青岛版科学五上《第二单元 认识自己》word教案.docx
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青岛版科学五上《第二单元认识自己》word教案
我们的身体
教学目标
1．能提出与科学有关的问题；能应用已有知识和经验对所提出的问题作假设性解释；能提出进行探究活动的大致思路；能根据需要，从更多渠道查阅有关资料。
2．想知道，爱提问；愿意合作交流；认识到科学史不断发展的；乐于用学到的科学知识改善生活。
3．了解人体的各部分及作用，整体认识人体的各种器官。
教学重点难点
了解人体的各部分及作用，整体认识人体的各种器官。
教师准备：
有关人体的视频资料、多媒体课件。
学生准备：
搜集有关人体结构特点、功能的资料。
教学过程：
一、课件导入
出示学生做广播操的场景，问：
我们的身体之所以能协调运动，是因为哪些部分参与活动？
人体分为哪几部分呢？
板书课题。
二、探究活动
1.观察身体外部分为几部分。
（1）小组活动：
找出身体各部分，在图示上做好记录。
（2）课件出示人体结构图，集体交流。
（3）教师总结：
人的身体分为头、颈、躯干、四肢四大部分。
皮肤下面有肌肉和骨骼，胸腹部有心、肺、肝、脾、肾、胃、肠等器官。
2.探究我们的手、眼、耳、鼻、舌、牙等器官，研究它们的结构和功能之间有什么联系。
（1）小组活动，做好记录。
（2）集体交流，出示记录表。
（3）教师小结。
三、自由活动
进行几个体验活动。
1.师生互动，指认身体各部分及器官。
2.小组活动。
四、拓展活动
1.玩健身圈，记录一分钟转动的圈数；练习一段时间后，再次记录你的成绩，有什么发现？
2.调查残疾人是怎样生活的，并帮助他们做一些力所能及的事情。
我们的营养
教学目标
科学概念:
1、人体所需要的营养是从食物中得到的。
2、人体保持健康需要的营养成分包括蛋白质、糖类、脂肪、维生素、矿物质和水。
3、蛋白质是构成我们身体的主要成分之一。
糖类和脂肪能提供身体需要的能量。
维生素和矿物质有调节身体机能的作用。
过程与方法:
1、通过阅读资料获取信息，丰富对食物中的营养成分、营养的类别等方面的认识，并扩充到记录中，完善对一天中的食物的统计活动。
2、通过实验的方法辨别食物中的脂肪和淀粉。
情感态度价值观:
1、在对食物营养成分的认识中，感受各种营养与支撑人体生命活动的关系，激发学生继续探究的兴趣。
2、在完善一天中食物统计的记录活动中，帮助学生建立严谨细致的研究态度。
教学重点：
知道食物含有哪些营养成分。
教学难点：
能辨别食物中的营养成分。
学生准备：
一些水果，蔬菜。
教师准备:
食物中的营养成分、营养的分类等相关资料。
脂肪的辨别实验器材:
食用油、肥肉、花生米、白纸。
淀粉的辨别实验器材:
淀粉、碘酒、滴管、面包、马铃薯、番薯、青菜叶等。
教学过程：
一、课前谈话
1．“民以食为天”，你能理解吗？
比喻赖以生存的最重要的东西。
人民以粮食为自己生活所系。
指民食的重要。
是啊，身体的成长、发育都需要吃下去的食物来补充营养，来支持我们的生命活动。
我们能从种类繁多的食物中获得什么营养成分呢?
