维生素B族和维生素K。
2.唾液的作用有哪些?
1、在咀嚼、形成食团和吞咽过程中起辅助作用。
2、提供了营养素回流到瘤胃的途径。
唾液中含有尿素、粘蛋白、磷、镁和氯化物。
这些物质在瘤胃中可以很容易地被微生物利用。
3、作为外表活性剂预防瘤胃臌气的发生
4、湿润口腔粘膜,溶解一些一经溶解就能被口腔感觉到的饲料化学成分。
5、维持瘤胃发酵环境的重要缓冲剂。
3、如何评定奶牛的棱角性?
主要观察奶牛整体的3个三角型〔即:
背部、侧面和正面〕是否明显,骨骼的轮廓是否明显,肋骨开张状态和肋间距之大小,尾巴的粗细,股部大腿肌肉的凸凹程度以及耆甲棘突的上下等。
4、牛体形外貌评定的方法有哪些?
1、观察鉴定;
2、测量鉴定;
3、外貌评分鉴定;
4、奶牛外貌线性评分鉴定
5、如何鉴定奶牛乳房质地?
观察和触摸牛只的乳房组织是以腺体组织或结缔组织构成。
腺体组织乳房质地柔软细致,富有弹性,挤完奶后,乳房即收缩;而结缔组织多的乳房,那么完全相反,即肉乳房。
6、写出奶牛外貌线性评定时12个理想性状评定指标
7、写出奶牛外貌线性评定时12个缺陷性状评定指标
8、体况评分的重点部位
重点是后躯。
髋结节之间和臀端及髋之间的区域。
椎骨棘突和横突的显露情况;骨盆骨的显露情况;骨盆骨及尾根的凹陷情况。
9、简答统计奶牛群体产奶量的指标和方法
全群产奶量的统计方法
1、成年牛(又称应产牛)的全年平均产乳量=全群全年总产乳量/全年每天饲养成年母牛头数
2、泌乳牛(又称实产牛)的全年平均产乳量=全群全年总产奶量/全年每天饲养泌乳母牛头数
全群全年总产乳量:
从每年1月1日开场到12月31日止全群牛产乳的总量;
全年每天饲养成年母牛头数:
全年每天饲养的成年母牛头数(包括泌乳、干乳或不孕的成年母牛)的总和除以365天(闰年用366天);
全年每天饲养泌乳母牛头数:
全年每天饲养泌乳牛头数的总和除以365天。
10、初乳对新生犊牛有哪些生物学作用?
1、初乳中免疫球蛋白含量高、犊牛肠道吸收率高,可使犊牛获得最大限度的被动免疫。
2、初乳中含有丰富且易消化的营养成分。
3、初乳中含生长因子、细胞分裂素和激素等。
4、初乳的酸度较高,可使胃液变成酸性,不利于有害细菌的繁殖。
5、初乳进入胃中后,刺激消化腺分泌大量