2．（大屏幕）揭题：
食物中的营养成分。
二、探究过程
活动一：
食物含有哪些营养成分
1．人体的生命活动需要多种营养的支持。
食物所含的营养成分非常丰富，你们知道有哪些吗？
（看44~45，生：
说一说）根据学生回答板书
（一）
2．（投影）通常可以分为：
蛋白质、糖类、脂肪、维生素、矿物质和水六大类
3．下面有一些食物，你预测一下食物中含有哪些营养（投影21）？
分组讨论并预测（填写实验报告单）
汇报（板书记录）再分析食物营养成分对人体的功能。
a．我们先来看看蛋白质吧！
（出示图）
含有蛋白质的食物对人体和功能是什么呢？
（示文）
b．脂肪（出示图）
c．糖类（出示图）
d．维生素和矿物质（出示图）我们平常吃的盐含有丰富的矿物质。
e．水（出示图）大部分的食物中都含有水。
4．教师小结。
食物中含有这么多的营养，我们又怎么知道吃下去的食物含有哪些营养？
我们可以通过实验来辨别食物中的营养成分。
活动二：
辨别食物中的营养成分
1．食物中含有这么多的营养，我们该如何去辨别呢？
（查资料、做实验）
提供实验材料，认真看一看、读一读辨别方法。
（示文）
温馨提示:
脂肪的辨别方法
1.用棉签蘸一点食用油,涂在白纸上.
2.分别用肥肉、花生米等在白纸上挤压、滑动。
含有脂肪的食物在白纸上会留下油渍。
淀粉的辨别方法
1.在淀粉中滴入一滴碘酒，会看到淀粉变成蓝色。
2.分别在不同的食物上滴一滴碘酒，观察实验现象。
（同时介绍实验器材“滴管”，实验注意事项，滴管必须离开食物一段距离。
）
如果发现有变蓝色的现象出现，说明这种食物中含有淀粉。
2．分组实验
3．小组汇报（投影出示）
（1）脂肪的辨别
小结：
食用油会在纸上留下油渍，摸上去滑滑的，说明食用油当中含有脂肪。
（2）淀粉的辨别
小结：
淀粉遇到碘酒会变成蓝色。
4．我们除了查资料和做实验来辨别食物中的营养，其实还有一个更简单的办法就是看食物的标签。
（图示）
说说你看到了什么？
巩固练习:
完成<同步练习>2-4题.
三、课外延伸
运用所学知识为家人设计一份营养美味的早餐。
食物到哪里去了
教学目标：
科学探究
1、能应用已有的知识和经验对所观察的现象作假设性解释。
2、能用简单的器材做简单的观察实验。
3、会查阅书刊及其他信息，能用自己擅长的方式表述研究过程和结果。
情感、态度与价值观
想知道，爱提问，喜欢大胆想象；愿意合作与交流；能够珍爱生命，乐于用学到的知道改善生活。
知识与技能
了解人体的消化过程，养成良好的饮食卫生习惯。
教学重难点：
消化液的作用和独立探究实验。
活动准备：
碘酒、滴管、试管、淀粉液、馒头、温度计、烧杯等。
教学过程：
一、创设情景，提出问题
问题导入：
1、师提出问题：
我们每天都吃大量的食物，同学们想过没有，这些食物都到哪里去了呢？
（师板书课题）
2、同学们讨论思考。
（师：
请同学们把你的想法展示一下吧！
）
学生说出自己对问题的见解。
师：
我们今天就来学习食物在人体里是怎样旅行的，下面请同学们根据自己的经验想一下食物在人体里旅行的路线吧。
二、探究活动
活动一：
食物在身体里的运动变化过程。
1、猜想假设：
同学们根据自己的生活认识，把食物在人体里的运动路线画出来。
（与导入衔接）
师巡视。
（提示：
可参考课本第二页左下角的图）
2、小组合作进行整合。
（师根据同学们画的效果给予适当的评价。
）
同学们能不能根据你画的图说出人体的消化道都是由哪些器官组成的吗？
3、学生讨论交流，汇报。
（比一比哪个小组说得最准确）
师：
很好，同学们说得不错，现在让我们一起来看大屏幕。
（师出示人体消化器官图，规范学生的认识。
）
师板书：
消化器官：
口腔、食道、胃、小肠、大肠、肛门。
4、引出问题：
肝、胰是不是消化器官？
活动二：
食物是如何被消化的？
1、提出问题：
我们知道了食物在人体里的运动路线了，但是食物是不是还是原样出来的呢？
（学生思考并回答）
2、猜想假设。
既然不是这个样子的，同学们猜想一下食物在人体里经过了哪些变化呢？
（比如吃馒头）
3、实验探究：
认识唾液的消化作用。
（1）、亲身体验：
请同学们将自身带来的馒头放入口中慢慢嚼，体验味道有什么变化？
（有甜味）
（2）、猜想假设：
为什么会有甜味。
（3）、设计实验：
师引导学生设计实验，创造一个类似口腔的环境。
（4）、学生根据实验报告单的提示分组做实验。
（师巡视指导）
我们的呼吸
教学目标
1、能运用已有知识和经验对观察到的现象提出问题，并作出猜想和假设；能用简单的器材做简单的观察实验。
2、愿意合作与交流，养成细致观察的学习习惯和尊重事实的科学态度，能够珍爱生命。
3、了解人体的呼吸过程，知道常见呼吸系统疾病的产生原因及与方法。
教学重难点
了解人体的呼吸过程，知道常见呼吸系统疾病的产生原因及预防方法
教学难点：
设计实验验证人体呼出和吸收的气体是否相同。
教学准备：
1玻璃管，集气瓶，烧杯，澄清的石灰水，呼吸器官的课件。
教学过程
一：
创设情境，提出问题。
学生作憋气游戏的比赛（提示学生实间不能太长）
学生交流活动感受,让学生体会呼吸的重要性,人时时刻刻都要呼吸,人是怎样呼吸的呢?
引出课题:
2、我们的呼吸
二：
实施探究，解决问题
1：
认识呼吸器官及呼吸过程
谈话：
刚才同学感受到了憋气的确比较难受，我们来放松一下，请同学们像老师一样做深呼吸，想一想，有哪些担负呼吸任务的器官？
学生小组内讨论交流。
（出示呼吸器官图）
学生用手摸摸自己的呼吸器官。
2、空气是怎样进入人体再被呼出体外的呢并用彩笔画一画路线学生交流汇报并标出路线
小结：
人体的呼吸气管有鼻、口腔、咽、喉、气管、支气管和肺。
肺是气体交换的场所，其余的器官是气体的通道---呼吸道。
3、探究人体呼出和吸进的气体是否相同
（1）提出问题。
呼吸包括吸气和呼气两个过程我们吸进和呼出的气体是否相同
（2）猜想假设。
学生结合经验进行猜想。
（3）制定方案。
如何收集我们呼出的气体？
（利用排水法进行收集）
学生以小组为单位，利用桌面上的材料制定实验方案。
（二氧化能使澄清的石灰水变浑浊.）
汇报交流实验方案：
（出示课件）
1、通过玻璃管向瓶中吹气，观察石灰水的变化；把瓶子放在空气中观察变化。
2、取一个集气瓶，往里面呼入气体，用玻璃片将瓶口盖严，将燃烧的火柴慢慢深入集气瓶，观察现象。
吸入的气体
呼出的气体
澄清的石灰
燃烧的火柴
结论
（4）、实施探究
学生分组实验，师巡视指导。
（5）、展示交流
学生交流实验结果
小结：
通过前面的学习，我们了解到空气的主要成分是氧气。
人体呼吸吸进的是氧气，呼出的是二氧化碳。
人呼出的气体比吸进的气体含有的二氧化碳多，氧气少。
三、拓展延伸。
（1）、问题：
如果呼吸器官生病了会出现什么后果？
呼吸器官容易得哪些疾病？
怎样保护呼吸器官？
播放录像资料
小组交流汇报
小结：
（1）不吸烟
（2）要注意环境卫生（3）、寒冷的冬天要戴口罩（4）积极参加体育锻炼
三、课后践行
1、测一测我们的肺活量。
1、调查吸烟和空气污染对呼吸器管的危害。
心脏和血管
教学目标：
科学探究
1、能提出探究的大致思路，能利用简单表格、图形、统计等方法整理有关的资料。
2、指导学生通过测量心跳和脉搏，认识人体血液循环的功能。
情感、态度与价值观
1、想知道、爱提问；尊重证据；愿意合作与交流；珍爱生命；
2、乐于用学到的知识改善生活质量。
知识与技能
1、培养学生的分析综合能力，发展学生的想象力。
2、使学生初步了解血液循环的过程，懂得保护心脏的重要性。
教学重难点：
了解心脏和血管的作用，血液循环的功能。
教学准备：
1、心脏模型图、长胶管、钟表、漏斗等。
2、多媒体血液循环器官课件或挂图、投影片。
（有条件的学校）
教学过程
（一）、导入新课
师生谈话：
当我们在运动场上奔跑、做剧烈运动时，除了感到呼吸急促外，还会有什么感觉？
（学生自由发言）
（除了感到呼吸急促外，还会感到心跳明显加快。
）（板书：
心脏和血管）
（二）、探究活动
活动一、测一测我们的脉搏（或心跳次数）
（1）测量静坐时，自己每分脉搏的次数。
①学生测量。
（由教师统一计时，学生默数）
②学生汇报结果：
每分大约65次、70次、75次……
③小结：
脉搏的次数和心跳的次数是一样的，每分心跳60～100次，都属正常的。
（2）测量一般性运动及剧烈运动后，自己每分心跳的次数。
①谈话：
当我们做一般性运动和做剧烈运动后，每分心跳的次数是不是和刚才测得一样呢？
②学生活动：
学生运动。
（学生蹦跳半分、1分，由教师统一计时）测量心跳次数。
（学生随即测量每分心跳的次数，由教师统一计时）
汇报测量结果。
③小结：
剧烈运动后，测得每分心跳的次数比静坐时每分心跳的次数多，这是为什么呢？
请比较3次心跳数。
（可将三次结果填入第八页表）（阅读资料卡）
活动二、找一找我们的心脏和血管
（1）、认识心脏。
①谈话：
为了使同学们对心脏有个清楚的了解，老师给每个小组准备了一个心脏的模型。
②分组观察心脏模型。
（提出观察要求：
i）外形像什么？
ii）有多大？
iii）分为几个腔？
）
③师生小结：
心脏外形像桃子，有自己的拳头大小，心脏具有强有力的肌肉。
有四个腔分别是左心房、左心室、右心房、右心室。
（2）、了解心脏跳动的原因。
①谈话：
下面看心脏跳动的多媒体课件，看看心脏肌肉的收缩和舒张与心跳有什么关系。
（没有课件的可以让学生先阅读课本第九页的资料卡再师生总结）
②学生仔细观察。
③师生小结：
心脏总是在有规律地收缩舒张。
收缩时，把血液压入动脉血管，舒张时血液从静脉血管流回心脏。
心脏每收缩、舒张一次就是我们感到的心跳一次。
（3）、认识血管。
①谈话：
刚才我们说有动脉血管和静脉血管，那么血管又是什么呢？
下面我们来认识一下血管。
人的血液是通过血管在体内循环流动的。
我们手臂上的一根根“青筋”就是血管。
人的全身布满了血管。
你能找到自己身上的血管吗？
②学生活动：
在自己身上寻找血管。
③观察人体血管多媒体课件。
（借助形象的描述，使学生对人体血管有初步了解，同时渗透血液循环的知识）
④提问：
人的血管有几种呢？
⑤师生小结：
人的血管有三种。
从心脏通到全身各处去的血管叫动脉血管。
动脉血管逐渐分支，越分越细，细到肉眼看不见的叫毛细血管。
从全身各处通到心脏的血管叫静脉血管。
心脏和血管是人体的血液循环器官。
3、指导学生认识心脏跳动和血液循环的意义。
（可参考右图）
①阅读课本第九页第三段。
②师生小结：
血液在循环过程中，经过小肠时携带上养料，经过肺时携带上氧气，把它们运送到全身各处去，又把全身各处收集的二氧化碳和各种废物运送到肺和排泄器官排出体外。
如果血液循环停止了，人体各器官就得不到氧气和养料，它们产生的废物也就不会被运走，人的生命就结束了。
（三）、自由活动
活动一：
怎样保护我们的心脏和血管？
1、师出示资料：
据统计，2004年全球死于心血管疾病的有1700万人，相当于全球死亡人数的1/3，其中冠心病仍是死亡的主要原因，中国这一数字也在呈上升趋势。
中国每年死于各种冠心病的人数估计超过100万。
相关研究显示：
1998年至2008年间，中国男性冠心病发病率较以往同期将增加26.1%，女性将增加19.0%。
2、学生讨论怎样预防这类疾病，如何保护好我们的心脏和血管。
3、师生小结：
要保护好心脏。
经常参加体育锻炼，可以增强心脏的收缩能力，但是体育锻炼要适量，否则会增加心脏的负担。
烟、酒对心脏、血管伤害很大。
同学们的心脏还在发育中，特别怕烟酒的伤害，千万不能吸烟饮酒。
活动二、制作一个简易听诊器。
1、师讲解听诊器的工作原理。
2、学生分组制作，师巡视指导。
3、同学们快用你们的成果来测量一下自己的心跳吧！
四、拓展活动
测一测不同年龄、不同性别的人的心跳，你有什么发现，赶快写下来吧！
（或让学生课下调查亲朋好友有患心血管病的吗？
有什么后果？
）
脑与神经
教学目标：
1、知道人的神经系统由脑、脊髓和神经三部分组成以及脑和神经的作用。
2、培养学生的类比推理能力和想象能力，能用所学知识解释科学现象。
3、使学生体会到人体各部分是相互联系的，向学生进行脑的保健教育。
教学重难点：
体验并理解脑和神经的作用、
教学准备：
1、搜集有关脑和神经的各种资料，图片，白毛巾等
2、尺子、木棍、硬币、铅笔、脑神经示意图，与聋哑人进行交流的资料性课件
教学过程：
一、创设情景，游戏导入
1、活动一：
指器管。
2、活动二：
硬币找家。
2、同桌之间玩抓尺子的游戏。
比一比看谁的反应快。
思考人的反应时靠什么来完成的？
（出示课件方法：
手指与尺子的零刻度持平，准备捏住尺子，记录尺子掉下来时捏住的测度。
这个距离可以说明自己的反应速度）
3、学生活动、交流感受。
理解感悟神经系统与全身各器管之间的协调统一性。
（板书课题）
我们人体的部分活动是受谁的指挥呢？
二、实施探究、解决问题
1认识脑与神经
出示人的神经系统组成挂图。
让学生思考、神经系统的组成作用？
学生小组内讨论交流
小结：
人的神经系统由脑、脊髓、神经三部分组成。
脑是人体的“司令部”，主管人体的一切活动；神经是人体的“电话线”，能把人体各部分获得的信息报告给脑，并把脑下达的命令传达给人体各部分。
2、谈话：
神经系统是怎样指挥我们的身体进行工作的?
结合抓尺子的游戏进行分析。
学生交流分析
小结：
眼睛看到尺子，把信息报告给脑，脑经过思考，向手臂发出命令，同时，也可眼睛发出命令，捏住尺子。
人体就是在神经系统的指挥和协调下，成为一个整体，各器官分工合作，完成各种活动。
3、当我们的某一器管失去功能时，想象一下会是什么样子？
学生进行活动，谈感受。
（用毛巾捂住眼睛，做事情。
）
课件出示聋哑人生活资料，体会他们的生活的不便。
小结：
因此，同学们在日常生活中，应力所能及的帮助残疾人。
三、拓展延伸。
长时间读书、写字、思考问题常会感到头晕、头痛，头脑不灵活。
这是为什么？
学生交流。
四、课后践行。
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